机关食堂制止餐饮浪费的对策建议

建立机关食堂是为了更好地保障机关工作人员的正常饮食和工作生活。当前我国各地区已有不少机关食堂在建立和使用中形成了自身的特色,还有的机关食堂也开放特色外卖,让机关工作人员进餐便捷性提高,一定程度达到减少浪费的效果。本文结合多年的观察实践,对机关食堂制止餐饮浪费的情况进行分析,总结有效的对策,以供参考。

基于精细管理的机关食堂成本管控研究

加强政府机关食堂成本管控,是推进政府节约型职能和服务型职能建设的重要举措,也是深化政府机关运营管理的重要一环,更是增强服务保障效能的应有之举。文章阐释了精细管理对成本管控的重要性,从机关食堂当前普遍的成本管控做法进行研究。研究结果发现,机关食堂成本管控还存在重视物资采购成本忽略运营成本管控;成本核算精度低,成本核算项目不健全;食堂运营管理缺乏有效监督和内部控制等问题。针对当前机关食堂成本管控存在的不足,研究以精细管理为工具,合理安排采购计划,细化采购成本控制;细化成本核算项目,提升成本核算精度;加强食堂运营内部控制,完善成本管控考核监督等方面提出优化机关食堂成本管控的对策建议,希望能为加强机关食堂成本核算与控制管理贡献绵薄之力。

GB/T 42967—2023《机关食堂反食品浪费工作指南》解读

习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。国家机关事务管理局(以下简称国管局)坚决贯彻落实党中央决策部署,立足职责职能,强化标准化建设,会同有关部门持续推进机关食堂反食品浪费工作。2023年6月9日,国管局牵头起草的GB/T 42967—2023《机关食堂反食品浪费工作指南》(以下简称《指南》)经市场监管总局(国家标准化管理委员会)批准发布并实施,成为我国反食品浪费国家标准体系的重要组成部分。

机关食堂标准化助力舌尖上的节约

历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》《党政机关厉行节约反对浪费条例》《广西壮族自治区关于厉行节约反对食品浪费的实施意见》等文件精神和政府“过紧日子”要求,以及广西壮族自治区对反食品浪费工作的有关部署,北海市市场监管局将反食品浪费与标准化工作有机结合起来,推行食堂标准化建设,从管理制度、硬件配置、操作规范、民主监督等方面提高全市机关食堂标准化程度,全面推动“舌尖上的节约”。

机关食堂营养配膳与平衡膳食初探

机关食堂的营养配膳重在菜品搭配和食物种类的组合;此外,营养宣传和平衡膳食指导对促进机关食堂就餐职工合理选择和搭配食物更为重要。

浅谈内部控制在机关食堂财务管理中的几点思考

机关食堂是机关单位重要的后勤保障部门之一,它主要是为职工们提供用餐服务,解决职工的后顾之忧,从而增强单位凝聚力,提高职工的工作效率。机关食堂看似与机关工作没有直接关系,但其管理水平的高低却直接影响着机关工作能否顺利开展。当前机关单位食堂普遍存在着人员素质不均、管理粗放、铺张浪费、财务混乱等一系列问题,文章对机关食堂财务管理现状及问题提出思考,并针对相关问题提出解决措施,以为机关单位食堂提升财务管理水平、促进业务活动健康有序发展提供参照。

浅论机关食堂的内部控制

我国的机关食堂大部分为非营利性的福利机构,主要针对内部工作人员的用餐服务,多数采用半托管模式,管理粗犷、漏洞较多,缺少内部控制制度,缺乏创新意识和服务意识。建立适当、适度、适用的内部控制体系,有利于机关食堂的独立经营,有助于提高机关单位的运作效率,保护机关单位的资产安全,也能够提高机关食堂会计核算的正确性和可靠性。构建有效的机关食堂内部控制制度,控制环境是基础,控制程序系统是核心,监督评价是保障。

浅谈加强机关食堂财务管理的思路

机关食堂是重要的后勤保障部门之一，对机关后勤工作起着支撑和保障的作用，办好机关食堂可以解决机关干部后顾之忧，增强机关干部凝聚力，提高干部职工的工作效率。机关食堂管理作为事业单位管理的一个重要组成部分，其管理水平的高低直接关系到职工膳食质量和单位资金的利用效果。随着近几年经济的不断发展，机关食堂也得到了迅速发展，在后勤服务中发挥了重要的作用，但在经营管理方面还存在很多问题，为改善机关食堂的经营状况，充分发挥机关食堂为机关干部职工服务的职能，机关食堂的财务管理也应不断创新和改进。本文分析了目前机关食堂经营的几种模式，及对各种经营模式下的成本分析，指出了机关食堂财务管理中存在的一些问题，并提出为促进食堂管理水平的提高，应不断加强财务管理的几点对策，如完善各项财务制度，使机关食堂管理有章可循；强化会计核算，规范核算方法，以提高会计信息质量；严格履行节约成本，细化管理，杜绝铺张浪费，提高服务意识和质量；改变经营理念，创新经营模式，扩大经营规模等。机关食堂应积极改善和提高管理及服务水平，构建和谐的用餐环境，更好地为机关提供优质服务。

关于机关食堂成本控制管理的思考

为了提高机关单位工作人员的满意度,机关内部不断整改工作环境的同时,将餐饮条件的改善提上议程。但是,日益上涨的物价使得食堂的成本不断增加,给机关单位带来了压力。本文从直接成本与间接成本的管理出发,以期加强机关食堂成本控制管理,使得最低的成本带来员工最大的满意度。

机关食堂管理研究及讨论

机关食堂是重要的后勤保障部门,其对于后勤工作具有重要的支撑以及保障性的作用,加强对机关食堂管理工作的重视,可以有效提升机关单位的凝聚力,增强工作效率。在社会经济的发展中,机关单位食堂作为事业单位管理的重要构成内容,直接影响了广大职工的膳食质量。对此,在实践中分析机关食堂管理存在的问题与不足,探究有效的机关食堂管理模式与对策,可以有效提升机关食堂的服务水平,促进其为广大职工提供优质的服务。

浅议行政事业单位机关食堂财务管理

机关食堂作为机关干部日常生活用餐和接待上级部门用餐的地方,是机关后勤保障的重要组成部分,其管理的好坏直接影响职工的切身利益和单位的正常运转,然而在管理和运行过程中,仍然存在一些问题,本文就针对运行中存在的一些问题进行讨论,并就如何进一步加强和规范机关食堂财务管理提出了建议。

机关食堂的内部控制探讨

我国机关食堂大多数为非营利性机构,为内部工作人员提供用餐服务,在经营管理模式上,存在着管理粗放、创新服务意识不强、缺乏有效的内部控制制度。因此,建立科学合理的内部控制体系,能促进机关单位运作效率的提升,不仅能够保证机关单位资产安全,也可以让机关食堂会计核算更加可靠与正确。基于此本文试阐述加强机关食堂内部控制的意义,分析其中存在的问题,并提出了解决措施。

机关食堂成本控制的重要性及对策研究

为了提高机关单位工作人员的满意度,机关事务管理部门不断地进行改革创新,食堂餐饮也成为机关改革的一部分。伴随着经济的迅猛发展,我国人均的消费水平也是只增不减。物价的上涨速度导致食堂的成本不断增加,如何保证食堂饭菜质量的同时又能节约成本,成了机关食堂管理者需要思考的问题。本文从成本管理的角度进行分析,希望可以以最低的成本获得干部职工最大的好评。

机关食堂管理的八大要素

民以食为天．吃饭是人类生存的第一需求。机关食堂、餐厅是机关后勤保障工作的重点。只有合理应时地解决好干部．员工的饮食．干、部员工才会在工作中激情饱满．干劲十足。笔者在管理食堂方面总结出八大要素．写出来与读者交流如下：

豫菜在机关食堂中的实践心得

近年来，随着各大机关体制改革，机关工作人员的日常生活和基本的民生管理方式发生了极大的更新和改变。民以食为天，机关食堂作为机关工作人员最为重要的基本设施之一，其设置合理与否直接关系到机关工作人员是否能吃得好。在当前吃货遍布的情况下，吃得好直接关系到员工的工作热情和工作积极性，让员工吃得好显得更为重要。机关食堂的设计、管理、菜品设计都直接关系到机关工作人员对后勤工作的满意程度，

机关食堂运营成本管控要点研究

为了平衡机关食堂的服务质量与成本控制之间的关系,本文主要针对机关食堂管理运营中存在的忽视成本控制问题进行了深入剖析,提出了加强机关食堂成本控制管理的重要性和必要性,并就如何加强和完善机关食堂成本控制管理、提升机关食堂服务保障综合效益问题,提出了一些可参考的建议。

企事业单位机关食堂财务管理策略探讨

企事业单位食堂是整个后勤保障的重要部分,食堂管理的好坏会直接影响到整个企业的发展以及职工的切身利益。而我国当前的食堂管控机制已经不能适应改革新形势下的管理要求。为此,本文着重从企事业单位机关食堂财务管理存在的不足,以及优化企事业单位机关食堂财务管理这两个方面,对企事业单位机关食堂财务管理所存在的问题进行分析、探讨。

机关食堂莫成避风港

红木沙发、KTV、电影院、奇石房……如此奢华的陈设并非是在私人会所，而是在一些机关单位食堂。随着“公款吃喝向私人会所、培训中心等场所转移”被频频曝光，“舌尖上的腐败”又纷纷瞄上了机关单位食堂。

食堂厨政管理——以扬州市邗江区政府机关食堂为例

机关食堂的食品安全和健康营养是员工身体健康和单位形象维护的重要保障,因此食堂厨政管理具有非常重要的意义。本文从食堂厨政管理的基本概念、目标和任务入手,深入探讨了食品安全、厨房卫生、菜品营养、餐厅服务等关键内容,并提出了一系列相关的管理措施和建议。希望通过本文的研究,能够对机关食堂的厨政管理工作提供参考和借鉴。

机关食堂

那年，由于我年轻能干，被局领导看重，接替行政科老郝当起了科长。主管派车、会议安排和机关食堂等杂务。