瑞幸咖啡首超星巴克成中国市场咖啡一哥下一步如何走?

近日,瑞幸咖啡披露的2023年业绩报告引发热议。公告显示,2023年,瑞幸咖啡实现总净收入249.03亿元,同比增长87.3%;同期,在美国会计准则(GAAP)下营业利润为30.26亿元,较2022年实现翻倍增长。行业竞争日益激烈2023年,瑞幸咖啡中国市场销售总额达248.6亿元(约合34.5亿美元),首次超过星巴克中国,成为中国市场最大的咖啡连锁品牌。

跨国公司财务会计与管理会计整合策略研究——以星巴克为例

本研究探讨了财务会计与管理会计的高效整合策略,通过对星巴克全球扩张历程的案例分析,揭示了管理会计在战略决策中的驱动作用,以及财务会计在维护企业信誉、增强透明度中的基石地位。研究发现,星巴克通过集成的信息技术平台,实现了财务会计与管理会计信息的实时共享与分析,为决策制定提供了强有力的支持。同时,内部控制与风险管理的严格执行保证了资源的有效利用与风险最小化。更为重要的是,星巴克的可持续发展报告凸显了其在社会责任与环境保护方面的承诺,并成为其财务会计与管理会计整合的重要组成部分。整体而言,星巴克的会计整合策略不仅优化了内部运作效率,也在全球企业中树立了可持续经营的典范。因此,在当前的全球化商业环境中,企业竞争力的构建需依托于财务与管理会计的深度整合,会计整合将成为跨国公司赢得国际市场的关键能力。

星巴克——做关于“人”的生意

关于创业有多少人想要自己创业?我当时也有一个创业梦,从学校毕业后我加人美国施乐公司——当时一家非常引人注目的科技公司,在那里工作了三年,了解公司组织架构设计、运作方式、绩效评估和管理等——我没有商科学位,所以之前对这些一无所知。

再推茶饮产品 星巴克牛乳茶能否突围

一向“高冷”的星巴克,也开始卖奶茶了。近日,星巴克中国上新了“茶开朵朵”系列4款饮品,分别是龙井青提美式、大红袍雪梨拿铁、龙井青提牛乳茶、大红袍雪梨牛乳茶。虽名为“牛乳茶”但龙井青提牛乳茶和大红袍雪梨牛乳茶却分别加入了青提和雪梨的水果元素,在乳茶的基础上进行了产品创新。

业绩不及预期 星巴克疲态尽显

5月21日,霸王茶姬创始人张俊杰在发布会上高调宣布:赶超星巴克中国。主动叫板的霸王茶姬风头正劲,2024年Q1总营收超58亿元且保持强势增长,预计2024年全年营收超200亿元,注册会员数量突破1.3亿,全球门店超过4500家。

发布“共享价值寻豆云南”乡村振兴项目星巴克云南公益项目再升级

近日,北京星巴克公益基金会在4周年庆典上发布“共享价值寻豆云南”乡村振兴项目。未来3年,该基金会将投人400万元公益资金,携手云南连心社区照顾服务中心,帮扶普洱市思茅区10个咖啡村庄,以本地人才培养为核心、以文化振兴为切入,持续激活咖啡原产地乡村的发展生机与活力。

会员体系“破圈”升级 星巴克想要打“价值战”

面对库迪、幸运咖疯狂的低价战,以及瑞幸火箭般的扩张速度,星巴克正在中国市场遭遇肉搏战。在门店数量上,截至2024年5月,瑞幸在中国市场的门店总数超过19500家,星巴克在中国市场的门店总数约为7920家,而第三名库迪咖啡的门店总数已经达到6942家。摆在星巴克面前的境况是,在中国市场的门店渗透量被瑞幸甩在身后,又被身后的库迪紧紧追赶甚至即将被反超。

竞争优势越来越模糊 星巴克酝酿给中国业务“动手术”

星巴克中国已到了不得不“大动手术”的时候。中国咖啡市场长期的9.9元价格战,将星巴克拖入到了尴尬的境地,跟与不跟,左右摇摆。数据不会骗人,星巴克在中国市场的颓势已直接影响到了公司的整体业绩表现。近日市场传出消息,星巴克正在寻求给中国市场开“中药方”。一个重大的悬念是,谁能接下星巴克中国?

瑞幸跑赢星巴克中国工业化的消费品牌迎来发展良机

过去几年,讨论最多的是PPI数据下滑所反馈的通缩,以及居民部门资产负债表衰退引发的消费降级。如何应对新时代的消费变化?将消费逻辑两个极端的瑞幸与星巴克串联观察,或许能够得到些许启示。星巴克代表高溢价,瑞幸则是工业化提效降本的代表,本质上是把咖啡生意从一个高溢价商品变成一个高效运作的快消品生意。过去几个季度,瑞幸持续跑赢星巴克中国的业绩,表明咖啡已从高溢价商品变成了平价的快消品,背后反映的则是消费投资已来到高效率、低成本的工业化逻辑。当消费水温发生变化后,投资逻辑被重构,能够通过高效率、低成本的工业化逻辑降低消费门槛的企业会越来越受欢迎。

赋能乡村振兴新模式——沪滇协作普洱星巴克美丽星村开村

7月20日,在云南省普洱市,由北京星巴克公益基金会及沪滇两地政府创新打造的沪滇协作普洱星巴克美丽星村开村,同时“美丽星村·咖啡文化体验中心”正式落成。美丽星村将通过“咖旅融合”这一乡村发展新模式,打造寻咖之旅引领旅行方式新潮流,整合全产业链助力普洱咖啡精品化发展,赋能乡村运营帮扶咖农增收致富。

全球化背景下广州城市文化消费空间重构——以星巴克为例

在地理学"文化和空间转向"背景下,城市社会文化的关注渐渐成为城市研究和文化地理学研究中的热点。文中选择以茶楼为代表的传统茶文化消费和以星巴克为代表的新兴咖啡文化消费空间的冲突与变化为视角,结合问卷调查和深度访谈对以星巴克为代表的外来消费文化现象进行分析,从文化行为与心态层面归纳总结广州城市文化消费空间的重构及其内在机制。研究表明:在全球化影响下,星巴克咖啡消费空间的兴起,在广州培育了以中产阶级和学生为主的一批忠实的消费群体,对传统茶文化空间产生一定的冲击,伴随的是消费者"符号化"消费心理的膨胀及追求生活第三空间的生活方式的转变。

顾客体验价值影响因素研究——以星巴克咖啡为例

随着社会经济的发展,消费水平和层次也相应提高。消费者需要的不仅仅是产品或服务,更需要通过对产品或服务的消费来获得充满感性的享受和难以忘怀的愉悦。以顾客体验价值理论为基础,以星巴克咖啡为实例,利用因子分析、相关分析和多元回归分析了影响顾客体验价值的因素,结果表明:影响顾客体验价值的因素有情境因素,也有顾客因素,而顾客的体验价值既包括心理体验价值,也包括感官体验价值。

免费开放后的公共图书馆要逐步走向天堂──借鉴星巴克理念打造“第三空间”的思考

随着《关于推进全国美术馆、公共图书馆、文化馆(站)免费开放工作的意见》的发布,我国公共图书馆将逐步实现全面免费开放。实现全面免费开放的公共图书馆要顺应形势,转变观念,拓展功能,借鉴星巴克理念打造区分于家庭空间、工作空间以外的"第三空间"。图书馆"第三空间"的打造需要加强硬件建设,从物理上打造"第三空间"的新环境;丰富文化产品,从功能上打造"第三空间"的新体验;注重服务质量,从软件上打造"第三空间"的新氛围。同时,公共图书馆在打造"第三空间"时应树立正确的思想,注意教育引导,并对功能区域进行科学合理的分区。

从“星巴克”看高校图书馆营造“第三空间”

营造"第三空间"是星巴克获得成功的最重要因素。现代高校图书馆建设读者的"第三空间"具有重大的意义和作用。通过借鉴星巴克的经验,高校图书馆必须从环境、制度、服务、馆员队伍及阅读氛围等方面积极营造高校读者的"第三空间"。

星巴克的体验之路

体验营销是市场营销观念发展的新思路,目前正被广泛的研究与应用。星巴克咖啡对体验营销的运用一直是人们津津乐道的话题,星巴克也成为体验营销成功的典范。分析星巴克成功的经验,可以是我们对体验营销有更深层次的理解。

星巴克为什么能创造商业神话

有人把公司分为三类;一类公司出售的是文化;二类公司出售的是服务;三类公司出售的是质量。星巴克不仅出售优质的咖啡,更重要的是顾客对咖啡的体验文化。

传统服务企业领导效能的提升策略及其作用机制——基于星巴克咖啡的案例研究

如何通过适当的管理策略来提升员工群体的领导效能,进而提升企业的服务质量和竞争力水平,是餐饮、酒店等传统服务企业需要面对的一项重要议题。文章采用单案例研究方法,选取在餐饮行业中卓越领导实践和领导效能的代表企业星巴克咖啡为案例,挖掘出其提升领导效能的策略体系,包括"顾客至上的价值来源""员工至上的价值观念""赋予员工工作自主权""提升员工工作胜任度""独立平等的合作关系"5项策略,并对该策略体系提升领导效能的作用机制进行了深入分析。该研究为企业领导研究开展带来了一些积极启发,对本土传统服务企业在当前时代背景下和环境特征中构建更为有效的领导模式具有启发性意义。

体验营销的最佳典范-星巴克咖啡

“体验式营销”,是一个在2000年开始在全世界流行的观念,但是对于“消费者体验”的研究而言,它不能算是一种新的观念。在二十年以前,营销和消费者研究人员便已意识到愉悦消费(hedonicconsumption)和消费者体验的重要性。本篇文章整理了多位学者对“体验”的解释与研究,最后运用伯尔尼.史密特的体验营销战略分析了星巴克咖啡在中国所实行的营销模式。

星巴克的成功对中国茶馆的经营启示

过去5年中,中国国内咖啡店数量几乎翻了一倍,而国内茶馆的数量增长逐年下降。作为有着上千年茶文化的国家,茶馆文化是国民文化生活的折射。星巴克自1999年进入中国市场,扩张速度惊人,且本土化趋势日见显现。面对国外大公司的步步紧逼和自身经营的不足,中国茶馆应该学习星巴克的成功经验,从精准的市场定位、规范化经营和标准化服务、良好的企业文化和员工团队的打造、文化主导产品开发、给予顾客良好的消费体验等方面,增强自身竞争力。

从大碗茶和星巴克看中西饮品文化冲突与融合

以老舍茶馆为代表的北京大碗茶,代表了中国茶文化的普及化与平民化倾向;星巴克则是美国咖啡文化的代表,而茶道与儒道佛传统文化及咖啡与西方人本主义都是密不可分的。在中西文化融合的背景下,融入西方的茶道与进入东方的咖啡都力图改变自我,在获得互相认同的同时也促进了东西方文化的交流与融合。