中国苦水玫瑰油香气成分的研究

选择OV1701交联毛细管色谱柱作为中国苦水玫瑰油的色谱分离柱,并采用现代气相色谱/质谱(GC/MS)、气相色谱/红外光谱(GC/IR)技术手段,结合标准品对照,对玫瑰油中分离出的130余种化合物进行鉴别,初步鉴定出了101种化合物。研究表明,不同品种的玫瑰油形成各自不同的香味,这与栽培品种和土壤、温度、降雨量等综合栽培环境差异有关。中国苦水玫瑰油以其特有的浓郁玫瑰香气,应成为世界玫瑰油中一个重要品种。

添加玫瑰油对卷烟烟气有害成分和生物活性的影响

为研究加入玫瑰油对卷烟烟气有害成分的影响以及对烟气的生物活性的作用,将玫瑰油按照不同用量加入空白对照卷烟,对主流烟气中7种有害成分(CO,HCN,NNK,NH3,B[a]P,苯酚和巴豆醛)的释放量进行了分析,并通过3项体外毒理学试验测试烟气冷凝物的致突变性、体外细胞毒性和遗传毒性。结果表明:①空白对照卷烟加入3种剂量的玫瑰油后烟气有害成分的释放量没有显著增加,相反,巴豆醛明显降低,CO和B[a]P略有降低;②与空白对照卷烟相比,加入3种剂量玫瑰油的试验卷烟烟气的细菌致突变性、细胞毒性以及体外微核测定结果均没有显著性增加。

苦水玫瑰油的热解产物分析

采用在线热裂解—气相色谱/质谱联用技术(Py-GC/MS),模拟卷烟燃吸状态,研究了苦水玫瑰油在无氧条件下的热裂解行为,为其在卷烟中应用提供了理论依据。将苦水玫瑰油样品分别在不同温度(300,600,900℃)下进行热裂解,将热解产物直接引入气相色谱—质谱仪进行定性和半定量分析。结果表明,苦水玫瑰油裂解产物中主要包括醇类、酯类、萜烯类、脂肪烃类和醚类等致香成分,其中含量较高的物质包括香茅醇、香叶醇和芳樟醇等有具有浓郁而持久的玫瑰香气的化合物,这些物质有助于增进卷烟甜香、玫瑰香,使烟气柔和。

用分子蒸馏技术提高玫瑰油产量

玫瑰,又被称为刺玫瑰、徘徊花、刺客、穿心玫瑰.蔷薇科蔷薇属灌木.作为农作物,其花朵主要用于提炼香精玫瑰油,玫瑰油要比等重量黄金价值高,应用于化妆品、食品、精细化工等工业.玫瑰原产亚洲中部和东部干燥地区.现在我国华北、西北和西南及日本、朝鲜、北非、墨西哥、印度均有分布,在其他许多国家也被广泛种植.喜阳光,耐旱,耐涝,也能耐寒冷,适宜生长在较肥沃的沙质土壤中.从玫瑰花中提取的香料则是天然香料,使用玫瑰有益于身体健康.文章提供了用分子蒸馏技术提高玫瑰油产量的原理及工艺.

平阴玫瑰油化学成分的研究

对平阴玫瑰油进行予分离,采用硅胶吸附,戊烷和乙醚洗脱,将玫瑰油分成烃类和含氧化合物两类。作气相色谱/质谱/计算机(GC/MS/COM)的电子轰击(EI)和化学电离(CI)谱分析,共鉴定出393种化合物,然后进行定量分析,定出148种化合物,其中1％以上的有香茅醇、香叶醇、香茅醇乙酸酯、芳樟醇、苯乙醇、丁子香酚甲醚、反式玫瑰醚、二十二烷等八种化合物,并与苦水玫瑰油、兰州玫瑰油、保加利亚玫瑰油、土耳其玫瑰油作了对比,测定了平阴玫瑰油的各项理化指标。

玫瑰与玫瑰油分析

本文综述了玫瑰种植和应用的历史及现在玫瑰生产国种植的品种、产量、面积等情况.并论述了玫瑰油分析方法研究的进展.

单县玫瑰油的分析

本文介绍了单县玫瑰油定性、定量的分析方法和结果,共鉴定出227个化合物,定量分析了102种化合物,并与平阴等地区的玫瑰油化学成分进行了对比研究。

玫瑰油桃酸乳的生产工艺研究

在牛乳中添加玫瑰花和油桃果浆,经发酵制得玫瑰油桃酸乳。经过试验得出了玫瑰花添加量、油桃浆添加量、玫瑰花浸提时间、白糖添加量、发酵温度与发酵时间参数的最佳条件。

GC/MS分析亚临界四号溶剂萃取苦水玫瑰油的化学成分

应用GC/MS联用技术对以亚临界四号溶剂萃取和分子蒸馏纯化的苦水玫瑰油进行分析,检测出82种挥发性成分,利用计算机标准谱库匹配检索鉴定了46种化合物,其中主要成分有香茅醇(35.90%)、香叶醇(11.27%)、依兰烯(5.10%)等,构成玫瑰油头香的萜烯类物质占23.21%,使玫瑰油更具有天然感,其中香茅醇的含量与保加利亚大马士革玫瑰油接近。

玫瑰油软胶囊毒性实验观察

目的检验玫瑰油软胶囊的毒理学安全性。方法依据《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)对玫瑰油软胶囊进行安全性毒理学研究。结果(1)雌、雄大鼠的急性经口毒性试验(MTD)均大于10 g/kg BW,属实际无毒物,约相当于人体推荐量的750倍;(2)小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验(玫瑰油软胶囊剂量分别为2.5g,5.0 g,10 g/kg BW),Am es试验(玫瑰油软胶囊分别为0.008,0.04,0.2,1.0,5.0 mg/皿)结果均为阴性,无致突变作用;(3)30 d喂养试验各剂量组雄、雌性大鼠每日摄入玫瑰油软胶囊量分别为1.25 g,2.5 g,5.0 g/kg BW,相当于玫瑰油软胶囊人体推荐剂量的93,187,375倍;各剂量组大鼠生长情况良好;主要脏器绝对重量、脏体比、血常规检查、生化检查均在正常值范围内;高剂量组肝、脾、肾、胃、十二指肠、睾丸、卵巢与对照组比较均未见与受试物作用有关的组织病理学改变。结论玫瑰油软胶囊按上述剂量给予动物,对大、小鼠的各项观察指标未产生明显毒性作用,玫瑰油软胶囊作为保健食品是安全的。

从成分的角度来看玫瑰油和香水月季油的不同用途

本文综述了玫瑰油和香水月季油成分的差异、香气的不同以及各自不同的用途。香水月季油中的3,5-二甲氧基甲苯是一个十分有用的成分,它具有镇静作用,可以广泛用于芳香治疗、皮肤护理和化妆品。

玫瑰油化学成分分析和电子香味分析

为区分不同档次的玫瑰油,利用GC/MS法对高、中档玫瑰油进行了化学成分的定性和定量分析,分别鉴定出63和72种化合物。并对这2种玫瑰油和1种待测样品进行了电子香味扫描,确定电子鼻在玫瑰油档次辨别中的作用。

利用分子蒸馏技术提取玫瑰油的工艺研究

玫瑰鲜花用有机溶剂萃取后,利用分子蒸馏技术可以从中提取出香气纯正、色泽清亮的玫瑰精油,出油率达到万分之十。用分子蒸馏技术处理浓缩液时,应先脱除低分子物质,条件为进料温度40℃、系统真空度10～20Pa、柱温度45～50℃、刮膜机转速200～250r/min、蒸馏速度1mL/min;然后再脱除高分子物质,条件为进料温度60℃、冷却温度25℃、系统真空度1Pa、蒸馏温度120～125℃、刮膜机转速300～350r/min、蒸馏速度1mL/min。

蒸馏法提取玫瑰油的工艺介绍

玫瑰油被称为“液体黄金”，其价格昂贵，是香料工业重要的香原料。蒸馏法是提取玫瑰油的传统方法，也是目前应用最多的方法。玫瑰油得率较低，生产工艺与操作技术不同，得率亦有较大差异，高者在万分之三以上，低者在万分之二以下。下面，谨对蒸馏法提取玫瑰油的生产工艺作一简介，供玫瑰油生产者参考。

利用亚临界流体萃取玫瑰油的研究

以无毒无害不燃烧的YHZL(试剂代号)为萃取剂,采用亚临界萃取和分子蒸馏技术,从平阴重瓣红玫瑰中提取出了具有玫瑰鲜花自然花香的玫瑰油。研究证明,在萃取温度45℃、分离温度30℃的条件下,循环萃取3 h,玫瑰油得率可达到0.11%以上。该工艺生产安全,无需热源,无三废排放,提取玫瑰油后的花渣完全保持鲜花的颜色和形状。

采用超临界CO_2萃取-分子蒸馏技术对云产玫瑰油的提取分离及GC-TOFMS分析

采用超临界CO_2萃取技术提取云产玫瑰油,然后用分子蒸馏技术对所得的萃取物进行精制分离,得到高品质的玫瑰油。然后用气相色谱-飞行时间质谱(GC-TOFMS)分析鉴定超临界萃取-分子蒸馏技术提取的玫瑰油成分,用峰面积归一法计算各个组分相对含量。从超临界CO_2萃取和分子蒸馏物中分别分离鉴定出51种和44种成分。主要香气成分及其相对质量分数为香茅醇(34.34%)、橙花醇(16.68%)、香叶醇(2.32%)和芳樟醇(3.14%)。通过超临界CO_2萃取-分子蒸馏技术对云产玫瑰油进行提取分离及成分研究,为国产玫瑰资源的进一步开发利用提供了依据。

超声波辅助同时蒸馏萃取制备玫瑰油的工艺研究

以玫瑰干花为原料,采用超声波辅助同时蒸馏萃取法提取玫瑰油,考察了原料干燥方法、萃取剂种类、原料粉碎度、料液比、蒸馏萃取时间、超声处理功率、温度和时间等因素对玫瑰油提取得率的影响。结果表明:全开玫瑰花朵的含油量高于玫瑰花蕾,风干花朵的含油量高于冻干花朵;玫瑰油的最佳萃取剂为正已烷,超声波辅助同时蒸馏萃取提取玫瑰油的最佳工艺条件为:玫瑰干花经粉碎过筛得60目(粒径0.3 mm)干花粉末,料液比1︰20(g/m L),40℃下90 W超声处理15 min后,同时蒸馏萃取2 h,此条件下玫瑰油的得率为0.153%。

玫瑰油市场状况简述

本文论述了国内外玫瑰油市场的现状、存在问题和玫瑰油生产、消费厂家的意向分析,并针对这些问题提出了几点建议。

亚临界CO_2萃取玫瑰油工艺的研究

探讨亚临界CO2萃取的压力、温度、流量、时间等条件对萃取玫瑰油的影响,确定最佳萃取条件:萃取压力20MPa,萃取温度25℃,萃取时间9h,萃取流量15L/h;出油率高达0.589‰。