四川地方猪产业发展思路与策略

四川是生猪养殖大省,地方猪种质资源丰富,具有发展特色生猪产业的优势,但地方猪产业高质量发展是一项系统性、长期性的工程,要进一步梳理全链条中仍然存在的问题、难点和短板,针对这些短板深入分析和研究,采取有针对性的策略,才能更好地推动四川地方猪产业持续、高效地向好发展。

地方猪产业发展现状与出路

受进口猪种冲击,地方猪养殖行业不理想。要走出优质地方猪饲养发展的新路子、新模式,就一定要实行差异化生产。近年来,我国居民猪肉消费占比下降,养猪企业亏损严重。同样,地方猪产业也遇到很多困难,如因生长期过长、猪肉肥膘过多、销售没人要或被猪中介恶意压价等现象,投资饲养优质地方土猪的企业经营更加艰难,甚至面临破产。所以突破行业限制,让普通大众知道什么是优质好猪肉,让专业的人来办专业的事,让优质土猪的明媚春天早日到来就显得格外重要和迫切。

中国生猪产业的金融化推进

中国生猪产业面临自然灾害、疫病传染、市场波动三大风险,因此文章提出金融化推进手段以对冲三大风险。首先厘清中国生猪产业金融化推进的合理性;其次论述如何构筑中国生猪产业金融化推进机制;最后指出如何建设中国生猪产业金融化推进的保障体系。

猪产业链中鼠伤寒沙门菌及沙门菌血清型4,[5],12:i:-基因组学分析

旨在探究鼠伤寒沙门菌及沙门菌血清型4,[5],12:i:-基因组学特征。采用Illumina NovaSeq 6000平台对91株河南省猪产业链中鼠伤寒沙门菌及沙门菌血清型4,[5],12:i:-分离菌进行全基因组测序,通过生物信息学分析,进行其血清型的预测、多位点序列的分型以及质粒类型、耐药基因和毒力基因分析。结果表明,在河南省猪产业链中沙门菌4,[5],12:i:-的流行率(1.58%,50/3173)已经超过鼠伤寒沙门菌的流行率(1.29%,41/3173);91株沙门菌的序列型分为ST34(71.42%,65/91)和ST19(28.57%,26/91);鼠伤寒沙门菌/ST34菌株和4,[5],12:i:-/ST34菌株都是IncHI2A_1、IncHI2_1和Col440I_1质粒的偏好宿主;沙门菌血清型4,[5],12:i:-携带率较高的耐药基因是blaTEM-1B_1(72%)、tet(B)_2(90%)、sul2_3(66%)、blaOXA-1_1(34%)等;相比鼠伤寒沙门菌菌株,沙门菌血清型4,[5],12:i:-菌株中质粒的携带率更高,且携带更多种类的耐药基因和毒力基因。本研究首次证实,河南省猪产业链中沙门菌血清型4,[5],12:i:-的流行已经超过鼠伤寒沙门菌,在一定程度上解释了该血清型在河南省病人中主要流行的原因。

打造华系猪产业的技术路径及策略

我国是猪肉生产大国和消费大国,自古以来有猪才有“家”,猪粮安天下,猪肉在我国伴随着文明的发展而发展,在国计民生中扮演着重要角色,从解决温饱、满足市场需求、再到优质食材供应满足味蕾需要上,生猪的作用也在不断发生变化。在解决温饱阶段,我国大量养殖从古至今传下来的地方品种,好吃、好养、好性能是其主要特征,我国的地方猪种也对国际养猪业起到了积极的促进作用。

玉田县壮大瘦肉型猪产业的调查

近年来，玉田县坚持从自身实际出发，本着“因地制宜、突出特色、发挥优势”的原则，以建设京津唐绿色食品供应基地为目标，坚持用工业化的理念、开放的思维，不断优化产业结构，完善产业链条，狠抓瘦肉型猪产业发展，有力地促进了农业增效、农民增收。几年来，先后被国家授予“瘦肉型猪生产基地县”、“加系二元母猪标准化生产示范县”、“全国标准化养猪达标县”、全国生猪生产和调出大县。

关于猪产业化生产中养猪模式的思考

分析了生产和销售断奶猪仔、专业饲养育肥猪和全程饲养3种养猪模式的优缺点,指出养猪专业户在养猪时要根据自身的技术水平、硬件设施、管理水平及资金状况选择合适的模式。

“双碳”目标下猪产业链碳减排策略

畜牧业作为温室气体排放大头,在助力实现“碳达峰、碳中和”的“双碳”目标的道路上肩负重任。然而消费需求增长和粮食危机给畜牧业碳减排之路带来了巨大挑战。挑战亦是机遇,畜牧业尤其是猪产业仍大有可为。经过分析和实践,现已有不少促进猪产业碳减排的策略。文章归纳了猪产业碳排放来源,从节约饲料、减少废弃物排放两大角度总结分析了猪相关产业链可采取的减排策略,并提供部分实际案例以供参考,对于猪产业绿色、低碳、健康发展具有现实意义。

民乐县猪产业发展存在的问题及对策

1民乐县猪产业发展现状1.1猪存栏和出栏情况近年来,民乐县畜牧业按照＂抓重点、强基础、保安全、保发展＂的总体思路,按照＂做强猪产业、做大羊产业、做精牛产业、积极发展家禽和特种养殖业＂的思路,不断扩大畜禽养殖规模,大力培育特色优势畜产品,推动标准化健康养殖,努力促进全县畜牧业转型跨越发展。截至目前,全县生猪饲养量达到了38.4万头,与去年同比相比分别增长了10%,

西北地区猪产业化发展规划与经营模式思考

养猪产业是畜牧经济中的一项具有发展优势和潜力的产业。由于我国发达地区劳动力成本的不断增加,使得养殖业出现了向中西部转移的趋势,这就为西北地区发展养猪业提供了良好的机遇。分析了西北地区养猪业的发展现状,并对西北地区猪产业化发展规划及经营模式进行了初步探讨。

中国猪产业的转型升级问题

在拜读了张伟力先生和万遂如先生分别发表在《养猪》2015年2期和2017年2期关于《中国养猪业10年(2015—2025)谋略》和《发展生态养猪面临的主要问题和解决方略》的论述性文章,受益匪浅,感触颇深。鉴于当前中国养猪业现状,触发思考'中国养猪业的路究竟应该怎么走'?这是一个关系全局的命题。

基于SWOT分析大兴安岭黑猪产业发展研究

大兴安岭地处中国最北端,独特的自然资源孕育着兴安多种产业共同发展,尤其是黑猪养殖业在促进地区经济发展和农民致富增收中发挥着重要作用。文章从大兴安岭发展黑猪产业的优势(Strengths)、劣势(Weakness)、机遇(Opportunty)和威胁(Threats)进行综合评价,分析了大兴安岭发展黑猪产业的优势和机遇以及应对威胁的对策,希望对当地黑猪养殖业有所帮助。

中国生猪产业“互联网+”探索与实践

互联网在猪产业的应用能够在一定程度上解决目前我国生猪产业主要存在效率低下、养殖成本高,价格周期性波动等问题,文内立足于传统生猪产业问题的基础,分析其最根本原因,基于互联网的特点,提出了现阶段互联网在生猪产业链各个环节中的应用可能的模式与思路,并据此分析了现阶段市场上常见的猪产业"互联网+"应用形式。

浅谈环江香猪产业发展现状与对策研究

环江香猪是一种优良的地方品种,该产地所产出来的香猪猪肉皮薄骨细,肉质鲜嫩,味道芳香鲜美,哺乳猪只需要长到2.5kg就可以食用,正是因为如此受到了较多的关注,为了能够更好地促进该地区发展,本文就环江香猪产业发展现状与对策进行了研究。

从江县香猪产业发展概况与措施

为了充分发挥从江香猪种质资源优势,进一步做大做强香猪产业,促进持续健康发展,对从江县香猪产业发展概况及措施进行了探讨,以期为该县香猪产业发展提供借鉴。

撒坝猪产业发展调研报告

撒坝猪是云南省“六大名猪”之一,在云南省内有较好的知名度、具备良好的品质。撒坝猪在楚雄州有全国唯一的原农业部国家级撒坝猪保种场、物种资源得天独厚,2017年楚雄撒坝猪获得农产品地理标志登记保护证书,现从事撒坝猪养殖、销售、加工的企业不断涌现,在多部门的重视及支持下成立了楚雄州撒坝猪产业协会,对更好地服务于撒坝猪产业发展和转型升级,研究撒坝猪产业发展十分具有现实意义。

乡村振兴助推甘孜藏猪产业再上台阶

实施乡村振兴战略是新时代“三农”工作的总抓手,乡村振兴涵盖了乡村的方方面面,归根结底是发展问题,而产业发展则是乡村振兴的重点和根本途径。其中“产业兴旺”是重点,是实现农民增收、农业发展和农村繁荣的基础。只有乡村经济发展了,才能富裕农民,繁荣乡村;也只有乡村“产业兴旺”,才能吸引更多外来资源和人才,集聚人气和财气。离开产业支撑,乡村振兴就是空中楼阁。

浅析我国互联网+猪产业的发展现状与未来趋势

1994年4月20日,通过一条64 K的国际专线,全功能接入国际互联网,中国互联网时代从此开启。过去的20年,中国互联网以终端用户为中心,以消费为主线,迅速渗透进人们衣食住行的各个领域,深刻影响了我们的日常生活,带来了互联网行业自身的高速发展。而随着移动终端的多样化和移动互联网、云计算、大数据技术的应用普及,我国开始进入到产业互联网时代,互联网逐步渗入各行各业的生产、交易、流通、融资等各个环节,带来了产业层面的转型与升级。

甘谷县猪产业发展现状调查及对策建议

甘谷，古称冀，周庄王几年（公元前688年）建县，有“华夏第一县”之称，位于甘肃省东南部、天水市西北，渭河由西至东横贯全县，南部为秦岭山脉西延，北部为六盘山余脉，

贵州香猪产业发展规划

香猪,是在贵州从江月亮山特定生态环境条件下经过数百年的自然选择及人工选择而形成的特小型猪种,属我国稀有的优良地方微型猪种之一。1993年被农业部列为国家二级保护畜种;1995年,在北京首届“百家中国特产之乡”命名暨宣传活动会上,香猪主产区的贵州省从江县被命名为“中国香猪之乡”;1999年,贵州香猪荣获“99中国国际农业博览会名牌产品”称号,2000年农业部130号公告列为《国家畜禽品种资源保护名录》,2002年农业部下达制订《香猪》国家行业标准。香猪具有体型矮小、肉质香嫩、皮薄骨细、基因纯合、纯净无污染、早熟、乳猪无腥味等优良特点,是加工制作色、香、味俱佳的高质量肉品的优质原料;其耐粗饲、抗病力强的特征亦受众多生物科技工作者的高度关注,亦为人类医学科学研究及生命科学研究难得的实验动物。