冷等离子体技术对肉品品质的影响研究进展

肉类及其产品在运输、贮藏等过程中常常受到微生物的污染而导致食用价值的降低和食源性疾病的发生。冷等离子体(cold plasma,CP)技术作为一种新型非热杀菌技术在肉品中得到广泛应用,主要通过产生的活性氮和活性氧对肉品进行杀菌进而达到杀菌保藏的目的,但其产生的各种活性粒子会对肉品的品质造成不同程度的影响。该文综述了CP技术的基本原理,从肉品脂质氧化、色泽、嫩度、风味、pH值5个方面详细阐述了CP技术对肉品品质的影响,同时探讨了其在肉品杀菌保藏中的应用,以期为CP技术在肉和肉制品中的应用和推广提供理论参考。

等离子体技术生产连续玄武岩纤维用池窑设计及仿真研究

针对现有池窑法生产连续玄武岩纤维中存在的问题,采用等离子体技术设计一种池窑,通过数学模型对其进行仿真计算模拟,并通过实验验证等离子体炬功率、加热时间对池窑温度的影响。结果表明:将等离子体技术应用于池窑,通过调节等离子体炬功率可调整等离子体火焰温度,使池窑平均温度达1500℃左右,从而满足熔池的工艺要求;在池窑法生产装置上投入等离子体炬进行实验,启动等离子体炬,使功率迅速达160 kW,加热1 h以上,整个熔池达到热态平衡,池窑底部温度和表面温度均保持在1500℃左右,可以满足整个熔池纤维溶液的温度要求;等离子体技术应用于连续玄武岩纤维的池窑法生产工艺,以电能作为热源替代天然气热源,池窑温度、温度分布均匀性、停留时间等技术参数均能满足玄武岩纤维的生产工艺要求。

低温等离子体技术在大健康食品保鲜中的应用

针对大健康绿色食品易失水、耐贮性差的问题,以鲜黄花菜为例,采用低温等离子体技术对其进行处理。实验表明,低温等离子体处理可以诱导抗氧化酶SOD活力,显著抑制黄花菜维生素C含量的下降和贮藏后期黄花菜色度a值上升,有效减缓黄花菜采后代谢活动,使其保持较好品质。低温等离子体在110 kV、110Hz下处理鲜黄花菜150 s,可以有效延长保鲜日期。

低温等离子体技术协同光催化剂处理制药废水研究

文章旨在探究低温等离子体技术协同光催化剂处理制药废水的可行性和优势,为解决制药废水处理难题提供新的解决方案。采用实验研究方法,实验过程中,先将废水进行低温等离子体处理,再加入光催化剂进行光照反应。通过测定废水处理前后的化学需氧量(COD)、生物需氧量(BOD)、有毒有害物质含量等指标,评估处理效果。实验结果表明,采用低温等离子体技术协同光催化剂处理制药废水,具有显著的优势。采用低温等离子体技术协同光催化剂处理制药废水的方法,显著提高了废水的处理效果,降低了有毒有害物质的含量,同时提高了催化剂的活性。

等离子体技术在金属冶炼还原提纯中的应用

总结了活泼金属的熔炼提纯方法,概述了等离子束熔炼炉的基本形式和国内外现状,介绍了等离子束冷床与感应冷坩埚复合熔炼技术和感应冷坩埚连铸技术,提出了磁搅拌冷床技术,介绍了等离子体技术在金属冶炼还原提纯中的应用,展望了等离子体技术的未来应用方向。

脉冲爆炸-等离子体技术处理对W18Cr4V高速钢组织及性能的影响

脉冲爆炸-等离子体技术(PDT)是一种在大气环境下进行的表面改性技术.目前对PDT的研究主要集中在使用W电极改性,对其他电极改性效果研究不足.为探究电极材料为Ta时,在不同电容下PDT技术对的W18Cr4V高速钢改性效果和机理,使用Ta电极对W18Cr4V高速钢分别在800μF与1040μF电容下进行PDT处理,对处理后的物相、组织与性能进行了研究.采用X射线衍射仪和场发射扫描电子显微镜对材料表面物相与截面组织形貌进行观察.发现经PDT处理后试样表面形成一层改性层,不同电容条件下,改性层厚度不同,在改性层表面形成Fe4N、Ta5N6、Ta2O5等新相,改性层组织为超细晶马氏体、残余奥氏体与网状铁钨碳化物组织,Ta元素渗入到改性层一定厚度中.经过HX-1000SPTA型显微维氏硬度计和HT-1000高温摩擦磨损试验机对试样硬度和耐磨性能进行测试,发现硬度最高提升1.7倍,耐磨性能最高提升2.6倍.使用Ta电极对W18Cr4V进行PDT处理后,W18Cr4V性能得到大幅度提升.在不同电容下使用Ta电极对W18Cr4V高速钢进行PDT改性的效果与机理推进了对PDT的研究.

等离子体技术资源化转化CO_(2)研究进展

以CO_(2)为代表的温室气体导致的气候效应日益凸显,全球碳减排迫在眉睫。等离子体技术转化CO_(2)具有独特优势,在实现CO_(2)资源化转化方面展现出良好前景。对近几年等离子体资源化CO_(2)的研究成果进行综述,重点介绍了等离子体转化CO_(2)的主要工艺参数和评价指标,归纳了工艺参数、活性物种、背景气体对CO_(2)转化的影响,重点分析了介质阻挡放电(DBD)等离子体协同催化转化CO_(2)的协同效应。最后,针对等离子体协同催化转化CO_(2)面临的问题与挑战,提出了今后的几个重点研究方向:1)进一步揭示等离子体转化CO_(2)的反应机制;2)系统探究等离子体和催化剂协同作用机制;3)实际工程应用中,应关注反应器的工程放大、使用安全风险以及经济效益等问题。

基于可视化分析的国内外等离子体技术研究进展

为了探索国内外等离子体技术研究领域的现状和发展,借助科学知识图谱工具对等离子体技术研究领域的知识结构和研究趋势进行可视化分析。CiteSpace和VOSviewer软件将研究领域细分为核心聚类;关键词共现评述了近二十年来等离子体技术研究的发展状况。未来,等离子体技术在生物医学、材料制备和化工等领域将具有广阔的应用前景。该研究可为等离子体技术领域相关产业发展与研究热点提供一定的参考和建议。

欧洲联合环验证“清洁”等离子体技术

【英国卡勒姆聚变能中心网站2023年2月23日报道】英国卡勒姆聚变能中心(CCFE)2023年2月23日宣布,通过设置“热屏障”,欧洲联合环(JET)近期在实验中成功实现了“清洁”等离子体。为承受聚变反应产生的高温,托卡马克研究装置内壁必须使用耐高温金属,例如钨。但是,当内壁与高温等离子体接触时,钨与等离子体会发生相互作用,产生杂质。这些杂质会吸收热量,使等离子体过度冷却,进而降低等离子体内部的聚变反应功率。

等离子体技术在谷物中的应用研究

本文简单介绍了等离子体技术的概念、分类、特点及杀菌机理,综述了等离子体技术对谷物微生物和品质的影响,重点总结了谷物经等离子体技术处理后对细菌、细菌芽孢、霉菌、酶的活性、淀粉、酚类及风味物质等方面的研究分析,旨在推动等离子技术在谷物贮藏方面的应用推广,为谷物贮藏期间品质安全的控制与提升提供技术支撑。

等离子体技术处置危险废物的应用研究

介绍了等离子体技术处理危险废物的原理、特点和工艺路线,综合分析了国内已工业化示范应用的几种等离子体处理技术和案例,提出了等离子体技术处理危险废物在工艺可靠性、能耗、综合运行成本等方面改进和优化的建议。

辉光放电等离子体技术处理印染废水的研究

用辉光放电等离子体技术对茜素红降解进行了研究,藉助紫外光谱分析了其降解过程.结果表明,在pH≈7时,茜素红于60min便可以被完全降解,且其排放液接近无色,降解过程中溶液pH值降低,说明反应过程中可能有羧酸类物质生成.两电极间的距离与催化剂对降解率有显著影响,COD先升高后降低,若在Fe2+存在时,反应只需10min,且COD值不断减小.

采用低温等离子体技术降低柴油机有害排放物的研究

在分析电晕荷电特性的基础上,研制出了一套低温等离子体反应器,对柴油机微粒(PM)、NOx及HC的去除进行了试验研究,并进行了不同工况下微粒捕集效率的变化试验。通过对系统进行耐久性能试验,研制出了一套新颖的再生装置并进行了再生试验研究。结果表明,在发动机广泛的转速以及中低负荷下,其微粒捕集效率一般在60%～90%的范围,NOx的去除效率可达20%,HC的去除效率可达25%～30%。再生装置的使用有效地解决了电晕线的再生问题。

低温等离子体技术在催化剂领域的应用

低温等离子体技术在化学生产中的用途越来越广泛 ,它在催化剂领域的应用主要表现在以下几个方面 :超细颗粒催化剂合成 ,催化剂再生 ,催化剂表面处理 ,活性组分沉淀到基体以及低温等离子体系统中添加催化剂。经过低温等离子体制备或处理过的催化剂 ,其催化活性有显著提高。在等离子体反应系统中加入适当的催化剂 ,可以降低等离子体击穿电压 ,减少能量消耗 。

低温等离子体技术处理含硫恶臭气体的研究进展

针对含硫恶臭气体的来源、危害以及去除方法进行简要的论述,通过各种方法的对比,总结了低温等离子体处理含硫恶臭气体的优势,并提出了其相应的脱除机制。同时对当前采用低温等离子体脱除含硫恶臭气体,特别是硫化氢、二硫化碳、甲硫醚、甲硫醇和二甲二硫的处理进展及存在的问题进行了综合论述,提出了低温等离子体同时脱除多组分含硫恶臭气体的新思路。

等离子体技术制备Ni/α-Al_2O_3催化剂

采用射频辉光放电等离子体技术制备了用于天然气部分氧化制合成气反应的α Al2 O3担载金属Ni催化剂。考察了该催化剂的反应活性、稳定性 ,并与常规方法制备的催化剂进行了比较。结果表明 ,采用等离子体技术制备的催化剂 ,具有操作简便、工艺流程短、催化剂变化过程直观易控、催化剂活性高、稳定性好等优点 ,在 850℃反应时可获得 98 2 %天然气转化率 ,97 3%H2 选择性和 96 5%CO选择性 ,并且反应 1 5h后催化剂活性几乎未下降。XRD和TPR实验结果表明 ,采用等离子体技术制备的催化剂的晶相组成和还原性能与常规催化剂有很大差别。

等离子体技术在膜分离领域的应用

综述低温等离子体技术在高分子分离膜研究过程中的应用与最新进展 ,结合超滤、渗透汽化、气体分离等具体膜过程的膜材料性能强化 ,指出等离子体技术作为分离膜材料表面改性的强有力手段 ,将会得到普遍重视和深入研究 .

热等离子体技术:现状及发展方向

试图从以下４个方面对热等离子体材料加工现在以及将来的研究与发展进行评价：（１）热等离子体涂镀技术；（２）热等离子体微细粉末合成；（３）热等离子体处理废物；（４）热等离子体球化及致密化．一般来讲，由于热等离子体加工由大量参数决定，实行控制非常必要．在某些情况下，缺乏足够的控制以及经济方面的一些不利因素是热等离子体技术成长的主要障碍．但是。

低温等离子体技术及其在柴油机排气处理中的应用

概述了等离子体特点及分类 ,介绍了低温等离子体的产生及其净化柴油机排气的应用进展 ,分析了低温等离子体技术有效处理柴油机排气的机理 ,阐述了未来低温等离子体处理柴油机排气的主要方向与应用前景。