高产和低产奶牛甲烷产量和产甲烷菌多样性的比较研究

试验通过探究高产和低产奶牛不同泌乳阶段甲烷产量和产甲烷菌多样性的变化规律,从瘤胃微生物菌群结构变化的角度揭示高产和低产奶牛甲烷产量不同的原因,并将产甲烷菌的相对丰度与甲烷产量、产奶量和乳品质进行相关性分析。试验采用双因素试验设计,选用36头健康状况良好,体重、胎次和饲养管理条件相近的荷斯坦奶牛,按泌乳性能(高产、低产)和泌乳阶段(前期、中期、后期)分为高产泌乳前期组、高产泌乳中期组、高产泌乳后期组、低产泌乳前期组、低产泌乳中期组和低产泌乳后期组,每组6头奶牛。所有奶牛饲喂相同的全混合日粮。选用甲烷产量预测模型计算甲烷产量,运用高通量测序技术测定瘤胃产甲烷菌多样性。结果显示,高产奶牛甲烷产量显著低于低产奶牛(P<0.05),奶牛泌乳前期甲烷产量显著高于泌乳中期和后期(P<0.05)。高产奶牛瘤胃产甲烷菌Shannon指数显著低于低产奶牛(P<0.05),Ace指数、Chao指数和Simpson指数与低产奶牛无显著差异(P>0.05)。高产奶牛瘤胃甲烷球形菌属相对丰度显著高于低产奶牛(P<0.05),甲烷短杆菌属相对丰度显著低于低产奶牛(P<0.05)。奶牛泌乳前期和中期瘤胃甲烷球形菌属相对丰度显著高于泌乳后期(P<0.05),奶牛泌乳后期甲烷短杆菌属相对丰度显著高于泌乳前期和中期(P<0.05)。奶牛瘤胃甲烷球形菌属相对丰度与甲烷产量和乳脂率等呈显著负相关(P<0.05),与产奶量呈显著正相关(P<0.05)。研究表明,高产奶牛甲烷产量、瘤胃甲烷短杆菌属相对丰度低于低产奶牛,奶牛泌乳前期甲烷产量高于泌乳中期和后期。

我国牛羊甲烷产量预测模型构建及其影响因素

本研究旨在利用文献数据整合的方法构建基于我国饲养条件下牛羊甲烷(CH_(4))产量的预测模型,并探究牛羊CH_(4)产量及其影响因素。通过中国知网(CNKI)、维普、Web of Science等数据库,检索2000年1月—2021年9月关于我国牛羊CH_(4)产量的动物试验性文献,依据纳入标准筛选出符合要求的数据后,采用多元回归方法构建牛羊CH_(4)产量的预测模型并进行模型评估,利用方差分解方法对牛羊CH_(4)产量的影响因素进行解析。共纳入文献40篇,其中关于牛CH_(4)产量的文献25篇,羊CH_(4)产量的文献15篇。结果显示:①牛CH_(4)产量预测模型为CH_(4)=12.27×ME+5.30×CP-38.56×EE-4.62×ADF+4.29×NDF+0.98×MBW+13.17×DMI(R^(2)=0.62,P<0.05),模型预测偏差为-0.002 L/d,均方根预测误差为40.09%,牛CH_(4)产量主要受代谢体重(MBW)、干物质采食量(DMI)、中性洗涤纤维(NDF)等因素影响,其中饲粮因素可解释69%CH_(4)产量变化,动物因素可解释31%CH_(4)产量变化。②羊CH_(4)产量预测模型为CH_(4)=-0.64×ME-1.26×CP-0.92×EE+0.05×ADF+0.66×MBW+37.39×DMI(R^(2)=0.74,P<0.05),模型预测偏差为0.07 L/d,预测误差为24.60%,羊CH_(4)产量主要受MBW、DMI、粗脂肪(EE)等因素影响,其中饲粮因素可解释33%CH_(4)产量变化,动物因素可解释67%CH_(4)产量变化。由此可知,本研究构建了我国饲养条件下牛羊CH_(4)产量的预测模型,并分析了影响牛羊CH_(4)产量的主要因素,可为我国牛羊CH_(4)产量的预测提供参数,为通过饲粮调控实现降低CH_(4)排放提供了方向。

槲皮素对肉牛体外瘤胃发酵及甲烷产量的影响

为研究饲粮中添加槲皮素对肉牛瘤胃体外发酵特性及甲烷产量的影响,采用单因子试验设计,分别在体外发酵底物中添加0、0.5%和1%的槲皮素,以不添加槲皮素为对照组,在39℃下进行瘤胃厌氧培养发酵,记录不同时间的产气量(GP),测定48 h的发酵液pH、氨态氮(NH3-N)浓度、挥发性脂肪酸浓度(VFA)和甲烷产量,同时,利用体外两步法测定发酵48 h后的干物质降解率(DMD)。结果显示:1) 48 h后,1%槲皮素组产气量、甲烷产量显著低于对照组(P <0.05);各组间pH无显著差异(P> 0.05);0.5%和1%槲皮素组NH3-N均显著低于对照组(P <0.05)。2)槲皮素对干物质降解率无显著影响(P> 0.05);0.5%和1%槲皮素组的乙酸、丁酸和总VFA均无显著差异(P> 0.05),1%槲皮素组丙酸显著高于对照组(P <0.05)。因此,肉牛饲粮中添加槲皮素会降低肉牛瘤胃体外发酵产气量、降低NH3-N的含量、提高丙酸的含量,降低甲烷的产生量,其中以添加1%的槲皮素较为适宜。

温度对青藏高原热融湖塘沉积物甲烷产量的影响

气候变暖导致多年冻土退化,加快热融湖塘的形成和扩张,进而增加多年冻土区的碳释放。热融湖塘沉积物理化特征与甲烷产量有着重要关系,而这一关系的明确有助于揭示青藏高原热融湖塘甲烷释放对气候变化的响应。本研究选择青藏高原中东部8个热融湖塘为研究对象,通过室内培养实验探究不同温度(5℃、10℃和15℃)下两种主要植被类型区热融湖塘甲烷产量及其与沉积物理化性质的关系。结果表明:培养周期内(50天),甲烷产量最大值出现在10℃培养条件下高寒沼泽草甸区的MD-3样品,产量高达167.63μg·g^(-1)沉积物;最小值出现在15℃培养下高寒沼泽草甸区的AD-2样品,产量为0.01μg·g^(-1)沉积物。从理化性质与甲烷产量的关系来看,热融湖塘深度和氨氮含量都与甲烷产量显著正相关(P<0.05),而pH值(7.08~8.40)与甲烷产量显著负相关(P<0.05),如玛多地区氨氮高、pH低,其热融湖塘沉积物的甲烷产量远大于安多地区。另外,温度敏感性指数Q_(10)值的分析结果表明,温度升高对61.11%的甲烷产量有促进作用,对18.06%的甲烷产量有抑制影响,说明温度是影响热融湖塘沉积物甲烷产量的重要因素。本研究分析了不同培养温度下两种主要植被类型区热融湖塘沉积物的甲烷产量差异及其影响因素,为认识热融湖塘温室气体的排放潜力及模拟提供了科学数据。

脉冲注入CO_(2)调控厨余垃圾产酸路径并提高甲烷产量

1研究亮点*脉冲注入CO_(2)将厨余垃圾消化反应器的甲烷产量提高19.3%~27.1%;*注入的CO_(2)约有34.5%~59.0%被厌氧体系吸收和利用;*CO_(2)注入强化产乙酸和产乳酸路径,削弱丙酸生成路径,有利于甲烷转化。2背景在全球推进碳中和的时代背景下,有机固体废物处理和资源化利用过程中减少碳排放的需求正逐渐受到人们的关注,基于微生物技术的CO_(2)捕获和利用被认为是最有前途的方法之一。厌氧产甲烷过程中普遍存在基质碳利用率低、CO_(2)损失量高的问题,限制了底物的甲烷转化率。

博落回提取物对肉牛瘤胃体外发酵、甲烷产量和微生物区系的影响

试验旨在通过体外瘤胃发酵技术研究博落回提取物对肉牛瘤胃发酵、甲烷产量及微生物区系的影响。选取3头健康、体况相近、安装有永久性瘤胃瘘管的锦江黄牛作为瘤胃液供体,试验分为2组,以500 mg精粗比为50∶50的全混合日粮为发酵底物,对照组不添加博落回提取物,试验组添加0.11%博落回提取物。体外发酵12 h和24 h,测定瘤胃发酵参数和微生物含量。结果表明:与对照组相比,添加博落回提取物后产气量显著降低;甲烷产量在发酵3 h、6 h、9 h和12 h后显著降低,但发酵24 h后甲烷产量显著升高;发酵液pH和干物质降解率均无显著变化;氨态氮浓度显著降低;总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸和微生物蛋白浓度在发酵12 h后显著降低,但发酵24 h后无明显变化;显著升高了拟杆菌门相对丰度,显著降低了黏胶球形菌门、毛螺菌属和支原体属的相对丰度。以上结果表明,在体外条件下,博落回提取物能够改善瘤胃发酵模式,影响瘤胃微生物区系,甲烷产量先降低后升高。

体外产气法研究牛至油对绵羊瘤胃发酵特性和甲烷产量的影响

本试验采用体外产气法研究在体外培养液中添加牛至油对绵羊瘤胃发酵特性和甲烷产量的影响。采用单因素完全随机试验设计,在培养液中分别添加0(对照)、100、200、300和400 mg/L牛至油,每组5个重复。发酵12 h后,测定总产气量、甲烷产量及培养液p H,总氮、氨氮、尿素氮、蛋白氮浓度及挥发性脂肪酸浓度和比例。结果表明:1)培养液中添加100、200、300和400 mg/L牛至油均显著升高了培养液p H(P<0.05);高添加水平(300、400 mg/L)的牛至油显著降低了培养液总挥发性脂肪酸浓度和丙酸比例(P<0.05),显著升高了培养液乙酸比例和乙酸/丙酸(P<0.05),抑制了瘤胃发酵。2)与对照组相比,除100 mg/L牛至油组外,其余各试验组培养液氨氮浓度均显著降低(P<0.05)。3)高添加水平(300、400 mg/L)的牛至油在显著降低甲烷产量的同时也显著降低了总产气量(P<0.05)。由此可知,牛至油能调控瘤胃发酵和降低甲烷产量,但过高添加水平对绵羊瘤胃发酵有抑制作用,体外条件下最适添加水平为200 mg/L。

苜蓿皂苷和酵母培养物对肉羊体外瘤胃发酵特性和甲烷产量的影响

本试验旨在利用体外培养法研究苜蓿皂苷和酵母培养物对肉羊体外瘤胃发酵特性、甲烷产量和营养物质降解率的影响。试验选用3只健康、体重(67.0±1.3) kg、安装永久性瘤胃瘘管的36月龄杜寒杂交羯羊作为试验动物,用于采集瘤胃液。试验采用3×3水平设计,在发酵底物中添加不同水平(0、22、44 mg/g DM)的苜蓿皂苷和不同水平(0、44、88 mg/g DM)的酵母培养物,通过体外产气技术进行48 h体外模拟瘤胃发酵试验。结果表明:1)苜蓿皂苷和酵母培养物的互作效应对累计产气量、产气动力学参数、甲烷产量和瘤胃发酵液参数均影响显著(P<0.05)。2)随苜蓿皂苷添加水平的增加,累计产气量和产气动力学参数均线性升高(P <0. 05),而瘤胃液pH及丙酸、丁酸含量均线性降低(P<0.05),甲烷产量呈现二次降低的变化趋势(P<0.05)。3)随酵母培养物添加水平的增加,产气速率、最大产气量1/2时的产气速率和瘤胃液总挥发性脂肪酸含量均线性升高(P<0.05),甲烷产量呈现二次降低的变化趋势(P<0.05),瘤胃液pH呈现出线性和二次降低的变化趋势(P <0. 05)。4)苜蓿皂苷和酵母培养物及二者的互作效应对体外营养物质降解率均无显著影响(P>0.05)。由此可见,苜蓿皂苷和酵母培养物的互作效应对瘤胃发酵参数和甲烷产量的作用效果更优,且以44 mg/g DM的苜蓿皂苷和88 mg/g DM的酵母培养物组合时最佳。

不同温度下氢氧化钠预处理对玉米秸秆甲烷产量的影响(英文)

利用农作物秸秆进行厌氧发酵生产沼气是解决我国农村能源紧张的重要途径，然而秸秆中难以降解的木质纤维结构导致在发酵过程中甲烷转化率较低。利用自行设计的可控性恒温发酵装置，以玉米秸秆为发酵原料，分析了在不同温度条件下氢氧化钠（NaOH）预处理对秸秆木质纤维结构以及厌氧发酵产气效率的影响。结果表明， NaOH预处理能够显著降低玉米秸秆的木质纤维素含量，与未预处理的秸秆相比，经NaOH处理后的秸秆纤维素含量降低了24.4%～33.2%，半纤维素含量降低了14.2%～52.4%，木质素含量降低了9.3%～29.3%。在6%、8%和10%浓度中，经8%NaOH处理的秸秆在55℃下的甲烷产量最高，达到188.7 ml CH4·（gVS）-1，较未处理的增加了84.2%，因此可作为提高秸秆厌氧发酵产气效率的预处理方法。

不同植物精油对体外瘤胃发酵及甲烷产量影响的比较研究

在底物精粗比为6∶4的条件下,在底物中添加不同剂量[使发酵液中植物精油的浓度分别为0(对照)、50、100、200和400 mg/L]的丁子香酚、D-柠烯、茴香脑、肉桂醛、百里香酚或香芹酚,通过体外产气法比较研究不同植物精油对体外瘤胃发酵和甲烷(CH4)产量的影响。每种植物精油的每个剂量设3个重复。体外模拟瘤胃发酵培养24 h,测定产气量和气体中的CH4含量以及发酵液的p H、挥发性脂肪酸(VFA)和氨态氮(NH3-N)浓度。结果表明:1)除百里香酚外,添加各种植物精油对体外发酵液p H均无显著影响(P>0.05)。2)添加丁子香酚、D-柠烯、茴香脑和肉桂醛对体外发酵液总VFA浓度没有显著影响(P>0.05),但总VFA浓度随百里香酚和香芹酚浓度的增加呈二次曲线变化(PQ<0.01)。与对照组相比,添加400 mg/L百里香酚和香芹酚显著降低体外发酵液总VFA浓度(P<0.01)。D-柠烯、茴香脑、百里香酚和香芹酚的添加改变了各VFA占总VFA的摩尔百分比。与对照组相比,添加50 mg/L D-柠烯和茴香脑使乙酸比例显著增加(P<0.05),丙酸比例显著降低(P<0.05);而添加400 mg/L D-柠烯和茴香脑则使乙酸比例显著下降(P<0.05),丙酸和丁酸比例显著上升(P<0.05)。百里香酚和香芹酚的添加对乙酸比例没有产生显著影响(P>0.05),与对照组相比,400 mg/L百里香酚和香芹酚使丙酸比例显著下降(P<0.05)。3)添加茴香脑、百里香酚和香芹酚显著影响体外发酵液NH3-N浓度(P<0.05),与对照组相比,400 mg/L百里香酚和香芹酚显著降低NH3-N浓度(P<0.05)。4)添加D-柠烯、茴香脑、肉桂醛对体外发酵24 h产气量没有显著影响(P>0.05)。与对照组相比,各浓度的百里香酚和香芹酚均显著降低体外发酵24 h产气量(P<0.05),且产气量随百里香酚和香芹酚浓度的增加呈二次曲线变化(PQ<0.01)。5)添加D-柠烯、茴香脑和肉桂醛对体外发酵24 h CH4产量没有显著影响(P>0.05)。与对照组相比,50和100 mg/L的丁子香酚显著增加体外发酵24 h CH4产量(P<0.05),而400 mg/L的百里香酚和香芹酚体外发酵24 h CH4产量分别降低84.7%(P<0.05)和73.9%(P<0.05)。综合以上试验结果可知,不同植物精油对体外瘤胃发酵和CH4产量的影响结果不同,且与添加剂量有关。其中,低剂量的百里香酚和香芹酚促进体外瘤胃发酵,而高剂量的百里香酚和香芹酚抑制体外瘤胃发酵且显著降低24 h CH4产量。

不同粗饲料组合类型对奶牛瘤胃甲烷产量及氮代谢的影响

为研究不同粗饲料组合类型对奶牛瘤胃甲烷产生量及氮代谢的影响。本试验采用单因素随机区组试验设计,将16头健康荷斯坦干奶牛随机分为4组。以东北地区常用的粗饲料及其组合设计4种粗饲料类型:A组(玉米青贮+玉米秸秆);B组(玉米青贮+羊草);C组(玉米青贮+玉米秸秆+羊草);D组(玉米青贮+苜蓿+羊草)。精饲料由玉米、麦麸、糖蜜、玉米纤维饲料、豆粕、棉籽粕和玉米胚芽饼为主要原料配制。试验结果表明:日粮A组奶牛干物质采食量(DMI)、总能及总氮摄入量均显著低于其他三种类型日粮组(P<0.05),日粮D组最高,其总能摄入量分别较日粮A、B、C组高11.06%、5.20%和8.05%,总氮摄入量分别较日粮A、B、C组高14.09%、8.88%和9.95%,日粮B组与日粮C组差异不显著(P>0.05)。日粮A、B组奶牛瘤胃甲烷的产生量(L/d)、以甲烷形式损失的能量(MJ/d)显著高于日粮C、D组(P<0.05),其中日粮A组每天瘤胃甲烷的产生量分别高于日粮C、D组3.36%和6.00%,日粮B组每天瘤胃甲烷的产生量分别高于日粮C、D组6.41%和9.12%,日粮A组以甲烷形式损失的能量分别高于日粮C、D组3.30%和6.00%,日粮B组产生的甲烷能分别高于日粮C、D组6.35%和9.13%。每千克干物质采食量的甲烷产生量(CH4/DMI)、每兆焦总能摄入量产生的甲烷量(CH4/GEI)以及甲烷能占摄入总能的比例(CH4/GEI),日粮B组与日粮C组之间差异不显著(P>0.05),其他各日粮类型组间差异显著(P<0.05)。而日粮A组粪氮排放量占总摄入氮的比例有高于日粮D组的趋势(P<0.10)。日粮D组奶牛尿氮排放量显著高于其他类型日粮组(P<0.05),分别较日粮A、B、C组高18.84%、17.28%和15.51%,但尿氮排放量占总摄入氮量各组间差异不显著(P>0.05)。日粮D组奶牛粪氮和尿氮总量显著高于其他三种类型日粮组(P<0.05),分别较日粮A、B、C组高7.19%、8.35%和6.88%,但日粮B组与日粮D组的粪氮和尿氮总量占总摄入氮量的比例却显著低于日粮A组和日粮C组(P<0.05),其中日粮B组分别低于日粮A、C组5.58%和2.33%,日粮D组分别低于日粮A、C组6.04%和2.80%。由此可见,玉米秸秆与羊草混合使用时,将降低由玉米秸秆组成的日粮的CH4产量及氮的损失,而在最常用的粗饲料组合类型中,含有羊草与苜蓿的混合日粮向环境排放的CH4及日粮氮损失较少。

丝兰提取物对山羊瘤胃发酵参数、原虫密度及甲烷产量的影响

试验以3头安装永久性瘤胃瘘管的山羊为试验动物,利用人工瘤胃体外培养法及体外产气法,研究不同添加水平的丝兰提取物(分别为A:0mg/g、B:2mg/g、C:4mg/g、D:6mg/g、E:8mg/g)对瘤胃微生物组成及甲烷产量的影响,试验表明,随着丝兰提取物添加水平的增加,培养液的NH3-N浓度、甲烷产量、原虫数目及产气量均呈下降趋势,而微生物组成因丝兰提取物添加量的不同而表现出一定的波动。

皂苷调控反刍动物瘤胃发酵和甲烷产量的研究进展

饲料在反刍动物瘤胃内发酵过程中,不仅会造成能量和蛋白质的流失,降低饲料利用率,而且对环境造成污染。皂苷是一类对反刍动物瘤胃发酵有调控作用的植物次级代谢产物。文章综述了皂苷对反刍动物瘤胃发酵及甲烷产量影响的研究进展,并对今后的研究及应用提出了展望。

植物提取物对反刍动物瘤胃发酵和甲烷产量的影响

植物提取物中含有丰富的挥发油、生物碱、萜类、皂苷等化学物质,具有抗菌、促生长、抗氧化和提高免疫力等功能,对反刍动物具有调节发酵模式、提高蛋白利用率、减少甲烷排放等功能,在反刍动物瘤胃调控方面发挥着积极作用。文章针对植物提取物对反刍动物瘤胃发酵和甲烷产量的调控进行了综述。

瘤胃甲烷产量的调控

瘤胃内甲烷的产量是瘤胃发酵能量损失多少的主要标志.对于肉牛来说,由甲烷损失的能量占到饲料摄入能量的2 %～12 %(K.A.Johnson和D.E.Johnson 1995).减少甲烷的产量,对提高能量的利用率有重要意义.同时,甲烷排放也造成环境污染,据估计反刍家畜排放的甲烷约占全球温室效应的2 %(Johnson等,1991).因此,在反刍动物养殖中应重视降低瘤胃甲烷产量.

中链脂肪酸对体外发酵甲烷产量的影响

利用人工瘤胃体外产气法研究不同精粗比(0:1和1:1)日粮类型时中链脂肪酸对甲烷产量的影响。结果显示,体外培养24h,添加脂肪酸对甲烷产量的抑制作用不受日粮类型的影响(P>0.05);与不添加酸的对照相比,添加50mg未酯化月桂酸(C12:0)及月桂酸和肉豆蔻酸(C14:0)以3:2的比例组成的混合物(50mg)可分别抑制甲烷产量的22.2%(P<0.01)和11.8%(P<0.05);添加50 mg未酯化C14:0使甲烷产量降低3.4%(P>0.05);不同日粮类型上饲料产气量、瘤胃液pH值和氨氮浓度差异显著(P<0.01)。

基于数据融合IGA-RGRNN低阶煤制甲烷产量预测模型

为了提高智能系统的准确性与快速性,针对多传感器网络,提出了一种以融合技术为数据基础与改进遗传算法-广义旋转回归神经网络IGA-RGRNN(improved genetic algorithm and rotated generalized regression neural network)算法相结合的预测模型。利用RGRNN强大的非线性随机变量的处理能力,把预测理论引入改进遗传算法循环中,将该模型应用于低阶煤制甲烷产量预测过程,并对预测模型效果进行实验验证。实验结果表明,基于数据融合IGA-RGRNN低阶煤制甲烷产量预测模型的相对误差最大值为2.99%,相对误差最小值为0.25%,相对误差平均值为1.76%,相较其他预测模型具有泛化能力更强和预测精度更高的优势,为低阶煤制甲烷产量预测提供一种新的途径。

青蒿提取物和大黄对山羊瘤胃发酵和甲烷产量的影响

选用体重相近的4只南江黄羊,安装永久瘤胃瘘管,运用体外培养的方法研究添加青蒿提取物和大黄对山羊瘤胃发酵和甲烷产量的影响。试验采用2×3+2试验设计,设负对照组(未添加组)和正对照组(添加15mg/kg莫能菌素组),试验组分别添加青蒿提取物(分别为2.5、5、10g/kg)和大黄(分别为10、40、70g/kg)。结果显示:与负对照组相比,除10g/kg和40g/kg的大黄组在12h未对甲烷产量的影响达到显著外,其余各组均降低了发酵气体中甲烷的含量(p<0.01);与负对照组相比,各种添加剂都减少了原虫的数量;除2.5g/kg青蒿提取物外,各组均增加了发酵12h后TVFA的浓度,但对各种VFAs所占比例的影响却不尽相同,并且对pH值影响不显著;添加5g/kg青蒿提取物(p<0.05)和70g/kg大黄(p<0.01)可以减小乙酸丙酸比。结果表明:添加5g/kg青蒿提取物和70g/kg大黄可以替代15mg/kg莫能菌素来降低瘤胃发酵过程中甲烷的产量,改善瘤胃发酵的绿色添加剂。

厌氧消化中甲烷产量及沼气中甲烷含量的理论探讨

本文对厌氧消化中实测甲烷产量及沼气中甲烷的含量两个问题从理论角度作了分析探讨。给出了以甲烷的氧当量或理论COD值计算理论甲烷产量的方法;并给出了考虑细胞合成因素时COD去除量与甲烷产量的关系式;举例分析了甲烷在水中的溶解度对不同COD浓度的废水甲烷产量的影响。对实测沼气中甲烷含量与理论计算结果不符合的现象分别从CO_2及CH_4在水中的溶解度及COD去除率等几个方面举例进行了分析探讨,旨在对厌氧消化过程中的一些现象从理论角度给出合理解释。

对反刍动物瘤胃甲烷产量预测模型的分析

近几十年来,家畜生产所带来的环境问题一直都在被研究,研究发现,反刍动物瘤胃发酵排放的甲烷是产生温室效应的重要源头。为了解决家畜生产带来的环境问题,各国都致力于探究准确测定反刍动物产甲烷量的模型,并且利用这些模型制定调节反刍动物甲烷排放的相关政策,以减轻因为家畜生产所带来的环境压力。为此,文章综述了反刍动物瘤胃甲烷产生的机制,瘤胃甲烷产量预测模型的类型,并且对不同类型进行了比较,同时对有关我国预测甲烷产量的模型进行了分析。