不同饥饿法强制换羽对笼养蛋鸭生产性能的影响

该试验旨在研究不同饥饿法强制换羽对笼养蛋鸭生产性能的影响。试验选用67周龄蛋鸭1350只,随机分为3组,分别为A、B、C组,每组5个重复,每个重复90只蛋鸭,A组采用完全饥饿法,强制换羽期间第1~10天断料不断水,第11~13天进行断料断水;B组采前中期阶段性饥饿法,强制换羽期间第1~2天和第7~8天断料不断水,第3~5天断料断水;C组采用前后期阶段性饥饿法,强制换羽期间第1~5天断料不断水,第11~13天断料断水。试验预试期2周,正试期10周。结果表明:A组、B组和C组分别在第12、15和16天达到符合强制换羽要求的体重,失重率分别为29.66%、30.39%和28.14%;强制换羽后,A组和B组的产蛋性能极显著高于C组(P<0.01),但3组的死亡率差异不显著(P>0.05)。可见,3种饥饿法强制换羽均能提高笼养蛋鸭的生产性能,其中A组强制换羽后生产性能较好。

向日葵粕替代豆粕在笼养蛋鸭日粮中应用效果初探

本试验旨在研究不同添加比例向日葵粕替代基础日粮中的豆粕对笼养蛋鸭生产性能和蛋品质的影响。试验选取33周龄、体重相近的健康江南1号笼养蛋鸭960羽,随机分成3组,分别为对照组、10%向日葵粕组、20%向日葵粕组,每组4个重复,每个重复80羽。试验为期28 d。试验结果表明:(1)日粮中添加不同比例向日葵粕对笼养蛋鸭试验全期平均日采食量、产蛋率、平均蛋重和料蛋比均无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,随着向日葵粕添加量的增加,笼养蛋鸭破蛋率、蛋壳厚度和壳重比例差异不显著(P>0.05)。(2)与对照组相比,在笼养蛋鸭日粮中添加10%、20%向日葵粕经济效益分别提高了0.24%和0.11%。

基于改进YOLO v4的笼养蛋鸭行为实时识别方法

蛋鸭行为模式是判断笼养鸭养殖过程中健康状况及福利状态的重要指标,为了通过机器视觉实现识别蛋鸭多行为模式,提出了一种基于改进YOLO v4(You only look once)的目标检测算法,不同的行为模式为蛋鸭的养殖管理方案提供依据。本文算法通过更换主干特征提取网络MobileNetV2,利用深度可分离卷积模块,在提升检测精度的同时降低模型参数量,有效提升检测速度。在预测输出部分引入无参数的注意力机制SimAM模块,进一步提升模型检测精度。通过使用本文算法对笼养蛋鸭行为验证集进行了检测,优化后模型平均精度均值达到96.97%,图像处理帧率为49.28 f/s,相比于原始网络模型,平均精度均值及处理速度分别提升5.03%和88.24%。与常用目标检测网络进行效果对比,改进YOLO v4网络相较于Faster R-CNN、YOLO v5、YOLOX的检测平均精度均值分别提升12.07%、30.6%及2.43%。将本文提出的改进YOLO v4网络进行试验研究,试验结果表明本文算法可以准确地对不同时段的笼养蛋鸭行为进行记录,根据蛋鸭表现出的不同行为模式来帮助识别蛋鸭的异常情况,如部分行为发生异常时长或在异常时段发生等,从而为蛋鸭的养殖管理提供有价值的指导,为实现鸭舍自动化、智能化管理提供技术支持。

养殖密度和光照强度对笼养蛋鸭生产性能和蛋品质的影响

该试验选用300日龄健康状况良好的青壳3号蛋鸭1380只,研究笼养密度及光照强度对蛋鸭生产性能和蛋品质的影响。结果表明,3只/笼的养殖密度中蛋鸭的产蛋率显著高于13只/笼和7只/笼的养殖密度(P<0.05);破损蛋率和料蛋比显著低于13只/笼和7只/笼的养殖密度(P<0.05)。60~70 Lx光照强度下,蛋鸭的产蛋率显著高于其他光照强度处理组(P<0.05);破损蛋率显著低于其他光照强度处理组(P<0.05)。综上所述,以60~70 Lx光照强度,3只/笼的养殖密度蛋鸭的生产性能最佳,且在一定程度上提升了鸭蛋的品质。

辅助曝气对异位发酵床处理笼养蛋鸭粪污效果研究

为研究辅助曝气对异位发酵床处理笼养蛋鸭粪污效果的影响,试验选择江西南昌县某规模笼养蛋鸭场,采用自主研发的辅助曝气异位发酵床与传统异位发酵床对鸭粪污进行对比处理。结果显示:辅助曝气垫料有效发酵(垫料均温高于35℃)时间达103d,均温50℃以上天数达55d,整个处理期较未曝气发酵床垫料日均温高出11.79℃,有效发酵时间长34d,均温50℃以上时间长46d;粪污处理后垫料中有机质(OM)、总氮(TN)、总磷(TP)、有效磷(AP)、钾(K)等养分含量分别为49.60%、2.18%、1.87%、1.45%、2.36%,相关限量元素含量符合有机肥料相关标准要求。研究表明辅助曝气对异位发酵床处理笼养蛋鸭粪污较传统异位发酵床能起到延长垫料发酵时间、有效降低垫料成本、提高粪污处理效率、提升发酵床处理能力的作用。

笼养蛋鸭疫病综合防控技术

一科学选址与布局笼养蛋鸭场应建在地势高燥、通风良好、排水便利、隔离条件好、易于组织防疫的地方。应距离主干线公路、居民点、生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500 m以上;周围1000 m内无化工厂、皮革厂、采矿场、屠宰加工场等污染源。场区周围设有围墙或绿化隔离带,管理区、生产区、无害化处理区及病鸭隔离区应分开。

日粮代谢能与粗蛋白质水平对笼养蛋鸭产蛋性能的影响

试验选用126d的绍兴鸭商品代母鸭432羽，按L9—3^＊正交试验法设9组，分别喂以不同代谢能（11．67、11．30MJ／kg和11．92MJ／kg）和粗蛋白质（16．5％、18．5％和20．5％）水平的日粮，试验至500日龄结束。结果表明：笼养蛋鸭的产蛋率和产蛋量主要受日粮粗蛋白质水平的影响，耗料量和料蛋比则主要受日粮代谢能水平的影响。要维持笼养蛋鸭的高产蛋率，日粮粗蛋白质水平应在18．5％以上，代谢能则以11．30MJ／kg为宜。笼养蛋鸭蛋的品质一般不受日粮代谢能和粗蛋白质水平的影响。

饲粮维生素C添加水平对高温环境中笼养蛋鸭产蛋性能、蛋品质及血清免疫、抗氧化和激素指标的影响

本试验旨在研究饲粮维生素C添加水平对高温环境中笼养蛋鸭产蛋性能、蛋品质及血清免疫、抗氧化和激素指标的影响,进而确定其维生素C需要量。选取29周龄、健康且产蛋率接近的临武鸭200羽,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复8羽。各组饲粮中维生素C添加水平分别为0、200、400、600和800 mg/kg。试验期7周。结果表明:1)200 mg/kg维生素C水平组合格蛋率显著高于0 mg/kg维生素C水平组(P<0.05),400、600和800 mg/kg维生素C水平组合格蛋率显著高于0和200 mg/kg维生素C水平组(P<0.05)。2)200、400、600和800 mg/kg维生素C水平组蛋壳厚度显著高于0 mg/kg维生素C水平组(P<0.05)。400 mg/kg维生素C水平组蛋白高度显著高于0和200 mg/kg维生素C水平组(P<0.05)。3)400、600和800 mg/kg维生素C水平组血清免疫球蛋白G含量显著高于0 mg/kg维生素C水平组(P<0.05)。400、600和800 mg/kg维生素C水平组血清超氧化物歧化酶活性和谷胱甘肽含量显著高于0和200 mg/kg维生素C水平组(P<0.05)。4)400、600和800 mg/kg维生素C水平组血清雌二醇含量显著高于0 mg/kg维生素C水平组(P<0.05)。400 mg/kg维生素C水平组血清胰岛素含量显著高于0和200 mg/kg维生素C水平组(P<0.05)。由此可见,饲粮中适宜的维生素C添加水平能够提高笼养蛋鸭合格蛋率、蛋品质、机体抗氧化能力、激素指标以及免疫功能。综合这些指标,高温环境中笼养临武蛋鸭饲粮中维生素C适宜添加水平为400 mg/kg。

饲粮代谢能水平对笼养蛋鸭产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)水平对产蛋高峰期笼养蛋鸭产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响。选择250只体重相近且健康的29周龄临武鸭,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复10只鸭。采用单因子试验设计,设5个饲粮ME水平:10.09、10.59、11.09、11.59和12.09 MJ/kg,饲粮粗蛋白质水平均为18%。预试期为7 d,正试期为63 d。结果表明:1)随饲粮ME水平升高,平均日采食量呈显著线性降低(P<0.05)。饲粮ME水平12.09 MJ/kg组产蛋率和日产蛋重显著低于其他各组(P<0.05)。料蛋比以饲粮ME水平10.09 MJ/kg组最高,显著高于其他各组(P<0.05)。2)饲粮ME水平对笼养蛋鸭蛋品质各指标均无显著影响(P>0.05)。3)随饲粮ME水平提高,血清胆固醇和低密度脂蛋白含量呈显著线性提高(P <0.05),而血清尿素氮含量呈显著线性降低(P<0.05)。饲粮ME水平12.09 MJ/kg组血清葡萄糖含量显著高于饲粮ME水平10.09 MJ/kg组(P<0.05)。回归分析显示,以高产蛋率、高日产蛋重和低料蛋比为衡量指标,推荐29～38周龄临武鸭饲粮ME水平为10.73～11.29 MJ/kg。

低温和硒对育成期笼养蛋鸭性发育及相关激素的影响

本试验旨在研究低温和硒对育成期(12～16周龄)笼养蛋鸭性发育及相关激素的影响。选取12周龄金定鸭144只,采用2×3(温度×硒)交互试验设计,随机分配到低温和适温下的3个硒处理组(0.15、0.45和0.75mg/kg)中,每个处理6个重复,每个重复4只试鸭。结果表明:①温度对三碘甲腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)影响极显著(P<0.01),对胰岛素影响显著(P<0.05);硒对T3影响极显著(P<0.01),对T4影响显著(P<0.05),对胰岛素影响不显著;温度和硒对T3有交互作用(P<0.01)。②温度对血清促卵泡生成激素(FSH)、血清促黄体生成激素(LH)和血清雌二醇(E2)影响显著(P<0.05),硒对FSH和E2影响不显著,对LH影响显著(P<0.05)。③温度对输卵管相对重量影响不显著,对输卵管相对长度影响显著(P<0.05);硒对输卵管相对重量和相对长度影响均不显著。本试验条件下,0.45mg/kg的硒能有效地调节低温对激素水平的影响,使其与正常生理水平相接近,并能降低低温对性发育造成的不利影响。

饲粮代谢能和粗蛋白质水平对笼养蛋鸭产蛋后期产蛋性能及蛋品质的影响

试验旨在研究代谢能(ME)、粗蛋白(CP)水平对笼养蛋鸭产蛋后期产蛋性能、蛋品质的影响。采用3×3双因子试验设计,ME水平分别为10.05、10.67、11.30 MJ/kg,CP水平分别为15.00%、17.50%、19.00%。选取400日龄笼养蛋鸭360只,随机分为9个处理组,每组4个重复,每个重复10只。试验期为47 d。结果显示:1饲粮ME、CP水平极显著影响日均耗料、产蛋率、日均蛋重、料蛋比(P<0.01),存在交互作用(P<0.01)。随着饲粮ME、CP水平的增加,产蛋率、日均蛋重增加(P<0.01)、料蛋比下降(P<0.01)。2饲粮ME水平极显著影响蛋壳强度、蛋壳指数(P<0.01),显著影响蛋黄比例(P<0.05)。研究表明:笼养蛋鸭产蛋后期饲粮ME、CP水平分别为10.67 MJ/kg和17.5%时有较好的产蛋性能、蛋壳强度和蛋黄比例。

笼养蛋鸭产蛋期适宜日粮粗蛋白水平的研究

选144只16周龄健康蛋鸭,随机分为3个处理组,每组4个重复,每重复12只鸭,分别饲喂蛋白质水平为17%、19%和21%。试验期为90d。结果表明:在笼养的条件下,日粮中添加蛋白质水平为17%时,蛋鸭的产蛋率最高,料蛋比最低,日粮中蛋白质水平的进一步增加(19%和21%),蛋鸭的产蛋性能指标间差异不显著;蛋白质水平对鸭蛋品质的影响差异也不显著;并且日粮中蛋白质水平添加过高,蛋白质的利用率降低。结果表明:1)在海南对蛋鸭实行笼养是可行的。2)海南蛋鸭产蛋期日粮中粗蛋白的添加水平为17%,能满足海南蛋鸭产蛋期对蛋白质的需要。

低温和维生素E对育成期笼养蛋鸭生产性能及血液生化指标的影响

试验选用健康的13周龄金定母鸭144只,采用2×3两因素有重复试验设计,研究低温及维生素E(VE)对育成期(13～18周龄)笼养蛋鸭生产性能及生化指标的影响。研究结果表明,①低温使日采食量和饲料转化率显著升高,日增重显著降低(P<0.05)。VE水平对日采食量影响不显著(P>0.05),但是显著提高了日增重(P<0.05),使饲料转化率显著降低(P<0.05)。②低温对总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)影响不显著(P>0.05),但添加VE使TP浓度显著提高(P<0.05);低温有使尿酸(URIC)、尿素氮(BUN)升高的趋势,但差异不显著(P>0.05),VE水平的提高使BUN浓度显著降低(P<0.05)。③低温使肌酸激酶、乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶、谷丙转氨酶活性显著升高(P<0.05);VE水平提高显著降低谷丙转氨酶活性(P<0.05),对其它酶活性的影响不显著,但有降低趋势(P>0.05)。④低温对T3、T4影响不显著(P>0.05),但有使T3升高的趋势;VE水平提高使T3显著降低(P<0.05)。低温使孕酮(P)浓度显著降低(P<0.05),VE水平的提高使孕酮浓度显著上升(P<0.05)。

笼养蛋鸭人工授精技术改进与效果观察

在荆江蛋鸭新品系选育过程中,家系繁殖需要开展蛋鸭人工授精。通过加强公鸭饲养管理、改进公鸭采精训练方案、加强母鸭输精期保健、采用全玻璃无损伤输精器械、优化输精现场操作程序等综合技术措施,使得荆江蛋鸭家系繁殖人工授精种蛋受精率由最初的48%~52%提高至85%以上,解决了笼养蛋鸭家系繁殖的问题。

日粮电解质平衡对开产笼养蛋鸭的影响

选用17周龄笼养金定蛋鸭108只,随机等分6组,研究玉米-豆粕日粮中不同电解质平衡值(DEB)对夏季笼养蛋鸭开产时间、生产性能、蛋品质及相关血液指标的影响。各组日粮电解质平衡值分别为50,150,200,250,300,350mmol·kg-1,试验期为6周。结果表明:①饲喂不同DEB值日粮的6组试鸭,其6周平均产蛋率分别为27.38%,31.48%,30.29%,36.24%,32.41%,28.97%;6周平均蛋重(g/枚)分别为47.89,48.23,48.52,52.56,50.25,52.00;②各组蛋鸭平均蛋重随DEB值的提高而提高(P<0.05),蛋壳厚度和蛋壳强度存在由低到高的趋势(P>0.05)。各处理组蛋鸭血液pH值、HCO3-浓度也随之有提高的趋势(P>0.05)。血清中[DEB=Na++K+-Cl-]随DEB值的提高而提高(P<0.05);③饲喂日粮DEB值为250mmol·kg-1与300mmol·kg-1的两试验组,至22周龄产蛋达到群体开产水平(产蛋率≈50%),达到适期开产。

13～18周龄笼养蛋鸭适宜蛋白质和蛋氨酸水平的研究

用 32 4羽满 1 2周龄的金定鸭 ,通过饲养试验、代谢试验、屠宰试验和对试鸭产蛋期 (1 9～ 2 8周龄 )产蛋性能的观察 ,研究了在等能条件下(ME :1 1 51MJ/kg) ,不同蛋白质水平 (CP :1 3 %、 1 5 %、 1 7% )和蛋氨酸水平 (Met/CP :0 0 1 7、 0 0 2 2、 0 0 2 7)组成的 9种饲粮对 1 3～ 1 8周龄笼养蛋鸭的生长性能、养分利用、体成分沉积和产蛋期产蛋性能的影响。结果表明 :该阶段饲粮粗蛋白、蛋氨酸水平对体增重影响不显著 (P >0 0 5) ;体增重与蛋氨酸 (% )呈一定的正相关 (r=0 4574) ;CP为 1 3%、Met/CP为 0 0 2 7组采食量一直较稳定、较高 ,且饲料效率又好。代谢试验 :不同粗蛋白、蛋氨酸水平饲粮对试鸭氮存留率和能量的利用率影响显著(P <0 0 5或P<0 0 1 ) ,且它们随饲粮CP水平的升高而降低 ,随蛋氨酸水平升高而升高 ;磷的利用率也分别以CP为 1 3%的水平和Met/CP为 0 0 2 7的水平极显著地高于其他水平对磷利用率 (P <0 0 1 )。屠宰试验 :当Met/CP为 0 0 2 7时 ,体氮沉积量和体磷沉积量最佳。产蛋性能 :开产日龄和高峰日龄与 1 3～ 1 8周龄CP食入量呈弱的负相关 (r=- 0 1 83 3和r=- 0 0 984) ,与蛋氨酸食入量呈正相关 (r =0 5780和r =0 435 0 )。饲粮粗蛋白、蛋氨酸水平对 1 9～ 2

不同能量水平饲粮对笼养蛋鸭产蛋初期生产性能影响的研究

摘要在相同的饲养管理条件下,测定相同蛋白质(17.0%)不同代谢能水平(11.09MJ/kg、11.30MJ/kg、11.51MJ/kg、11.78MJ/kg、11.92MJ/kg)的5种饲粮对笼养蛋鸭产蛋初期产蛋性能的影响。结果表明,饲喂不同代谢能水平饲粮的5组试鸭,其产蛋率分别为69.38%、66.67%、74.45%、67.26%、67.07%;平均蛋重分别为53.66g、53.95g、57.35g、54.22g、54.71g;经方差分析,5组的产蛋率、蛋重差异显著(P<0.05),可见饲粮代谢能水平为11.51MJ/kg,可满足笼养蛋鸭的产蛋需要,其相应的蛋能比为14.77g粗蛋白/兆焦代谢能。代谢试验结果表明,饲粮代谢能水平为11.51MJ/kg,氮的存留率、能量、钙、磷的利用率最高,分别为62.32%、85.24%、72.995%、46.96%。

笼养蛋鸭日粮能量水平对生产性能的影响

为了评价日粮能量水平对蛋鸭生产性能的影响,试验采用单因子完全随机设计,选择16周龄健康蛋鸭144只,随机分为3组,每组48只,分别饲喂能量水平为10.801,1.301,1.80 MJ/kg的日粮,试验期为90 d,测定生产性能指标和营养物质利用率。结果表明:在笼养条件下,日粮能量水平显著影响蛋鸭的采食量和产蛋率(P<0.05),在日粮能量水平为11.30,11.80 MJ/kg时,蛋鸭的产蛋率较高,平均蛋重较大,料蛋比较好。说明日粮能量的添加水平在11.30～11.80 MJ/kg之间能满足海南蛋鸭产蛋期对能量的需要。

笼养蛋鸭产蛋初期对各营养物质利用率及血液生化指标的影响研究

试验选用24周龄健康的、体重接近全群试鸭平均体重的金定鸭18只,随机分成6个处理组,每个处理3个重复,每个重复1只试鸭。试验期3天,分别对各营养物质利用率进行测定,同时,在24周龄对每个重复的试鸭进行翅静脉采血,离心,分离血清后分析血清中尿酸、尿素氮、肌酐及血清总蛋白。对营养物质利用率试验结果表明,第Ⅳ组氮沉积率明显高于其它各组,第Ⅳ组对粗纤维利用率与高蛋白组粗纤维利用率无显著差异(P>0.05),而且随着周龄的增加,对粗纤维利用率有升高的趋势。而第Ⅳ组的粗脂肪、钙和磷的利用率显著高于其它各组(P<0.05),能量和有机物质利用率呈现第Ⅰ组至第Ⅵ组依次递减的趋势,血清生化指标结果表明,第Ⅳ组试鸭在产蛋初期血清中尿素氮、肌酸酐的含量明显低于其它各组,第Ⅳ组血清总蛋白的含量与19%蛋白组无显著差异(P>0.05)。以上结果表明,第Ⅳ组(17%蛋白质水平和0.36%蛋氨酸水平)能够满足试鸭的营养需要。

笼养蛋鸭日粮电解质和蛋白质水平对体内酸碱平衡的影响

本试验旨在研究日粮电解质和蛋白质水平对家禽体内酸碱平衡的影响。选取5周龄金定鸭240只,随机分为10个处理,每个处理6个重复,每个重复4只,分别饲喂相同代谢能水平(11.7 MJ/kg),不同粗蛋白质水平(16%或19%)和电解质水平(-50、150、250、350和500 mmol/kg)的10种饲粮。血液生化分析试验结果显示:日粮蛋白质和电解质水平互作对pH、CO2浓度、渗透压、HCO-3浓度的影响极显著(P<0.01),对阴离子间隙的影响不显著(P>0.05)。CP为16%,日粮电解质平衡(dietary electrolyte balance,DEB)为-50 mmol/kg组血液pH显著低于其他各组(P<0.05),其他组间无显著差异。CO2、HCO-3浓度和渗透压各组无显著差异(P>0.05)。日粮蛋白质和电解质水平互作对钠、钾、氯离子和肌酐的浓度有极显著影响(P<0.01),对钙、磷、镁离子、血清尿素氮、葡萄糖、甘油三酯和总胆固醇含量的影响不显著(P>0.05)。代谢试验结果显示:粗蛋白质的利用率各组差异显著(P<0.05),粗蛋白质为16%、DEB为500 mmol/kg组蛋白质利用率最高;粗蛋白质为19%、DEB为250 mmol/kg组最低。钙、磷、钾、铜和锰的利用率粗蛋白质为16%、DEB为500 mmol/kg组最高。两因素方差分析结果表明:蛋白质为19%组粗蛋白质及各种矿物元素的利用率都低于粗蛋白质为16%组。日粮电解质和蛋白质水平对家禽体内酸碱平衡有显著交互作用。