极端温度处理白杨雌花芽培育三倍体植株的研究

采用极端温度的物理方法处理毛新杨、银腺杨、银毛杨雌花芽 ,均可获得三倍体 .结果表明 :①雌花枝水培 1～ 5d期间是处理雌花芽的有效时期 ;②高温处理雌花芽检测出 10株三倍体 ,处理温度以 40 ,44℃有效 ,分别获得8株、2株三倍体 ,其中 40℃高温处理效果最佳 ;③低温处理雌花芽检测出 3株三倍体 ,4,- 2℃低温处理均有效果 ,分别获得 1株、2株三倍体 ,- 2℃处理效果较好 ;④处理时间分别为 :40℃高温处理水培 1～ 5d的花枝 3 ,5 ,7h ,44℃高温处理水培 2～ 4d的花枝 3h ;4℃低温处理水培 3d的花枝 2 4h ,- 2℃低温处理水培 2d的花枝 48h均有效 ;

贮前温度处理对草莓果实贮藏特性的影响

研究了贮前不同温度处理对草莓果实贮藏特性及软化的影响。结果表明,以贮前50℃预热处理30 m in和5℃预冷处理30 m in的果实腐烂率最低;2种处理均能抑制果实呼吸强度的上升、果实中脱落酸(ABA)的生成、生长素(IAA)的下降、纤维素酶活性的上升,并延缓果实硬度的下降。

Al－18％Si合金的温度处理

对高低温金属熔体相混后的Ａｌ－１８％Ｓｉ合金组织性能的变化规律进行了实验研究和理论探讨。结果发现：高低温金属熔体相混后的Ａｌ－１８％Ｓｉ合金的微观组织明显改善、σ＿ｂ特别是δ＿５大幅度提高。其中初生硅尺寸从处理前的８０μｍ以上减小到２０μｍ左右，σ＿ｂ从处理前的１３８ＭＰａ提高到１８３ＭＰａ、δ＿５由处理前的１．２５％提高到３．８３％。高低温金属熔体相混对合金组织性能的影响与Ａｌ－Ｓｉ合金中各原子对的作用能不相等而引起的Ｓｉ原子在低温下的偏聚有关。

芹菜热激转录因子基因AgHSFB2的克隆及不同温度处理下的表达响应

[目的]热激转录因子HSF(heat shock transcription factor)在植物遭遇高温胁迫时起关键的调节作用,研究芹菜热激转录因子基因及相关蛋白的结构、功能对探究芹菜耐热机制、培育耐热新品种有重要作用。[方法]以‘六合黄心芹’‘津南实芹’和美国西芹‘文图拉’为试验材料,分离并克隆出Ag HSFB2基因,分析相关序列并采用实时定量荧光PCR技术检测该基因在不同温度(4、38和42℃)下的表达响应情况。[结果]研究发现该基因含有1个918 bp的开放阅读框,编码305个氨基酸。推测其蛋白质相对分子质量为34 048,理论等电点p I值为5.09。芹菜Ag HSFB2与拟南芥中HSF蛋白进行比对构建进化树,发现Ag HSFB2与拟南芥HSFB2a和HSFB2b进化距离最近,该基因属于HSFB2亚族。芹菜Ag HSFB2与茄科的番茄、马铃薯相应蛋白的亲缘关系较近。Ag HSFB2蛋白的高级结构主要由3个α螺旋和4个β折叠组成。Ag HSFB2基因主要在芹菜的叶中表达,具有组织、品种特异性,同时对4、38和42℃等多种温度信号有明显响应。该基因对温度胁迫的响应时间和强度有品种的差异:4和38℃处理下‘文图拉’均在2 h有明显上调表达;42℃处理下‘津南实芹’和‘文图拉’均在1 h有明显上调表达。[结论]高温胁迫下Ag HSFB2基因可诱导下游热激蛋白大量表达,帮助植物抵御高温胁迫所带来的伤害。

基于主成分分析法对不同温度处理下杏鲍菇的品质评价

不同温度处理对杏鲍菇品质的影响进行主成分分析与综合评价。结果表明:9个生理生化检测指标进行主成分分析可简化为2个主成分,累积方差贡献率为89.308%,能够较好地反映原始数据的信息;综合主成分分析显示,不同温度贮藏杏鲍菇综合品质从高到低的排列顺序为2℃>4℃>6℃>8℃>10℃>12℃,由此可见,低温处理有利于杏鲍菇贮藏保鲜,而文中所建立的综合评价方法可以用于食用菌产品品质的量化和排序。

不同温度处理条件下植物种子萌发的研究进展

种子萌发是植物生长发育的开始,具有非常重要的生物学意义。研究表明不同的温度处理可以有效提高植物种子的萌发效率,尤其是低温处理条件下效果明显且应用广泛。本文对不同温度处理促进种子萌发的研究方法和低温处理条件下种子内源激素的变化等进行了综述,并对今后的研究重点和方向进行了展望。

不同温度处理对兰州百合萌发及生长的影响

对露地越冬、即将萌发的兰州百合鳞茎进行不同温度处理 ,结果表明 :135h之内各种规格的鳞茎均可发芽。18℃/13℃(昼温/夜温)为最佳处理 ,可以防止发育前期高温芽生长过于旺盛而导致根的发育不良以及低温芽和根的生长较慢 ,而且有利于植株后期的生长。20g和15g种球经23℃/18℃处理产量高 ,而10g和5g种球经较低温度处理产量高。

温度处理对发芽糙米中淀粉酶活力的影响

研究了温度处理对发芽糙米中淀粉酶活力的影响。结果表明 :在 1 6～ 2 8℃温度范围内 ,较低的温度能提高发芽糙米中α 淀粉酶和总淀粉酶活力 ,较高的温度使酶活力高峰提前出现 ,糙米最适发芽温度为 2 2℃。发芽糙米中 β 淀粉酶活力受发芽温度的影响较小。在发芽期间 ,糙米中淀粉含量随淀粉酶活力升高而降低 ,还原糖含量先升后降。

种蒜不同温度处理的生理效应初探

采用大蒜低温反应中间型的 3个品种 ,研究了种蒜温度处理对大蒜生长发育、耐寒性及病毒病发病状况的影响。结果表明 ,种蒜的低温处理促进了鳞芽分化 ,但抑制了生长 ;而高温处理虽使鳞芽分化较晚 ,但促进了生长。随着种蒜处理温度的升高 ,叶片相对含水量和自由水含量减少 ,束缚水含量增加 ,植株的抗寒性增强 ,病毒病发生程度减轻。

不同温度处理后施用外源物质对苹果果实抗氧化胁迫的影响

以红富士苹果为试材 ,探讨了果实经不同温度处理后 ,施用 4种外源物质———抗坏血酸 (Vc)、苯甲酸钠(SBN)、氯化钙 (CaCl2 )和水杨酸 (SA) ,对果皮组织细胞中超氧化物歧化酶 (SOD)和过氧化物酶 (POD)活性及超氧阴离子 (O-2 ·)和丙二醛 (MDA)含量的影响。试验结果表明 :4种外源物质处理均能不同程度地提高果皮组织中保护酶的活性 ,降低MDA的含量。另外 ,CaCl2 处理还能显著抑制O-2 ·的积累。果实经过 4 5℃高温处理后 ,施用SA能够极显著地提高果皮组织中SOD和POD活性 ,降低O-2 ·和MDA含量。不同外源物质对高温处理后果实抗氧化胁迫的效应有所不同。

橙汁主要营养成分及温度处理对脂环酸芽胞杆菌生长的影响

本文研究了橙汁主要营养成分和加工中温度处理等因素对两种引起已灭菌果汁腐败的主要病原微生物酸土脂环酸芽孢杆菌(Alicyclobacillus acidoterrestris)和酸热脂环酸芽孢杆菌(Alicyclobacillus acidocaldarius)生长的影响。结果表明,柠檬酸、蔗糖、矿质元素(钙、镁和钾元素)等橙汁中的主要营养成分在一定浓度范围内均可以促进两种脂环酸芽孢杆菌的生长。酸热脂环酸芽孢杆菌和酸土脂环酸芽孢杆菌在蔗糖浓度分别高于25%和20%时,生长受到抑制。当环境中钾浓度高于1000mg/L时,酸土脂环酸芽孢杆菌生长的生长受到抑制。在不同橙汁含量的饮料中,橙汁原汁最适合两种脂环酸芽孢杆菌的生长,而浓缩果汁中两种菌的生长量最少。温度处理实验表明,两种脂环酸芽孢杆菌分别经(-20、4、30、50、70、90℃)处理30min后,仍能保持良好的生长状态。当菌体经121℃处理30min时,生长几乎完全受到抑制。因此,橙汁饮料及橙汁原汁更容易感染酸土脂环酸芽孢杆菌和酸热脂环酸芽孢杆菌;通过巴氏杀菌很难彻底杀灭橙汁中的脂环酸芽孢杆菌,有必要寻求新型非热杀菌方法来控制橙汁中脂环酸芽孢杆菌。

小叶锦鸡儿离体叶片对温度处理的某些生理响应

小叶锦鸡儿离体叶片分别经25、30、35、40、45、50、55℃等7个温度处理60min后,测定了其光系统Ⅱ最大量子效率(Fv/Fm)和脯氨酸含量的响应。结果表明,25～40℃的温度对Fv/Fm没有明显影响;温度高于40℃,首先使光合作用通过光系统Ⅱ的电子传递受到不同程度的阻抑;当温度高于50℃,使叶片光系统Ⅱ反应中心失活或破坏,即小叶锦鸡儿叶片光系统Ⅱ反应中心可耐受的最高温度为50℃,温度再高,将对叶片造成高温伤害。另外,在耐受范围内,叶片中的脯氨酸含量可能表征了叶片遭受温度胁迫的程度。

不同温度处理对冬瓜种子萌发的影响

冬瓜（Benincasa hispida Cogn．）种子具有明显休眠性，整个休眠期长达80天左右，加之其种皮厚、组织疏松且外被角质层，不易吸水，常常造成生产上种子萌发困难，田间缺苗断垄。本试验通过不同温度、不同时间条件下对冬瓜干种子和湿种子进行预处理后催芽，以期找到经济实用、便于生产上操作的提高冬瓜种子发芽率的方法。

不同温度处理对桃果品质及常温贮藏性的影响

对砂子早生桃果实进行２ｄ的３５～４０℃热处理及热室温热变处理后，风味略变甜，果色更鲜艳，常温贮藏性略有改善，但硬度下降，果皮皱缩，失重较严重；３～５℃冷处理及冷室温冷变处理后，果实外观、硬度、单果重基本未变，但风味变淡。

不同温度处理与储存时间对卷荚相思种子萌发的影响

为了探究不同温度处理下不同储存时间卷荚相思Acacia cincinnata种子的萌发状态,研究以储存时间为4、2和0 a(当年采集)的3种卷荚相思种子为试验材料,经25、40、60、80和100℃水温处理下浸泡24 h,对种子的发芽率、发芽势、发芽指数、胚根长及生物量指标进行分析。结果表明,不同温度处理下卷荚相思种子萌芽各指标均达到极显著差异(P<0.01),其中当年采集的种子经100℃水温处理后发芽率、发芽势和发芽指数均达到最大值,分别为73.2%、47.2%和7.32。整体而言,种子发芽率、发芽势和发芽指数随温度升高而上升,随储存时间的延长而下降。综合比较卷荚相思种子萌发的各项指标,以当年采集经100℃水温处理24 h的种子萌发效果最佳。

不同温度处理对康德梨果实贮藏效应的影响

以康德梨(Pyrus communis.‘Le Counte’)作为试材,研究了不同温度(40℃、35℃、30℃)处理对果实生理生化变化及贮藏效应的影响。研究结果表明,康德梨为越变型果实,采后高峰和乙烯高峰大体同时出现。经30℃—40℃48小时处理后,转置室温放置时,两个峰值受到抑制、出现时间推迟;且对乙烯释放的抑制比对呼吸的抑制作用更大。随试验温度升高,效应愈趋明显。35℃、40℃处理48小时后,康德梨在室温12天中,果肉硬度下降缓慢,果心褐变指数下降,且随处理温度升高,效应愈明显。

温度处理黄瓜保鲜效果的熵权法模糊综合评判

为了探讨贮前冷激处理与热激处理对黄瓜保鲜效果的影响差异,以"津优10"黄瓜为试材,测定了6种不同温度处理黄瓜在贮藏期间的硬度、色差、失重率、POD活性及腐烂指数变化。运用熵权及模糊数学理论,通过计算各温度处理组黄瓜与新鲜黄瓜的海明贴近度,实现了对各组黄瓜保鲜效果的模糊综合评判。评判结果表明:冷激处理较热激处理对黄瓜的保鲜效果更明显,0℃冷激处理40min黄瓜的保鲜效果最好。该评判方法可为农副产品的等级划分及采后处理工艺优选提供方法参考。

不同温度处理对有色米糙米着色程度的影响

有色米品种红米赤糯、黑米朝紫在不同温度处理中 ,以温度高、昼夜温差大的处理单穴糙米产量最高。对糙米着色程度的影响表现为 :高温使红米赤糯糙米着色程度加深 ,而黑米朝紫相反 ,低温使其糙米着色程度加深 。

温度处理对蕙兰植株形态建成的影响

通过设置不同温度处理,研究其对蕙兰形态发育的影响,为设施蕙兰栽培提供温度管理可信赖参考。试验条件下,白天/晚上温度为25℃/20℃、30℃/25℃的B、C处理显著促进了叶芽、花芽的发育。B、C处理叶芽的出现比对照早10d以上,叶芽出现后,每10d的生产数量为0.8~0.9个,在试验末期,叶芽数量为5个左右,较对照高38%~54%;花芽发育比对照提前5d以上,每10d的花芽生产数量分别为0.6~0.8个,比对照高出50%以上,试验末期,花芽数量达到4~5个。蕙兰花箭的出现也与温度处理有关,B、C处理较对照分别提前16d、8d,A处理和对照基本一致,试验末期,B、C处理花箭高度分别为42.5 cm、24.75 cm,较对照14.75cm高出188%和68%。最终蕙兰开花数量B、C处理为72朵、25朵,分别是对照的10倍、3.5倍。试验采用20℃~25℃的温度处理可以有效地促使蕙兰提前打破休眠,从而达到提前开花的目的。

不同温度处理对白刺花种子发芽率的影响

白刺花种子不同处理、不同测定温度的发芽率实验表明 :用 75℃始温浸种 ,余粒处理数次 ,采用 2 5℃恒温测定的发芽率最高 ;用 6 5℃始温浸种 ,余粒处理数次 ,采用 30℃恒温测定的发芽率次之 ;用 85℃始温浸种 ,余粒不处理 ,采用 2 5℃恒温测定的发芽率再次之 ,发芽率高低与浸种始温。