覆盖植物对杏园土壤和果实质量的影响

为研究不同覆盖植物处理对杏园土壤和果实质量的影响,选用长柔毛野豌豆(VV)、紫苜蓿(MS)、紫苜蓿70%和小麦30%的混合物(MSTA)、附地菜(TP)作为冬季覆盖植物种植,酸模(RA)作为夏季覆盖植物种植于杏园土壤中,设计随机完整区组,从每个地块的0~20 cm和20~40 cm深度进行土壤取样和物理化学性质分析。覆盖植物提高了土壤质量,在0~20 cm土壤深度,VV处理增幅最大,其中土壤样品的有机质含量(OM)、饱和导水率(Ks)、有效含水量(AWC)和土壤结构稳定性指数(SSI)分别增加了70.9%、257.1%、17.2%和9.5%,而土壤容重(BD)减少了11.1%。平均果实质量增加率最高是VV处理,为12.4%。不同覆盖植物处理的土壤质量物理和化学性质参数之间相关性最高的是电导率EC与饱和导水率Ks(相关系数0.996)、pH值与电导率EC(相关系数-0.986)。不同覆盖植物对20~40 cm深度土壤物理和化学性质影响不显著。覆盖植物处理能够改善杏园土壤质量并提高果实质量,可以将覆盖植物纳入土壤管理体系。

套袋对荔枝果实质量和农药残留的影响

用不同颜色和不同开口方式果袋对妃子笑荔枝进行套袋处理 ,对比研究了套袋对果实质量和农药残留的影响 .结果表明 ,套袋对增进果实着色有明显效果 ,套袋果实Ⅰ、Ⅱ级果率在 5 7.81%～ 81.5 7%之间 ,而对照仅为 38.6 3% .套袋后果实的单果重量显著升高 ,尤其是白色袋的增重效果更为明显 .虽然同种颜色的封口袋增重效果优于开口袋 ;但袋色对果实增重的影响作用远远大于套袋方式 .开口袋不利于防虫 ,封口袋对防治荔枝虫害有一定效果 ,但防病效果不明显 .套袋对果实营养成分的影响不显著 ,对果实品质无不利影响 ,但不利于农药的消解 ,可导致果实中甲氰菊酯和敌百虫残留量的增加 ,套袋果园配套农药品种的选择有待进一步筛选 .

‘阳光玫瑰’葡萄果实质量分级评价研究

为明确高品质葡萄需满足的果穗质量和果粒质量条件,为河南地区‘阳光玫瑰’葡萄等级评定提供参考,对河南省6个地市20多个‘阳光玫瑰’葡萄种植园进行随机采样调查,根据果穗质量和果粒质量进行分级,对不同级别‘阳光玫瑰’果实的多个指标进行了测定,并进行了主成分分析和相关性分析。结果表明:‘阳光玫瑰’葡萄果穗质量的变化范围为337.62~1415.25 g,果粒质量的变化范围为6~18 g;主成分分析得分较高的果穗质量级别主要为800~900 g,得分较高的果粒质量级别为14~15 g;主成分分析得分与果穗质量和果粒质量均呈显著正相关,而与可溶性固形物含量和总酸含量均呈显著负相关;当‘阳光玫瑰’的果穗质量为800~900 g、果粒质量为14~15 g时,其果实的综合品质较好。

几种新型纸袋对红星苹果果实质量的影响

以盛果期红星苹果为试材，测试了不同类型纸袋对果实质量的影响。结果表明：①套袋处理后，果皮红色色素花青苷含量明显提高，比对照高６１７％～２１９５％，而果面底色叶绿素则明显降低，同时，果面由条红变为片红，果面洁净，果点变小，果面质量提高；②不同类型纸袋对果肉质量影响不同，１３—Ａ和１３—Ｂ２个处理明显提高了果肉可溶性固形物含量，酯类物质含量分别比对照提高了６５８％和５６２％，因而感观评分较高。

光照对设施栽培葡萄果实质量的影响

葡萄设施栽培中光照因素与果实质量密切相关,受覆膜影响室内透光率仅为65%～80%,设施中人为给光时,光照时数与质量、光合效率降低、架式不合理、叶幕遮挡等因素影响果实质量,要选择合适薄膜并加强保养,栽培设施结构合理,选择适宜的架式和补光措施。

西藏西南草莓果实质量评价

为了探明西藏野生草莓的果实品质,以西藏林芝地区西南草莓为研究对象,同时以当地种植的大果草莓‘甜查理’作为对照,采用对比分析的方法,对两种草莓果实的单果质量、果形指数、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、VC含量等指标进行了测定分析,并运用投影寻踪技术对其综合性状进行了评价分析。结果表明:除果形指数外,西南草莓果实各表型指标值均低于对照草莓,不同种类果实间差异显著(P<0.01,n=30);西南草莓果实各品质指标值均显著低于对照草莓(P<0.05,n=5),而其总酸含量却极显著高于对照草莓(P<0.01,n=5),但两种草莓果实的可溶性糖含量和VC含量间的差异均不显著(P>0.05,n=5)。PPE模型分析结果表明:西南草莓果实品质的函数投影值(1.180 4)远低于对照草莓(4.098 2)。因此,西藏野生西南草莓果实偏酸,风味佳,但其果实外观较差,而对照栽培草莓果实较为甘甜,口感较好,其商品性较好。与当地栽培的大果草莓品种相比,西藏野生西南草莓果实质量较差,但今后可作为风味草莓来开发利用。

山葡萄不同生态区果实质量和产量的研究

1 997～ 2 0 0 1年 ,在山葡萄不同生态区进行的产量和质量研究结果表明 :最佳生态区栽培的山葡萄 ,由于降雨少、空气干燥、昼夜温差大 ,山葡萄基本不发生 (只发生较轻的霜霉病 )各种真菌病害 ,植株生长旺盛、枝蔓成熟度好、产量高、果实质量好。其中 :坐果率平均提高 3.36 % ,果实含糖量提高 4 .6 1 % ,总酸降低 0 .2 2 % ,每公顷平均增产 2 0 .2 8% ,增收 0 .6 84万元。该地区所产的山葡萄果实略降酸 ,可酿造高档干红全汁“

提高套袋苹果果实质量效果研究初报

苹果套袋可提高果实外观品质，增加商品果率，经济效益、社会效益和生态效益显著。但套袋后果实内在品质下降。对解决苹果套袋后含糖量降低这一问题，目前国内外尚未见报，由此，本研究于１９９６年至１９９７年，在套袋红富士苹果上叶面喷布微肥，探讨提高套袋果含糖量技...

生产管理与山葡萄果实质量的研究

2000～2001年进行山葡萄生产主栽品种紧穗、中等、散穗的3种穗形中穗梗、“小青粒”占穗重比例调查和果实发酵出汁率试验。结果表明:左山一、左山二、双优、双红和双丰的粗放管理和“超量负载树”大都为散形果穗,其穗梗占穗重高达8.8%～22.4%,比紧穗形增加1.8%～15.5%,“小青粒”占穗重4.4%～7.7%,比紧穗形增加1.2%～7.3%,果实发酵出汁率仅为38.9%～53.0%,比紧穗形降低(少出果汁)8.0%～19.2%,发酵每吨果汁增加果实价款226.5～739.5元。酒厂在收购山葡萄果实,“小青粒”和穗梗占穗重5%和12%以上,每公斤降价0.3～0.4元,甚至拒收。为此,提出调控果穗松散、小青粒多的生产管理技术措施。指导果农生产,增加果农生产效益。

国光PBO套餐对桃树新梢生长和果实质量的影响

辽宁省葫芦岛市原不是桃主产区,但近几年,桃树发展面积迅速扩大,经济效益可观,市场前景良好。辽宁省葫芦岛市龙兴水果专业合作社2016年一次栽植230亩,其中有燕特红、突围、临风4号等品种。果园处于缓坡地上,土质沙壤土,肥力中等。经4个冬季考验,筛选出几个抗寒品种,如燕特红、突围、临风4号等。为了确定四川国光PBO套餐的效果,进行了此项试验。

提高板栗果实质量和产量的技术措施

良种嫁接。休眠期采取优良品种的壮枝,剪除发育不充实的部分,沙藏或蜡封,在实生苗萌芽期至萌芽后20天嫁接。砧穗粗细相仿的可双舌接,砧木粗的可插皮接、带木质部芽接或腹接。要求削面平滑,形成层对准、绑扎严密。嫁接后及时绑防风支柱,除萌、除草、施肥、浇水、松绑和补接。使其当年苗地经粗达到1.5cm,苗高达到90cm以上,主侧根长20cm。密植栽培。

猕猴桃果实质量评定

采用不同品种相同成熟度的海沃德、秦美、米良 1号、贵长猕猴桃果实 ,进行单果重量、可溶性固形物、维生素 C及耐贮藏性的测定 ,运用灰色系统理论中的关联分析法对这 4项指标进行了分析评估。结果表明 。

大樱桃产业链中果实质量的评价指标

大樱桃是水果家族中的小树种,一直因栽培地域狭窄,面积小、产量低,市场供不应求,而对果实质量没有严格的标准要求。但随着近年来栽培区域的不断扩展,栽培面积和产量迅速增加,市场特别是国际市场对大樱桃的内在品质和外观质量越来越重视，

不同采收期对李果实质量的影响

通过对不同采收期果实质量的测定 ,提出了 3个李品种最适采收期 ,若采收过早 ,果实综合品质较差 ,固有优良特性表现不良 ,证实了适期采收对提高李果实质量的重要作用。