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基于糖化酶的布鲁氏菌抗体快速检测方法的建立与评估 |
蒋小丽
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《现代科学仪器》
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2024 |
0 |
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2
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N-糖基化改造提高Aspergillus fumigatus生淀粉糖化酶的催化效率 |
宋伟艳
佟毅
李义
陶进
梁颖超
刘松
李江华
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
1
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3
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DNS法与菲林试剂法测定酿酒大曲糖化酶活力的比较分析 |
郑东影
梅婕
陈玮
张温清
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《酿酒》
CAS
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2023 |
2
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4
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具有磁响应性的聚乙二醇载体固定化糖化酶的研究 |
邱广亮
李红
郭健阳
粟淑媛
高艳春
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《生物学杂志》
CAS
CSCD
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1997 |
9
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5
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我国商品糖化酶酶制剂中分解生淀粉糖化酶活力的比较 |
孔显良
王俊英
姜丽萍
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《微生物学通报》
CAS
CSCD
北大核心
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1994 |
9
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6
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交联糖化酶聚集体的制备 |
张茜
王家东
侯红萍
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2008 |
2
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7
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无蒸煮生淀粉糖化酶菌的选育 |
丁立孝
杨增军
王东昌
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《吉林农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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1998 |
1
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8
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交联糖化酶聚合体的制备与性质研究 |
郭立泉
张昕
王维坚
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
0 |
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9
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辐照食品级糖化酶制剂应用试验 |
陈如燕
蓝俊明
鄢尤奇
陶璨
李世玠
宋良毕
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《核农学通报》
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1994 |
0 |
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10
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α-淀粉酶和糖化酶协同酶解葛根淀粉动力学研究 |
黄群
肖文军
孙术国
麻成金
李佑稷
张盛
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
26
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利用糖化酶水解马铃薯淀粉生产糖浆的工艺研究 |
李兴革
李志江
牛广财
左锋
关琛
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2010 |
12
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12
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不同碳源对黑曲霉产糖化酶活力的影响 |
孙俊良
李新华
梁新红
赵瑞香
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
18
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13
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安卡红曲霉液态发酵产色素及糖化酶的研究 |
刘兆玺
杜金华
王晓晓
马明
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2007 |
15
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14
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黑曲霉酸性α-淀粉酶基因和糖化酶基因对工业酒精酵母的整合及其共表达 |
王海燕
秦浚川
王敖全
唐国敏
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《微生物学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2004 |
16
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15
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α-淀粉酶和糖化酶协同酶解马铃薯淀粉的工艺条件优化 |
李玉芹
袁正求
冯岳
黎萍
周蒙
姚威
张剑
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《西北农林科技大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
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2011 |
12
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16
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多孔醋酸纤维素球形载体固定化糖化酶的研究 |
曲红波
丛威
韦新桂
陈剑飞
欧阳藩
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《生物化学与生物物理进展》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
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1998 |
14
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17
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一种快速检测糖化酶活力的电泳活性染色方法 |
武金霞
张贺迎
张瑞英
王沛
李晓明
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2004 |
9
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18
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超声波催化糖化酶水解淀粉的初步研究 |
高大维
陈满香
梁竑
闵亚光
李国基
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《华南理工大学学报(自然科学版)》
EI
CAS
CSCD
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1994 |
24
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19
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糖化酶研究进展及其在食品工业中的应用 |
钟浩
谭兴和
熊兴耀
苏小军
胡亚平
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《保鲜与加工》
CAS
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2008 |
15
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20
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生淀粉糖化酶高产菌的选育 |
诸葛斌
姚惠源
诸葛健
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《微生物学通报》
CAS
CSCD
北大核心
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2001 |
23
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