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响应面法优化山杏核壳总黄酮提取工艺及其抗氧化性的研究 被引量:27
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作者 杨喆 万山 +3 位作者 张乔会 董施彬 宁亚萍 王建中 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期279-284,共6页
以山杏核壳为原料,采用闪式提取技术对山杏核壳中的总黄酮进行提取,在单因素实验的基础上,采用响应面分析法对闪提工艺进行优化,并通过体外抗氧化实验,测定其抗氧化能力。最终得到较优提取工艺参数为:乙醇溶液体积分数62%,闪提时间4min... 以山杏核壳为原料,采用闪式提取技术对山杏核壳中的总黄酮进行提取,在单因素实验的基础上,采用响应面分析法对闪提工艺进行优化,并通过体外抗氧化实验,测定其抗氧化能力。最终得到较优提取工艺参数为:乙醇溶液体积分数62%,闪提时间4min,液料比13∶1,温度53℃。此条件下山杏核壳总黄酮得率为12.93mg/g。抗氧化实验表明,山杏核壳总黄酮有很好的还原性,对羟基自由基、DPPH·和超氧阴离子都有较好的清除能力,具有良好的抗氧化性。 展开更多
关键词 杏核 总黄酮 响应面法 抗氧化性
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大孔树脂纯化山杏核壳总黄酮的工艺优化 被引量:16
2
作者 杨喆 万山 +3 位作者 张乔会 宁亚萍 董施彬 王建中 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第10期38-42,共5页
以山杏核壳为原料,采用大孔树脂纯化山杏核壳提取液中的总黄酮,利用单因素试验和正交试验优化D101大孔树脂纯化山杏核壳总黄酮的工艺条件。结果表明:在上样溶液质量浓度0.3 mg/m L、p H 2、流速2 m L/min的条件下进行纯化实验,大孔树脂... 以山杏核壳为原料,采用大孔树脂纯化山杏核壳提取液中的总黄酮,利用单因素试验和正交试验优化D101大孔树脂纯化山杏核壳总黄酮的工艺条件。结果表明:在上样溶液质量浓度0.3 mg/m L、p H 2、流速2 m L/min的条件下进行纯化实验,大孔树脂对山杏核壳总黄酮的平均吸附率为75.20%。山杏核壳总黄酮的质量分数可达51.63%,表明D101大孔树脂对山杏核壳总黄酮有较好的纯化效果,且工艺重复性和稳定性良好。 展开更多
关键词 杏核 总黄酮 大孔树脂 纯化
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废弃杏核壳制备高碘值活性炭及表征研究 被引量:9
3
作者 马承愚 徐鹏飞 +3 位作者 杨超 范超英 宋新山 刘建奇 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第22期3319-3321,3325,共4页
以杏核壳为原材料,采用磷酸浸渍两步活化法制备活性炭。以碘值为响应值,经过正交优化试验确定高碘值活性炭制备的最优工艺组合为250℃炭化0.5h、60%磷酸浸渍、900℃活化1h,样品碘值高达1354mg/g。对制备的高碘值活性炭进行氮气等温吸脱... 以杏核壳为原材料,采用磷酸浸渍两步活化法制备活性炭。以碘值为响应值,经过正交优化试验确定高碘值活性炭制备的最优工艺组合为250℃炭化0.5h、60%磷酸浸渍、900℃活化1h,样品碘值高达1354mg/g。对制备的高碘值活性炭进行氮气等温吸脱附实验,结果表明所制备的活性炭属于微孔型,微孔总孔体积0.4201cm3/g,Langmuir比表面积高达1339m2/g。利用扫描电镜和X射线衍射仪对杏壳活性炭的表面形态及活性炭晶体结构进行观察分析。 展开更多
关键词 活性炭 杏核 磷酸活化 X射线衍射
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小型杏核破壳机的试验研究 被引量:11
4
作者 杨德勇 王博 +2 位作者 吐鲁洪 周祖锷 郭其泰 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第2期55-59,共5页
针对目前杏核破壳机存在的问题,根据杏核的物理特性,对杏核分级装置和破壳装置分别进行了试验研究。在此基础上,研制了一种新型小型杏核破壳机,该机可同时完成杏核的分级和破壳。结果表明,该机的分级性能和破壳性能良好,未破壳率... 针对目前杏核破壳机存在的问题,根据杏核的物理特性,对杏核分级装置和破壳装置分别进行了试验研究。在此基础上,研制了一种新型小型杏核破壳机,该机可同时完成杏核的分级和破壳。结果表明,该机的分级性能和破壳性能良好,未破壳率和破仁率均较低。 展开更多
关键词 杏核 破壳机 分级
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响应面法对山杏核壳黑色素提取工艺的研究 被引量:12
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作者 李军 张乔会 +1 位作者 蓝晶晶 王建中 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期295-299,共5页
山杏核壳是生产中的下脚料,开发利用较少。以山杏核壳为原料提取黑色素,通过响应面法优化工艺条件。在单因素实验基础上选取实验因素与水平,根据Box-Benhnken中心组合实验设计原理采用四因素三水平的响应面分析法。得到最佳提取工艺为:... 山杏核壳是生产中的下脚料,开发利用较少。以山杏核壳为原料提取黑色素,通过响应面法优化工艺条件。在单因素实验基础上选取实验因素与水平,根据Box-Benhnken中心组合实验设计原理采用四因素三水平的响应面分析法。得到最佳提取工艺为:料液比1:20,温度60℃,碱液浓度1mol/L,时间4h;在此条件下,提取得率可达8.33%。 展开更多
关键词 杏核 黑色素 响应面法 提取
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杏核压缩力学特性的研究 被引量:9
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作者 张黎骅 秦文 马荣朝 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第17期143-147,共5页
为了进一步改进杏核加工装备的设计与制造,利用LDS-W10A型微机控制的力学实验机进行含水率及施压方向对杏核脱壳特性影响的研究,并建立相应的数学模型。实验表明,当含水率在5.97%~30.14%时,分别沿X轴、Y轴和Z轴施压时,含水率对破碎力... 为了进一步改进杏核加工装备的设计与制造,利用LDS-W10A型微机控制的力学实验机进行含水率及施压方向对杏核脱壳特性影响的研究,并建立相应的数学模型。实验表明,当含水率在5.97%~30.14%时,分别沿X轴、Y轴和Z轴施压时,含水率对破碎力和能耗影响较为明显(P<0.10);沿X轴、Y轴对杏核施压时,随着含水率的增加,杏核所需破碎力和能耗逐渐减小。在相同含水率的条件下,杏核沿不同施压方向所需破碎力和能耗有显著差异,其中,沿X轴所需破碎力和能耗最大,分别为992N和1304.48mJ,沿Y轴所需破碎力和能耗最小,分别为268N和294.80mJ。相对于沿X、Y轴,沿Z轴施压杏仁更容易破裂;而且含水率越高,则核仁越容易破裂。所以,杏核脱壳应选择沿Y方向施压,并在脱壳前对杏核进行适当的干燥以避免核仁被破坏。 展开更多
关键词 杏核 含水率 脱壳特性 数学模型
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杏核破壳技术及装备研究进展 被引量:7
7
作者 杨忠强 杨莉玲 +3 位作者 闫圣坤 刘奎 朱占江 李忠新 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第10期230-236,共7页
文章介绍了各种杏破壳技术,重点阐述现有国内外杏核机械式破壳的结构、工作原理及特点,分析了目前杏核破壳机械的工艺研究及存在的问题,并展望了杏核破壳机械应用研究方向,为杏核破壳技术及相关机械装备的开发提供参考。
关键词 杏核 破壳技术 破壳机械
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挤压式杏核破壳机试验研究 被引量:4
8
作者 朱占江 李忠新 +3 位作者 杨莉玲 刘奎 买合木江.巴吐尔 杨忠强 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第10期77-80,共4页
针对当前杏核破壳生产率低、碎仁率高的问题,设计一种杏核破壳机,对其结构及杏核破壳受力情况进行介绍。以明星杏杏核为试验材料,选取喂料速度、破壳间隙、主动辊转速3个因素对杏核破壳进行正交试验分析。结果表明:破壳间隙对破壳效果... 针对当前杏核破壳生产率低、碎仁率高的问题,设计一种杏核破壳机,对其结构及杏核破壳受力情况进行介绍。以明星杏杏核为试验材料,选取喂料速度、破壳间隙、主动辊转速3个因素对杏核破壳进行正交试验分析。结果表明:破壳间隙对破壳效果的影响极显著,喂料速度、主动辊转速对破壳效果影响不显著;当喂料速度400kg/h、破壳间隙在9mm、主动辊转速400r/min时,破壳率为99.65%,整仁率为96.87%,破壳效果最好。相同喂料速度与主动辊转速条件下,其他品种杏核的破壳试验,验证表明当破壳间隙小于杏核厚度约2 mm时,破壳率在98%以上,整仁率在95%以上。 展开更多
关键词 杏核 破壳 挤压 影响因素
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响应面法优化山杏核壳总多酚提取工艺及其性质研究 被引量:3
9
作者 万山 杨喆 +2 位作者 张乔会 欧阳杰 王建中 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第22期221-226,共6页
以山杏核壳为原料,利用闪式提取技术提取山杏核壳中的多酚类化合物,以单因素实验结果为依据,通过响应面分析法对闪提工艺进行优化,最终得到修正后的较优提取工艺参数为:乙醇溶液体积分数63%,提取时间4.2 min,液料比23∶1,提取温度61℃... 以山杏核壳为原料,利用闪式提取技术提取山杏核壳中的多酚类化合物,以单因素实验结果为依据,通过响应面分析法对闪提工艺进行优化,最终得到修正后的较优提取工艺参数为:乙醇溶液体积分数63%,提取时间4.2 min,液料比23∶1,提取温度61℃。此工艺参数下山杏核壳总多酚率为736.87 mg(GAE)/100 g。通过对红外吸收峰的分析,发现样品含有多酚类化合物的典型基团。通过综合热重分析仪测定样品热稳定性,在240℃以内稳定,在240~580℃范围内发生热解。 展开更多
关键词 杏核 多酚 响应面法 热重分析 红外
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新疆杏核挤压破壳中破坏载荷与其压缩变形量关系的探讨 被引量:17
10
作者 刘军 陈宏伟 《包装与食品机械》 CAS 2004年第3期19-21,共3页
本文通过新疆杏核挤压破壳试验,测定了影响杏核破壳的破坏载荷及其压缩变形量等参数;统计分析表明,杏核的压缩变形并不是显著影响其破坏载荷的物理参数;为寻找更具代表性的物理参数,需进一步深入分析和探讨其他因素。
关键词 新疆杏核 挤压破壳 破坏载荷 压缩变形量
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改性杏核对水溶液中Ni^(2+)的吸附研究 被引量:3
11
作者 刘侠 张智芳 +1 位作者 陈碧 温俊峰 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期200-202,205,共4页
以杏核为原料,经氢氧化钠改性后,得到改性杏核生物吸附剂。考察了投加量、pH、吸附时间、初始浓度和温度对吸附性能的影响,并对等温吸附特征、吸附动力学和热力学进行了系统研究。结果表明:投加量为8g/L,pH为6.5,改性杏核对Ni 2+具有很... 以杏核为原料,经氢氧化钠改性后,得到改性杏核生物吸附剂。考察了投加量、pH、吸附时间、初始浓度和温度对吸附性能的影响,并对等温吸附特征、吸附动力学和热力学进行了系统研究。结果表明:投加量为8g/L,pH为6.5,改性杏核对Ni 2+具有很好的吸附效果,吸附在180min后达到平衡。该吸附过程符合Langmuir等温吸附模型和准二级动力学方程,其反应的吉布斯自由能△G<0,为自发反应过程。此外,还采用红外光谱方法探讨了吸附前后相关化学官能团的变化。研究表明,改性杏核可用于去除水中Ni 2+,而且它是一种很有前景的重金属废水处理生物材料。 展开更多
关键词 改性杏核 NI2+ 生物吸附 动力学 热力学
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高品质杏核壳活性炭制备工艺 被引量:6
12
作者 王亮 郝明明 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期244-248,共5页
以杏核为原料,以亚甲基蓝吸附值、碘吸附值为指标,研究活化温度、活化时间、固液比在高品质杏核壳活性炭制备的影响,通过响应面分析,确定最佳的制备工艺为:活化温度600℃,活化时间90 min,固液比为1∶3(g∶mL),氯化锌质量浓度为50 g/dL,... 以杏核为原料,以亚甲基蓝吸附值、碘吸附值为指标,研究活化温度、活化时间、固液比在高品质杏核壳活性炭制备的影响,通过响应面分析,确定最佳的制备工艺为:活化温度600℃,活化时间90 min,固液比为1∶3(g∶mL),氯化锌质量浓度为50 g/dL,微波功率为700W,微波辐射时间为7 min。 展开更多
关键词 杏核 活性炭 活化
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杏核壳对阳离子染料的吸附研究 被引量:3
13
作者 刘侠 高立国 陈碧 《硅酸盐通报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期2780-2785,共6页
本文以杏核壳作为吸附剂,用扫描电镜、红外光谱分析了其表面结构,考察了吸附时间、溶液pH值、染料初始浓度、温度对吸附亚甲基蓝和中性红的影响,并对吸附等温过程和吸附动力学进行了数学模型拟合。结果表明:在染料浓度为50 mg·L-1... 本文以杏核壳作为吸附剂,用扫描电镜、红外光谱分析了其表面结构,考察了吸附时间、溶液pH值、染料初始浓度、温度对吸附亚甲基蓝和中性红的影响,并对吸附等温过程和吸附动力学进行了数学模型拟合。结果表明:在染料浓度为50 mg·L-1,吸附剂加入量为6 g·L-1,自然pH值,吸附温度25℃,吸附时间为360 min的条件下,杏核壳对亚甲基蓝和中性红有较好的吸附效果,其吸附率都超过90%。Langmuir等温吸附方程能更好地描述杏核壳对两种染料的吸附,准二级动力学模型适合亚甲基蓝的吸附行为,中性红的吸附行为更符合准一级动力学模型。根据红外光谱图及扫描电镜图的分析,可以得出杏核壳对亚甲基蓝和中性红的吸附主要为物理和化学变化共同存在的过程。 展开更多
关键词 杏核 吸附 阳离子染料
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小白杏杏核开口压力的线性回归建模及验证 被引量:1
14
作者 樊丁宇 廖康 +3 位作者 张大海 买买提江.依米提 傅力 唐芳 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期466-471,共6页
【目的】建立关于小白杏杏核开口压力合理、有效的线性回归模型,确定开口的应力范围,为杏核开口的自动化机械加工提供优化参数、方法和途径。【方法】应用万能材料测试仪测定小白杏开口应力,利用SPSS软件的多元线性回归分析方法,建... 【目的】建立关于小白杏杏核开口压力合理、有效的线性回归模型,确定开口的应力范围,为杏核开口的自动化机械加工提供优化参数、方法和途径。【方法】应用万能材料测试仪测定小白杏开口应力,利用SPSS软件的多元线性回归分析方法,建立初步的线性回归模型并验证分析模型的输出结果。通过计算参考值范围并进行基本参数估计,确定开口的应力范围。【结果】初步回归方程为Y=412.917—9.185X1+25.486X2+17.591X3+9.211X4。经计算,开口压力预测值的双侧95%界限为397.1061—511.0139,平均数95%的置信区间为440.4604—467.6596。这与实测值的双侧95%界限:394.3706—513.7494,平均数95%的置信区问:439.8072—468.3128基本一致。【结论】理论上可以通过应用建立线性回归模型的方法为自动化机械加工提供优化参数,实现杏核开口的自动化机械加工,并且可以为其它品种的杏核开口应用自动化机械加工提供解决方法和途径。 展开更多
关键词 小白杏杏核 开口 机械加工 线性回归 建模
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杏核壳制炭分子筛研究 被引量:1
15
作者 徐绍平 王涛 +1 位作者 江山 郭树才 《大连理工大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期69-72,共4页
用两步炭化法由杏核壳制备变压吸附空分制氮用炭分子筛.考察了一次炭化温度和二次炭化温度对产品空分性能的影响,并利用吸附分子探针法对产品微孔结构进行了表征.结果表明,作为粘结剂的煤焦油在二次炭化过程中裂解积炭,改善了二次... 用两步炭化法由杏核壳制备变压吸附空分制氮用炭分子筛.考察了一次炭化温度和二次炭化温度对产品空分性能的影响,并利用吸附分子探针法对产品微孔结构进行了表征.结果表明,作为粘结剂的煤焦油在二次炭化过程中裂解积炭,改善了二次炭化产品的微孔结构和空分性能. 展开更多
关键词 炭分子筛 杏核 空气分离 氮气 制备 分子筛
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西伯利亚杏杏核自然变异与类型划分 被引量:2
16
作者 李迎超 王利兵 +2 位作者 尹杰 彭建东 邹全程 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期1371-1377,共7页
在对西伯利亚杏3个主产区(长白山北部、大兴安岭南麓和燕山南麓太行山北段地区)全面踏查的基础上,测定西伯利亚杏杏核主要表型特征和经济性状的变异情况,从而进行了类型划分,并对各类型经济性状进行分析和评价。研究结果表明:西伯利亚... 在对西伯利亚杏3个主产区(长白山北部、大兴安岭南麓和燕山南麓太行山北段地区)全面踏查的基础上,测定西伯利亚杏杏核主要表型特征和经济性状的变异情况,从而进行了类型划分,并对各类型经济性状进行分析和评价。研究结果表明:西伯利亚杏杏核的各数量性状个体内变异较小,但个体间变异较大,具备选择优良类型的基础;西伯利亚杏在长白山北部山地的小卵圆核型、大兴安岭南麓的大心脏核型、中椭圆核型、燕山南麓太行山北段地区的中心脏核型、大心脏核型均属于初选优良类型,这些类型在当前没有无性系品种可利用的条件下,可以在当地作为丰产高油优良类型,并且通过无性繁殖手段试行推广。 展开更多
关键词 西伯利亚杏 杏核 自然变异 优良类型
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微波辐照巴旦杏核壳制备活性炭及其吸附性能研究 被引量:3
17
作者 李勇 李庆 刘娴 《生物质化学工程》 CAS 2014年第1期9-12,共4页
以巴旦杏核壳为原料,采用微波辐照法制备活性炭。考察了活化条件对活性炭得率和吸附性能的影响。研究结果表明,在活化剂种类、活化剂用量、微波功率和辐照时间4个因素中,微波辐照时间对活性炭质量指标影响最大,延长时间可以提高其产品... 以巴旦杏核壳为原料,采用微波辐照法制备活性炭。考察了活化条件对活性炭得率和吸附性能的影响。研究结果表明,在活化剂种类、活化剂用量、微波功率和辐照时间4个因素中,微波辐照时间对活性炭质量指标影响最大,延长时间可以提高其产品的得率和吸附性能。巴旦杏核壳基质活性炭的最佳制备工艺:巴旦杏核壳10 g,固液比1∶3(g∶mL),磷酸质量分数40%、浸渍24 h,微波功率640 W、活化时间16 min。在此条件下制得的活性炭的亚甲基蓝吸附值为231.5 mg/g,活性炭得率为56.8%。二级动力学模型能很好的描述巴旦杏核壳活性炭对亚甲基蓝大分子的吸附动力学过程,吸附符合Freundlich吸附等温线方程。 展开更多
关键词 微波辐照 巴旦杏核 活性炭
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杏核壳仁分离机理的研究 被引量:1
18
作者 郑立新 侯桂凤 +1 位作者 陈立东 石磊 《农机化研究》 北大核心 2006年第8期168-169,共2页
根据破碎后杏核尺寸的不同,用筛子对杏核进行初步分离,接着用摩擦的方法对分离后的分离物进行再一次分离。在第二次分离过程中,分别选择毛巾布、洗碗布、钢丝布进行实验。结果证明,毛巾布的分离率最高,磨损率最低。但一次分离达不到分... 根据破碎后杏核尺寸的不同,用筛子对杏核进行初步分离,接着用摩擦的方法对分离后的分离物进行再一次分离。在第二次分离过程中,分别选择毛巾布、洗碗布、钢丝布进行实验。结果证明,毛巾布的分离率最高,磨损率最低。但一次分离达不到分离要求,所以可以进行两次分离来满足要求。 展开更多
关键词 农业工程 杏核壳仁分离 试验 分离率 磨损率
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杏核制活性炭的研究以及吸附金性能的试验 被引量:3
19
作者 王灵 乐秋桂 《三明学院学报》 2001年第4期19-22,共4页
用杏核为原料经炭化、活化制备的活性炭 ,具有较发达的比表面积 ,良好的吸附效果 ,用杏壳活性炭吸附法替代制金常用的混汞法和氰化法回收金 ,可以获得较佳的吸附效果 ,同时取得更好的经济效益。
关键词 杏核 活性炭 吸附 性能
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杏核物理特性的试验研究 被引量:12
20
作者 周祖锷 郭其泰 《北京农业工程大学学报》 1995年第1期31-34,共4页
对杏核的外形尺寸、核壳和仁的间隙、杏核压缩破坏载荷及变形、密度等物理特性的测定表明,杏核分级破壳时的分级数以6级、级差以1 mm 为宜;破壳机对辊间隙应保证杏核有1.5~2.5mm 的变形量,以使破壳率和破碎率能满足生产要求;杏核、核... 对杏核的外形尺寸、核壳和仁的间隙、杏核压缩破坏载荷及变形、密度等物理特性的测定表明,杏核分级破壳时的分级数以6级、级差以1 mm 为宜;破壳机对辊间隙应保证杏核有1.5~2.5mm 的变形量,以使破壳率和破碎率能满足生产要求;杏核、核壳和杏仁的密度有一定差异,用重力式清选机分离是可行的。 展开更多
关键词 杏仁 杏核 物理特性 破壳机
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