我国核桃黑发生原因分析及未来研究展望

“核桃黑”是指核桃生长过程中出现的核桃果实变黑干缩直至脱落的现象,其严重影响了核桃的产量和品质,是我国核桃产业发展的重要制约因素。为明确我国“核桃黑”的产生原因,本文通过文献分析法,从不同地区、不同核桃品种和不同环境条件3个层面进行梳理、总结,并对防治工作提出相关建议。分析结果表明,我国“核桃黑”是病虫害,不利环境条件和管理粗放三者综合作用造成的,其中病虫害是主要因素,核桃举肢蛾、桃蛀螟、核桃炭疽病、核桃细菌性黑斑病单独或混合都可造成“核桃黑”。开展防治工作时应遵循预防为主、综合防治的原则,在做好栽培管理的基础上坚持病虫害同防同治。

核桃黑综合防治技术

河北省涞水县是核桃生产大县,栽培历史悠久。在核桃栽培过程中,核桃的黑仁率竟达10%~30%,极大地影响了核桃仁的品质和商品价值,究其原因主要是用药不合理,肥料施用不当,树体通风透光不良,采收环节没把握好等,具体分析如下。

北京地区核桃黑斑病病原菌的分离、致病性测定和16S rDNA序列分析

核桃黑斑病是危害核桃生产的重要细菌病害,造成树势衰弱,减产严重,甚至树体死亡。2008年在北京郊区栽植的幼树上发现疑似病害,且呈爆发之势。为确定其病原菌分类地位,用组织分离法分离核桃黑斑病菌,纯化培养后用针刺接种法回接到健康核桃树枝条和叶片上,14 d后叶片和枝条分别出现典型病斑,接种发病组织再分离所得病菌性状、16S rDNA与初分离的一致,完成柯赫氏法则验证;以分离的核桃黑斑病菌总DNA为模板,采用细菌16SrDNA的通用引物,通过PCR扩增到约1.5 kb的片段,克隆到pMD-18T载体。测序结果表明克隆的16S rDNA片段长为1 453个核苷酸,通过GenBank上BLAST分析,表明该病原细菌为Xanthomonas campestris。

不同立地条件下“核桃黑”的发生情况调查

为了了解影响核桃产量和质量的＂核桃黑＂发生情况以及造成＂核桃黑＂的主要原因。笔者在商洛市山阳县核桃园中根据不同海拔高度确定3种试验地,在每种试验地里随机选择10棵10-15年的核桃树,调查温湿度、虫果率、引起＂核桃黑＂的病虫害。结果表明,＂核桃黑＂的发生情况与立地条件有直接关系,＂核桃黑＂发生率最大的是深山区,浅山区次之,平原区发生的最小;深山区造成＂核桃黑＂的主要是黑斑病,然后是核桃举肢蛾,而浅山区和平原区的＂核桃黑＂主要是核桃举肢蛾造成,其次才是黑斑病。调查结果表明：对于＂核桃黑＂的防治应该在7月13日后开始进行,防治的重点主要集中在防治核桃黑斑病和核桃举肢蛾上。

山阳县“核桃黑”成因初步调查及防治

对山阳县不同立地条件下的"核桃黑"进行了调查,明确了"核桃黑"主要由核桃举肢蛾、核桃黑斑病、炭疽病、桃蛀螟等四种病虫危害所致。当地深山区以核桃黑斑病危害为主。浅山区以黑斑病和举肢蛾为主,并有零星的桃蛀螟危害。平川区以举肢蛾为主、黑斑病危害次之,桃蛀螟危害严重。提出了综合防治措施。

核桃黑连年重发生的成因浅析

核桃黑连年重发生的成因浅析李东鸿（陕西省农业科学院植保所杨陵７１２１００）近几年来，主产核桃的商洛地区因核桃黑的连年大发生，每年损失核桃约３５０万ｋｇ，造成经济损失１２００多万元；直接影响了外贸创汇和山区农民的经济收入。《陕西日报》经济特刊１９９３年...

山阳县“核桃黑”成因初步调查及防治策略

对山阳县不同立地条件下的"核桃黑"进行了调查,明确了"核桃黑"主要由核桃举肢蛾、核桃黑斑病、炭疽病、桃蛀螟等病四种虫危害所致。当地深山区以核桃黑斑病危害为主。浅山区以黑斑病和举肢蛾为主,并有零星的桃蛀螟危害。平川区以举肢蛾为主,黑斑病危害次之,桃蛀螟危害严重。提出了综合防治措施。

核桃黑斑病综合防治措施

核桃黑斑病又叫果实黑斑病、黑腐病、核桃黑、核桃细菌性叶斑病。近年该病在陕西蓝田核桃产区发生较为普遍。一般年份病株率60％～95％，病叶率80％-90％，病果率60％-72％，严重影响核桃产量和品质。笔者针对该病的发生规律提出了针对性防治技术，供果农参考。

“核桃黑”防治技术

“核桃黑”是举肢蛾幼虫危害的结果，举肢蛾幼虫在核桃青皮内纵横串食，被害处变黑后全果变黑，使青皮果变成皱缩“黑果”，常使核桃减产一半以上。应采取综合措施防治。

“核桃黑”防治方法

核桃黑是核桃举肢蛾幼虫蛀人核桃果内后，随着幼虫的生长，纵横串食为害造成的，在我国北方1a发生1-2代，以第2代为主。幼虫在中果皮危害，果皮变黑，凹陷，核桃仁发育不良，表面干缩变黑，所以称“核桃黑”。其防治方法如下：

核桃黑米香菇酱油的研制

在国内首次采用脱脂核桃蛋白为主要原料,首次采用核 桃饼、黑米、香菇新型原料配方组合,不添加大豆,经过微 生物发酵,生产出核桃黑米香菇酱油,并且采用特殊生产 工艺,添加了核桃小分子多肽浓缩液,产品富含核桃多 肽、香菇多糖和黑米色素等生物活性物质,能够补肾益 肝、增强肌体免疫力、抗癌、降低血压,与传统酱油不同, 是一种完全新型的功能型酱油。黑米中含有极具药用价 值的天然黄酮类色素--黑米色素,色泽紫黑,酱油中不 再添加人工合成色素。该酱油保持了酱油的传统风味,酱 香浓郁,风味独特,成本低廉,为国内首创。

“核桃黑”的防治技术

核桃黑是由核桃举肢蛾(Atrijuglans hetaohei Yang),黑斑病(Xanthomonas juglandis Dvwson),桃蛀螟(Dichocrocis punctiferalis Guen'ee)和核桃炭疽病(Colletotrichum gloeosporioides Penz)共同危害的结果。本文分析了发生危害的特点,提出了三项有效防治措施。

核桃黑斑病和枝枯病的发生与防治

核桃黑斑病又名黑腐病，我国主要核桃产区均有发生。该病主要为害幼果、叶片，也可为害嫩枝，引起叶片枯萎早落，幼果腐烂和早期落果，使病果的出仁率和出油率均降低。该病除为害核桃外，还能侵染多种核桃属植物。细菌性黑斑病群众也称为核桃黑。河北、山西、山东、江苏等核桃产区均有发生。据山西左权等地调查，一般被害株率达60％～100％，果实被害率达30％～70％，重者90％以上；核仁减重可达40％～50％，被害核桃仁的出油率减少近一半。此病的发生往往与核桃举肢蛾的为害有关，因而更成了核桃生产上的重要威胁。枝枯病在我国江苏、浙江、河北等省的核桃和枫杨上发生。据推测，该病是由野核桃转到核桃上的。由于该病为害枝干，造成死亡，因此不仅影响核桃的产量，而且使材积增长受到损失。

早实核桃的核桃黑病防治效果分析

近两年,核桃黑病在栾川县大面积发生,造成减产约40%。2019年栾川县林业局采取多种措施防治核桃黑病,特别是6月份开始的化学药剂喷洒防治取得了明显效果,取得大丰收,总产量达到200万kg,优质果率达到95%。本文对防治方法、措施进行分析总结,为果农科学防治黑核桃病提供依据。

防“核桃黑”要抓关键期

核桃黑是核桃举肢蛾幼虫蛀入核桃果内以后，随着幼虫的生长，纵横串食危害造成的。被害的果皮变黑，凹陷，核桃仁发育不良，表面干缩变黑，俗称“核桃黑”。一般情况下，山地核桃阴坡的较阳坡的被害重，荒坡的较耕地的被害重，四面环山的山间洼地发生较重。其防治措施如下：

“核桃黑”成因分析及预防措施

2018年“核桃黑”在我省中南部地区严重发生，一些园片发生率达到三成甚至更多，个别果园所产核桃果实几乎全部是这种“核桃黑”。这种核桃果实种仁干缩变黑，无商品价值或商品价值极低。在当前核桃市场行情走低的形势下，“核桃黑”问题严重影响了果农和种植企业的经济收益，挫伤了他们的生产积极性，给核桃产业发展蒙上了阴影。

“核桃黑”综合防治措施

近年来,我区核桃面积不断扩大.但由于果农不懂管理技术,许多园片管理粗放,造成核桃果实大量变黑、腐烂和早落,核桃仁干化,严重影响核桃产量和品质.调查发现,造成我区核桃果实变黑、腐烂的原因主要是核桃举肢蛾、细菌性黑斑病和核桃炭疽病等核桃病虫害危害所致.笔者对核桃举肢蛾、细菌性黑斑病和核桃炭疽病在我区的发生规律和综合防治方法进行了调查和总结.

盐胁迫下东部黑核桃生理生化与营养器官结构的动态响应

【目的】研究盐胁迫下东部黑核桃生理生化与解剖结构的动态响应,探索适应盐胁迫的变化机制。【方法】以东部黑核桃实生幼苗为材料进行42 d的盆栽试验,对4个盐分梯度(0、50、100、200 mmol·L^(-1))下的生理生化与营养器官解剖结构的动态变化特征进行比较,通过相关性和主成分分析明确幼苗的耐盐评价指标。【结果】盐胁迫下,相对含水量呈下降趋势,丙二醛、脯氨酸、可溶性蛋白、可溶性糖、总黄酮、总多酚的含量以及超氧化物歧化酶、抗坏血酸过氧化物酶的活性总体上呈上升趋势;随着盐浓度和胁迫时间的增加,栅栏组织、根皮层、茎周皮、海绵组织、叶片的厚度呈先增加后降低的趋势;叶表皮、茎韧皮部、茎木质部、根周皮、根皮层的厚度,维管束、叶主脉、根的直径,组织结构疏松度,组织结构紧密度,栅海比,叶脉凸起度在不同的胁迫浓度和时间下呈不同的变化模式。盐胁迫下的解剖特征的主成分有差异,生理生化指标与解剖特征之间具有一定的相关性。【结论】东部黑核桃在盐胁迫下通过改变营养器官结构特征、提升渗透调节物质含量和抗活性氧物质活性等方式应对盐胁迫;栅海比、茎周皮、茎木质部、根粗可作为幼苗耐盐品种筛选的参考指标。

盐胁迫对美国黑核桃幼苗生长和生理特性的影响

【目的】研究美国黑核桃(以下简称黑核桃)在盐胁迫下幼苗生长和生理特性变化规律,综合分析不同黑核桃幼苗的耐盐性,为选育黑核桃耐盐品种、抗盐性机制及其在新疆核桃种植区耐盐性砧木的筛选提供参考依据。【方法】以黑核桃品种小果黑核桃(Juglans regia.microcarpa)、北加州黑核桃(Juglans regia.hindsii)、东部黑核桃(Juglans regia.nigra)和魁核桃(Juglans regia.major)实生苗为材料,分析4种黑核桃幼苗在不同NaCl浓度胁迫下地上干重、地下干重、主根长、侧根数、MDA含量等9项生长指标和生理响应,采用相关性分析、隶属函数分析法综合评价幼苗耐盐性。【结果】在盐胁迫下,4种黑核桃幼苗生长均受到抑制,盐胁迫40 d后,地上干重、地下干重、主根长和侧根数均有不同程度的下降,不同材料的变化幅度不同;随着盐浓度增加,丙二醛含量上升,SOD活性、POD活性、脯氨酸含量和可溶性糖含量总体呈先增加后降低的趋势。【结论】4种黑核桃耐盐能力由强至弱为东部黑核桃>小果黑核桃>魁核桃>北加州黑核桃。