宜春市2008年至2012年碘盐监测结果分析

目的:全面、准确地了解宜春市碘盐生产、分装、批发企业和居民家中碘盐质量情况,确保食盐加碘措施的落实。方法:根据江西省碘盐监测实施细则进行监测,采用国标(GB/T13025.7-1999)中的直接滴定法定量测定样品。结果:全市共检测生产批发层次盐样104批,合格104批,批次质量合格率为100%。10个县(市、区)共检测14400份居民户盐样,合格13862份,不合格504份,非碘盐34份,非碘盐率0.24%,碘盐覆盖率99.76%,碘盐合格率96.49%,合格碘盐食用率96.26%,碘盐中碘含量中位数平均为30.95mg/kg。结论:从碘盐检测测结果看,碘盐合格率、碘盐覆盖率和合格碘盐食用率高,我市食盐加碘防治碘缺乏病成效显著。

宜春市2004～2007年碘盐监测结果分析

目的全面、准确了解宜春市碘盐生产、分装、批发企业和居民家中碘盐质量状况,确保食盐加碘措施的落实。方法根据江西省碘盐监测实施细则进行监测,采用国标(GB/T13025.7-1999)中的直接滴定法定量测定样品。结果全市10个市、生产批发层次共检测425批盐样,合格425批,批次质量合格率为100%。10个县(市、区)共检测11520份居民户盐样,其中合格11298份,不合格179份,非碘盐43份,碘盐合格率为98.44%,非碘盐率为0.37%,碘盐覆盖率为99.63%,合格碘盐食用率为98.11%。结论从监测结果看,碘盐覆盖率和合格碘盐食用率高,说明食盐加碘防治碘缺乏病主要措施的落实是到位的。

2006-2012年锦州地区居民碘盐监测结果分析

目的：了解和掌握锦州地区市居民食用碘盐的基本情况，为我市防治碘缺乏病提供科学依据。方法：采取分层随机抽样方法抽取居民户食用盐样并进行检测。结果：2006—2012年锦州地区的碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率均达到了95%以上。结论：近年来碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率一直处于较高水平，2011年、2012年三项指标已经达到了99%以上，但在监测中发现部分非碘盐，经调查主要来源于农贸市场和流动商贩等，今后仍需加强碘盐监测工作，并加强市场管理，从而有效控制碘缺乏病。

云南省2015年碘盐覆盖及碘盐质量抽样调查

目的全面了解、分析云南省生产新标准碘盐后合格碘盐食用率低的情况和原因。方法在禄丰县、大理市随机抽取3个乡(镇),从每个乡(镇)随机抽取1个村,每个村入户抽取食盐20份;在景洪市抽取1个乡的6个碘盐销售点,每个点抽取盐样10份。对食盐品种、储存方式等进行调查,检测食盐中的碘含量。结果居民户合格碘盐食用率78.85%;销售点的碘盐合格率为100%。低钠盐的合格率高于海藻盐13.43个百分点;袋装储存方式的碘盐合格率高于罐装储存17.06个百分点。结论假盐制售,新产品海藻碘盐不够稳定,储存方式不当是导致居民户合格碘盐食用率低的主要原因。整顿盐业市场,密封干燥保存碘盐,提高碘盐监测质量,以保障人群稳定、充足的碘摄入量。

2011—2017年酒泉市居民食用碘盐监测结果分析

目的掌握2011—2017年酒泉市居民食用碘盐监测结果,为酒泉市持续消除和防治碘缺乏病并评价其防治效果提供科学依据。方法按照《甘肃省碘盐监测方案》规定的抽样方法和盐碘测定方法,对酒泉市7个县(市、区)居民户食用碘盐进行监测。结果 2011—2017年酒泉市居民户食用碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率均在95%以上,各项监测指标均达到国家规定标准;2011—2017年各年度碘盐覆盖率差异无统计学意义;各监测点的合格碘盐食用率、碘盐合格率和碘盐覆盖率差异有统计学意义。结论酒泉市居民户碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率均已持续达到国家碘缺乏病消除标准,说明酒泉市碘盐质量和食用情况良好,食盐加碘防治碘缺乏病的工作得到了有效落实,为持续巩固全市碘缺乏病防治工作成果提供了科学模式。

宁波市北仑区2008-2015年碘盐监测结果分析

目的:了解2008-2015年宁波市北仑区居民食用盐中碘含量的现状和状态变化,为消除碘缺乏病工作提供重要依据。方法:按照每年一次对辖区内居民户食用盐进行随机抽样监测,并统计监测结果加以分析。结果:2008-2015年共监测北仑区居民碘盐2400份,非碘盐率4.46%;碘盐覆盖率95.54%,碘盐合格率93.03%;合格碘盐食用率88.96%。结论:北仑区居民碘盐覆盖率已达到标准要求,但合格碘盐食用率偏低。

2007～2010年章贡区居民碘盐监测结果分析

目的:为了全面、准确了解章贡区居民家中碘盐质量状况,确保食盐加碘措施的落实。方法:根据江西省碘盐监测实施细则进行监测,采用国标(GB/T13025.7-1999)中的直接滴定法定量测定样品。结果:2007～2010年共检测盐样1 152份,其中合格1 122份,合格率为97.74%;2007～2010年分别检出6、17、2、1份不合格碘盐,2007、2010两年各检出非碘盐2份。4年合计居民用盐非碘盐率0.35%,碘盐覆盖率99.66%,合格碘盐食用率97.40%。结论:从监测结果看,章贡区居民家中碘盐覆盖率和合格碘盐食用率高,说明我区食盐加碘防治碘缺乏病主要措施的落实是到位的,居民户碘盐食用情况总体较好,达到了消除碘缺乏病的目标要求。但还需加强监督监测,强化健康教育、健康促进,以确保各项措施得到长期落实。

简化碘盐监测方案在碘盐普及地区的应用探讨

目的对目前碘盐覆盖率较高,普及碘盐的地区,探讨碘盐监测方案的简化办法。方法选取碘盐覆盖率和合格碘盐食用率均达标的吉林省的20个县(市),同时按照现行方案和简化方案开展碘盐监测。对两方案的结果进行比较,分析简化方案的可行性。结果20个县(市)2种方案监测结果间差异均不显著。结论简化方案具有较好的可操作性,在高碘盐覆盖率地区,其监测结果与现行方案间差异不显著。因此,对于全国大部分达标地区,简化方案具有良好的推广意义。

新会区2006-2015年居民食用碘盐监测结果

本文调查和分析2006-2015年新会区居民碘盐食用情况,了解和掌握该区域内居民碘盐的食用情况以及合格率,为消除碘缺乏病症提供数据支撑。依照卫生部《全国碘缺乏病监测方案》的要求,2006-2011年在新会区辖区内采取随机抽样方法。监测居民碘盐样本2 874份,其中非碘盐为54份,碘盐2 820份。

直接滴定法和氧化还原滴定法用于居民食用碘盐中碘含量测定效果分析

目的探讨和分析在居民食用碘盐碘含量测定中直接滴定法与氧化还原滴定法的应用价值。方法选取164份食用碘盐,包括82份居民已经开封且正在食用的食用碘盐(其中添加碘酸钾食盐41份,添加其他还原物质食盐41份)、82份市场销售食用碘盐,研究时间为2021年5月至2023年10月,分别实施《制盐工业通用试验方法碘的测定》(GB/T13025.7-2012)中直接滴定法和氧化还原滴定法检测,比较2种检测方法在碘盐标准物质中的检测结果、居民食用碘盐中碘含量检测结果以及市售食用碘盐碘含量检测结果。结果直接滴定法与氧化还原滴定法碘盐标准物质及添加其他还原物质碘盐检测结果差异无统计学意义(P>0.05)。直接滴定法居民食用碘盐中碘含量检测结果明显低于氧化还原滴定法,氧化还原滴定法在添加其他还原物质居民食用碘盐中碘含量检测结果高于直接滴定法,不同检测方法检测结果对比差异有统计学意义(P<0.05)。直接滴定法与氧化还原滴定法市售食用碘盐碘含量检测结果差异无统计学意义(P>0.05)。结论在添加碘酸钾的居民食用碘盐碘含量检测中可应用直接滴定法,操作简单且有着较高的检测准确度,具有较高的应用价值;居民已开封食用盐储存方式多为裸露或者散装状态,存放温度及湿度相对较高,可导致碘含量降低,针对已开封食用盐可实施氧化还原滴定法检测。

XX市孕妇食用碘盐应用情况和尿碘检测结果分析

目的:选择XX市孕妇为研究对象,测定食用盐碘含量及尿碘水平,评价碘营养情况,为科学补碘提供参考。方法:选择PPS人口抽样方法,按照东南西北中方位抽取、收集2022~2023年共200名孕妇数例,并采集相应孕妇的晨尿及家庭食用盐样。然后通过直接滴定法和砷铈催化分光光度法分别测定碘盐以及尿碘。结果:XX市盐覆盖率为97.5%,碘盐合格率为92.0%;孕妇尿碘中位数为156.1μg·L^(-1),尿碘适宜率为83.5%。结论:XX市需提高孕妇碘营养水平。

2000～2010年普洱市居民食用碘盐质量调查分析

目的加强居民食用盐监测,及时掌握居民的碘盐合格率、合格碘盐食用率、碘盐覆盖率和非碘盐率。方法对2000～2010年随机抽取的居民食用盐碘含量监测结果进行比较分析。结果 2000～2010年的10年间,全市居民碘盐合格率、合格碘盐食用率、碘盐覆盖率大幅度提高,其中碘盐合格率从93.48%提高到99.01%、合格碘盐食用率从91.10%提高到98.84%、碘盐覆盖率从97.00%提高到99.83%,非碘盐率从2.55%大幅度下降到0.17%,下降率达93.33%。结果表明,目前全市人群食用的碘盐质量、供求渠道较好,极少数非碘盐和不合格碘盐主要是由于当地居民对食用碘盐保存不当导致碘丢失所致。结论广泛开展预防碘缺乏病知识宣传和普及科学食用碘盐的方法是保障全市居民安全、有效食用合格碘盐的关键。

山东省碘缺乏地区非碘盐分布状况及其干预效果

目的调查山东省碘缺乏地区非碘盐分布现状以评价干预效果。方法采用横断面调查,对生产、居民户层次进行食用盐抽样检测,整群随机抽取学龄儿童检查甲状腺和测定尿碘水平,并与往年结果比较。结果生产层次碘盐批质量合格率为94.6%,碘含量(32.7±6.4)mg/kg。仅1999年的批质量合格率低于90%。居民户层次检测食用盐27 423份,其中加碘盐占95.5%,合格碘盐占91.2%,非碘盐占4.5%;全省碘盐覆盖率95.9%,合格碘盐食用率91.1%,非碘盐率4.1%。87.6%的县碘盐覆盖率≥90%,74.2%县合格碘盐食用率≥90%,12.4%县非碘盐率>10%;75.0%的非碘盐县分布在沿海产盐区,25.0%分布于内陆。儿童甲状腺肿大率7.7%,尿碘中位数199.1μg/L。结论山东省碘盐覆盖率和合格碘盐食用率在省级水平达到了消除碘缺乏病(IDD)目标,但在县级水平未实现目标,应对沿海地区采取综合整治措施加以彻底解决。

2003～2007年盘锦市碘盐监测结果分析

盘锦市是辽宁省碘缺乏病轻病区，按照全国碘盐监测方案要求，我们于2003—2007年对全市生产销售、居民用户的碘盐分层次进行系统监测，以保证合格碘盐的市场供应。现将结果报道如下。

原子吸收氢化物法直接测定加硒碘盐中硒

在卫生检测中,硒的测定有石墨炉法、荧光法等方法。用石墨炉法测定硒含量的过程中,硒易挥发,影响测定结果;荧光法虽是经典方法,但操作较烦琐,且2,3—二氨基萘是致癌物,污染环境。本文建立的原子吸收氢化物法简便、快速,灵敏度和准确度高,精密度好,取得了满意的结果。 1 试验部分 1.1 仪器与工作条件、试剂 日本岛津AA—6701型原子吸收分光光度计,带HVG—1氢化物发生器,COMPAQ486微机工作站,Laser Jet 5L打印机,硒空心阴极灯。 根据试验选择和仪器编程,选定的试验条件为:波长196.0nm,光谱通带宽0.5nm,燃烧器高度16mm,灯电流23mA,转速30r·min^(-1),盐酸浓度5mol·L^(-1),NaBH_4浓度4g·L^(-1),积分时间8s,以峰高吸光度定量,氘灯扣除背景。

山西老区柳林县9年碘盐干预状况及IDD流行趋势

目的 通过对柳林县碘盐干预状况的调查及IDD流行趋势分析,为进一步制定可持续消除IDD的防治策略提供可靠依据。方法 自1995年全民食盐加碘(USI)以来,柳林县卫生防疫站在省地病所、市防疫站的技术指导下,先后6年次对柳林县进行了IDD调查,调查内容包括儿童甲肿率、尿碘、盐碘水平等,并对这些指标进行统计及相关分析。结果 柳林县碘盐覆盖率由1995年的80 .7%逐渐提升,到2 0 0 2年上升为97.5 % ,另外,非碘盐冲击现象每年都不同程度的存在;甲肿率自1999年起控制在5 %以下,病情稳定;8～10岁儿童尿碘中位数呈先升后降的态势,并且到2 0 0 2、2 0 0 3年尿碘中位数稳定在2 80 μg/L左右。结论 柳林县处于持续消除IDD状态,人群碘营养水平呈适宜状态。为了保持和扩大已取得成果,有关部门应该继续加大对碘盐市场的监督检查力度,坚决抵制非碘盐冲击。