特早熟温州蜜柑的主要特点及栽培管理技术

特早熟温州蜜柑也称为特早熟无核橘,原产于浙江省温州市,具有适应性强、品质优良、生长周期短等特点。随着人民生活水平的不断提高,蜜柑需求日益增加,而这也使得特早熟温州蜜柑种植产业得到迅速发展。基于此,以云南省建水县为例,首先分析了特早熟温州蜜柑的主要特点,然后着重探讨了特早熟温州蜜柑栽培管理技术,以便为广大特早熟温州蜜柑栽培人员提供参考。

茶枝柑与不同品种温州蜜柑果皮的非靶向代谢组学比较与分析

分析比较不同品种温州蜜柑与茶枝柑果皮的代谢组学差异,为温州蜜柑果皮的开发利用提供理论基础和科学依据。利用超高效液相色谱-串联质谱对茶枝柑与3个品种温州蜜柑的化学成分进行测定及分析,利用主成分分析、正交偏最小二乘判别分析和聚类分析等多元统计方法对代谢组数据进行比较分析,筛选差异代谢物。通过数据库对比,茶枝柑(CZG)与油良(YL)、南柑20(NG)、宫川(GC)间分别鉴定出790、796、818个代谢物,其中有机氧化合物、黄酮类、羧酸类及其衍生物占比最高,主要参与黄酮和黄酮醇生物合成、黄酮类生物合成、异黄酮生物合成、α-亚麻酸代谢和苯丙氨酯生物合成等代谢途径;根据变量投影重要性值>1且P<0.05,对差异代谢物进行筛选,得到稳定、可靠的差异代谢物,结果表明,茶枝柑与温州蜜柑间共筛选出11类、43种差异代谢物,占比较多的为黄酮类、氨基酸类和嘌呤核苷类化合物,温州蜜柑中黄酮类化合物多为上调,如5,6,7,8,3’,4’,5’-七甲氧基黄酮、槲皮素、柚皮苷、山柰酚和柚皮素等,可作为潜在的标志物区分茶枝柑与温州蜜柑,同时表明温州蜜柑黄酮类化合物含量更具优势,可作为高生物活性的陈皮基原药材,推动柑橘产业发展,为陈皮产品的开发利用及原料选材提供参考依据。

湖北省温州蜜柑果实化渣性分析与评价

【目的】探究湖北省温州蜜柑果实的化渣性差异及其主要影响因素,为温州蜜柑高品质栽培提供理论基础。【方法】通过感官评价、质构仪检测对温州蜜柑化渣性进行综合评价,并通过相关性分析及多元线性回归分析初步解析温州蜜柑果实化渣性的主要影响因素。【结果】果实横径、纵径、单果质量与剪切力、木质素含量呈显著正相关;化渣度得分与可滴定酸(TA)含量、剪切力、穿刺力呈显著负相关,而剪切力与穿刺力呈显著正相关;木质素含量与果皮厚度和剪切力呈显著正相关,与固酸比(SAR)呈显著负相关;果胶含量与横径、TA、纤维素含量呈显著正相关。利用多元线性回归分析构建了包括可溶性固形物(TSS)含量、穿刺力、木质素含量和果胶含量4个指标且具有统计学意义的感官综合评价的预测模型:Y(化渣度得分)=5.875+0.108×X(TSS)-0.007×X(穿刺力)-0.007×X(木质素含量)+0.044×X(果胶含量)。模型综合口感预测得分与综合口感实际得分基本一致。【结论】基于回归分析建立的综合得分预测模型可实现温州蜜柑果实感官品质的综合评价,质构特征指标和理化成分指标作为客观方法可以较好地弥补感官分析的主观性缺陷,可应用于湖北省温州蜜柑的化渣性评价。

水溶肥对早熟温州蜜柑果实品质的影响研究

本研究通过在早熟宫川温州蜜柑不同生长期施用水溶肥,研究其对果实内在品质的影响。结果表明,叶面喷施大量元素水溶肥料和地面浇施有机水溶肥均可有效提高早熟温州蜜柑果实的内在品质,如可溶性固形物含量和糖酸比,其中浇施有机水溶肥料1000倍液处理的果实在完熟期的可溶性固形物含量和糖酸比均高于其他处理和CK;10月19日成熟期,水溶肥处理可以有效促进果实的着色,色差值L、b^(∗)和ΔE^(∗)均显著高于对照,有利于提早上市时间。因此,在早熟宫川温州蜜柑生长期施用大量元素和有机水溶肥可以有效促进果皮着色,提高果实的内在品质。

温州蜜柑新品种‘龟井2501’在十堰的引种表现及栽培技术

十堰地区作为我国北缘柑橘产业的重要集中地,柑橘栽培历史悠久。近年,频发的冻害已经严重制约了当地柑橘产业的发展。因此,亟需引进抗寒、优质、丰产的柑橘新品种早。温州蜜柑新品种‘龟井2501’是湖北省果树茶叶研究所从‘龟井25’中选育的抗寒芽变新品种[1-2]。本文总结了‘龟井2501’的建园定植、花果管理、土肥水管理及病虫害防控等方面的栽培技术,为十堰地区‘龟井2501’的推广种植奠定了坚实基础,为助推十堰柑橘产业的良种化、多元化和优质化发展提供了科学指导。

温州蜜柑断根环割技术

断根即将生长旺盛的果树,挖开树冠滴水线处土层,切断1~2厘米粗的大根或侧根,削平伤口,然后施肥覆土。果树断根可刺激新根发生,促进成花。环割则是利用刀割断大枝或侧枝韧皮部(树皮部分)1周或几周。环割技术能切断韧皮部筛管对根部有机养分的输送和对根系的供给,减少春梢抽生,减少无效养分消耗,能提高枝叶中的糖分积累,提高花质,使养分集中供应幼果发育,减少落花落果。

宫川早熟温州蜜柑容器育苗技术研究初探

宫川温州蜜柑是湖南省安化县柘溪库区的主栽品种,一般以枳壳做砧木,生长势相对较弱,果实品质更为优良。但两者砧橞组合繁殖的苗木生长较慢,且宫川的新梢没有自剪习性,枝条生长细长纤弱柔软似藤蔓,如不采用竹竿(或其它物品)绑缚扶立,则无法直立生长,培育的苗木很难达到苗木标准,因此育苗管理难度大,育苗成本高,育苗人工多。本文总结了宫川早熟温州蜜柑容器育苗技术上的经验,供生产参考。

三门县早熟温州蜜柑避雨设施栽培发展现状及建议

柑橘是三门县主要水果之一,栽培历史悠久,作为传统优势农业产业,在乡村振兴中发挥着重要的作用。近年来,早熟温州蜜柑宫川设施栽培规模发展迅速,本文对此进行了回顾总结。针对现阶段发展中的问题,提出了资金、技术、人才和营销等方面的建议,以期为三门柑橘避雨设施栽培的健康可持续发展提供借鉴。

^(60)Co-射线照射温州蜜柑枝条诱导变异的研究初报

通过不同剂量的^(60)Co-射线照射处理温州蜜柑山下红枝条,将处理后的枝条进行嫁接,分析射线的致死剂量和相对安全剂量范围;并通过定植后成活率调查和挂果后的性状变异筛选,得出不同照射剂量的诱导变异率,筛选柑橘主要优良变异类型。结果显示,^(80)Gy及以上剂量为致死剂量,^(20)Gy剂量成活率最高,^(40)Gy变异率最高,并从^(60)Gy照射诱变优系中选育出“了武陵红”优质柑橘新品种。

湖南:江永县特早熟温州蜜柑产业效益高

8月13日,一辆满载特早熟温州蜜柑“大芬4号”果实的大货车驶出潇浦镇工业园社区瓦屋下自然村,拉开了湖南省江永县2023年特早熟温州蜜柑开园上市的序幕。3.80元/kg的果园收购价符合果农的市场预期,与去年同期持平。现场简易检测结果表明,果实可溶性固形物含量9%~10%,横径5.5~7.5 cm,果面光滑,着色面在20%左右,果肉已呈现本品种固有颜色。

2023年宜昌市温州蜜柑产销特点及发展建议

2023年宜昌市温州蜜柑在全国柑桔丰产、异常天气影响、消费行情低迷等不利因素的影响下,实现了顺利销售,出口大幅度增加。针对温州蜜柑产业发展现状,提出了“稳面积、调结构、提品质、延链条、强品牌”的发展建议。

温州蜜柑矮干多主枝自然开心形树形培育技术

为进一步推进远安县柑桔产业高质量发展,经过多年生产实践,总结了一套适于远安县的温州蜜柑矮干多主枝自然开心形树形培育技术。从树形结构特点及优势、各生育阶段培育方法(肥水管理、整形修剪、病虫害防治)等方面介绍了矮干多主枝自然开心形树形培育方法,重点总结了整形修剪技术要点。

温州蜜柑丰产栽培技术要点

温州蜜柑色泽呈橙黄色、肉汁丰富、入口甘甜,是我国以柑橘加工制作罐头的主要品种。果肉及果汁具有解热生津、开胃、利尿、祛痰止咳之功效,同时橘皮、橘络还可做中药,受到消费者的追捧。笔者结合福建省永安市温州蜜柑栽培实践,总结了温州蜜柑丰产栽培技术要点,以期为广大果农提供参考。

特早熟温州蜜柑肥之曙在宜昌市的引种表现及高接栽培技术

2019年从华中农业大学引进特早熟温州蜜柑肥之曙的接穗进行高接换种,2020—2023年连续对其在宜昌市的生长适应性、果实性状表现及品质等进行观察。引种结果表明,该品种在宜昌市的综合性状表现良好,具有高坐果率、易丰产和强抗逆性。果实不易裂果,不易浮皮,完全成熟时果面光滑,色泽橙红,卖相极佳,果实可溶性固形物含量高,最高可达14.5%。相较宜昌市其他特早熟温州蜜柑品种,挂树采收期在10 d以上,销售期长,适合进行完熟栽培以生产优质果。

特早熟、早熟温州蜜柑生物学特性的观察

试验对特早熟、早熟温州蜜柑枝梢生长与培育,每一果需要叶片数(即叶果比),花芽生理分化与形态分化,开花的特性,幼果发育与落果的规律、>30℃是日灼果发生的临界温度,土壤干湿差>±4%、产生果实开裂等开展观察,进行了统计分析。

蔗糖代谢相关酶在温州蜜柑果实糖积累中的作用

在不同发育时期测定了宫川温州蜜柑果实中蔗糖、葡萄糖和果糖含量以及蔗糖代谢相关酶———酸性转化酶 (AI)、中性转化酶 (NI)、蔗糖合成酶 (SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)的活性 ,并对果实中糖积累与酶活性的关系进行了分析。结果表明 :蔗糖代谢相关酶的综合作用 (蔗糖代谢相关酶的净活性 )是影响果实糖积累的重要因子之一。膨大期末至着色期初是果实中糖积累和蔗糖代谢相关酶的净活性变化的转折时期。着色期前果实中蔗糖代谢相关酶的净活性为负值 ,蔗糖缓慢积累 ;进入着色期蔗糖代谢相关酶的净活性转为正值 ,蔗糖积累迅速。完熟期果皮组织中蔗糖代谢相关酶的净活性为负值 。

三种温州蜜柑果实香气成分的研究

【目的】研究‘国庆1号’、‘宫川’和‘大叶尾张’3种温州蜜柑果实的香气成分及其差异。【方法】利用顶空固相微萃取技术-气质联用技术(HS-SPME-GC-MS),对3种温州蜜柑果实的香气成分进行分析测定。【结果】从3种温州蜜柑果实中分别检测到65、36和55种挥发性成分,总含量分别为584.67μg·g-1、505.29μg·g-1和494.63μg·g-1。在3种果实中有29种相同的成分。独有的香气成分中,‘国庆1号’有12种,‘宫川’有5种,‘大叶尾张’有2种。【结论】D-柠檬烯、γ-松油烯、β-月桂烯、α-蒎烯、芳樟醇和辛醛是3种果实中主要的特征香气成分。‘国庆1号’特征香气成分的含量高于‘宫川’和‘大叶尾张’的。

施用石灰对温州蜜柑树体营养和果实品质及酸性柑橘园土壤养分有效性的影响

以16年生龟井温州蜜柑（Citrusunshiu Marc．）为试材，考察施用石灰对柑橘园酸性黄棕壤的土壤养分有效性以及树体养分和果实品质的影响。结果表明：施用石灰（1．5kg／株）显著提高不同土层土壤的pH值，其中0～20、20～40、40--60cm土层分别较对照提高0．87、0．99、0．47个pH单位；增加土壤有效N、P、Ca、Mg含量，其中耕层土（0～20cm）增加幅度分别为30．82％、71．13％、64．06％、14．27％；且提高柑橘营养枝叶片N和果肉K含量。施用石灰降低了土壤有效Fe、Mn、Zn含量，降幅分别为53．61％、54．83％、51．06％；并使柑橘营养枝叶片Fe、Zn含量和果皮、果肉Mn含量下降。施用石灰还降低柑橘果实酸度，提高果实固酸比。

不同砧木对温州蜜柑光合特性的影响

以体细胞杂种红橘+枳、Troyer枳橙、Swingle枳柚和枳作砧木的‘国庆4号’温州蜜柑幼树为试材,通过大棚盆栽研究了4种砧木对幼树光合特性的影响。结果表明:嫁接在不同砧木上的温州蜜柑幼树的净光合速率(Pn)日变化相似,均表现出双峰曲线,首峰出现在10:00时,次峰小于首峰,出现在13:00时以后;综合净光合速率、蒸腾速率(Tr)、水分利用效率(WUE)、羧化效率(CE)和表观光量子效率(AQY)等可以看出Troyer枳橙幼树光合性能最弱,枳最强,红橘+枳和Swingle枳柚介于两者之间;可溶性蛋白、比叶重和色素含量等生理指标结果显示,枳表现最优光合特性,另外3种砧木差异不明显;在设施条件下Pn与气孔导度(Gs)、相对湿度(RH)和Tr呈正相关,与胞间CO2浓度(Ci)呈负相关,与温度(Tair)、叶面水气压亏缺(VpdL)和光照强度(PAR)相关性复杂。

湖南省不同纬度温州蜜柑园土壤和叶片营养及果实品质分析

【目的】探究湖南省不同纬度的温州蜜柑园土壤养分含量、叶片营养及果实营养与品质状况,为果园土壤科学管理提供理论依据。【方法】2011—2016年,连续6 a(年)对湖南省3个地区147个温州蜜柑园的土壤养分含量、叶片营养和果实营养与品质进行测定,运用相关性分析的方法,探索土壤养分、叶片养分与果实品质3者之间的关系,指出不同纬度的温州蜜柑园土壤养分存在的问题。【结果】湘北、湘中、湘南3个地区的供试果园土壤p H适宜比例仅为8.3%~19.0%;3个地区有机质含量总体适宜,多数果园土壤有效铁、锰、铜、锌、钙、钼、镁含量适宜或过量,碱解氮、速效磷、速效钾含量偏低,土壤有效硼含量严重缺乏。湖南省不同纬度温州蜜柑园叶片磷、硼略微缺乏,氮、钾、锌不足,钙、镁、钼严重缺乏,铁、锰过量。3个地区的温州蜜柑果实钾含量与纬度的回归方程为y=-0.024x+1.231,纬度与其他果实品质则无明显差异。纬度对土壤、叶片营养和果实品质有一定的影响,其中土壤速效钾、速效锰含量从北到南依次递减;叶片铁、镁含量从北向南逐渐降低,而钾、锰、硼、钼含量由北向南逐渐升高;果实中钾含量与可溶性固形物含量由北往南依次增加。运用相关分析发现,影响果实品质的主要土壤因素为有机质、速效锌、有效钙、有效镁、有效硼。【结论】改善各地区土壤p H,增加土壤有机质、碱解氮、速效磷、速效钾、有效硼含量是湖南温州蜜柑果园今后土壤管理的重点。