淡水螺之王——大瓶螺(福寿螺)

翻开初中动物学教科书,你能见到向你介绍的门类齐全、形形式式的动物。在软体动物中,也淡到各种各样的贝类。但是,你可能还没有见过世界上真正最大的淡水螺之王——大瓶螺。这是近年来从国外刚引进的一种奇特的螺类。我们经一年的饲养,已经繁殖出几千只成螺,为各地提供了大量种螺。在养殖过程中,观察到很多有趣的生物学特性与独特的活动规律。大瓶螺对中学的动物学实验和课外兴趣小组是一个很好的实验和观察研究的对象。南美的来客:大瓶螺(Ampullaria gigas)俗称福寿螺,属软体动物门,前鳃亚纲、瓶螺科。

两种美洲瓶螺在香港的发现

于1985年7月-1988年10月，在香港新界北部，进行螺类生态调查。对采集的标本鉴定表明，有两种瓶螺——光滑瓶螺、大瓶螺，是在香港首次发现。这对香港地区今后采取生物控制措施、防止近年来引入的孟氏血吸虫的中间宿主——藁杆双脐螺的蔓延具有实际意义。

福寿螺防控技术指导意见

福寿螺为瓶螺科瓶螺属两栖淡水软体动物,原产于南美洲亚马孙河流域。1981年福寿螺作为一种食用经济动物被引入广东省中山市。2000年,世界自然保护联盟外来入侵物种专家委员会将福寿螺列为世界100种恶性外来入侵物种之一。2003年,原国家环保总局将其列入《中国第一批外来入侵物种名单》,为首批人侵中国的16种外来物种之一。2022年农业农村部等六部门将其列入《重点管理外来入侵物种名录》。

福寿螺的形态构造

本文对引进我国的一种大型淡水养殖螺类——福寿螺(大瓶螺)的外部形态、内部构造进行了描述,其中内部构造部分为国内首次系统报道,并附有形态解剖图。在解剖中我们发现,福寿螺有一些特殊的结构:(1)栉状鳃着生于外套腔的右侧,这与所属的中腹足目及瓶螺科的特征(鳃位于外套腔的左侧)明显不同。(2)胃的内壁有许多列隆起,其上有磨状齿,用以磨碎食物;胃腔凹面的底部有一呈倒U型的胃楯。(3)大动脉的基部膨大成副心脏,这在腹足纲动物中很少见。(4)雄性生殖器有前列腺囊,囊内的前列腺呈细丝状,长可达70毫米。

水生蔬菜答农民问(47):福寿螺是一种什么“害虫”?怎样防控福寿螺?

福寿螺[Pomacea canaliculata(Lamarck 1819)]属于瓶螺科(Ampullariidae)福寿螺属(Pomacea),亦名大瓶螺、苹果螺、雪螺等,周晓农等[1]建议福寿螺学名的正式中文名为“小管福寿螺”;英文名有apple snail、golden apple snail、channeled apple snail、south American ampullarid、channeled apple及miracle snail等,原产南美洲亚马逊河流域。

福寿螺在种养生态系统中的饲用价值

福寿螺是一种水栖贝壳类软体动物,属瓶螺科、大瓶螺属。国外供人食用,国内由于食味欠佳而无市场。但是福寿螺不仅每100克鲜螺肉含蛋白质15.4克,脂肪0.3克,还含有多种维生素,同时,螺壳含钙、磷等多种微量元素。并且具有极强的杂食性以及极快的繁殖生长速度。

入侵动物福寿螺内生纤维素酶特性及应用研究进展

纤维素酶高效降解纤维素生产单糖,在纺织、造纸、食品、饲料等行业有重要应用价值。近年来,动物源的纤维素酶展现出优良的降解能力,其应用受到广泛关注。软体动物福寿螺是入侵我国华南地区的恶性外来物种,已经对水稻生产和湿地生物多样性造成了严重危害。福寿螺对多种植物的强消化能力与其体内的内生纤维素酶有密切关系。本文聚焦于福寿螺组织的内生纤维素酶,综述了该酶的基因特征、活性因素、重组表达及生产应用。各种福寿螺内生纤维素酶的编码基因在分子质量、基因长度、开放阅读框长度、同源性等方面存在明显差异,环境因素pH、温度、金属离子、阴离子及螯合剂显著影响其活性。采用基因工程和优化表达菌株培养可以提高酶的生产效率,福寿螺内生纤维素酶的转化表达能提高食用菌生物效率和产量,提升动物饲料利用率,增强果蔬汁液提取,其在啤酒酵母中的表达有助于提高乙醇生产率。基于福寿螺内生纤维素酶应用中面临的问题,提出了加快福寿螺内生纤维素酶资源利用并强化对福寿螺属的其他螺类内生纤维素酶研究的建议。