香菇段木栽培

香菇栽培技术发展历史可分为砍花法栽培、段木栽培、代料栽培三阶段,香菇段木栽培源于砍花法栽培,简介砍花法栽培流程,并从选场、择树砍伐、剔枝、截段、菌种准备、打孔接种、发菌管理(假困山、困山)、催蕾、立架、出菇管理、采收、干制等方面详细介绍香菇段木栽培的工艺流程及操作细节,解析其原理。

HPLC法测定不同品种及段木栽培灵芝子实体中麦角甾醇含量

目的:以麦角甾醇为测定指标,建立灵芝子实体质量评价的HPLC方法,对不同品种及段木栽培灵芝子实体中麦角甾醇的含量进行比较研究。方法:采用HPLC法定量分析17个不同品种及14个不同段木树种的栽培灵芝子实体。色谱柱:Diamonsil C18,流动相:乙腈,流速:1.0 mL/min,柱温:40℃,检测波长:282 nm。结果:确定了灵芝子实体中麦角甾醇的提取方法和HPLC含量测定方法。不同品种麦角甾醇含量范围为0.093%～0.243%,其中韩芝-2号、圆芝、明-1、野生1号同时具有较高的麦角甾醇含量和转化率;不同段木树种麦角甾醇含量范围为0.080%～0.227%,以白栎、杨梅的麦角甾醇含量及转化率均较高。结论:本方法操作简便、结果准确,可用于灵芝子实体中麦角甾醇的含量测定和灵芝质量评价研究,为人工栽培灵芝的品种及段木树种的选择提供了参考。

西藏白肉灵芝段木栽培技术

白肉灵芝(Ganoderma leucocontextum)是原产于川藏高原地区特有的野生灵芝,富含多糖、三萜等生物活性成分。近年来被鉴定为灵芝属的新种,市场需求急剧上升,人工栽培逐渐兴起。详细介绍白肉灵芝段木栽培技术以及采后烘干保存等技术要点,为白肉灵芝栽培提供技术支撑。

段木栽培及袋栽灵芝多糖对体外培养小鼠脾淋巴细胞增殖活性的比较(英文)

目的 比较段木栽培灵芝多糖 (wood culturedGanodermalucidumpolysaccharides ,Gl PS WC)及袋栽灵芝多糖 (bag culturedGanodermalucidumpolysaccharides,Gl PS BC)对体外培养小鼠脾淋巴细胞增殖活性的影响 ,探讨袋栽灵芝多糖替代段木栽培灵芝多糖的可能性。方法 检测两种灵芝多糖对混合淋巴细胞培养 (MLC)反应的影响 ;观察对刀豆蛋白A (ConA)、细菌脂多糖 (LPS)诱导淋巴细胞增殖的影响以及对环孢素A (CsA)、丝裂霉素C(MitC)、足叶乙苷 (VP 16)等抑制MLC反应的影响。结果 当质量浓度为 0 2～ 12 8mg·L- 1 时 ,两种灵芝多糖均可促进MLC反应 ,增强ConA或LPS诱导的淋巴细胞增殖 ,并拮抗CsA ,MitC或VP 16对MLC反应的抑制作用。未发现两种多糖之间有显著性差异。结论 Gl PS WC及Gl PS

袋料栽培黑木耳与段木栽培黑木耳的品质分析

测试了代料栽培黑木耳和段木栽培黑木耳的氨基酸、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、碳水化合物、核酸、微量元素和维生素含量。结果表明 ,代料栽培黑木耳中的氨基酸总量为 10 .0 2 % ,其中必需氨基酸占氨基酸总量的 4 2 .4 7% ;而段木栽培黑木耳的氨基酸总量为 9.51% ,必需氨基酸占氨基酸总量的 38.31%。粗纤维、粗蛋白、粗脂肪含量在代料栽培黑木耳中分别为 4 .96%、12 .38%和 0 .90 3% ,在段木栽培黑木耳中分别为 4 .2 3%、12 .4 9%和 1.0 3%。碳水化合物含量在代料栽培黑木耳中为 66.92 % ,而在段木栽培黑木耳中则为 69.19%。VB1、VB2 、P、Zn和核酸的含量二者比较接近 ,而代料栽培黑木耳中的Fe。

不同覆土材料对段木栽培灵芝产量及品质的影响

用常规方法段木栽培"川圆芝1号",以5种覆土材料(紫色土、水稻土、黄壤、石灰岩土、河沙)栽培灵芝及不覆土对照处理,探究不同覆土材料对段木栽培灵芝产量及品质的影响。结果表明,覆土栽培灵芝子实体产量为不覆土栽培的16.78倍~24.34倍,均显著高于不覆土处理;覆盖土黄壤、石灰岩土和河沙处理的灵芝产量显著高于覆盖紫色土和水稻土。不覆土栽培灵芝菌盖小且薄,而覆盖河沙和黄壤菌盖大。而覆盖水稻土、紫色土、石灰岩土、黄壤和河沙可显著增厚灵芝菌盖;各处理方式对菌柄的长短无显著影响。覆盖紫色土处理的灵芝子实体多糖含量(0.87%)最高;而不覆土栽培的灵芝子实体三萜含量(1.15%)最高,且极显著高于覆土处理。结合试验研究结果分析,达州市、泸州市、雅安市和凉山州为四川段木灵芝高产栽培的适宜区域;盆地各市及凉山州、雅安市为四川高多糖含量段木灵芝栽培的适宜区域。

段木栽培黑木耳菌株筛选试验

为筛选出适合十堰地区的段木栽培黑木耳品种,选取6个黑木耳菌株,分别从菌株抗杂情况、耳牙生长情况、菌丝深入木质部情况、子实体特征及产量方面对菌株进行综合评价。结果表明:新科5号具有抗杂能力强、出牙整齐、子实体商品性能好、产量高等优点,适合作为本地段木栽培黑木耳的主推品种。

民国时期香菇的段木栽培及技术改良述评(三)

“段木”作为食用菌栽培尤其是香菇栽培的一种基质,最早提出时间尚无确切考证,但是在近代出现则是无疑.在民国时期最早的香菇论文为曾济宽1921年撰写的《香菰培养法及其培养经过》,并未使用“段木”,而是用“培养木”.林木1934年撰写的《森林副产物之香菰栽培法》也未见“段木”二字.两篇文献作者都是从日本留学回国后经实践撰写,可间接说明“段木”这个名词不是来自日本,而是民国时期我国科技界人士,按照香菇传统栽培的技术特点和语言习惯概括总结出来的.

民国时期香菇的段木栽培及技术改良述评(一)

梳理民国时期香菇栽培文献,总结民国时期是我国香菇由传统栽培向新法栽培转型的起步,开始使用非纯培养的菌丝体"菌种"和孢子接种的探索,并有知识分子在总结改良传统栽培香菇技术的基础上,对段木栽培各个环节的工艺进行了科学的总结,形成了"段木栽培"概念,并进行了命名、定位与初步规范。但是段木栽培的技术在民国时期并没有完善,大面积生产仍以传统栽培为主。浙江省龙泉县李师颐等是这个时期香菇段木栽培技术改良实践的先行者。

高山段木栽培香菇快速发菌技术

我县高山区段木栽培香菇,目前仍沿用传统的横卧式发菌,即段木点菌后横卧堆放,每隔一段时间后上下翻堆。此法不仅发菌速度较慢,而且每批段木之间发菌极不均匀,必然会造成出菇不齐,甚至有部分菇木被报废。其主要原因:一是由于发菌选场不当,段木堆面遮阳覆盖不够;二是由于高山菇场雨水多,地表环境湿度较大。在这种情况下,若点菌后遇长期阴雨,则中、

段木栽培香菇怎样防治白蚁

白蚁是危害段木菇生产的主要害虫之一,据对广东、湖南、广西、福建香菇蚁害的初步调查,白蚁蛀蚀菇木,危害子实体严重。有的菇农,由于未掌握白蚁防治技术,把农药喷洒在子实体及菇木上,造成农药污染,甚至使用抑制菌丝体和子实体生长的农药和对白蚁毒杀无效的药物,影响了香菇的产量和质量。本文就段木菇白蚁防治,提出以栽培管理和药物预防为主,农药灭杀为辅的综合治理措施。

代料和段木栽培瓦尼桑黄子实体分级醇沉粗多糖理化性质及活性

用20%、50%、70%乙醇分级醇沉栎树木屑代料栽培(DL)、桑树木屑代料栽培(DS)、柞树段木栽培二年生(D 2)和三年生(D 3)瓦尼桑黄(Sanghuangporus vaninii,以下简称桑黄)子实体粗多糖,并比较同一醇沉组分下,4种粗多糖的多糖含量、总酚含量、重均分子量分布、单糖组成、免疫活性和抗氧化活性。结果表明:就多糖含量而言,在3个醇沉组分中,50%醇沉组分的差异最显著,段木栽培D 2、D 3(54.56%、58.55%)高于代料栽培DL、DS(32.42%、33.56%)。就总酚含量而言,在20%醇沉组分中,DL、DS、D 2(10.65%、15.47%、15.70%)较高,而D 3在50%、70%醇沉组分中(9.98%、8.43%)均较高。就重均分子量而言,在3个醇沉组分中,与DL、D 2和D 3相比,DS的重均分子量均较小;在50%醇沉组分中,DL、D 2、D 3主要分布在1.359×10^(5)、7.439×10^(4)、6.823×10^(4);在70%醇沉组分中,DL、D2、D3主要分布在1.124×10^(5)、2.417×10^(4)、2.179×10^(4)。就单糖组成而言,在20%醇沉组分中,D 3仅由葡萄糖构成,在50%与70%醇沉组分中DL均由半乳糖、葡萄糖和甘露糖构成,而D2的单糖组成最复杂。就免疫活性而言,在3个醇沉组分中,50%醇沉组分的差异最显著,柞树段木栽培的D 2和D 3刺激巨噬细胞释放NO的量高于代料栽培的DL和DS。就抗氧化活性而言,在3个醇沉组分中,D 2对DPPH和ABTS自由基清除率均高于DL、DS和D 3。人工栽培瓦尼桑黄可根据需要的活性组分和栽培适应性选择合适的栽培料和栽培方式。

民国时期香菇的段木栽培及技术改良述评(二)

3民国时期香菇传统栽培的技术状况3．1民国时期香菇传统栽培技术 我国的香菇栽培起源于浙江省的龙泉、庆元、景宁三县，其他省份如闽、赣、皖、粤、桂、鄂、湘、云、贵、川、陕等的香菇栽培，历来都是由这三县菇民扩散去的。因此民国时期记述香菇传统栽培技术的文献，以《浙江省建设月刊》刊登蔡起周撰写的《龙泉庆元景宁三县之香菇业》（1934）的调查报告最具代表性。

黑木耳段木栽培技术

黑木耳是一种黑色、胶质、味美的食用菌，营养丰富，口感好，具有清肺润肺、益气补血等功效。现结合生产经验，将黑木耳段木栽培技术作一介绍。

豫南山区段木栽培黑木耳高产稳产技术

近年来，豫南山区段木栽培黑木耳发展迅速，不仅产量高，而且稳产。现将该技术介绍如下，以供参考。

茯苓的段木栽培与加工技术

茯苓自古以来是医家常用药物,也是受到人们喜爱的保健食品了近年来茯苓的段木栽培与加工技术等方面的研究进展,为茯苓栽培提供指导依据。

我国银耳段木栽培技术研究现状

从银耳段木栽培制种技术、栽培技术及病虫杂菌防治几方面进行总结,为银耳段木栽培进一步深入研究提供参考。

段木栽培黑木耳优质高产施肥技术

介绍段木栽培黑木耳优质高产施肥技术,应给黑木耳补充哪些营养好?怎样给黑木耳施肥。

桑黄人工段木栽培技术

桑黄的人工栽培仍处于零星栽培模式,人工段木栽培技术的推广需要同其它食药用菌一样,必然走规模化发展之路,才能更好的为广大消费者造福,才能真正体现桑黄的价值,彻底打破我国桑黄资源被国外疯狂掠夺的现状,让越来越多的人工栽培产品替代野生产品,从而实现野生资源的可持续化利用,达到资源保护的目的。因此,桑黄人工段木栽培技术的成熟性是其规模化栽培的关键。现将其段木栽培技术介绍如下。