饥饿对于鲈肌肉、肝脏和血清主要生化组成的影响

于 2 2 93± 2 15℃条件下 ,在室外水泥池 (3m× 2m× 1m)中对正常鲈 (2 85 2 6± 6 5 4 g)和患脂肪肝病鲈 (4 6 4 71± 5 4 2 2g)进行为期 9周的饥饿处理。分别在实验开始后第 0周、 3周、 5周、 7周和 9周取样 ,以观察饥饿对于鲈内脏相对重量、肌肉肝脏和血清主要生化指标的影响。研究表明 ,鲈对饥饿耐受能力较强 ,在饥饿时首先快速动用肠系膜脂肪和肌肉脂肪作为能量供应 ,而在整个饥饿阶段则主要以肌肉蛋白质作为能量来源 ,肝脏中能源物质在饥饿中并无明显减少 ,故不是鲈饥饿时的主要供能物质。饥饿时 ,肌肉和肝脏中的水分和脂肪含量呈现负相关 ,尤其在肝脏中表现明显。鲈血清中脂肪酶、甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白在饥饿中表现出周期性和阶段性的变化 ,其中正常鲈表现出有规律的波浪状图形 ,而脂肪肝病鲈则表现出山峰状图形 ,说明脂肪肝病鲈代谢机制不如正常鲈灵敏 ,9周的饥饿并不能减轻或消除鲈的脂肪肝病.

饥饿与再投喂对黑鲷幼鱼体质量变化、生化组成及肝脏消化酶活性的影响

在室内水温23-26℃的条件下,分别对黑鲷（Acanthopagrus schlegeli）幼鱼进行不同时间的饥饿（0d、3d、5d、10d、15d、20d）处理和饥饿20d后的恢复投喂（3d、5d、10d、15d）实验,每个处理组各设3个重复,分别测定其体质量、肥满度、肝体指数、肌肉与血清主要生化组成以及肝脏消化酶活性的变化。结果表明：1）在饥饿过程中,黑鲷幼鱼体质量、肥满度、肝体指数均显著性下降（P〈0.05）;恢复投喂后,三者均有不同程度的恢复。2）肌肉脂肪含量在饥饿3d时即表现出下降趋势,但在随后的饥饿时间里,肌肉脂肪含量的下降趋势并不明显（P〉0.05）,而肌肉蛋白含量在饥饿5d以内也无明显的变化,至10d时才出现显著性的降低。但随着饥饿时间的延长,肌肉蛋白含量均显著降低（P〈0.05）。恢复投喂第10天时,肌肉中的各项生化指标基本恢复至饥饿前水平。由此推测,饥饿胁迫下黑鲷是先动用了体组织的脂肪,而后再利用蛋白质且主要靠消耗蛋白质来满足维持生命活动所需的能量。3）血清中总蛋白、血糖、甘油三酯、胆固醇在饥饿阶段显著下降（P〈0.05）,恢复投喂第5天时,各指标均已基本回升到饥饿前水平。相比之下,血糖水平的恢复较快,随后逐渐趋于平稳。4）肝脏中类胰蛋白酶和脂肪酶的活性在饥饿阶段呈上升趋势,恢复投喂后则有所下降。淀粉酶活力在饥饿过程中呈下降趋势,恢复投喂后有所回升,但在整个实验期间淀粉酶活性并无显著性的变化（P〉0.05）。

变温对刺参幼参生长、呼吸代谢及生化组成的影响

为研究刺参对温度周期性波动的响应,本实验测定了在12,15,18,21,24 ℃ 5个恒温处理组和15±2 ℃,18±2 ℃,21±2 ℃ 3个变温处理下刺参幼参的生长、呼吸代谢和生化组成.结果表明,在恒温条件下,随着温度的升高,刺参生长逐渐加快,在18 ℃生长最快,然后随温度增加,生长逐渐降低.在15～21 ℃恒温条件下,幼参呼吸代谢无显著差异.在不同恒温处理组中,幼参脂肪含量随体重增加而增加.与恒温对照组相比,变温对幼参生长有显著性影响(P <0.05).与相应的恒温相比,平均温度低于最适温度的变温(15±2 ℃,18±2 ℃)可促进刺参的生长,而平均温度高于最适温度时的变温(21±2 ℃)会抑制刺参生长.变温使幼参耗氧率有增加的趋势,但未达到显著水平.变温造成刺参脂肪含量降低,可能与变温条件下呼吸代谢增加有关.

饥饿对南美白对虾生化组成及补偿生长的影响

对南美白对虾(初始湿重1.427±0.018g)在29.5±1.5℃条件下进行不同饥饿时间处理后再投喂的实验。实验设对照组C以及饥饿处理组S_1、S_2、S_3、S_4、S_5和S_6共7组,分别饥0d(对照组)、1d、2d、3d、4d、5d和6d后再投喂。实验共进行20d。在饥饿1-6d的过程中,南美白对虾体重、脂肪含量、碳水化合物含量和能值下降,而水分、灰分含量增加,但蛋白质含量没有明显改变。实验结束时,S_1、S_2和S_3组体重与C组没有显著差异(P>0.05),虾体的生化组成也均接近或达到了C组水平,而S_4、S_5和S_6组体重则显著低于对照组(P<0.05),且虾体的生化组成与C组还有一定的差异。在恢复生长过程中,各饥饿处理组的生长率、食物转化率,以及S_4、S_5和S_6三组的摄食率均显著高于C组(P<0.05)。研究结果表明,南美白对虾继饥饿后具有补偿生长效应,这主要是由于恢复摄食后摄食率和食物转化率提高共同作用的结果。

4种海洋单胞藻生化组成的环境因子效应研究

在实验室模拟条件下，应用14C示踪法测定4种海洋单胞藻的光合作用速率，研究光、温度和营养盐等环境因子对藻类细胞生化组成的影响．结果表明，三角褐指藻、盐藻、中肋骨条藻和等鞭金藻适宜生长的光强范围为5．8×103～15×103lX．4种单胞藻光合作用速率随光强增加而增大，其中盐藻和等鞭金藻的光响应比较明显．随光强增加，4种单胞藻细胞的碳水化合物含量及其变化量呈增加趋势，而蛋白质含量及其变化量则减少，脂类含量变化很小．三角褐指藻、盐藻、中肋骨条藻和等鞭金藻最适生长温度分别为：14、26、21、26℃左右．在上述4个实验温度时，4种单胞藻光合作用速率最高，细胞内的碳水化合物、蛋白质、脂类含量及其变化量也达到最大值．三角褐指藻、盐藻、中肋骨条藻和等鞭金藻光合作用过程的表观活化能（E）分别为：23．2、38．5、22．4和61．7KJ／mol，温度系数（Q10）分别为：1．74、1．74。1．38和1．69．三角褐指藻和中肋骨条藻在氮磷比（N／P）为16时，盐藻和等鞭金藻在氮磷比为28时，光合作用速率最大．在N／P为16时，4种单胞藻细胞内的碳水化合物、蛋白质、脂类含量和变化量均达到最大值．

温度和光照强度对鼠尾藻生长和生化组成的影响

在实验室条件下,研究了温度(10、15、20、25℃)和光照强度(20、60、100、140、180μE.m-2.s-1)对鼠尾藻生长和生化组成的影响.结果表明,温度、光照强度及两者的交互作用对鼠尾藻生长均具有极显著影响.鼠尾藻在15℃和20℃下生长速率较高,随着温度的升高,达到最大生长速率所需要的光照强度有上升趋势.在10℃和15℃下,较高的光照强度对鼠尾藻生长产生了一定抑制作用,而在20℃和25℃下,其生长速率总体随光照强度的增加而增加.温度和光照强度对鼠尾藻叶绿素a、墨角藻黄素的含量影响极显著,其中光照强度的影响大于温度.总体上,叶绿素a和墨角藻黄素的含量均随着光照强度的升高而显著下降,随着温度的升高而升高.鼠尾藻碳水化合物含量随着光照强度的升高而显著升高,而温度对碳水化合物含量影响不显著.鼠尾藻蛋白质含量随着光照强度的增加而显著下降,在10℃和15℃下含量较高,随着温度的继续升高,蛋白质含量呈下降趋势.光照强度和温度的变化可改变鼠尾藻的藻体成分含量,这种改变可能是鼠尾藻为了适应环境因子改变而做出的积极的生理调节,对其生长和生存具有重要的生态意义.

饥饿对卵形鲳鲹幼鱼不同组织抗氧化能力、Na^+/K^+-ATP酶活力和鱼体生化组成的影响

卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)幼鱼经短期饥饿处理后测定其鳃、肝脏和肌肉中的总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛(MDA)质量摩尔浓度、Na+/K+-ATP酶活力和全鱼生化组成。结果显示,饥饿7 d后鳃丝和肌肉的T-AOC显著升高,肝脏的T-AOC显著下降(P<0.01);鳃丝和肌肉SOD活力均显著升高(P<0.01),肝脏的SOD活力变化不显著(P>0.05);鳃丝、肝脏和肌肉的b(MDA)在饥饿后上升,鳃丝b(MDA)与对照组差异极显著(P<0.01),肝脏b(MDA)与对照组相比差异显著(P<0.05),肌肉b(MDA)差异不显著(P>0.05)。饥饿8 d后鳃丝Na+/K+-ATP酶活力显著升高(P<0.01),肝脏Na+/K+-ATP酶活力显著下降(P<0.01),肌肉Na+/K+-ATP酶活力也有所升高(P>0.05);饥饿后鱼体水分质量分数上升,粗蛋白质量分数、粗脂肪质量分数和能值下降,而且相对损失率是粗脂肪>粗蛋白,表明卵形鲳鲹幼鱼在饥饿早期主要消耗脂肪向机体提供能量,随着饥饿时间的延长,蛋白质将被消耗。

饥饿对真鲷生长及生化组成的影响

在 2 0℃条件下 ,对真鲷进行了不同时间的饥饿处理后再投饵的恢复生长实验。饥饿 1 5d的真鲷体重下降7.0 5 % ,鱼体水分含量略有上升 ,蛋白质含量和比能值略有下降 ,脂肪含量和灰分含量没有明显改变。这表明真鲷在饥饿过程中主要消耗蛋白质作为身体的能量来源。分别给饥饿处理 0 (对照 )、3、6、9、1 2和 1 5d的真鲷投饵 ,在饱足摄食的条件下生长 2周。各饥饿处理组的鱼体生化组成及比能值均接近 ,并恢复到对照组水平。饥饿 3、6d处理组在恢复生长中的特殊生长率、摄食率显著高于对照组 ,而食物转化率与对照组无显著差异 ;饥饿9、1 2和 1 5d处理组的特殊生长率和食物转化率均显著高于对照组 ,而摄食率与对照组无显著差异。结果表明真鲷幼鱼具有超补偿生长能力 ,短期饥饿的真鲷在恢复生长中通过显著提高摄食水平来达到补偿生长 ;

池塘养殖和野生长江水系中华绒螯蟹扣蟹形态学及生化组成的比较研究

采用形态学测量和生化分析等方法,比较了野生和池塘养殖条件下长江水系中华绒螯蟹扣蟹的形态学、肝胰腺指数（HSI）、常规生化组成和脂肪酸组成。结果发现：野生和池塘养殖扣蟹的形态学特征差异较大,雌雄个体均有4个贡献较大的主成分（PC1,PC2,PC3,PC4）,其中PC1的贡献率均远高于其他主成分,两者PC1分别由16和19个主要影响变量构成;所测36个形态学指标中,两群体雄蟹和雌蟹分别有25和22个形态学指标差异显著,进一步筛选判别贡献率较大的4-5个指标分别建立判断方程,综合判别准确率达95%以上;野生扣蟹的HSI、组织中总脂、躯体肌肉的16∶0、18∶1n9和20∶4n6含量均高于池塘养殖扣蟹,后者组织中水分含量、躯体肌肉中的18∶0、20∶5n3和22∶6n3高于前者。研究表明,野生和池塘养殖扣蟹的形态学和生化组成均存在较大差异,可以根据两群体扣蟹的形态学差异和判别方程鉴别两种扣蟹蟹种。

饥饿对小规格斑点叉尾体重及鱼体生化组成的影响

将180尾初始体重为(41.9±0.5)g的斑点叉尾放养于18个室内容积为300L的水族箱中进行饥饿处理12周,每箱放10尾,每2周取样一次,研究长期饥饿胁迫下小规格斑点叉尾生长和鱼体生化组成的变化,尤其是肌肉氨基酸和脂肪酸组成的变化。实验结果表明:斑点叉尾的体重、肥满度、脏体比、肝体比和脂体比随着饥饿时间的延长显著降低(p<0.05);饥饿过程中全鱼的蛋白质、脂肪含量显著下降(p<0.05),水分含量显著增加(p<0.05),而灰分含量变化不大;肌肉中蛋白质含量前6周变化不显著(p>0.05),而6周后显著降低(p<0.05),脂肪、糖原和灰分含量随着饥饿时间的延长显著降低(p<0.05),水分含量显著增加(p<0.05);肝脏中的蛋白质和水分含量随饥饿时间的延长显著上升(p<0.05),粗脂肪和糖原的含量则显著下降(p<0.05);在12周的饥饿时间内,总的必需氨基酸所占的百分比变化不显著(p>0.05),而总的必需氨基酸和总的非必需氨基酸的比值显著增加(p<0.05);斑点叉尾肌肉中总饱和脂肪酸、总单不饱和脂肪酸和n-6系列脂肪酸的百分含量显著下降(p<0.05),而总的n-3系列脂肪酸含量显著增加(p<0.05)。n-3/n-6脂肪酸的比值随饥饿时间的延长而显著升高(p<0.05)。以上结果说明:小规格斑点叉尾在饥饿条件下优先动用机体的贮存性物质(脂肪和糖原)作为能源的供给物,而后才被迫动用组织或器官中的功能性物质蛋白质;长期饥饿胁迫下斑点叉尾优先保留必需氨基酸及EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸。

体重和摄食水平对鳜和乌鳢身体的生化组成和能值的影响

本实验结果表明，野生鳜和乌鳢的干物质含量、蛋白质含量、脂肪含量和能值均随体重的增加而显著增加（P＜0．05），野生鳜灰分含量亦随体重的增加而显著增加（P＜0．05），但野生乌鳢灰分含量与体重关系的回归方程则不显著（P＞0．05）；实验鳜和乌鳢干物质含量、脂肪含量和能值均随摄食水平的增加而显著增加（P＞0．05），实验鳜蛋白质含量和灰分含量与摄食水平关系的回归方程不显著（P＜0．05），实验乌鳢蛋白质含量随摄食水平的增加而显著增加（P＞0．05），灰分含量随摄食水平的增加而显著减小（P＞0．05）。尽管不同体重的野生鳜和乌鳢及实验条件下不同摄食水平的鳜和乌鳢蛋白质含量、脂肪含量和能值均与干物质含量呈显著的回归关系（P＜0．05），但两组数据间的回归方程并不完全吻合。

氮、磷加富对条斑紫菜生长及生化组成的影响

研究了氮、磷加富条件下条斑紫菜生长、光合作用、光合色素和生化组成的变化。试验结果表明,单独添加氮时可促进组织氮的积累,包括游离氨基酸、藻红蛋白和藻蓝蛋白在内的可溶性蛋白的合成,降低可溶性糖的含量。但对生长、最大光合作用、叶绿素a和类胡萝卜素含量无显著影响。单独添加磷时,显著促进生长和光合作用,增加细胞内可溶性糖的含量。但对各光合色素、组织氮、游离氨基酸和可溶性蛋白的合成无显著影响。同时加富氮和磷时,除显著降低可溶性糖的含量外,对其他各项指标均有显著的促增长影响,其中游离氨基酸和藻红蛋白的含量增加尤为突出。试验还揭示了条斑紫菜生长与光合作用、组织氮与可溶性蛋白含量、可溶性蛋白含量与游离氨基酸含量、叶绿素a含量与其他色素含量之间正相关关系,以及可溶性蛋白含量与可溶性糖含量之间负相关关系。这些结果表明,同时解除氮、磷限制,可以促进条斑紫菜快速生长,同时也有利于提升条斑紫菜的品质。

磷脂和HUFA对中华绒螯蟹幼蟹存活、生长、蜕壳及生化组成的影响

实验用中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹初始体质量为1.8g左右。饲料A添加6%鳕鱼肝油和4%大豆卵鳞脂(饲料含4.53%磷脂和1.08%HUFA),饲料B添加10%的猪油(饲料含0.39%磷脂和0.18%HUFA);实验蟹单个体饲养(可防止蜕壳期间蟹相互残杀而获得饲料外的营养源),雌蟹(F)、雄蟹(M)各60个,实验周期120d。结果表明:两组饲料条件下,幼蟹的存活率、增重率、特定生长率、平均蜕壳次数、蜕壳间隔时间及肝胰腺指数均无显著差异(P>0.05)。但无论是雌蟹还是雄蟹,A组幼蟹肝胰腺和肌肉的总脂含量显著低于B组(P<0.05),并且A组蟹肝胰腺和肌肉中磷脂、多不饱和脂肪酸和高度不饱和脂肪酸的含量显著高于B组(P<0.05)。这表明,在中华绒螯蟹幼蟹饲料中添加4.53%磷脂和1.08%HUFA对其存活、生长、蜕壳无显著影响,但可使其肝胰腺和肌肉中的总脂含量降低,而磷脂、多不饱和脂肪酸和高度不饱和脂肪酸的含量升高。本研究结果旨在为中华绒螯蟹幼蟹的营养学研究提供理论依据,同时也为生产上幼蟹饲料的开发提供参考。

海洋微藻的无菌化处理及对其生长特性和生化组成的影响

利用常用抗生素(氨苄青霉素、链霉素、氯霉素和卡那霉素)对4株海洋微藻(1株金藻和3株小球藻)进行了无菌化处理,并对这4株微藻在带菌和无菌培养时的生长特征和生化组成进行了比较。结果表明:中高浓度(≥100mg/dm3)的单种抗生素或抗生素组合可抑制微藻的生长,个别低浓度(50mg/dm3)的抗生素或抗生素组合可促进微藻的生长;氨苄青霉素、链霉素和卡那霉素各200mg/dm3联合使用处理球等鞭金藻,氯霉素100,50,50mg/dm3单独使用分别处理小球藻C95,CV和C146,可获得这4株微藻的无菌藻系;无菌培养的4株海洋微藻的稳定期持续时间由除菌前的4～5d延长到15～20d,藻液悬浮性增强,藻细胞不易老化;除菌后微藻的主要生化成分发生明显变化,球等鞭金藻的叶绿素A、叶黄素和总脂含量显著增加,小球藻C95和CV的总蛋白含量显著增加,3株小球藻的脂肪酸组成如EPA,PUFA等的含量发生显著变化。

花尾胡椒鲷幼鱼的生化组成和比能值

对在不同温度和摄食水平条件下饲养的花尾胡椒鲷 (Plectorhynchuscinctus)幼鱼的鱼体生化组成和比能值进行测定。结果表明 ,当实验温度为 2 8℃时 ,同一体重组鱼的含水量随摄食量的增加而减小 ,而干物质、脂肪含量和比能值则随摄食量的增加而增大。温度对饱食鱼的生化组分的影响不明显也不呈一定的规律性。鱼体蛋白质、脂肪、灰分含量及比能值与含水量间都存在负线性相关关系。

铁胁迫诱导的赤潮异弯藻细胞生化组成变化

研究了铁胁迫对赤潮异弯藻细胞生化组成的影响 .结果表明 ,铁胁迫下的细胞内所有色素浓度均降低 ,同富铁条件相比 ,铁胁迫下的细胞内叶绿素a浓度降低 2倍多 ,叶绿素c也有相当程度的降低 ,因此 ,铁胁迫下的胞内叶绿素c与叶绿素a的比率变化不大 .铁胁迫下的细胞内类胡萝卜素的含量降低了1.5倍 ,因此在铁胁迫下的细胞内类胡萝卜素相对于叶绿素a的比例升高 ,碳水化合物含量随培养基内铁浓度降低而下降 ,与铁丰富条件 (10 μmol·L-1)相比 ,受铁胁迫的细胞可溶蛋白电泳图谱中 17kDa和 5 5kDa附近的带明显增加 ,而在 2 0kDa和 35kDa附近的蛋白带降低 .

长江口凤鲚产卵群体肌肉及卵巢生化组成和能量密度

在长江口长兴岛水域采集性腺发育至Ⅴ期的凤鲚雌鱼样本,对肌肉和卵巢的生化组成及能量密度进行了测定和分析。肌肉和卵巢水分含量分别为81.87%和56.76%,粗蛋白含量分别为15.06%和18.79%,粗脂肪含量分别为1.65%和20.96%,粗灰分含量分别为0.98%和2.70%,能量密度分别为4.447 kJ/g和13.861 kJ/g,必需氨基酸指数(EAAI)分别为73.92和65.89。凤鲚肌肉不饱和脂肪酸和ω-3多不饱和脂肪酸含量分别为64.40%和8.39%,卵巢则为80.64%和11.81%。肌肉和卵巢矿物元素含量最高的均为钾,最低的均为铜,肌肉中钙含量显著高于常规经济鱼类。上述结果表明凤鲚肌肉和卵巢均为理想蛋白源,不饱和脂肪酸和矿物元素含量丰富,同时还富含赖氨酸、支链氨基酸、EPA和DHA等生理必需因子。

光照和营养盐胁迫对龙须菜生长及生化组成的影响

以龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)为实验材料,分别研究了光照强度、营养盐胁迫对其生长及生化组成的影响。结果表明,在800～3000lx的范围内随光强的升高,龙须菜生长率增加,但藻红素(PE)、叶绿素a、蛋白质和可溶性总糖含量却降低,即低光强更利于龙须菜生化组分的积累。饥饿处理组、饱和处理组及正常对照组的生长率分别为0.9%,5.01%,3.06%。饥饿处理组的总C含量最高,总N及C/N比值高(>15),饱和处理组则相反,C/N比值<10,即存在C高N低、N高C低的现象。表明水体营养状况对龙须菜生长、体内生化组分有显著影响。总C、总N及C/N比都能很好地反映藻体的营养状态。饱和处理组藻体呈现深红色,饥饿处理组藻体色泽为浅黄色,因此也可根据藻体色泽的变化来估计藻体的营养状态。

饥饿对锯缘青蟹幼体生化组成的影响

对锯缘青蟹 (scyllaserrata)刚孵化幼体在饥饿状态下生化组成的变化进行分析测定 ,为合理投饵和提高青蟹早期幼体的成活率提供理论依据 .研究发现 :1)饥饿幼体同时动用蛋白质和脂类作为能量来源 ,且以脂类为主 .当幼体饥饿超过 1.5d ,脂类储存就已接近匮乏 ;2 )饥饿的幼体明显地保留高度不饱和脂肪酸 2 0∶4n 6和 2 0∶5n 3(EPA) ,而 2 2 :6n 3(DHA)的保留程度很低 ,饱和脂肪酸 16∶0、单不饱和脂肪酸 16∶1和 18∶1是主要的供能脂肪酸 ;3)在饥饿状态下 ,幼体蛋氨酸和亮氨酸的比例略为升高 ,脯氨酸的比例有所降低 ,其他氨基酸的比例基本不变 .上述结果表明 ,应尽早投喂富含 2 2∶6n 3(DHA)的高脂食物 ,以保证早期幼体的生长发育 。

南极冰藻生化组成及其与低温适应性关系的研究

对 4种南极冰藻 (2种单细胞绿藻—— Pyramimonas sp.和绿藻 L 4 ,以及 2种硅藻——硅藻 H1和 H2 )的蛋白质、脂肪、糖、无机元素含量和组成 ,灰分含量 ,以及氨基酸和脂肪酸的组成等的基本生化组成进行测定。结果表明 ,4种冰藻的蛋白质含量均高于常温藻 ,蛋白质含量以绿藻 L4的含量最高 ,为 4 5 .18% ;Pyramimonas sp.的蛋白质含量最低为 2 7.70 %。4种冰藻的脂肪含量均高于常温藻 ,为 14 .0 2 %～ 19.89% ;总糖含量为 4 .7%～ 16 .3% ,与常温藻含量接近。Mg的含量在冰藻和常温藻的无机元素中都为最高 ,为 136 0 0～ 12 4 0 0 0 mg/ kg,但 4种冰藻的含量均低于 2种常温藻 ;4种冰藻的灰分含量均低于常温藻 ,表明冰藻含有更高的有机成分。冰藻的氨基酸含量与常温藻的含量没有明显不同 ,但绿藻 L 4含有较高含量的羟脯氨酸 ,占总氨基酸含量的 2 .4 8%。 4种冰藻的脂肪酸组成 ,主要以多不饱和脂肪酸为主。冰藻的基本生化组成在一定程度上反映了冰藻对生存环境的适应性 。