常用的“静态”和动态感官描述方法综述

食品的感官特性已成为衡量食品品质的重要组成部分,感官特性的描述分析对于评价食品感官特性具有重要意义。目前常用的“静态”感官描述方法包括主要基于专家组的定量描述分析法和适用于专家或消费者的选择所有适合项法、所有适合项量化法等,以给产品总体感官特性进行画像。但由于饮食过程中食品的感官特性会随时间发生变化,以致“静态”感官描述方法不能完整准确地体现产品感官特性及细腻变化。因此,与时间结合的动态感官描述方法,如实时选择所有适合项法、时间强度法和实时感官主导法等能更准确完整地描述产品的感官特性,引起了人们的极大关注。本文对常见的几种“静态”和动态感官描述方法及其应用进行介绍,以期为国内产品感官特性的研究提供方法指导。

物理模型的建模原则与描述方法

主要论述了物理模型的建模原则(包括科学性原则,简明性原则等)与建模过程(包括观察实验、构建模型、检查修正等)和物理模型的描述方法(包括物理概念、定理定律、图像表格等)。

大型河流──三角洲沉积储层精细描述方法

概括地论述了大庆油田应用现代沉积和露头研究中的层次分析思想和自创的模式预测描述法，成功地研制出依据油田密井网测井资料和大型河流—三角洲特有的沉积规律与模式，由大到小、由粗到细分层次逐级解剖砂体几何形态和内部建筑结构，精细地建立储层地质模型，系统描述储层宏观非均质体系的研究方法。该方法将整套储层划分为岩相段、单一族回层（或单砂层）、沉积微相（或相对均质单元）、单砂体、建筑结构单元、层内非均质等6个描述层次，并对砂体井间连续性、几何形态与边界位置、厚度与渗透率的平面非均质性采用模式化预测性描述，较好地解决了储层复杂非均质体系描述和井间砂体预测的难题。

油田高含水期窜流通道定量描述方法

油田开发进入高含水期,储层的非均质性和储层的敏感性导致孔喉增大,注入水沿着高渗透带形成窜流通道,严重地影响了开发效果。根据储层参数、微观孔隙结构的变化,阐述了综合分析窜流通道的定性方法。引入大孔道综合指数的概念,应用模糊综合评判的方法,定量识别了窜流通道的分布规律。

火成岩地震识别及构造描述方法研究

火成岩是一种不同于正常沉积岩的特殊岩性体,在济阳坳陷的成盆期,伴随着构造运动,发生了多期岩浆活动,在下第三系地层中发育了形态、成因各异的火成岩体。根据火成岩的地震反射外形特征,总结归纳了不同类型火成岩体的地震相特征,运用一系列的物探新技术、新方法,对火成岩进行了地震识别及综合解释,为火成岩的勘探开发奠定了坚实的基础。

东营凹陷北部砂砾岩储层描述方法

东营凹陷北部陡坡带是砂砾岩体发育地区。断层的活动使砂砾岩体构造复杂,储层非均质性突出,增加了储层描述和预测的难度。利用钻井、测井及地震等方法综合研究砂砾岩储层的发育规律;结合测井约束反演技术,以测井分析为基础,提出了基于自然电位重构声波和实测声波两次反演,联合进行储层预测的方法,不但提高了测井约束反演的精度,而且大大地提高了砂体的分辨率,解决了灰质泥岩速度接近砂岩速度时对单砂体描述的地质难题。利用反演波阻抗资料对砂砾岩体进行描述及预测,提高了钻探成功率。

临南洼陷砂岩岩性油气藏描述方法及效果分析

在对临南洼陷的沉积特点进行深入细致分析的基础上 ,总结、研究和开发了一系列砂岩岩性油气藏描述技术———无井钻遇区岩性体的识别技术 ,岩性体的标定技术 ,岩性体的精细描述技术。

长庆气田下古生界气藏开发阶段储集层描述方法

长庆气田下古生界气藏是深埋藏的岩溶型碳酸盐岩气藏 ,具有侵蚀沟谷分布复杂、气层薄、非均质性强、单井产量差异大等特点。为了客观描述气藏储集层特征、寻找天然气高产富集规律、提高开发井钻探成功率 ,根据气田地质特点 ,进行了沉积 成岩微相、古地貌形态和储集层定量化描述、小幅度构造描述、孔隙结构研究、气水分布规律研究及储集层横向预测 ,结论是气井高产在微观上受控于溶蚀孔洞、孔喉结构和裂缝发育程度 ,在宏观上受控于古地貌、小幅度构造和沉积 成岩微相等地质条件。

云制造中的制造能力服务形式化描述方法

针对云制造系统对制造能力服务的应用需求,研究了制造能力服务的统一描述及其形式化方法。分析了云制造环境下的制造能力服务的内涵,给出了其定义和分类框架;定义了制造能力服务的元模型及详细描述属性,使用基于对象-值-属性(entity-value-attribute,EVA)数据模型的持久化方法实现异构制造能力服务的形式化。上述制造能力描述及形式化方法在智慧云制造系统(Tian Zhi Net)中的应用效果初步验证了成果的可行性。

低渗透复杂介质中的渗流描述方法研究

杂乱的天然裂缝和因增产措施而诱发的人工压裂缝加剧了低渗透储层介质的复杂性。实验研究和现场实践表明 ,渗流的非线性和流态的多变性是低渗透复杂介质中的主要渗流特征 ,也是当今渗流力学界普遍关注的难题。本文根据实验并结合微分原理 ,提出了低渗透复杂介质系统内非线性渗流的微分线性描述方法 ,比较详细地介绍了该方法的原理、步骤和使用过程中应当注意的问题。该方法不但可以描述流体渗流的非线性 ,而且还能描述流体流态的多变性。

钢丝绳中缺陷的描述方法

研究钢丝绳及钢丝绳中缺陷的描述方法。基于对钢丝绳结构和承载特性的分析,提出一个描述钢丝绳结构的矢量,这个矢量由6个结构参数构成,它们是股层号、股号、股的旋转角(简称股旋角)、钢丝层号、钢丝号和钢丝的旋转角(简称丝旋角)。为了引申出缺陷的描述方法,定义钢丝绳中距离的广义度量;定义钢丝、钢丝绳、断丝和磨损,钢丝用8个参数描述,它们是上述的6个结构参数和新增加的两个参数,新增加的两个参数是丝旋角变动和钢丝直径;钢丝绳定义成钢丝的集合:断丝用上述的6个结构参数和新增加的两个参数描述,新增加的两个参数是断口宽度和钢丝直径;磨损用上述的6个结构参数和新增加的两个参数描述,新增加的两个参数是丝旋角变动和磨损比。以密封钢丝绳和六股钢丝绳为例,说明该描述方法的应用。实例表明,在新描述方法的支持下,钢丝绳中的缺陷可以被抽象地用数学语言进行描述。

分布式测量系统状态空间描述方法研究

针对基于CORBA和DMIS的分布式测量系统模型 ,根据该模型的运行机制 ,提出了分布式测量系统模型运行时可等效为非抢占优先排队网络系统 ,可用排队网络理论对该系统运行状态空间进行定量描述 ,为求解系统的运行性能指标提供了数学基础 .采用隔离分析方法分别研究各个测量系统服务站 ,获得各个服务站的状态空间描述 ,进而利用服务站间的相互关系和连续性原理 。

一种图像分割的快速目标描述方法

提出了一种二值图像分割的快速目标描述算法。该方法以像素标记法为基础,利用相邻扫描行中二值像素点的邻接关系,在一次扫描的过程中完成目标标记的提取以及等价目标标记的合并,最终完成目标的标记和特征量的提取工作,具有速度快,方法简单,处理复杂图案能力强的特点。

企业人际竞争情报网络模型描述方法研究

提出了企业人际竞争情报网络模型描述的方法论。社会网络模型是当前人际竞争情报网络模型描述的主流方法，其基本工具是图论和矩阵。但社会网络模型只能对同质网络进行分析，不能解决行动者的“多质”、“多层”问题，限制了人际竞争情报应用领域的拓展。用行动者网络理论确定人际竞争情报网络建模的主体，可以明确“多质”行动者对竞争情报分析的必要性。用超网络工具可以解决“多质”、“多层”网络描述问题。用社会网络可以精确对“同质”网络进行分析。人际竞争情报网络模型描述方法的完善需要社会网络、行动者网络、超网络三大工具的协同应用。

基于映射关系的产品设计DNA描述方法研究

为了建立产品设计DNA的显性特征与隐性特征之间的匹配,提出了基于映射关系的产品设计DNA描述方法。首先根据形态特征和感性意象得分分别对产品样本进行聚类分析,然后运用维恩图得到两种聚类交集中的样本,并用轮廓图对其进行分析,从而建立显性特征与隐性特征的定性匹配关系;进一步运用线性回归分析法得到形态特征与感性意象的多元回归方程,建立显性特征与隐性特征的定量匹配关系,在此基础上总结并预测产品的造型发展趋势。最后以摩托罗拉手机为例,对该方法进行了验证。

JH凹陷隐蔽圈闭识别与描述方法研究

以层序地层学理论为指导,充分应用现代地震勘探新技术(主要指高分辨率地震、多属性提取、三维可视化透视显示、相干体分析、测井约束反演、储层横向预测等技术),形成了一套识别和描述隐蔽圈闭的技术系列,并在JH凹陷八块三维地震解释中找到了一批有利隐蔽圈闭,在综合评价的基础上提供钻探目标一个。

斜坡带曲流河道砂体成藏模式及描述方法——以老河口油田为例

馆陶组河流相薄砂体油藏在胜利探区广泛存在。在济阳拗陷的滨浅海地区 ,发现了孤东、孤岛、埕岛三个亿吨级大油田 ,均为胜利探区典型的浅层油气富集单元。大型披覆构造带是馆陶组成藏的主要场所 ,这一认识在过去的勘探中一直起主导作用。然而 ,随着勘探的发展 ,在构造的斜坡带甚至洼陷中也找到了馆陶组的岩性油藏 ,如老河口和飞雁滩两个油田的发现 ,为馆陶组油藏的勘探开辟了新领域。通过对老河口油田的勘探开发实例分析 ,对浅层油气运移成藏方式有了新认识 ,建立起缺少大型油源断层条件下的斜坡带河道砂体的成藏模式 ,从而大大拓展了河道砂油藏的勘探领域 ;同时探索出一套建立在三维可视化基础上的河道砂体识别及描述方法 ;并对河道砂体的含油性预测方法进行了有益的探索 ,提高了勘探成功率。

政府信息资源元数据的描述方法

本文从政府信息资源集成的角度出发,分析和研究了政府信息资源元数据描述方法。政府信息资源元数据是建立政府信息资源数据仓库的基础。作者通过对我国政府信息资源的分析,借鉴DC元数据,提出了一种政府信息资源元数据描述的方法。

基于规则化描述方法的电梯控制系统建模及仿真

针对电梯控制系统的高度离散性和动态性,使用规则化描述方法(RDM)对电梯控制系统进行建模。相对传统的基于产生式规则的系统,引入了分模块消息耦合思想,有效地降低了系统的状态维数。该方法拓展了传统产生式表示法的描述能力,扩展了其应用范围。仿真结果表明,RDM是一种有效的离散事件系统建模方法。

面向装备论证的作战任务描述方法研究

为了有效、正确地进行武器装备作战需求论证,需要提出规范化的作战任务描述方法。针对武器装备作战需求论证的特点,研究提出作战任务描述产品,确定了详细的开发过程。以联合火力打击战役为背景,应用该方法进行作战任务描述并给出部分描述产品,验证了该方法的有效性。