济宁青山羊生长性状间的相关性和回归分析

济宁青山羊(Jining gray goat)属于地方羔皮用山羊品种,其嘴唇、角、被毛和蹄均为青色,前膝为黑色,具有“四青一黑”的特征。济宁青山羊是我国乃至世界上优异的种质资源,以其全年发情,多胎多羔、羔皮品质好、遗传性稳定、耐粗抗病等品种特性而著称,但其生长速度较慢,加上近几十年来,猾子皮市场下滑和肉羊市场的兴起,各地盲目引入其他品种进行改良,致使纯种数量急剧下降。

济宁青山羊发情周期内促性腺激素和性激素分泌规律的研究

本试验对处于繁殖季节的济宁青山羊进行颈静脉采血，用放射免疫分析法测定了血浆内促性腺激素（FSH、LH）和性激素（E2、P）的含量。结果表明：整个发情周期中FSH、LH和E2均先后出现4个分泌峰，FSH的4个分泌峰分别晚于LH峰2d出现。E2的分泌峰除第3个分泌峰出现在第10天之外，其余3个峰均与LH峰同时出现。P在发情周期的第5天开始逐渐升高，间情期（第7～17天）维持在一个较高的水平（P〉O．05），发情前一天（第18天）骤然下降。在发情期和间情期，FSH和LH分泌方式均呈脉冲式，E2和P为波动式分泌。发情期FSH的脉冲频率较间情期低（P〉0．05），而LH的脉冲频率则高于间情期（P〉0．05）。

LHR基因在济宁青山羊发情周期不同阶段子宫中表达差异的研究

从济宁青山羊子宫组织中提取总RNA,用RT-PCR方法扩增黄体生成素受体(LHR)基因,获得一条286bp的片段,以pGEM-TEasy vector为载体,转染大肠杆菌E.coliDH5α,筛选阳性克隆并测序。采用优化的半定量RT-PCR技术,以山羊GAPDH为分子内参,比较研究了发情周期不同阶段的济宁青山羊子宫组织中LHR基因的表达差异。结果表明:得到的片段为山羊LHR基因的部分序列,与GenBank中登录的山羊LHR基因(AF379199)41-326 bp序列同源性高达100%。LHRmRNA在整个发情周期的子宫中都有表达。其中,发情期的表达水平最低(0.454±0.06),且与其它时期比较均差异显著(P<0.05),随之在间情期升至最高值(0.705±0.09),尔后在发情前期降至(0.553±0.07)。这一研究结果为山羊的生殖内分泌调控机制研究提供了分子水平的数据。

济宁青山羊皮肤毛囊的组织学特性研究

以组织学技术与显微观测方法,对比研究了济宁青山羊小猾皮、大猾皮和成年羊皮肤毛囊的组织学特性。研究结果表明:济宁青山羊的毛囊是成群分布的,真皮毛囊层与网状层之间的界限不明显,毛囊的密度较小,组织间隙较大;毛囊与表皮呈45度倾斜。小猾皮的花纹美丽,图案清晰,其次级毛囊尚未发育完好,毛囊密度和毛囊直径都较小,使小猾皮平滑细腻,每个毛囊群仅由2-3个初级毛囊和1-2个次级毛囊组成;大猾皮和成年羊的毛囊群由1-5个初级毛囊和若干个次级毛囊组成,其中3毛囊群最多,占81.32%。大猾皮的毛囊群直径均极显著地大于小猾皮(P<0.01),发达的毛囊群使大猾皮表面粗糙。1岁龄成年羊一个毛囊群中次级毛囊与初级毛囊的比例(S/P)为5.68。皮肤毛囊的这些组织学结构特性决定了青山羊猾子皮和成年羊的毛皮品质。

济宁青山羊不同季节血浆内褪黑素分泌规律的研究

为了探讨济宁青山羊季节性发情的内分泌机理,本试验分别用放射性免疫法和免疫组织化学方法研究了济宁青山羊在春分、夏至、秋分和冬至时血浆内褪黑素的变化规律以及松果体细胞内5-羟色胺(5-HT)的含量变化。结果显示,血浆内褪黑素含量在午夜达到最大值,而在白天日中附近降到最小值,在夜间显著高于白天(P<0.01)。褪黑素含量也存在明显的季节性变化,夏至时夜间的平均含量极显著高于其它3个季节(P<0.01),春分和秋分时差异不明显(P>0.05),但它们显著高于冬至时的夜间平均水平(P<0.05)。白天血浆褪黑素含量在各个季节差异不显著(P>0.05)。夏季5-羟色胺阳性细胞面积和占总面积比值都显著小于其它3个季节,冬季最大,春季和秋季差异不显著(P>0.05)。

济宁青山羊养殖现状与发展对策

济宁青山羊是中国著名裘用地方山羊品种,以产优质的青猾皮而著称于世,又以繁殖率高为特点入选国家畜禽品种志,历史最高存养量1000多万只。由于受毛皮市场衰减变化、肉羊市场需求增加和外来品种的冲击等因素影响,产区存养量日趋减少,以致面临濒危状态。作者阐述了济宁青山羊的品质特点及养殖现状,并对下一步发展进行了探讨。

济宁青山羊垂体促性腺激素的季节性变化

本研究主要以不同季节济宁青山羊的垂体组织和外周血为研究对象,研究外周血和垂体组织中促性腺激素(GTH)在不同季节的变化以及二者的关系。结果表明,宰前外周血FSH和LH浓度均表现出明显的季节性变化(P<0.05),垂体组织中LH浓度在不同季节间有极显著变化(P<0.01),垂体组织中FSH浓度季节间变化不显著(P>0.05)。相关性分析结果表明,外周血LH浓度与垂体组织中LH浓度呈正相关(r=0.544,P<0.01),外周血FSH浓度与组织中FSH浓度不相关。

出生后发育时期济宁青山羊乳腺中ERα和PR的分布及其mRNA表达

本研究旨在探讨济宁青山羊出生后发育过程中乳腺组织内雌激素受体α(ERα)和孕激素受体(PR)免疫阳性细胞的分布及平均光密度和mRNA分子水平的表达规律。应用SP免疫组化法和图像分析方法检测ERα和PR在济宁青山羊乳腺内的分布;以GAPDH为内参基因,qRT-PCR方法检测ERα和PR mRNA的相对表达量。结果表明,ERα和PR阳性染色主要见于乳腺组织内的血管内皮细胞、基质细胞和腺管上皮细胞的细胞核中,偶见胞浆阳性着色,180日龄在腺泡上皮细胞亦可见PR阳性表达;ERα和PR平均光密度自出生～性成熟期呈现逐渐上升的趋势,且性成熟期显著高于出生当天和初情期(P<0.05),但与180日龄相比无显著差异(P>0.05)。qRT-PCR结果显示,ERαmRNA的表达量自出生～性成熟期呈现逐渐上升趋势,性成熟期最高,极显著高于出生当天和初情期(P<0.01),180日龄略有下降。PR mRNA表达量自出生当天～性成熟期较低且组间差异不显著(P>0.05),180日龄的表达量最高且极显著高于其他的3组(P<0.01)。济宁青山羊出生后发育过程中,ERα对腺管伸长和上皮分化以及PR对腺管分支和腺泡发育起促进作用。

山东省济宁青山羊种质资源调查与分析报告

济宁青山羊是我国乃至世界珍贵的裘皮用山羊品种,以其高繁殖力、轻柔薄暖的青猾皮和味美鲜嫩的肉质而著称。本文对山东省境内济宁青山羊的种质资源进行了调查,并对其产业发展进行了评价与分析。

不同硒源对济宁青山羊生长性能、抗氧化能力及营养物质表观消化率的影响

该试验旨在研究饲粮中添加硒代蛋氨酸和酵母硒对济宁青山羊生长性能、抗氧化能力及营养物质表观消化率的影响。选取健康的济宁青山羊50只,随机分为5组,每组2个重复,每个重复5只,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮中分别添加以硒含量计算的0.3 mg/kg亚硒酸钠(0.3 SS组)、0.3 mg/kg酵母硒(0.3 SY组)、0.3 mg/kg硒代蛋氨酸(0.3 SM组)和0.5 mg/kg硒代蛋氨酸(0.5 SY组),试验期60 d。结果表明:(1)平均日增重0.3 SM组显著高于其余各组(P<0.05);料重比0.3 SM组显著低于其余各组(P<0.05)。(2)各试验组CP、EE、NDF和ADF表观消化率均显著高于对照组(P<0.05),其中0.3 SM组最高,其CP、ADF表观消化率与0.5 SM组差异不明显(P>0.05),但显著高于其它各组(P<0.05),EE表观消化率显著高于对照组、0.3 SS组(P<0.05),与其它各组差异不显著(P>0.05)。(3)0.3 SM组GSH-Px、T-AOC、SOD活性值最高,MDA含量最低,与对照组、0.3 SS组差异显著(P<0.05),但与0.3 SY组、0.5 SM组差异不显著(P>0.05)。由此可见,在济宁青山羊饲粮中添加0.3 mg/kg硒代蛋氨酸,可提高其生长性能、抗氧化能力和营养物质的表观消化率。

济宁青山羊血液酶与非酶蛋白质多型性研究

以系统随机整群抽样法检测济宁青山羊血液酶和非酶蛋白质的 33个基因座位。结果发现 ,济宁青山羊在 Tf,AL P,PA- 3,Es- D,Pe P- B,L AP和 Amy 7个座位上表现多态性 ,分别受 2 ,2 ,2 ,2 ,3,2 ,2个共显性等位基因控制 ,其余 2 6个座位即 Hb-α,HB-β,Alb,Hp,α2 ,Es,CP,PA- 1,PA- 2 ,6 - PGD ,PHI,MDH,Dia,ACP,To,L DH - A ,L DH- B,CES- 1,CES- 2 ,AK,Cat,IDH,Go T,PGM,G- 6 - PD和 Go- 未检测出血液酶与非酶蛋白质座位有多型性。

济宁青山羊生长曲线的拟合与分析

为研究济宁青山羊的生长发育规律,本试验测定了不同性别济宁青山羊0~18月龄的体重,采用Von Bertalanffy、Gompertz和Logistic 3种非线性生长模型拟合其生长曲线。结果表明:3种模型均能较好地拟合济宁青山羊的生长曲线(R2>0.970),其中Von Bertalanffy模型的拟合结果更接近实际测量值,拟合效果最佳。进一步分析模型拟合参数以及估计值与实测值,提示公羊生长拐点为3.873月,拐点体重为10.379 kg;母羊生长拐点为3.635月,拐点体重为9.387 kg。3种模型估计的公羊拐点体重均高于母羊,拐点月龄均迟于母羊。

济宁青山羊生后发育阶段GnRH与GnRHR阳性细胞在下丘脑分布规律的研究

为研究济宁青山羊生后发育阶段GnRH及GnRHR在下丘脑内的形态学分布和变化规律,采用链霉亲和素-生物素-过氧化物酶复合物(Strept Avidin Biotin-Peroxidase Complex,SABC)免疫组织化学方法,对0、2、4和6月龄雌性济宁青山羊下丘脑中GnRH及GnRHR的分布进行了同步研究。结果显示,GnRH和GnRHR免疫阳性细胞在下丘脑内广泛存在,主要分布于视前内侧区、乳头体、视上核和视交叉上核。随月龄增长,GnRH和GnRHR阳性细胞不断增大,数量不断增多,其中0～2月龄是最快的时期。结果提示,下丘脑分泌的GnRH及GnRHR对生后发育阶段青山羊性成熟的启动及维持有重要作用。

济宁青山羊微卫星标记多态性分析

选择位于不同染色体上、具有较高多态性的12个微卫星标记,对济宁青山羊群体的遗传多样性进行研究。结果表明,CSRD247等12个微卫星标记共检测到97个等位基因,每个标记都检测到5个以上的等位基因,平均为8.08个,有效等位基因数为3.1957~6.2113个,基因频率最高的是CSRD247标记的235 bp片段(0.4583);12个微卫星标记多态信息含量(PIC)都在0.630以上,均为高度多态标记,遗传多样性丰富,其中SRCRSP5标记的多态信息含量(PIC)最高,为0.828,各标记的观测杂合度在0.4286~0.9048之间,期望杂合度在0.5981~0.8397之间,平均期望杂合度为0.7574,属于高度杂合标记和高度杂合品种,遗传变异大。本研究可为济宁青山羊品种的选种、选育及保种工作奠定基础。

济宁青山羊血液生化指标测定与分析

为了掌握济宁青山羊的生化指标,分别对6月龄、1岁龄、2岁龄和3岁龄的济宁青山羊的生化指标和电解质指标进行测定。结果表明,碱性磷酸酶、甘油三脂、胆固醇和钙的含量随年龄的增长而逐渐减少,6月龄济宁青山羊的总胆红素、直接胆红素和间接胆红素的含量显著高于其他年龄段(P<0.05),6月龄和1岁龄球蛋白含量显著低于2、3岁龄(P<0.05)。谷氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶、γ-谷氨酰基转移酶的活性及总蛋白、白蛋白、尿素、肌酑、尿酸、钾、钠、氯、二氧化碳的含量在各年龄段差异不显著(P>0.05)。通过本试验可以初步建立起济宁青山羊血液生化指标的参考值,为今后济宁青山羊的饲养管理、疾病诊断等提供参考依据。

济宁青山羊与波尔山羊肉质性能比较分析

对济宁青山羊和波尔山羊的屠宰性能和肉品品质进行了测定和比较。结果表明,波尔山羊的屠宰性能显著高于济宁青山羊,活重、胴体重和净肉重指标均差异显著(P<0.01);但济宁青山羊肉品品质指标要优于波尔山羊,尤其是肌纤维直径较波尔山羊小,差异显著(P<0.05),另外EAA、DTAA和STAA含量也高于波尔山羊,说明济宁青山羊肉品味美多汁,肉质细嫩,肉品品质优于波尔山羊。

沂蒙黑山羊与济宁青山羊板皮组织结构的研究

对沂蒙黑山羊和济宁青山羊板皮的皮肤组织结构进行了系统的研究。结果表明 :两种羊同部位的表皮层厚相差并不显著 (P>0 0 5 )。就真皮层而言 ,济宁青山羊的真皮要明显比沂蒙黑山羊厚 (P <0 0 1) ,同种羊不同部位之间也存在差异。真皮层可分为乳头层和网状层 ,二者的变化与真皮层大致相似。两种羊的毛囊群均以 3毛囊群为主 ,均占 80 %左右。沂蒙黑山羊与济宁青山羊的S/P分别为 7 2 3和 5 97。胶原纤维在乳头层中呈网状较紧密 ,在网状层中呈水平走向较疏松。弹性纤维一般仅分布于乳头层。

山东省济宁青山羊群体遗传多样性分析

为了解近年来山东省对济宁青山羊品种资源保护效果,采用微卫星DNA标记技术,对山东省境内的4个济宁青山羊群体进行了遗传多样性和遗传分化分析。结果显示:24个微卫星位点在4个群体135个个体中共检测到159个等位基因,平均每个位点6.6个;4个群体的PIC在0.6016~0.6653之间,群体的He在0.6750~0.7559之间,但是群体的Ho均低于He,LWQ最低(0.5375),JXQ最高(0.6260);群体分化系数(Fst)为0.0774,基因流(Nm)分析表明每世代4个群体间有效迁移个体数为1.8905;遗传距离和遗传相似性指数分析表明,SXQ、HHQ和JXQ群体间具有较近的亲缘关系,而与LWQ群体间遗传距离相对较远。结果表明:济宁青山羊群体遗传多样性丰富,群体间存在一定的基因交流,遗传分化水平较低,但4个群体都存在不同程度的近交,SXQ和LWQ群体的近交程度较高,所以在实际工作中,应注意扩大群体数量,避免近交衰退。

济宁青山羊鞣后猾子皮品质的研究

本文系统研究了济宁青山羊两个日龄组 (小猾皮和大猾皮 )的 2 4只个体鞣后猾皮的主要品质性状。结果表明 :济宁青山羊小猾皮的品质优于大猾皮 ,因为小猾皮皮板轻薄 ,花纹紧密、明显而美观 ,优等的波浪花所占比例和有花面积所占比例较高 ,单位皮重面积产率亦高。但皮板的物理机械指标不如大猾皮好。两种猾皮的皮重为 6 2 .78～130 .0 0g ,皮厚为 0 .6 3～ 0 .76mm ,总面积为 86 3.5 6～ 12 97.6 0m2 ,有花面积占总面积的 93.5 7%～ 84 .2 2 % ;皮板的抗张强度为 6 .96～ 8.93N mm2 ,撕裂强度为 16 .36～ 4 2 .11N mm ,崩裂强度为 132 .5 5～ 199.0 7N mm ,收缩温度为 83.39～90 .6 2℃ ,规定负荷 (试样受到 5N mm2 拉力 )伸长率为 31.2 0 %～ 4 2 .14 %。

硒代蛋氨酸与酵母硒对济宁青山羊生长性能、肉品质及硒沉积的影响

为研究日粮中添加硒代蛋氨酸与酵母硒对济宁青山羊生长性能、肉品质及硒沉积的影响,试验选取健康、体重相近的济宁青山羊100只,随机分为5组,每组20只,对照组饲喂基础日粮,试验组日粮分别添加以硒含量计算的0.3 mg/kg亚硒酸钠、0.3 mg/kg酵母硒、0.3 mg/kg硒代蛋氨酸和0.5 mg/kg硒代蛋氨酸,预饲期15 d,试验期60 d。结果表明:(1)0.3硒代蛋氨酸组平均日增重比对照组、亚硒酸钠组、酵母硒组、0.5硒代蛋氨酸组分别高13.50、9.5、6.16、5.23 g(P<0.05),增重率分别为19.76%、13.13%、8.14%、6.82%;0.3硒代蛋氨酸组料重比最低,比对照组、亚硒酸钠组、酵母硒组和0.5硒代蛋氨酸组分别低2.21、1.40、1.01、1.42(P<0.05)。(2)0.3硒代蛋氨酸组红度(a*)值显著高于对照组、亚硒酸钠组(P<0.05),与酵母硒组和0.5硒代蛋氨酸组相比差异不显著(P>0.05);0.3硒代蛋氨酸组剪切力最小,显著低于对照组、亚硒酸钠组、0.5硒代蛋氨酸组(P<0.05),与酵母硒组相比差异不显著(P>0.05);酵母硒组、0.3硒代蛋氨酸组和0.5硒代蛋氨酸组背最长肌硒含量显著高于对照组和亚硒酸钠组(P<0.05),且酵母硒组、0.3硒代蛋氨酸组与0.5硒代蛋氨酸组组间无显著差异(P>0.05),各试验组肌肉pH、亮度(L*)、黄度(b*)、失水率均无显著差异(P>0.05)。由此可见,在济宁青山羊日粮中添加0.3 mg/kg硒代蛋氨酸,可提高济宁青山羊的生长性能,改善肉的品质,增加肌肉的硒沉积量。