玉米花粉离体萌发的研究

本研究旨在探究不同培养基组分对玉米花粉萌发的影响,并筛选出最适宜玉米花粉离体萌发的培养基。通过单因素实验,比较了不同浓度的蔗糖、葡萄糖、乳糖、麦芽糖、硼酸和氯化钙对多个玉米品种花粉活力的作用。结果表明,含有0.35 mol/L蔗糖、0.85%琼脂、0.01%硼酸和0.03%氯化钙的培养基能够使对照花粉达到最佳萌发效果,为51.6%。然而,该培养基对于不同品种的玉米花粉影响差异显著,实验中8个玉米品种的花粉萌发率在1.8%~21%之间,显示出‘e12’品种的花粉萌发最为适宜,而‘e11’品种的花粉萌发则不适宜。本研究筛选出的最适培养条件为玉米花粉离体萌发机制的研究及玉米遗传育种提供了重要的理论依据和参考。

玉米花粉粗多糖及级分体外抗氧化效果的比较

通过对小鼠组织及体液的体外试验,研究不同体系中玉米花粉粗多糖及级分的体外抗氧化活性,并进行比较。结果表明,玉米花粉粗多糖及级分可抑制小鼠肝组织的脂质过氧化,对Fe2+和H2O2诱导的肝组织过氧化物损伤具有保护作用,能减轻线粒体肿胀和减少红细胞溶血的发生,且其效果具有随用量的增加呈递增趋势。经比较,玉米花粉粗多糖在以上作用中显示出比其它玉米花粉多糖级分更好的效果。

玉米花粉超微粉碎破壁技术的试验研究

在玉米花粉的加工过程中 ,为使花粉营养物质能够得到充分利用 ,采用自行研制的可调参数式行星球磨机对玉米花粉进行了超微化破壁试验研究。采用四因素二次回归正交旋转组合试验设计的方法 ,建立了试验因素与试验指标间影响关系的数学模型 ,通过优化计算得到玉米花粉超微化破壁的最佳工艺参数为 :公转转速 476r/min ,粉碎时间 1.2h ,球料比 7,花粉含水率小于 5 % ,此时花粉破壁率达 10 0 % ,花粉粒径小于 8μm ,为花粉的实际有效利用奠定了基础。

高效毛细管电泳法测定玉米花粉多糖中单糖的组成

目的采用高效毛细管电泳法测定玉米花粉多糖中单糖的组成。方法玉米花粉多糖水解后,经α-萘胺衍生化,高效毛细管电泳分析。电泳条件:缓冲液为75 mm o l/L硼砂溶液(pH 9.5);柱温22℃;电压16 kV;检测波长200 nm;气压进样,进样时间5 s。结果玉米花粉多糖主要是由葡萄糖、阿拉伯糖和半乳糖3种单糖组成。结论高效毛细管电泳可用于测定多糖中单糖的组成。

玉米花粉混合破壁法的研究

玉米花粉含有丰富的营养物质,不破壁的花粉不易被人体很好地消化吸收。采用温差法、超声波法、酶法和混合法四种方法对玉米花粉进行破壁处理。实验采用L9(33)正交设计。温差法破壁的最优条件是料液比为1:5,温差为90℃,水浴时间为1h。酶法破壁的最优方案是料液比为2%,水浴温度为55℃,水浴时间为12h。混合法是先利用温差法进行破壁,再用超声波法与酶法进行破壁处理。四种方法破壁效果分别为:超声波法31.2%,温差法为46.3%,酶法80.4%,混合法98.6%。酶法和混合法的破壁率极显著地高于超声波法和温差法。混合破壁法效果最好,破壁率达98%以上,具有良好的利用前景。

玉米花粉多糖对人胸腔巨噬细胞的激活作用

目的 :探讨玉米花粉多糖对胸腔巨噬细胞的激活作用。方法 :用 0 312、0 6 2 5、1 2 5 0、2 5 0 0、5 0 0 0mg/mL的玉米花粉多糖体外诱导培养人胸腔巨噬细胞 2 4h、48h ,用全自动生化分析仪测定胸腔巨噬细胞内乳酸脱氢酶与酸性磷酸酶活性 ,用放射免疫分析法测定胸腔巨噬细胞内肿瘤坏死因子 -α与白细胞介素 - 6的含量。结果 :玉米花粉多糖能明显上调人胸腔巨噬细胞内乳酸脱氢酶和酸性磷酸酶活性 ,并能显著诱导人胸腔巨噬细胞表达肿瘤坏死因子 -α和白细胞介素 - 6 ;而且 ,诱导表达作用与玉米花粉多糖的浓度和诱导培养的时间有关。结论

玉米花粉的破壁处理及营养学研究

我国有极其丰富的玉米花粉资源，至今未被充分利用，为了合理地开发这一营养宝库，我们对玉米花粉进行了破壁工艺研究，并对破壁与未破壁的玉米花粉进行了全面营养成分分析、营养评价等实验研究。结果表明采用急变温差与机械法相结合的破壁方法，工艺简单，高倍镜及电镜检测证明，破壁率达９１％，而且破壁后的花粉含有更丰富的游离氨基酸、维生素、微量元素等。营养评价证明破壁花粉的蛋白质功效比值（ＰＥＲ）、表现消化率（ＡＤ）、和蛋白质净利用率（ＮＰＵ）均显著优于未破壁花粉。本研究为科学地开发利用我国的玉米花粉资源提供了依据。

玉米花粉活性多糖的分离提取研究

利用不同破壁技术对玉米花粉进行破壁处理,采取正交设计对玉米花粉多糖的分离提取条件进行研究。结果表明,花粉破壁处理是影响多糖产量的主要因素,其次为料液比,浸提温度和浸提时间。酶解破壁法和机械破壁法均显著优于温差破壁法,而酶解破壁法与机械破壁法差异不明显。机械破壁法操作方便且成本较低,因此认为适合在多糖提取中使用。玉米花粉多糖分离提取的最优条件为:采取机械破壁法,料液比为1:6,浸提温度为70℃,浸提时间2h。

破壁方法对玉米花粉多糖提取的影响

采取不同破壁方法对玉米花粉进行破壁处理,并利用正交设计对玉米花粉多糖的分离提取条件进行研究。结果表明,酶解破壁法和机械破壁法均显著优于温差破壁法,而酶解破壁法与机械破壁法差异不明显。机械破壁法操作方便且成本较低,因此认为适合在多糖提取中使用。花粉破壁处理是影响多糖产量的主要因素,其次为料液比、浸提温度和浸提时间。玉米花粉多糖分离提取的最优条件为:采取机械破壁法,料液比为1:6,浸提温度为70℃,浸提时间2h。

苦瓜、玉米花粉、芹菜保健饮料的生产工艺

介绍了以苦瓜、玉米花粉、芹菜为主要原料,采用微波灭菌法,开发出风味独特,营养全面,适合于"三高"人群饮用的保健饮料。与传统工艺比较,最大限度地保留了3种原料中的生物活性物质。

玉米花粉成分、功能及其应用的研究

玉米花粉产量大,营养价值高。本文对玉米花粉的成分、功能和应用进行了较为系统的综述,为以后的进一步研究提供帮助。

玉米花粉功能食品的研究与开发

玉米花粉富含蛋白质、糖类、氨基酸、核酸、维生素等营养成分,具有增强免疫、促进生长发育、降血压等保健功能。玉米花粉经过破壁处理后,可以分离提取其中的多糖、黄酮类等活性成分。玉米花粉既可以加工成口服液、花粉胶囊、花粉饮料和花粉酸奶等保健饮品,也可以开发出花粉面包、花粉面条等功能性食品。东北地区玉米花粉资源丰富,具有良好的开发前景。

玉米花粉多糖对鸡新城疫弱毒疫苗免疫应答的影响

玉米花粉多糖对鸡新城疫弱毒疫苗免疫应答的影响＠屈洪岩＠郭玉璞＠陆钢＠吕艳丽＠黄毅＠戴丽梅￥北京养猪育种中心￥中国农业大学动物医学院￥北京养猪育种中心原种猪场￥黑龙江省富裕县畜牧局玉米花粉多糖对鸡新城疫弱毒疫苗免疫应答的影响※屈洪岩①郭玉璞②陆钢②吕艳丽②黄...

玉米花粉总RNA提取方法的比较和分析

以玉米花粉为材料,借鉴其他植物RNA的提取方法,比较了利用Trizol法、酸性酚—异硫氰酸胍法和CTAB改进法提取玉米花粉RNA的效果,利用普通琼脂糖凝胶代替甲醛变性胶电泳分析3种不同方法所提取的RNA的完整性,并用紫外分光光度计分析RNA的纯度。结果表明,CTAB改进法为其中最好的方法。

玉米花粉的药理作用

玉米花粉(Zea pollinium)有延缓家蝇生命过程中超氧歧化酶活性下降及自由基的增加;增强耐力,增加心肌耐缺氧、缺血作用;改善微循环障碍及促进消化道的活动功能等。

双波长分光光度法测定黑玉米花粉中总黄酮的含量

介绍了一种双波长分光光度法,应用于测定黑玉米花粉中的总黄酮含量,测定波长510nm,参比波长584nm,平均回收率98.14%,RSD=1.24%(n=5),结果表明,黑玉米花粉中总黄酮平均含量为3.53%,该方法稳定可靠,重现性好。

玉米花粉多糖对猪瘟免疫效果的研究

本研究采用醇沉淀法从 350 g玉米花粉提取得粗提复合物 38.3 g。经用蒽酮反应、α萘酚反应、间苯二酚反应、碘化反应及高效液相色谱法鉴定 ,证实为多糖。用上述多糖作为免疫增强剂按剂量 50、 1 0 0、2 0 0 mg分别与猪瘟弱毒细胞冻干苗共同免疫猪 ,测定其免疫效果。结果表明 ,各剂量组的 IHA抗体效价均高于对照组 ;T细胞活性 E花环试验测得各剂量的活性 E花环百分率分别为 2 1 .84 %、2 5.4 6%、2 1 .92 % ,均高于对照组 1 5.91 % ;T淋巴细胞转化试验显示 ,各试验组的 T淋巴细胞转化率分别为 55.32 %、 56.39%、54.2 7% ,均高于对照组 4 7% ,上述三种方法测定的结果均显示显著差异。对 T淋巴细胞亚群的测定结果为 ,各试验组的 CD3、CD4、CD8T淋巴细胞的测定平均值均明显高于对照组 ,但 NK细胞的变化不显著。根据试验结果选取 1 0 0 mg剂量组在两个猪场进行田间扩大试验 ,测得的 IHA抗体效价亦高于对照组。研究结果表明 ,玉米花粉多糖既可增强体液免疫 ,又能增强细胞免疫。

玉米花粉多糖对大鼠肺泡巨噬细胞的激活作用

目的：探讨玉米花粉多糖对肺泡巨噬细胞的激活作用。方法：用２５０、５００、１０００μｇ／ｍＬ的玉米花粉多糖体外诱导培养大鼠肺泡巨噬细胞７２ｈ，用全自动生化分析仪测定肺泡巨噬细胞内乳酸脱氢酶与酸性磷酸酶活性，用放射免疫分析法测定肺泡巨噬细胞内肿瘤坏死因子的含量。结果：３种浓度的玉米花粉多糖均能非常显著地提高体外培养的大鼠肺泡巨噬细胞内乳酸脱氢酶和酸性磷酸酶的活性，并能非常显著地诱导肺泡巨噬细胞表达肿瘤坏死子因子。结论：玉米花粉多糖对肺泡巨噬细胞具有激活作用。

低温环境下玉米花粉生活力保持时间的研究

探讨了低温环境下玉米花粉的生活力保持时间。结果表明,在5～10℃环境中花粉保存5d仍具有基本正常的生活力,为更有效地利用人工授粉措施解决制种田母本发育过迟的严重花期不遇问题提供了新的思路。

玉米花粉多糖中的单糖组成分析

单糖经α -萘胺衍生化以后 ,用硼砂做电泳介质 ,实现高效毛细管分离 ,得到标准的α-萘胺衍生单糖的毛细管区带电泳图谱 .将不同分离纯度的玉米花粉多糖水解成单糖 ,用相同的方法衍生后电泳 ,得到多糖的毛细管电泳图谱 .与标准谱图对照 ,得出多糖的组成成分 .