市售酒类中邻苯二甲酸二丁酯的气相色谱-质谱法测定分析

本研究采用气相色谱-质谱法对市售酒类中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)含量进行定量分析,探讨不同酒类品种对DBP超标情况的影响。研究结果显示,不同酒类品种DBP超标情况存在差异,为确保消费者安全,应通过包装材料、生产工艺等方面综合治理,控制DBP在市售酒类中的超标现象,保障公众健康安全。

蒲公英茶与叶的化学成分测定分析

测定并分析3和5月份泗阳成品蒲公英茶,及4月份和6月份蒲公英叶的化学成分。采用杜马斯燃烧法、福林酚法、AlNO3法、苯酚-硫酸法、DNS法、HPLC法、GC-MS法、ICP-AES法和GB/T 6433-2006等方法,对所选原料中的粗蛋白、总多酚、总黄酮、水溶性总糖、还原糖、有机酸、粗纤维、粗脂肪及其挥发性组分、灰分和矿质元素进行测定分析。实验结果表明,蒲公英茶叶富含蛋白、总多酚和黄酮,且多糖含量较高而粗纤维和灰分含量较少。另外,有机酸种类丰富,包含有绿原酸、咖啡酸、香豆酸和没食子酸,且它们含量都较高,挥发性组分主要含脂肪酸、长链烷烃和不饱和烯烃,同时含有咖啡因和植醇等。此外,矿质元素中主要含Ca、K和P,不含As、Hg和Pb重金属元素。蒲公英叶是一种优良且营养丰富的药食同源天然资源,在食品、药品及化妆品领域将具有更广阔的应用前景。

晚期血吸虫病人生命质量量表测定分析

目的 评估晚期血吸虫病人的生命质量状况 ,分析影响其生命质量的主要因素。方法 采用直接访谈式问卷分别调查 114例临床确诊的晚期血吸虫病例及健康人 ,应用生命质量量表测定分析其生命质量。结果 病例组生命质量综合指数、心理健康指数和躯体功能指数分别为 12 0 .94、2 4 .89和 5 9.4 3,低于对照组 137.0 0、35 .35和 6 3.15 ,两者差异显著 (P <0 .0 5 ) ;病例组的社会生活指数 (36 .6 2 )与对照组指数 (38.5 1)无显著性差异 (P >0 .0 5 )。结论 晚期血吸虫病人的生命质量低于正常对照 。

桂科育成猪血常规指标的测定分析

【目的】检测桂科育成猪的血常规指标,明确不同功能细胞(红细胞、白细胞和血小板)的数量变化及形态分布情况,为桂科猪的免疫评估与抗病性能研究提供基础数据。【方法】于49日龄起每周对44头桂科育成猪(公母各半)采血1次,连续采样7周,测定其血常规指标,并与长白猪和恩施黑猪的血常规指标进行比较分析。【结果】在桂科育成猪不同日龄的红细胞类检测指标中,红细胞计数(RBC)和血红蛋白含量(HGB)均在70日龄达最低值(6.85×1012/L和97.1 g/L),显著低于49、56、63、84和91日龄时的对应值(P<0.05,下同);平均红细胞血红蛋白(MCH)和平均血红蛋白浓度(MCHC)的变化规律基本一致,均在70日龄达最低值(15.11 pg和275.70 g/L)、91日龄达最高值(16.40 pg和314.30 g/L);红细胞压积(HCT)、平均红细胞体积(MCV)和红细胞体积分布宽度(RDW)的变化相对较稳定,不同日龄间均无显著差异(P>0.05,下同)。在白细胞类检测指标中,白细胞计数(WBC)于63日龄达最低值(13.71×10~9/L)、84日龄达最高值(17.52×10~9/L),二者差异显著;中性粒细胞计数(NEUT)在70日龄时达最低值(3.61×10~9/L),显著低于49和56日龄的对应值。淋巴细胞计数(LYMPH)的变化相对较稳定,受日龄增长的影响不显著。在血小板类检测指标中,血小板计数(PLT)、血小板压积(PCT)及血小板平均分布宽度(PDW)在不同日龄的变化相对较稳定,受日龄增长的影响不显著。与35日龄长白猪和5月龄以上恩施黑猪相比,桂科育成猪除HCT、平均血小板体积(MPV)、PCT和PDW等少数指标表现异常外,其他大部分血常规指标介于长白猪与恩施黑猪血常规指标范围内。【结论】桂科育成猪在血常规指标方面有一定的独特性,发育至49~91日龄时已具备较稳定的免疫系统。

七彩山鸡肌肉及肝脏中12种矿物元素测定分析

为了探讨七彩山鸡体内矿物元素的含量 ,开发安全的绿色营养食品 ,以及为其人工饲养的饲料添加剂配方与微量元素疾病的诊断提供科学依据。本研究采用火焰原子吸收光谱法测定分析了七彩山鸡胸肌、腿肌以及肝脏中Ca、Cu、Fe、Zn、Mn、Mo、Se、Co、Cd、Cr、Pb、Ag 12种矿物元素的含量。结果表明 ,肝脏中Ca、Cu、Fe、Zn、Mn、Cd和Cr的含量极显著高于胸肌和腿肌 (P <0 .0 1) ,其他元素差异不显著 (P >0 .0 5 )。Cu、Zn在胸肌与腿肌中的含量差异显著 (P <0 .0 5 ) ,其他元素均无明显差异 (P >0 .0 5 )。

茶皂素杀线虫活性测定分析

In order to determine the nematicidal activity of Tea saponin(TS),the oil tea cakes were processed through degreasing,dealcholizing,and extracting with n-butyl alcohol,the crude powder of 84.6% TS was obtained.The TS powder was evaluated against 4 plant nematodes and 1 soil nematode.The results indicated that TS exhibited modest nematicidal activity against the 4 plant nematodes,but exhibited no nematicidal activity against Rhbiditis sp..The pot experiments showed that infective inhibition of TS against Hrischamanniells oryzae is 71.1%,galls on Trichosanthes kirilowii caused by Meloidogyne incognita was reduced by 88.9% when the bare-root-tip was placed in TS solution for 3 h.

几种江西地方品种鹅肌肉品质测定分析

通过对120日龄的4种江西地方品种鹅:莲花白鹅、广丰白银鹅、兴国灰鹅、丰城灰鹅进行肌肉常规化学成份及脂肪酸测定比较,结果发现蛋白质、灰分及水分三项指标在品种间达极显著水平(P<0.01),其中水分含量以莲花白鹅最高(73.389%),兴国灰鹅最低(69.473%);蛋白质和灰分含量以兴国灰鹅最高(分别为24.379%和1.462%),丰城灰鹅最低(分别为21.604%和1.29%);脂肪含量以兴国灰鹅最高,但各品种间差异不显著,不饱和脂肪酸的含量也以兴国灰鹅最高。

基于食品消费的农村贫困线测定分析——以甘肃省为例

基于人体每天必需的食物消费建立线性规划模型,计算出甘肃农村较发达、欠发达和贫困三类地区农民的最低食品费用,采用校正的恩格尔系数分别估算出甘肃三类地区农村贫困线及贫困人口,结果符合甘肃实际。鉴于甘肃现行的农村贫困线过低、贫困人口规模庞大的问题,提出了减缓贫困、改善民生的政策措施。

几种江西地方品种鹅肌肉化学成分测定分析

为探索江西地方品种鹅肉嫩味美的机理,比较不同鹅品种肌肉成分的特点,对120日龄的4种江西地方品种鹅:莲花白鹅、广丰白银鹅、兴国灰鹅、丰城灰鹅进行肌肉常规化学成分及脂肪酸测定比较,结果表明,蛋白质、灰分及水分3项指标在品种间达极显著水平(P<0.01),其中水分含量以莲花白鹅最高达73.389%,兴国灰鹅最低为69.473%;蛋白质和灰分含量以兴国灰鹅最高,分别为24.379%和1.462%,丰城灰鹅最低,分别为21.604%和1.290%;脂肪含量以兴国灰鹅最高,但各品种间差异不显著,不饱和脂肪酸的含量也以兴国灰鹅最高。

不相称测定分析中存在的问题及分析策略

不相称测定分析是药品不良反应信号检测的常用方法,包括频数法和贝叶斯法。现阶段,不相称测定分析在药品不良反应信号检测中发挥着重要作用,但是仍存在一些缺陷及尚待解决的问题。本文对不相称性测定理论进行简单介绍,分析目前信号检测中存在的问题并提出分析策略,以期为药品不良反应数据挖掘提供技术支持。

雉鸡屠宰性能与体尺指标的测定分析

雉鸡俗称山鸡，是人工驯化成功的野味珍禽。20世纪90年代，我国引进美国七彩雉鸡，与我国地方雉鸡品种相比，具有体型大、早期生长速度快、性成熟早、产蛋量高、肉质优良等特点。近年来，随着消费者对优质野味珍禽需求量的增加，美国七彩雉鸡在全国各地推广饲养。由于随意留种，缺乏系统选育，生产性能退化，影响了雉鸡养殖业的健康发展。试验对成年美国七彩雉鸡公、母鸡体尺与屠宰性能进行测定分析，为今后雉鸡选种、确定上市日龄提供参考。

中国林蛙休眠期肝糖、血糖和血清蛋白含量的测定分析

中围林蛙（Rana Chensinesis）是我罔重要的经济蛙类，以产蛙油而著称，蛙油含有18种氨基酸、各种矿物质、维生素、多种微量元素和激素等，能润肺益肝，清神明目，滋阳生津，补肾健胃，是一种具有极高营养价值的滋补品。随着林蛙生产的迅猛发展，生产中发现林蛙在越冬期大量死亡，为确保林蛙生产的稳定和持续发展，研究中国林蛙休眠期体内能量物质的生理变化具有重要意义，但目前还没有关于中国林蛙休眠期体内能量物质变化的研究报道。文章以辽宁产的中同三龄林蛙为试验动物对其在休眠期的3个不同阶段的某些生理、生化常值进行了测定分析，这对林蛙越冬期的饲养管理具有实践指导意义。

重庆市区中老年人跟骨定量超声测定分析

目的通过对重庆市区中老年人进行跟骨定量超声测定,分析重庆市区中老年人骨质疏松现状,为该病的防治提供依据和借鉴。方法采用SONOST2000型定量超声仪对855例中老年人右跟骨宽波段超声衰减(BUA)、超声速度(SOS)、骨量指数(BQI)、T值(T-Score)进行检测。结果受检中老年人群骨质疏松发生率约为41．1％,其中女性(58．4％)明显高于男性(33．9％, P<0．01);随着年龄增长,骨质疏松发生率明显增高(P=0．001);女性各项跟骨定量超声测定参数均显著低于老年男性(P<0．01);各项参数随年龄增长而显著减低(BUA:P=0．04,其余P< 0．01)。结论增龄和女性是老年人骨质疏松的重要危险因素,跟骨定量超声检测可以作为骨质疏松人群防治的有效筛选手段。

贵州香猪肌肉嫩度和肌内脂肪含量测定分析

对剑白香猪进行肌肉嫩度、肌内脂肪含量和含水量测定,并与从江香猪和久仰香猪的测定资料进行比较,结果表明:剑白香猪与从江香猪和久仰香猪肌肉嫩度、肌内脂肪含量和水分含量差异均不显著(P>0.05)。

107例冠心病患者血清超敏C反应蛋白的测定分析

目的探讨超敏C反应蛋白(hs-CRP)与冠心病严重程度的关系。方法采用IMMAGE全自动特种蛋白分析仪对33例稳定型心绞痛患者、38例不稳定型心绞痛患者、36例急性心肌梗死患者和35例正常健康体检者的血清hs-CRP进行测定分析。结果各组血清hs-CRP含量分别为:正常对照组(3.89±2.57)mg/L,稳定型心绞痛组(7.58±2.72)mg/L,不稳定型心绞痛组(13.39±3.13)mg/L,急性心肌梗死组(18.27±5.81)mg/L。以上结果表明,稳定型心绞痛组、不稳定型心绞痛组和急性心肌梗死组的hs-CRP含量均显著高于正常对照组(P<0.01),随着冠心病严重程度的加重,由稳定型心绞痛到不稳定型心绞痛再到急性心肌梗死,hs-CRP含量也在依次增高,两者呈正相关。结论冠心病患者血清hs-CRP浓度比正常人明显升高,hs-CRP水平高低可反映冠心病的病变程度。

人参、西洋参部分种质资源的单体人参皂苷测定分析

应用高效液相色谱法测定了样品的7种人参根部单体皂苷。结果表明,红果人参和黄果人参所含的7种人参单体皂苷总量比橙色系列果实的人参高,其中红果人参7个单体皂苷的总和为20.03g/kg,黄果人参为17.18g/kg,它们的Rg1含量也呈相同趋势。在以根部形态特征为分类依据的人参品种、类型中,大马牙类型的Rg1含量最高,而西洋参Rg1则远低于人参各品种、类型。人参×西洋参杂交1代的Rg1含量与人参各类型相近,Rb1的含量也更接近人参。

宁夏道地药材苦豆子的不同药用部位中生物碱成分和含量的测定分析

为分析研究宁夏苦豆籽、苦豆草2个药用部位的生物碱成分及各成分含量,采用HPLC法分析测定了苦豆籽、苦豆草中槐定碱、苦参碱、氧化苦参碱、槐果碱、氧化槐果碱、苦豆碱6种生物碱成分及含量的变化,以期为综合开发利用苦豆子这一具有地域性特色的药用植物提供参考。结果表明:槐定碱、氧化苦参碱、氧化槐果碱、苦参碱、槐果碱的含量在苦豆子药材不同药用部位中存在明显差异;其质量浓度和峰面积在线性范围内,呈良好的线性关系(R≥0.999),加样平均回收率分别为97.6%、98.2%、99.5%、96.4%、100.2%,RSD分别为2.7%、1.9%、3.8%、0.91%、2.2%。