饲粮中复合添加马齿苋、柠檬酸和葡萄糖氧化酶对肉兔生长性能、屠宰性能以及免疫和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮中复合添加马齿苋、柠檬酸和葡萄糖氧化酶对肉兔生长性能、屠宰性能以及免疫和抗氧化功能的影响。试验选取200只健康的35日龄断奶伊拉商品肉兔(公母各占1/2),按照体重和性别随机分为4组,每组50个重复,每个重复1只兔。对照组饲喂基础饲粮,试验1组饲喂在基础饲粮中添加3%马齿苋替换等量麸皮的饲粮,试验2组和试验3组分别饲喂在试验1组饲粮基础上添加1%柠檬酸和1%柠檬酸+200 mg/kg葡萄糖氧化酶的饲粮。预试期7 d,正试期35 d。结果表明:1)与对照组相比,试验2组和试验3组肉兔终末体重显著提高(P<0.05),死亡率显著降低(P<0.05),腹泻频率有降低趋势(0.05<P<0.10);试验2组肉兔平均日增重和平均日采食量显著提高(P<0.05);试验3组肉兔料重比和平均日采食量显著低于试验1组和试验2组(P<0.05)。2)与对照组相比,3个试验组肉兔半净膛屠宰率显著提高(P<0.05),试验1组和试验2组肉兔全净膛屠宰率显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,3个试验组肉兔血清免疫球蛋白G含量显著提高(P<0.05),试验1组和试验2组肉兔血清白细胞介素-1β含量显著降低(P<0.05),试验2组和试验3组肉兔血清白细胞介素-6(IL⁃6)含量显著降低(P<0.05);试验3组肉兔胸腺指数显著高于试验1组(P<0.05),血清IL⁃6含量显著低于试验1组(P<0.05)。4)各组间肉兔肝脏抗氧化指标均无显著差异(P>0.05)。综上所述,饲粮中复合添加马齿苋、柠檬酸和葡萄糖氧化酶能够提高肉兔生长性能和屠宰性能,提高机体免疫力,降低死亡率和腹泻频率。

黄芩提取物对肉鸡生长性能、抗氧化功能及免疫器官指数的影响

文章旨在研究黄芩提取物(Scutellaria Baicalensis Extract,SBE)对肉鸡生长性能、抗氧化功能及免疫器官指数的影响。试验将400只1日龄黄羽肉鸡随机分为4组,参考《黄羽肉鸡营养需求量》(NY/T 3645-2020)饲喂基础日粮,每组4个重复,每个重复25只。各组自由采食和饮水。其中CON组提供清水,其余3组分别在饮水中添加100 mg/L(100 SBE组)、200 mg/L(200 SBE组)、300 mg/L(300 SBE组)的黄芩提取物。试验为期28 d。结果:(1)与CON组相比,200 SBE组、300 SBE组肉鸡末重显著提高7.82%、7.15%(P<0.05),平均日增重显著提高8.50%、7.76%(P<0.05),料重比显著降低8.08%、7.07%(P<0.05)。(2)与CON组相比,100 SBE组、200 SBE组、300 SBE组肉鸡血清T-AOC显著提高(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05),且SOD活性极显著提高(P<0.01)。(3)与CON组相比,100 SBE组、200 SBE组、300 SBE组肉鸡法氏囊指数显著提高(P<0.05),300 SBE组肉鸡脾脏指数显著提高(P<0.05)。结论:日常饮水中加入黄芩提取物能提高肉鸡生长性能、抗氧化功能及免疫器官指数。综合考虑经济效益和耐受性,黄芩提取物的适宜添加水平为200 mg/L。

日粮添加黄芪多糖对肉牛生长性能、免疫及抗氧化功能的影响

文章旨在研究日粮添加黄芪多糖对肉牛生长性能、免疫及抗氧化功能的影响,试验将50头健康、月龄和体重相近的西门塔尔牛随机分为5组,每组10头牛,每个重复1头牛。每组依次在基础日粮中添加0、1.0、1.5、2.0、2.5 g/kg的黄芪多糖,预饲期7 d,正试期30 d。结果显示:在日粮中添加黄芪多糖对肉牛生长性能影响不显著(P>0.05);试验3、4和5组添加的黄芪多糖可显著提升肉牛的免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白G(IgG)和白细胞介素-2(IL-2)含量和过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及总抗氧能力(T-AOC)的活性(P<0.05),而丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);试验4和5组之间的IgA、IgM、IgG、IL-2的含量和CAT、SOD、GSH-Px及T-AOC的活性差异均不显著(P>0.05)。综上所述,日粮添加黄芪多糖可有效提高肉牛的免疫性能和抗氧化功能,以添加2.0 g/kg的黄芪多糖为宜。

葛根素对PEDV感染幼龄仔猪肺脏、脾脏和肠系膜淋巴结抗氧化功能和免疫功能的影响

本试验采用体内和体外相结合的研究方法,分别利用7日龄仔猪和猪肺泡巨噬细胞3D4/21为研究对象,研究葛根素(Puerarin,PR)对猪流行性腹泻病毒(Porcine epidemic diarrhea virus,PEDV)感染仔猪肺脏、脾脏和肠系膜淋巴结的抗氧化能力和免疫功能的影响及机理。分别将30头7日龄仔猪和猪肺泡巨噬细胞分为Control组、PEDV组和PEDV+PR组。结果显示:与Control组相比,PEDV感染降低脾脏和肠系膜淋巴结谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)的酶活(P<0.05),升高脾脏和肠系膜淋巴结丙二醛(MDA)含量、髓过氧化物酶(MPO)(P<0.05)。PR干预后降低了仔猪肠系膜淋巴结MDA含量、MPO活力(P<0.05),提高肠系膜淋巴结GSH-Px酶活(P<0.05)。PEDV感染上调肠系膜淋巴结和肺脏泛素样蛋白(ISG15)的相对表达量(P<0.05),下调仔猪肠系膜淋巴结鸟苷酸结合蛋白(GBP2)以及脾脏和肺脏白细胞介素10(IL-10)、GBP2的相对表达量(P<0.05)。PR干预后上调脾脏和肺脏IL-10、GBP2、抗黏病毒蛋白1(Mx1)、ISG15的相对表达量(P<0.05),下调肠系膜淋巴结病毒基因和Mx1、ISG15的相对表达量(P<0.05)。转录组结果显示PEDV组和Control组之间的差异表达基因(DEGs)主要富集在天然免疫相关的生物过程。PR干预PEDV的DEGs主要富集在脂代谢相关的生物过程。以上结果表明,PR可以抑制PEDV在肠系膜淋巴结中的复制,降低PEDV诱导的肠系膜淋巴结的氧化应激,影响免疫基因的表达。PR干预可影响PEDV感染3D4/21细胞的脂代谢过程。本研究为指导PR在仔猪PEDV防控中的应用提供了理论依据。

复方中草药对母猪繁殖性能、免疫和抗氧化功能及其仔猪生长性能的影响

本试验旨在研究一种复方中草药(方剂组成:王不留行、通草、川芎和漏芦)对母猪繁殖性能、免疫和抗氧化功能及其仔猪生长性能的影响。选取1~2胎次的杜×长×大三元杂交母猪40头,随机分为2组,每组20个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,复方中草药组在基础饲粮中添加3.25%的复方中草药,试验期为临产前1周至分娩后3周,共28 d。结果表明:与对照组相比,复方中草药组母猪的泌乳量、健仔率和仔猪初生个体重极显著提高(P<0.01),平均头产程极显著缩短(P<0.01);复方中草药组母猪初乳中乳蛋白率、乳糖率、非乳脂固体和免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高(P<0.05),尿素氮含量显著降低(P<0.05);复方中草药组母猪血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH⁃Px)和总超氧化物歧化酶(T⁃SOD)活性显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),IgG含量极显著提高(P<0.01);复方中草药组仔猪的断奶窝重和断奶个体重极显著提高(P<0.01),哺乳期死亡率显著降低(P<0.05),21日龄断奶时血清中IgG含量极显著提高(P<0.01)。综上所述,饲粮中添加由王不留行、通草、川芎、漏芦组成的复方中草药能够缩短妊娠母猪的产程,增加泌乳量并改善初乳成分,增强哺乳母猪的免疫和抗氧化功能,提高健仔率、仔猪初生重和断奶窝重,同时还可提高仔猪的生长性能和免疫功能。

博落回提取物对脂多糖刺激的肉仔鸡抗氧化功能、免疫功能及肠道紧密连接蛋白表达的影响

试验旨在研究日粮中添加博落回提取物对脂多糖(LPS)刺激的肉仔鸡血浆抗氧化功能、免疫功能和肠道紧密连接蛋白基因表达量的影响。选用1日龄雄性AA肉仔鸡256只,采用2×2双因素试验设计,主因子分别为博落回添加水平(0、400 mg/kg)和免疫处理(注射生理盐水或LPS)。每个处理8个重复,每个重复8只鸡,试验期为21 d。结果显示:(1)LPS刺激使血浆总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著降低(P<0.05);而饲粮添加博落回提取物可显著提高血浆中GSH-Px和T-SOD的活性(P<0.05)。(2)博落回提取物可显著提高血浆中免疫球蛋白IgG水平,降低血浆中诱导性一氧化氮合酶(iNOS)活性(P<0.05)。(3)LPS刺激显著降低空肠紧密连接蛋白Occludin、ZO-1和ZO-2的mRNA表达量(P<0.05);而博落回提取物添加显著提高Claudin-3、Occludin和ZO-2的mRNA表达量(P<0.05)。综上,日粮添加400 mg/kg博落回提取物能够提高LPS刺激下肉仔鸡的抗氧化功能、免疫功能以及肠道屏障功能。

川芎嗪对小鼠生长性能、血液生理、生化指标及抗氧化功能的影响

试验旨在探究川芎嗪对小鼠生长性能、脏器指数、血液生理指标及抗氧化功能的影响。试验将72只健康雄性小鼠随机分为6组,每组12只,分别为空白(K)组、试验1、2、3、4、5组,适应性喂养7 d。空白组小鼠灌服0.2 mL/10 g体重的0.8%羧甲基纤维素钠溶液,试验1、2、3、4、5组分别灌服50、100、150、200、250 mg/kg体重的川芎嗪,连续灌胃14 d。最后一次灌服川芎嗪溶液24 h后,小鼠眼静脉丛取血,随后处死,并采集心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏,称量各器官质量,计算小鼠脏器指数;检测血液生理指标;测定血清中天冬氨酸氨基转移酶(AST)、谷氨酸-丙酮酸转氨酶(ALT)的活性,测定血清和肝组织中生化指标还原型谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)、总超氧化物歧化酶(TSOD)、总抗氧化能力(T-AOC)。结果表明,各试验组和空白组小鼠试验末体重和脏器指数均无显著差异(P>0.05);与空白组相比,试验1、2、3、4组的白细胞数目、淋巴细胞数目有显著性差异(P<0.05),试验1、2、4组的淋巴细胞百分比有显著性差异(P<0.05),试验1、2、4、5组的血小板数目有显著性差异(P<0.05);与空白组相比,试验3、4组能够显著降低小鼠血清ALT活性(P<0.05);与空白组相比,试验3、4组可显著升高血清中GSH含量(P<0.05),试验2、3、4、5组可显著升高血清中T-SOD含量(P<0.05),试验3、4、5组可显著升高血清中T-AOC含量(P<0.05),试验2、3、4、5组可降低升高血清中MDA含量(P<0.05)。与空白组相比,试验1、2、3、4组可显著升高肝组织中GSH、T-SOD含量(P<0.05);试验3组可显著降低MDA含量(P<0.05)。由此可见,川芎嗪可显著提高机体的抗凝血能力和抗氧化能力,给药浓度在150 mg/kg时提升抗氧化能力效果最显著。

有机微量元素减量替代无机微量元素对肉羊生长性能、营养物质表观消化率、抗氧化功能和瘤胃发酵的影响

本试验旨在研究有机微量元素减量替代无机微量元素对肉羊生长性能、营养物质表观消化率、血清和肝脏抗氧化指标以及瘤胃发酵参数的影响。选取断奶后体重为(22±1)kg的杜寒杂交羊公羔84只,依据单因素试验设计随机分为3组,每组4个重复,每个重复7只羊。对照组饲喂添加含1000 mg/kg无机微量元素预混料的饲粮,2个试验组分别饲喂添加含300(试验Ⅰ组)和500 mg/kg(试验Ⅱ组)有机微量元素预混料的饲粮。预试期10 d,正试期90 d。结果表明:1)各组间肉羊平均日增重(ADG)、干物质采食量(DMI)和料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。2)与对照组相比,试验组肉羊中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01),干物质、粗蛋白质和粗脂肪表观消化率无显著差异(P>0.05)。3)各组间肉羊血清和肝脏抗氧化指标以及血清各微量元素含量均无显著差异(P>0.05)。4)与对照组相比,试验Ⅱ组肉羊瘤胃微生物蛋白(MCP)含量显著提高(P<0.05);各组间瘤胃pH、总挥发性脂肪酸和氨态氮(NH_(3)-N)含量以及乙酸、丙酸、丁酸和戊酸摩尔比例均无显著差异(P>0.05)。综上所述,有机微量元素减量替代无机微量元素对肉羊生长性能和抗氧化功能均无负面影响,且提高了NDF和ADF表观消化率以及MCP合成效率,说明使用有机微量元素减量替代无机微量元素饲喂肉羊是可行的。

复合营养补充剂对犬猫采食性能、血液指标、免疫性能及抗氧化功能的影响

试验旨在研究复合营养补充剂对犬猫免疫性能及抗氧化功能的影响。选取20只成年健康临清狮猫和20只成年健康中华田园犬,各随机分为对照组和试验组,每组10个重复。试验组将5 g复合营养补充剂与60 mL饮水混合补饲,对照组不进行补饲。正式试验期30 d。结果显示,与对照组相比,试验组犬猫末重、平均日采食量无显著差异(P>0.05),试验组犬平均日饮水量显著降低(P<0.05),试验组犬猫平均水分总摄入量均显著提高(P<0.05)。与对照组相比,试验组猫血液平均血红蛋白含量、平均红细胞体积以及球蛋白含量显著提高(P<0.05),试验组犬血液粒细胞数显著提高(P<0.05);试验组犬猫血清超氧化物歧化酶(SOD)活性以及白细胞介素-6(IL-6)含量均显著提高(P<0.05);试验组猫血清免疫球蛋白D(IgD)含量显著提高(P<0.05),试验组犬血清免疫球蛋白A(IgA)以及免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高(P<0.05);试验组犬血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。试验组猫粪便评分显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,复合营养补充剂能够促进犬猫饮水,提高犬猫机体的抗氧化能力和免疫力。

槐花槐角粗提物对肉鸡生长性能、免疫力和抗氧化功能的影响

试验旨在研究槐花槐角粗提物对肉鸡生长性能、免疫力和抗氧化功能的影响。选取300只1日龄AA肉鸡,随机分成4组,每组5个重复,每个重复15只。A组(对照组)饲喂基础饲粮,试验B组、C组、D组分别在基础饲粮中添加100、150、200 mg/kg槐花槐角粗提物。试验期42 d。结果显示:1~42 d,与对照组相比,各试验组的平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);D组胸肌和腿肌黄度、剪切力显著降低(P<0.05)。与对照组相比,C组和D组21 d和42 d的胸腺指数、法氏囊指数、血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高(P<0.05),C组和D组28 d新城疫和禽流感抗体效价显著增高(P<0.05);C组和D组血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05),血清白细胞介素-10(IL-10)含量显著增高(P<0.05),各试验组血清总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加槐花槐角粗提物能够促进肉鸡生长发育,改善肉品质,提高机体免疫力,增强机体抗氧化功能,且以添加200 mg/kg槐花槐角粗提物效果较好。

蘘荷黄酮对雏鸡生长性能、免疫功能、血浆生化指标及抗氧化功能的影响

试验旨在探究饲粮中添加不同比例的蘘荷黄酮对雏鸡生长性能、免疫功能、血浆生化指标及抗氧化功能的影响。选取90只体况相近的7日龄雏鸡,随机分为3组,每组10个重复,每个重复3只鸡。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组、Ⅱ组分别在基础饲粮中添加100、200 mg/kg蘘荷黄酮。试验期35 d。结果显示,试验第1~14 d,Ⅰ组雏鸡平均日增重极显著高于对照组与Ⅱ组(P<0.01),料重比极显著低于对照组与Ⅱ组(P<0.01)。试验第35 d,Ⅰ组、Ⅱ组雏鸡血浆谷丙转氨酶(ALT)活性极显著低于对照组(P<0.01),血液H9亚型禽流感病毒、新城疫病毒(HDV)抗体效价均显著高于对照组(P<0.05),血浆过氧化氢酶(CAT)活性均显著高于对照组(P<0.05);Ⅱ组雏鸡血浆总蛋白(TP)含量显著高于对照组及Ⅰ组(P<0.05)。试验第35 d,Ⅰ组、Ⅱ组胸腺指数、法式囊指数均显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加适量蘘荷黄酮可以改善雏鸡生长性能、免疫功能、部分血浆生化指标及抗氧化功能,蘘荷黄酮推荐添加量为100 mg/kg。

精氨酸对地塞米松刺激下肉鸡免疫功能、抗氧化功能和Nrf2/HO-1信号通路的影响

本试验旨在研究饲粮中添加精氨酸对地塞米松(DEX)刺激下肉鸡免疫功能、抗氧化功能及核因子E2相关因子2(Nrf2)/血红素加氧酶1(HO-1)信号通路的影响。选用1日龄雄性AA肉仔鸡256只,采用2×2双因素试验设计,主因子分别为精氨酸添加水平(0%和0.3%)和地塞米松刺激(注射PBS或DEX),分为4个处理,每个处理8个重复,每个重复8只鸡,试验期为21 d。结果表明:DEX刺激升高了血清皮质酮水平和乳酸脱氢酶活性(P<0.05),饲粮中添加精氨酸可降低血清皮质酮水平(P<0.05);DEX刺激降低了血清IgM水平(P<0.05),饲粮中添加精氨酸能够提高血清IgG的水平(P<0.05);DEX刺激升高了血清总一氧化氮合酶、诱导型一氧化氮合酶活性和过氧化氢的水平(P<0.05),降低了谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P<0.05),饲粮中添加精氨酸可提高血清GSH-Px活性(P<0.05),降低血清过氧化氢的水平(P<0.05);DEX刺激降低了空肠黏膜中T-SOD活性(P<0.05),饲粮中添加精氨酸可提高空肠黏膜T-SOD活性(P<0.05),降低空肠黏膜丙二醛的水平(P<0.05);精氨酸和DEX刺激对空肠黏膜总抗氧化能力(T-AOC)和GSH-Px活性存在交互作用(P<0.05),在无DEX刺激条件下,精氨酸饲粮可提高空肠黏膜T-AOC和GSH-Px活性,在DEX刺激条件下,精氨酸饲粮对空肠黏膜T-AOC和GSHPx活性无影响;无论DEX刺激与否,添加精氨酸可提高空肠Nrf2的mRNA表达量(P<0.05);精氨酸和DEX刺激对空肠HO-1的mRNA表达量具有交互作用(P<0.05),无DEX刺激并饲喂精氨酸饲粮时,HO-1mRNA表达量在4个处理中最高,其他3个处理无显著差异。由此可见,在基础饲粮(精氨酸水平为1.21%)中添加0.3%精氨酸能够缓解地塞米松刺激下肉仔鸡的应激状态,提高免疫功能和抗氧化功能,并调控Nrf2信号通路。

鞣花酸对大肠杆菌感染肉鸡生长性能和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究鞣花酸(EA)对大肠杆菌感染肉鸡生长性能和抗氧化功能的影响。实验选用216只1日龄遗传背景相同、体重均一、健康的罗斯308肉雏鸡,按照单因素试验设计,随机分为对照组、E.coil K88组和E.coil K88+EA组3个处理组,每组6个重复,每个重复有12羽(公母各半)。对照组和E.coil K88组肉鸡饲喂基础饲粮,E.coil K88+EA组肉鸡饲喂含200 mg/kg EA的基础饲粮。E.coil K88组和E.coil K88+EA组肉鸡在第10日龄口腔灌服1mL E.coil K88菌悬液,对照组灌服1 mL无菌LB培养基。试验期42 d。结果显示:①与对照组相比,E.coil K88感染有降低1~42日龄肉鸡平均日采食量(ADFI,P=0.05)和平均日增重(ADG,P=0.054)的趋势,同时提高了42日龄肉鸡胸腺器官指数、21日龄肉鸡血清谷草转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)活性、尿酸(UA)和过氧化氢(H_(2)O_(2))含量(P<0.05),提高42日龄肉鸡空肠髓过氧化物酶(MPO)活性以及十二指肠IL-17、空肠和回肠IL-8的mRNA水平(P<0.05);E.coil K88感染降低了21日龄肉鸡十二指肠和空肠过氧化氢酶(CAT)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),也降低了42日龄肉鸡十二指肠CAT活性及空肠CAT、GSH-Px活性(P<0.05)。②与感染组相比,饲粮中添加EA提高了21日龄肉鸡血浆GSH-Px活性、十二指肠的CAT、GSH-Px活性、回肠GSH-Px活性,42日龄肉鸡十二指肠CAT、T-SOD、GSH-Px活性及空肠CAT、GSH-Px活性(P<0.05),还降低了21日龄肉鸡血清ALP活性以及十二指肠丙二醛(MDA)含量和一氧化氮合成酶(i-NOS)活性(P<0.05)。与感染组相比,日粮中添加EA下调了42日龄血清UA含量和MPO活性、十二指肠MPO活性、空肠MPO含量与i-NOS活性、十二指肠IL-17、空肠IL-8以及回肠IL-17、IL-8的转录水平(P<0.05)。由以上可知,日粮中添加200 mg/kg鞣花酸可改善大肠杆菌感染肉鸡生长性能和血液生化指标,增强其抗氧化和免疫功能。

鞣花酸对猪流行性腹泻病毒感染仔猪生长性能、血液生化指标和抗氧化功能的影响

本试验旨在探究鞣花酸(EA)对猪流行性腹泻病毒(PEDV)感染仔猪生长性能、血浆生化指标和血清抗氧化功能的影响。选取30头健康的7日龄三元杂交(杜×长×大)哺乳仔猪,按体重相近原则随机分为对照组、PEDV组和PEDV+EA组,每组10个重复,每个重复1头猪。所有处理组仔猪每天正常饲喂液体代乳粉,为期11 d。试验前3 d为仔猪适应期,第4~10天(除第8天)给PEDV+EA组仔猪灌服以液体代乳粉为溶剂的EA,灌服剂量为20 mg/kg BW,其他处理组灌服等体积的液体代乳粉;第8天给PEDV组和PEDV+EA组仔猪灌服1mL 1×10^(6)TCID_(50)的PEDV病毒液;在第11天早上进行前腔静脉采血,随后屠宰取样。结果显示:与对照组相比,PEDV感染降低了仔猪平均日增重(ADG)(P<0.05),提高了仔猪腹泻腹泻指数(P<0.05),此外还提高了仔猪血浆尿素氮水平(P<0.05),降低了碱性磷酸酶活性、无机磷、高密度脂蛋白水平以及血清过氧化氢酶和超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05)。与PEDV组相比,灌服EA提高了仔猪血浆总蛋白水平和血清SOD活性(P<0.05),降低了血浆总胆红素水平(P<0.05),但对仔猪ADG和腹泻指数无显著影响。以上结果表明,EA对PEDV感染仔猪的蛋白合成代谢具有一定改善作用,并在一定程度上缓解了PEDV感染导致的仔猪氧化应激,同时具有保护肝脏的作用。

艾草粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化功能及粪便评分的影响

试验旨在研究艾草粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化功能及粪便评分的影响。试验选取35周龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡1008只,随机分为3组,每组8个重复,每个重复42只蛋鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中额外添加1%、2%艾草粉。预试期7 d,正式试验期56 d。结果显示,各组间产蛋率、破蛋率、蛋重、平均日采食量及料蛋比均无显著差异(P>0.05)。1%、2%艾草粉组的蛋壳厚度显著高于对照组(P<0.05),2%艾草粉组的蛋白高度与哈夫单位显著高于其他组(P<0.05)。饲粮中添加1%、2%艾草粉能够降低蛋鸡血清丙二醛(MDA)含量,提高谷胱甘肽(GSH)含量及过氧化氢酶(CAT)活性(P>0.05),对蛋鸡粪便评分无显著影响(P>0.05)。研究表明,蛋鸡饲粮中添加2%艾草粉可以改善蛋品质,在一定程度上提高抗氧化功能,对产蛋率和粪便评分无不良影响。

黄芪多糖和牛磺酸饮水剂对肉鸡生长性能、抗氧化功能、免疫指标和肠道屏障功能的影响

为研究黄芪多糖和牛磺酸饮水剂对肉鸡生长性能、抗氧化功能、免疫指标和肠道屏障功能的影响,试验选取180只AA+肉公雏随机分成3组,每组6个重复,每个重复10只鸡。试验期为42 d,于14~21日龄和28~35日龄期间,分别向3组饮水中各添加0、1和2 g/L黄芪多糖和牛磺酸饮水剂,其他时间常规饲养。于1、35和42日龄称量体重和余料重,计算生长性能;于21和35日龄采集外周血样品检测血清抗氧化及免疫功能指标;于35日龄采集空肠样品测定肠道免疫功能和肠道屏障功能指标。结果显示:饮水添加黄芪多糖和牛磺酸饮水剂对肉鸡生长性能无显著影响(P>0.05);1 g/L黄芪多糖和牛磺酸饮水剂显著提高21日龄肉鸡血清IgA含量(P<0.05),显著提高35日龄肉鸡血清超氧化物歧化酶、IgA和空肠黏膜sIgA含量(P<0.05),显著上调35日龄肉鸡空肠ZO-1 mRNA水平(P<0.05)。研究提示:1 g/L黄芪多糖和牛磺酸饮水剂显著提高肉鸡血清超氧化物歧化酶水平,增强体液免疫功能,上调空肠ZO-1基因表达量,且对肉鸡生长性能无不良影响。

广藿香精油对昆明鼠生长性能、肠道屏障通透性和抗氧化功能的影响

试验旨在研究饲粮添加不同水平广藿香精油(PEO)对昆明鼠生长性能、肠道屏障通透性和抗氧化功能的影响。选用36只21日龄体重相近的雄性昆明鼠,随机分为3组,分别饲喂基础饲粮(AIN-93G)(对照组)、基础饲粮+200 mg/kg PEO(ME组)、基础饲粮+400 mg/kg PEO(HE组),每组6个重复,每个重复2只鼠。预试期3 d,正式试验期28 d。结果表明:与对照组相比,ME组昆明鼠平均日增重(ADG)和末重显著提高(P<0.05),料重比(F/G)显著降低(P<0.05)。与对照组相比,ME组昆明鼠小肠绒毛高度(VH)和绒毛高度与隐窝深度比值(V/C)显著提高(P<0.05)。与对照组相比,ME组和HE组昆明鼠小肠组织二胺氧化酶(DAO)、D-乳酸(D-LAC)和髓过氧化物(MPO)水平均显著降低(P<0.05),小肠组织黏蛋白(Mucin1)、闭锁小带蛋白-1(ZO-1)、封闭蛋白(Occludin)、紧密连接蛋白-1(Claudin-1)mRNA相对表达量显著提高(P<0.05)。此外,ME组昆明鼠肠道黏膜跨膜电阻(TER)得到显著改善(P<0.05),FITC标记葡聚糖(FD4)通透性显著降低(P<0.05)。与对照组相比,ME组和HE组昆明鼠血清中肠道屏障标识物DAO、D-LAC和MPO水平均显著降低(P<0.05),血清总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05),丙二醛(MDA)水平显著降低(P<0.05)。研究表明,PEO能够提高昆明鼠的生长性能,改善肠道屏障功能和抗氧化能力,且PEO添加量为200 mg/kg时效果最佳。

大蒜素对奶牛泌乳性能、乳品质及抗氧化功能的影响

试验旨在研究不同水平的大蒜素对荷斯坦奶牛泌乳性能、乳品质及机体抗氧化功能的影响。试验选择健康的2胎次的泌乳荷斯坦奶牛50头,随机分成5个处理组,每组10个重复,每个重复1头奶牛。各组荷斯坦奶牛分别饲喂含有0(对照组)、100(试验1组)、200(试验2组)、400(试验3组)、800 mg/kg(试验4组)大蒜素的饲粮。预试期1周,正式试验期60 d。结果显示,与对照组比较,试验第31~60 d,试验2组、试验3组及试验4组荷斯坦奶牛的平均日干物质采食量、产奶量和4%标准乳产量显著提高(P<0.05)。试验第30 d时,与对照组比较,试验2组、试验3组和试验4组乳脂率和乳蛋白率显著提高(P<0.05),所有大蒜素组牛奶中体细胞数显著降低(P<0.05);试验第60 d,与对照组比较,试验2组、试验3组和试验4组乳脂率显著提高(P<0.05),试验3组和试验4组乳蛋白率显著提高(P<0.05),所有大蒜素组牛奶中体细胞数显著降低(P<0.05)。与对照组比较,试验3组和试验4组荷斯坦奶牛血清中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-6(IL-6)含量显著降低(P<0.05),试验2组、试验3组和试验4组荷斯坦奶牛血清中免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量显著提高(P<0.05)。与对照组比较,试验2组、试验3组和试验4组荷斯坦奶牛血清总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高(P<0.05),而丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。研究表明,荷斯坦奶牛饲喂适量的大蒜素可以提高泌乳性能,改善乳品质,提高机体免疫力和抗氧化能力;综合各项指标数据及养殖成本考虑,大蒜素的适宜添加水平为400 mg/kg。

菌酶复合微生物制剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、抗氧化功能的影响

本试验旨在通过分析菌酶复合微生物制剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、抗氧化功能的影响,为开发有效的饲料抗生素替代方案提供科学依据。试验选取30周龄海兰褐蛋鸡315只(健康且产蛋率相近),分为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组5个重复,每个重复21只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组分别在基础饲粮中添加0.5、1 g/kg菌酶复合微生物制剂,试验期56 d,蛋鸡自由采食和饮水。结果表明:(1)与对照组相比,菌酶复合微生物制剂组可最大提高2.47%的平均蛋重和2.76%的产蛋率,降低1.97%的料蛋比,且均具有显著性效果(P <0.05),在平均日采食量、不合格蛋率方面差异不显著(P> 0.05);(2)与对照组相比,菌酶复合微生物制剂组可最大提高8.46%的蛋壳强度和14.29%的蛋壳厚度,且均具有显著性效果(P <0.05),在哈氏单位、蛋黄颜色方面差异不显著(P> 0.05);(3)与对照组相比,菌酶复合微生物制剂组可最大提高4.02%的血清总抗氧化能力(T-AOC)、8.64%的过氧化氢酶(CAT)活性和24.39%的超氧化物歧化酶(SOD)活性,且均具有显著性效果(P <0.05),在谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)方面差异不显著(P> 0.05)。饲粮添加由枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、凝结芽孢杆菌和葡萄糖氧化酶配伍组成的菌酶复合微生物制剂能够显著提高蛋鸡的产蛋性能、蛋品质及抗氧化功能,建议1 g/kg的饲粮添加量,可成为替代饲料抗生素的优选方案之一。

月桂酸替代金霉素对肉鸡腿肌肉品质和抗氧化功能的影响

本实验旨在研究月桂酸(lauricacid,LA)对肉鸡肌肉品质、常规营养成分和抗氧化性能的调控作用。实验选用480只1日龄AA肉仔鸡,随机分为4组,每组8个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂基础饲粮(对照组)和基础饲粮分别添加75 mg/kg金霉素(抗生素组)、500 mg/kg月桂酸(月桂酸低剂量组;LA500)、1000 mg/kg月桂酸(月桂酸高剂量组;LA1000)的实验饲粮,实验期为42 d。结果表明:与对照组相比,饲粮添加500 mg/kg月桂酸提高了肉鸡腿肌24 h的pH、黄度(b^(*))值和粗脂肪含量,增加了过氧化氢酶(CAT)的活力(P<0.05),上调了SOD2、CAT、GPX1、Nrf2、HO-1的基因表达量(P<0.05),降低了24 h和48 h的滴水损失(P<0.05),饲粮添加1000 mg/kg月桂酸提高了肉鸡腿肌24 h的pH、红度(a^(*))值、黄度(b^(*))值、粗脂肪含量(P<0.05),增加了总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(SOD)、CAT的活力(P<0.05),上调了SOD1、SOD2、CAT、GPX1、Nrf2、HO-1的基因表达量(P<0.05),降低了24 h的亮度(L^(*))值、滴水损失、48 h的滴水损失和丙二醛(MDA)的含量(P<0.05);与抗生素组相比,添加500 mg/kg月桂酸的饲粮提高了肉鸡腿肌CAT的含量,降低了肉鸡腿肌24 h的滴水损失、MDA的含量(P<0.05),饲粮添加1000 mg/kg月桂酸提高了肉鸡腿肌CAT的含量,降低了肉鸡腿肌24、48 h的滴水损失和MDA的含量(P<0.05)。月桂酸能够改善肉鸡肌肉品质和抗氧化能力,激活Nrf2信号通路相关基因的表达,且效果优于抗生素,饲粮添加1000 mg/kg月桂酸更佳。