不同摘袋时间对“秦脆”果实品质的影响研究

【目的】果实套袋技术不仅可以提高果实品质,还可以在一定程度上防止病虫害侵染,是生产上提高优果率的一项重要技术手段。研究不同时间摘袋处理对果实品质的影响,其意义在于探究‘秦脆’在陕北地区的最佳摘袋时间,为果园生产技术提供支持。【方法】采用砧木为八棱海棠的5 a生高接换头‘秦脆’作为试验材料,以相同套袋时间为前提,分别设置了5种不同摘袋时间作为处理:T_(1)(8月20日摘除外袋,8月24日摘除内袋)、T_(2)(8月25日摘除外袋,8月29日摘除内袋)、T_(3)(8月30日摘除外袋,9月3日摘除内袋)、T_(4)(9月4日摘除外袋,9月8日摘除内袋)、T5(9月9日摘除外袋,9月13日摘除内袋)。通过对比各处理的果实品质,获得最佳的摘袋时间。【结果】不同摘袋时间对果实外观品质(主要以果实L^(*)、a^(*)、b^(*)最为明显)的影响较为明显,但是对果实横纵径的影响无明显差异。对于果实内在品质而言,不同摘袋时间对果皮硬度、果皮延展性、果实硬度、可滴定酸含量、可溶性固形物、可溶性糖有着较为明显的差异,果皮硬度、果肉脆度的数值随着摘袋时间的推迟呈逐渐降低的趋势,果皮延展性,果肉硬度的数值随摘袋时间的推迟呈现逐渐增长的趋势;摘袋过早或过晚固酸比数值均较低。【结论】本次试验发现处理T_(4)的摘袋时间最为适宜,为采收前22 d左右,此时期摘袋的苹果果皮颜色红艳,着色均匀,果肉较硬,果皮延展性较好,耐贮运效果好,可溶性固形物含量较高,可滴定酸含量较低,固酸比高,口感酸甜适口。

不同摘袋时间对新郁葡萄果实品质的影响

为了提高新郁葡萄果实品质,实现优质高效栽培技术,2021年以鲜食葡萄新郁为试材,果穗套外黄内黑的复合果袋,设置不同摘袋时间(采前25,20,15,10和5 d, 8月10日采收),以不摘除果袋为对照,测定不同摘袋时间对果实外观和内在品质的影响。结果表明,摘袋越早,果粒质量偏小,提前25 d摘袋的果粒质量最小,为10.98 g,产量也较低,为1 464.67 kg·(667 m~2)^(-1),均显著低于对照。摘袋越早,新郁葡萄果面着色越一致,可溶性固形物、固酸比、CIRG和花色苷含量越高,可滴定酸含量越低,提前25 d摘袋的可溶性固形物是21.10°Brix、固酸比50.24、CIRG是6.15、花色苷含量107.03 mg·kg^(-1)、可滴定酸0.42%。虽然提前25 d摘袋以上指标较高,但果实品质的高低是各方面达到一定的平衡时,口感最佳。从果实外观着色来看,提前20 d摘袋的果面颜色为鲜红色,果实外观品质较好,从果实品质来看,提前20 d摘袋果实的可溶性固形物和固酸比也较高,分别为19.89°Brix和44.20,VC含量较高,为30.27 mg·(100 g)^(-1)。综合果实外观和口感及果实品质来看,在吐鲁番地区新郁葡萄套外黄内黑复合果袋时,提前20 d摘袋时间较好,过晚摘袋会导致果面颜色过深,过早摘袋果面颜色着色不一致。

不同摘袋时间对满天红梨果实品质及贮藏性的影响

[目的]提高红皮梨的果实品质。[方法]选用“金果”条黑袋在陕西省白水县和蒲城县对满天红梨进行套袋,研究不同摘袋时间对满天红梨果实外观品质、内在品质和贮藏品质的影响。[结果]摘袋时间越早,满天红梨的果锈指数、叶绿素含量越高,果实硬度越低。采收前25-35 d（8月上中旬）摘袋,果锈、日烧均严重,果实着色不良,果实硬度较低。采收前10-15 d（8月下旬）摘袋,果锈、日烧均较轻,果实着色良好,果实硬度较高,耐贮性良好。海拔较低的灌区要注意防止黑点病及裂果的发生,海拔较高、没有灌溉条件的塬区要注意防止日烧的发生。[结论]采收前10-15 d（8月下旬）是满天红梨最佳的摘袋时间。

不同摘袋时期对“红富士”苹果果实品质的影响

以"红富士"苹果为试材,测定了不同摘袋时期处理对果实外观及内在品质的影响。结果表明:不同摘袋时期对果实色泽、光洁度、可溶性固形物含量、果实硬度、可溶性总糖含量、总酸含量以及糖酸比均有影响,但不影响单果重和果形指数;综合各项指标,甘肃地区"红富士"苹果适宜的摘袋时期为9月下旬,此期内摘袋并适期采收,果实着色鲜艳,光洁度好,硬度大,糖酸比适中,口感酸甜可口。

果袋类型及摘袋时期对玉露香梨果实着色的影响

为筛选能提高玉露香梨果实着色效果的果袋和最佳的摘袋时间,以10年生玉露香梨为试材,研究了10种不同的果袋和3个不同的摘袋时间处理,对玉露香梨果皮叶绿素、类胡萝卜素、花青苷、着色指数的影响。结果表明,10种果袋均可使果皮的叶绿素、类胡萝卜素含量降低,且与对照差异显著;套2号双层果袋(外袋条纹黄色单光,内袋黑色加蜡的木浆纸),在采前3周摘袋时,其果皮花青苷含量显著高于其他果袋处理下果皮的花青苷含量,且果面着色面积在高于其他果袋处理的同时显著高于对照。因此,就改善果实着色效果而言,套2号双层果袋,在采前3周摘袋可作为玉露香梨的适宜果袋和摘袋期。

不同时期摘袋对红富士苹果果实品质的影响

以高光效苹果园红富士苹果为试材,研究了6个不同时期摘袋对套袋红富士苹果品质的影响,包括果实着色面积、果实硬度、总糖和可滴定酸会量等指标的变化。结果表明,不同时期摘袋对套袋红富士苹果果实硬度、着色面积、总糖和可滴定酸含量均有影响。

摘袋时期对红富士苹果果实品质的影响

以红富士苹果为试材,测定了不同时期摘袋处理对果实外观及内在品质指标的影响。结果表明,不同时期摘袋对果实色泽、光洁度、可溶性固形物含量、果实硬度、可溶性总糖含量、可滴定酸含量以及甜酸比均有影响,综合各项指标,鲁中南地区红富士苹果适宜的摘袋时期为采收前13 d(10月10日),此期内摘袋并适期采收,果实着色鲜艳,光洁度好,糖酸比高,耐贮运性好。

摘袋时期对红将军苹果品质的影响

分别在栖霞和沂源以改接的红将军苹果为试材进行套袋试验。结果表明 :套袋能显著改善果实外观品质 ,减少病虫果率 ,明显提高商品果率。但套袋果可溶性固形物、总糖和可滴定酸含量均不同程度下降 ,采收时淀粉含量显著降低。红将军苹果以套内袋红色、外袋外灰内黑双层袋为好 ;两地套袋的红将军苹果摘袋时期均为采前 1 0天 ,雨天不宜摘袋。

不同摘袋时期对富士苹果果实品质的影响研究

以红富士苹果为试材,测定了不同时期摘袋处理对果实外观及内在品质指标的影响。结果表明,不同时期摘袋对果实色泽、光洁度、可溶性固形物含量、果实硬度、可溶性总糖含量、可滴定酸含量以及甜酸比均有影响,综合各项指标,鲁中地区红富士苹果适宜的摘袋时期为采收前25天即10月5日前后,适期采收,果实着色鲜艳,光洁度好,糖酸比高,耐贮运性好。

满天红梨不同时期摘袋对果实着色的影响

2004年对满天红梨做了不同时期摘袋试验。结果表明:满天红梨果实采收前14～20d摘袋,果实着色最好;摘袋后日照时间愈长,昼夜温差愈大,着色越快。

不同时期摘袋对红富士苹果外观品质的影响

通过测定不同时期摘袋富士苹果果实外观品质指标,探讨不同时期摘袋对红富士苹果外观品质的影响。结果表明:9月下旬摘袋,果皮花青苷含量迅速上升且着色快,单果重也达到理想值,但果形指数十月上旬摘袋最大,综合各个指标认为,九月下旬为红富士摘袋适期。

苹果摘袋后的着色管理措施

1秋剪 除袋后，清除树冠内徒长枝，疏间外围竞争枝及骨干枝背上的直立旺梢：树冠下部部分裙枝和长结果枝，可采用立支柱或吊枝等措施，拉开空档，增加光照，提高果实品质。

梨果摘袋及其后管理

近年来梨果套袋技术发展较快,对于提高梨果实品质和经济效益起到了重要作用.但生产中也有少数套袋梨园没有收到预期的效果,主要原因不是套袋前后管理不周,而是摘袋时间把握不准,摘袋后忽视管理.……

苹果摘袋与摘袋后的管理措施

一般情况下。套袋红富士苹果应在苹果采收前25—30天摘袋。摘袋顺序应先冠内、后外围；先摘郁密树、后摘透光树；先摘中低档袋、后摘高档袋。注意摘袋时，双层纸袋应先摘除外袋，5～7天后再摘除内层袋（须经过3个晴天）。如遇阴雨天，时间就应向后略延迟。摘单层袋时，先将纸袋撕成伞形，保持在果实上2～3天，以防太阳曝晒果实产生日灼烧伤。