鸡粪有氧发酵有机肥的生产与应用

规模鸡场每天产生大量的鸡粪,按排便量稳定的蛋(成)鸡来计算,一只蛋鸡一天的排便量约为100克,1万只蛋鸡每天可产生1吨鸡粪,如果不及时处理,将对环境造成污染。鸡粪堆积自然发酵耗时长,大量堆积占用土地还污染环境。鸡粪加发酵剂有氧发酵生产有机肥工艺简单,发酵时间短,是最常用的有机肥生产方式。鸡粪处理工艺应当尽可能降低处理成本,节能高效,通过发酵杀灭鸡粪中的病菌、病毒和寄生虫卵等,实现无害化处理。鸡粪加工成有机肥可以变废为宝,得到资源化利用,产生经济效益。鸡粪有机肥是一种优质的肥料。

芽孢杆菌有氧发酵豆粕替代鱼粉对大口黑鲈幼鱼 生长性能、血清生化指标及肠组织结构的影响

芽孢杆菌(Bacillus)有氧发酵豆粕的肽类和活菌等含量丰富,为研究其替代鱼粉对大口黑鲈(Micropterus salmoides)幼鱼的养殖效果,配制鱼粉含量为50%的大口黑鲈基础饲料,在基础饲料中用芽孢杆菌有氧发酵豆粕分别替代0、10%、20%、30%和40%的鱼粉,配制成5种等氮、等能实验饲料进饲养实验。实验共分5个组,每组3个重复,每个重复30尾鱼[初始体重为(19.83±0.33)g]。采用表观饱食投喂饲养75 d。结果显示,20%和30%实验组增重率显著高于对照组(P<0.05),但饲料效率、存活率与对照组无显著差异(P>0.05),20%的替代组增重率及饲料效率皆出现最大值;各实验组之间肥满度和肝体比均无显著差异(P>0.05),但替代组脏体比出现下降的趋势,且当替代量超过30%时,显著低于对照组(P<0.05)。血清白蛋白含量各组间无显著性差异(P>0.05),替代组总蛋白和球蛋白的含量显著高于对照组(P<0.05)谷丙转氨酶和谷草转氨酶活力随鱼粉替代量的增加而显著升高,10%组与对照组无显著差异(P>0.05),其他各替代组显著高于对照组(P<0.05)。对肠道组织结构的研究结果显示,40%组前肠肠绒毛密度和肠壁厚度均显著低于对照组;30%前肠绒毛高度和宽度显著高于其他各组(P<0.05)。10%组中肠肠壁厚度显著高于对照组(P<0.05),但与其他各实验组与对照组无显著差异(P>0.05);20%和40%组中肠绒毛密度和高度显著低于对照组(P<0.05)。各实验组的后肠肠壁厚度显著低于对照组(P<0.05),但30%组绒毛高度和宽度均显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,在本实验条件下,芽孢杆菌有氧发酵豆粕替代20%的鱼粉不会影响大口黑鲈的生长性能和体质,对其肠道健康有一定的促进作用。

利用家畜粪便有氧发酵生产有机肥的研究

畜禽场粪便污染已日益严重，如何利用这些废弃物资源已成为当务之急。本研究以牛粪和鸡粪为主要原料，经过接种EM活性菌在有氧条件下发酵腐熟，以缩短发酵时间为目的，分别对原料的含水量、原料翻堆次数进行了测定，结果表明：原料含水量在60％～65％，翻堆时间以45min／次为宜。发酵的腐熟度指标变化：（1）原料体积和重量减少1／3～1／2；（2）质感松软，颜色为暗棕黑色，无不良气味；（3）微细颗粒小于0．25mm，符合有机肥生产标准；（4）发酵自然温度稳定下降。

牛粪有氧发酵的处理方法

本文介绍了牛粪有氧发酵的方式,并对各种发酵方式的特点,包括对其优缺点进行分析。对照牛粪发酵的参数,重点介绍了牛粪发酵的控制与调节,主要包括水分、温度、碳氮比、通气等地调节以及发酵产物的质量评判标准。

有氧发酵增温育苗对烤烟农艺性状和经济性状的影响

为解决南方烟区育苗时温度过低影响烟苗后期生长的问题,进行了在育苗池底部铺设有氧发酵材料(稻草秸秆、稻草秸秆+猪粪、稻草秸秆+花生麸)的增温育苗试验,对育苗池温度、烟苗生长状况和移栽后的大田农艺性状、干物质积累及产量产值等经济性状进行了测定。结果表明,有氧发酵增温育苗,尤其是稻草秸秆+花生麸处理,可以有效提高育苗池温度(1℃以上),使苗龄缩短13 d,其壮苗率达95%;有氧发酵增温育苗移栽后株高、茎围、根长等都显著大于对照(常规浅水育苗),节距则小于对照,因而叶片数更多;地上部和地下部的干物质积累与对照的差异显著,产量、产值、上中等烟比例等也明显优于对照。

唾液乳杆菌的抗氧胁迫能力及有氧发酵条件

将唾液乳杆菌在有氧条件下进行高密度发酵,检测其活菌数,并以活菌数作为指标研究唾液乳杆菌有氧呼吸的条件,提高活菌数和存活时间,使其更好的适应大规模工业发酵。从实验室保藏菌株中选择乳杆菌GDW1994,并进行16S rDNA测序鉴定,确定为唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)。通过对菌株GDW1994进行酸和H2O2的耐性检测并研究其有氧呼吸发现其呼吸链的激活需要同时外加血红素(heme)和四烯甲萘醌(V(K2))。优化后的培养基配方为蛋白胨10 g/L、酵母膏2.5 g/L、葡萄糖20 g/L、牛肉膏15 g/L、无水乙酸钠2 g/L、MgSO40.6 g/L、MnSO4·H2O 0.2 g/L。培养温度37℃、接种量4%、pH值6.4、转速为160 r/min、过氧化氢酶质量浓度为30 g/L。随着血红素与四烯甲萘醌的获得及O2的参与,菌株GDW1994在4℃保存可长达30d,活菌数为10^8 CFU/mL存活率是没有加血红素与四烯甲萘醌和O2参与的100倍是外源过氧化氢酶的20倍。

畜禽粪便纳米膜有氧发酵堆肥应用

开展畜禽粪便纳米膜有氧发酵堆肥技术研究是解决牲畜粪便对周边环境污染、提高有机肥利用率、实现农业可持续发展的有效途径。本文从有机肥发酵区建设、混料、堆肥、覆膜、发酵、后处理及利用等方面总结堆肥发酵技术,为提升有机肥质量、降低环境污染、减少化肥使用量、有效提升农产品产量和质量提供参考。

酵母培养物液体有氧发酵生产工艺

本文介绍了酵母培养物液体有氧发酵的生产工艺,对工艺控制参数进行了分析说明,并对酵母实验室培养及第一二三级液体有氧发酵,即酵母液体三级扩培生产的关键操作进行了详细说明。

秸秆发酵创新理论——有氧发酵

在土壤中生活着近万种与生态系统相关的土壤微生物，其中以死去的动植物残体为营养源来繁殖的是腐生性微生物，它们的活动赋予土壤消化功能和孕育万物生命功能。它们与土壤生态环境构成一个共生共荣，又互相制约控制某种特定生物异常繁殖而在相克中保持着生态平衡关系。

1,3-丙二醇有氧分批发酵动力学模型

在1,3-丙二醇有氧分批发酵中,研究了Klebsiella pneumoniae的生长、底物甘油消耗及1,3-丙二醇的产生特性。基于Logistic方程和Luedeking-Piret方程,得到了描述1,3-丙二醇有氧分批发酵过程的动力学模型及模型参数,该组模型能很好的拟合发酵过程,并在初始甘油浓度变化较大的范围内表现出很好的适用性。同时所建立的模型也基本反映了Klebsiella pneumoniae分批发酵过程的动力学特征。

有氧条件下pH值调控方式对克雷伯氏肺炎杆菌发酵的影响

研究了有氧条件下,以粗甘油为底物,由克雷伯氏肺炎杆菌(Klebsiella pneumoniae)发酵生产1,3-丙二醇中不同通气量和3种不同的pH值调控方式(NaOH调控、NaOH和CaO联合调控、CaO调控)对菌体生长、1,3-丙二醇生成的影响。研究表明,空气通量为0.2L/min最适合1,3-丙二醇的生产,1,3-丙二醇的最终浓度为17.96g/L;在有氧条件下,通过CaO调控pH值,可获得最高菌体密度,当发酵进行至48h时,1,3-丙二醇浓度可达62.4g/L,明显优于其他2种调控方式的1,3-丙二醇的发酵结果。

不同有氧固态发酵方式对酒糟腐熟过程的影响

从农业固体废弃物资源化利用角度出发，设计了以酒糟为原料。稻草秸秆、锯末粉和生石灰为填充料的高温堆肥体系。探索该堆肥体系的主要指标的动态变化。处理T3（酒糟＋锯末粉＋稻草秸秆＋生石灰＋茵种1）在第6天堆体温度达到56℃，持续12d后温度降到55℃以下；在整个堆肥过程中，各处理的水分散失为13．82％-27．62％；处理T3pH值在第9天达到最低，为5．1，随后缓慢上升且24d后基本趋于7左右；处理T3碳含量在21d后共减少10．15％，是未发酵前碳含量的21.39％；处理T3的全氮值在第6天达到最低，为2．51％，而后逐步增大至3．52％．处理T3C／N最后稳定在10．58；处理T3在第4天后的发芽指数即达到50％以上，快速达到无害化腐熟标准。在本试验条件下处理T3有利于酒糟有机肥的快速腐熟进而达到安全无害化，是酒糟废弃物资源化生产有机肥的途径之一。

鼠李糖乳杆菌及枯草芽孢杆菌发酵对饲料品质的影响

该研究通过测定发酵饲料pH值、活菌数、乳酸含量及中性蛋白酶活性,筛选出适宜基础饲料发酵的鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)BLCC2-0038和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)BLCC1-0281,并对筛选出的鼠李糖乳杆菌和枯草芽孢杆菌进行单菌及混菌发酵方式进行了研究。结果表明,BLCC2-0038单独发酵72 h时pH值降至3.73,活菌数达到7.05×10~9 CFU/g,乳酸含量为48.67 mg/g;BLCC1-0281单独发酵72 h时,活菌数达到2.28×10^(10) CFU/g,中性蛋白酶活性达到3 207 U/g;BLCC2-0038和BLCC1-0281混菌发酵时,以鼠李糖乳杆菌/枯草芽孢杆菌配比为3∶1,2%接种量,有氧发酵方式最优,发酵72 h时鼠李糖乳杆菌活菌数为5.35×10~9 CFU/g,枯草芽孢杆菌活菌数为7.80×10~9 CFU/g,中性蛋白酶活性为1 407.83 U/g。

防止酶制饲料二次发酵的措施

我国具有丰富的农作物秸秆资源,在农作物秸秆中加入微生物高效活性菌种,再将秸秆放入密封的容器贮藏,通过微生物发酵过程使农作物秸秆转化为具有酸香味、草食家畜喜食的优质饲料。但由于各种因素而导致酶制饲料在完全厌氧发酵后取喂时又发生有氧发酵,导致饲料发霉变质的现象,给农牧户造成一定的损失。

双孢蘑菇栽培料厌氧发酵技术应用初探

双孢蘑菇生产所需原料通常是秸秆与牛粪，目前的栽培技术主要采用后发酵处理技术（或称二次发酵处理技术），主要是利用好氧的高温微生物处理原料。如今国外的原料处理已改为较为先进的隧道式发酵处理技术，也属于好氧发酵法处理原料。后发酵法处理原料因需要多次翻堆和后发酵而造成劳动强度大，同时后发酵通常需要层架结构，以利于后发酵，层架结构的菌床也给上料增加了劳动强度。

高床发酵技术在规模化生猪养殖场的应用

为建立适合粤北山区的环境友好型生猪养殖模式，该研究以木屑等为垫料开展高床发酵生猪养殖技术研究与应用，确定了发酵高床建设模式、高床发酵养殖技术体系、垫料有氧发酵处理方式等。该研究的开展及技术应用可为高床发酵技术的完善和进一步推广提供重要参考数据，为粤北地区提供环境友好型生猪养殖模式示范，有助于粤北地区生猪养殖产业可持续发展。

发酵用压缩空气余热再生吸附干燥工艺

有氧发酵生产过程所需的低压压缩空气一般采用冷冻干燥,干燥后压缩空气的含水量较高且过程耗能高。提出一种使用余热再生吸附式干燥工艺,直接对低压高温压缩空气进行干燥,不需消耗其他能源。采用该工艺不仅可使干燥空气露点低于-10℃,而且还具有良好的节能效益。

草菇工厂化栽培关键技术的研究

本研究设计了配合工厂化操作的培养基杀菌和人工气候调控方法,通过菌种稳定性试验、原料配伍试验、发酵预处理试验和栽培模式试验,创新获得草菇工厂化栽培的关键技术,与常规的简易菇房栽培相比,可实现自动机械化操作,周年稳定产菇,避免使用农药,人工强度大减,缩短生产周期,而平均生物学效率持平,为建立现代的草菇工厂化栽培工艺创造了可靠的技术条件。

猪舍粪污垫料堆肥工艺流程与翻抛机研究概况

粪污垫料翻抛是利用家禽粪便粪污液及其植物秸秆、锯末和稻壳等农业废弃物辅料在好氧微生物有氧发酵的作用下生产有机肥的一个关键环节,而翻抛设备的作用在于加快发酵进程提高发酵效率进而提高生产效率。对畜禽粪污发酵工艺流程和目前国内外翻抛设备的发展概况及常用翻抛机的优缺点做了简单分析介绍并设计提出了新型的粪污发酵翻抛系统,将对在猪舍粪便等废弃物转变为有机肥的方式上提供了重要支撑。