铁皮石斛和紫皮石斛破壁粉工艺对醇溶性浸出物影响的初步研究

铁皮石斛和紫皮石斛破壁粉工艺对醇溶性浸出物影响的初步研究。使用振动式细胞级粉碎机对铁皮石斛和紫皮石斛进行破壁粉碎,通过分析铁皮石斛和紫皮石斛水分、粉碎时间、粉碎温度等参数探究该工艺对铁皮石斛醇溶性浸出物的影响。铁皮石斛水分、粉碎温度、粉碎时间工艺参数对醇溶性浸出物的影响显著,影响程度由大到小为:B(粉碎时间)>C(粉碎温度)>A(水分)。在水分为6%,粉碎时间为50 min,粉碎温度为-15℃时醇溶性浸出物效果最佳为9.95%。紫皮石斛的水分、粉碎时间工艺参数对醇溶性浸出物的影响显著,而粉碎温度影响较小,影响程度由大到小为:A(水分)>B(粉碎时间)>C(粉碎温度)。在水分为4%,粉碎时间为50 min,粉碎温度为-15℃条件下,醇溶性浸出物效果最佳为6.47%。醇溶性浸出物会随铁皮石斛和紫皮石斛破壁粉的粉碎程度而变化,可作为研究铁皮石斛和紫皮石斛破壁粉工艺研究的检测性指标和关键质量参数,同时也可以作为区分鉴别紫皮石斛和铁皮石斛的一个参数指标。

紫皮石斛抗小鼠体力疲劳作用

目的:研究紫皮石斛对小鼠的抗体力疲劳作用。方法:取雄性昆明种小鼠50只,按体重随机分成5组(n=10):空白对照组,人参皂苷组,紫皮石斛高、中、低剂量组。空白对照组给予等体积的生理盐水,人参皂苷组给药剂量为200 mg/kg·d^(-1),紫皮石斛高、中、低剂量组给药剂量分别为35.04 g/kg·d^(-1)生药、17.52 g/kg·d^(-1)生药、8.76 g/kg·d^(-1)生药,每天灌胃1次,连续15 d。于末次给药后30 min,测定小鼠负重力竭游泳时间及体内血清尿素氮、血清乳酸、肝糖原的含量,评价紫皮石斛的抗体力疲劳作用。结果:与空白对照组比较,紫皮石斛能延长小鼠负重游泳力竭时间,能降低小鼠游泳后的血清尿素氮、血清乳酸的含量,能提高小鼠体内肝糖原的储备量,且差异有统计学意义(P<0.05,P<0.01)。结论:紫皮石斛具有抗体力疲劳作用。

龙陵紫皮石斛色素的提取及其稳定性

以3种类型的龙陵紫皮石斛(Dendrobium devonianum)茎为试材,用溶剂法提取色素,并研究其稳定性。结果表明:3种类型龙陵紫皮石斛色素溶液在可见光533.0 nm波长处有吸收峰,其色素的主要成分为花色苷。紫鞘型、紫条型和血草型紫皮石斛花色苷含量分别为39.65、35.05、15.85 mg/L。温度的改变对紫皮石斛花色苷影响较大,随着温度升高,颜色逐渐加深;在阳光照射下,花色苷极不稳定,Mg2+和Al3+对花色苷有很好的增色、稳定作用;Cu2+、Zn2+和Fe3+使花色苷明显褪色,并伴有沉淀;随着H2O2和VC、Na2SO3浓度的增大,颜色逐渐消退;食盐对紫皮石斛花色苷有一定的增色作用;蔗糖和柠檬酸使花色苷明显褪色。

紫皮石斛西洋参颗粒的研制及增强免疫力功能评价

以紫皮石斛、西洋参为主要原料,研制具有增强免疫力功能的颗粒剂。通过正交试验,筛选最佳提取工艺;试制紫皮石斛西洋参颗粒,并进行增强免疫力功能评价。正交试验结果表明紫皮石斛西洋参颗粒的最佳提取工艺为:西洋参先用30倍量70%乙醇回流提取3 h,再与紫皮石斛一起加30倍量水,提取2次,每次4 h。增强免疫力功能实验结果显示其具有增强小鼠免疫力的功能。紫皮石斛西洋参颗粒具有良好的开发保健食品的潜力。

龙陵紫皮石斛花色苷色素抑菌作用初探

以龙陵紫皮石斛(Dendrobium devonianum)紫茎为试材,研究其色素的抑菌作用。用溶剂法提取花色苷,通过固体和液体培养基的试验方法,研究了龙陵紫皮石斛花色苷对大肠杆菌(Escherichia coli)、金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)的抑菌作用。3种类型紫皮石斛花色苷对枯草芽孢杆菌抑菌作用较为显著,且抑菌作用与花色苷浓度呈正相关。抑菌作用大小为:枯草芽孢杆菌>金黄色葡萄球菌>大肠杆菌。

鸡矢藤鞘锈菌引起的紫皮石斛锈病首次报道

为研究紫皮石斛锈病，2013年10月下旬和2014年8月下旬，分别在云南省保山市龙陵县紫皮石斛栽培区，对紫皮石斛锈病进行调查，采集标本，根据形态学对病原菌进行鉴定。结果表明，紫皮石斛锈病由鸡矢藤鞘锈菌引起，目前仅分布于云南龙陵，病原菌的转主寄主不详。该锈菌的夏孢子阶段，直接侵染紫皮石斛的当年生新叶，病害潜伏期2～3周，发生期为每年的3月至11月，以冬孢子和菌丝在紫皮石斛的病组织中越冬，是翌年的初次侵染病原，该病害有再次侵染。温度在25℃以上，空气相对湿度大于80％，易造成病害流行。这是紫皮石斛上的一种新锈病，在国内属于首次被发现。

紫皮石斛浸膏对小鼠急性毒性实验的研究

目的探究紫皮石斛浸膏的急性毒性反应,以评价其安全性。方法将紫皮石斛浸膏以最大浓度、最大体积灌胃给药后,小鼠未出现死亡,即无法测得小鼠LD50,故测定其最大耐受量。60只小鼠,雌雄各半,按性别、体重随机分为6组,每组10只,分别为生理盐水、S1(每毫升生药2.8056g)、S2(每毫升生药2.3847g)、S3(每毫升生药2.0270g)、S4(每毫升生药1.7230g)、S5(每毫升生药1.4645g),1天内灌胃给药每只0.5mL,连续观察7天,每天记录小鼠毒性反应情况及体重。7天后处死动物,肉眼观察脏器的变化,记录肝脏、肾脏重量。结果紫皮石斛浸膏各组给药后7天内,小鼠均未出现异常及死亡现象,体重变化及肝脏、肾脏指数无显著性差异,即小鼠对紫皮石斛浸膏的最大耐受量为每公斤生药52.5590g。结论紫皮石斛浸膏毒性较小,食用安全可靠。

龙陵县紫皮石斛产业化发展研究

紫皮石斛是云南省石斛产业发展中重要的品种之一,是近年来云南部分山区农民脱贫致富在主要产业。本文通过对云南紫皮石斛主要产地———龙陵县紫皮石斛产业化的发展进行研究,认为龙陵石斛产业发展虽然具有了一定的基础,但还仍然存在产业化水平低,市场风险大的问题。针对紫皮石斛产业发展中存在的问题,提出一些促进紫皮石斛产业健康有序发展的建设性意见,对我国石斛产业的发展具有较好的借鉴意义。

紫皮石斛组培技术的优化研究

以紫皮石斛种子和茎段作为外植体,研究芽苗增殖培养、生根培养及组培苗优化条件。结果表明:种子最适宜作为快繁的外植体,种子通过无菌小芽苗、芽苗增殖、壮苗生根的途径再生成完整植株;并探索出适宜的培养基配方:初代诱导培养基为1/2MS+1mg/L BA+0.5mg/L NAA,种子直接萌发长成大量绿色、长势整齐的无菌小芽苗;增殖培养基为MS+2mg/L BA+0.5mg/L NAA+5%马铃薯汁+5%香蕉泥,芽苗增殖倍数高,达到4.6倍,且长势好、芽苗粗壮;生根壮苗培养基为1/2MS+0.5mg/L NAA+10%香蕉泥+0.1%活性炭,生根苗平均根数和根长达到了最佳状态,根系发达,苗高、健壮,叶色浓绿。培养基中适宜的琼脂浓度为6g/L,增殖倍数较高,植株直立,叶片也不弯曲。

紫皮石斛联苄类化学成分研究及TLC鉴别

目的研究紫皮石斛茎的联苄类化学成分,建立其专属性的TLC鉴别方法。方法利用各种色谱技术对紫皮石斛乙醇提取物乙酸乙酯部位的联苄类化学成分进行分离纯化,结合理化性质和MS、NMR等光谱数据对化合物进行结构鉴定,以分离鉴定的专属性成分为对照,建立紫皮石斛的TLC鉴别方法。结果从紫皮石斛茎95%乙醇提取物的乙酸乙酯部位分离并鉴定了5个联苄类化合物,经鉴定分别为3,4′-二羟基-5-甲氧基联苄(1)、4′,5-二羟基-3,3′-二甲氧基联苄(2)、3,4′,5-三羟基-3′-甲氧基联苄(3)、3,4′,5-三羟基联苄(4)和3-羟基-3′,4′,5-三甲氧基联苄(5)。其中化合物3在紫皮石斛中具有一定的专属性,以该成分为对照建立了紫皮石斛的TLC鉴别方法,可将紫皮石斛与铁皮石斛等6种同属常见易混淆品种进行区分。结论化合物1,2和5均为首次从紫皮石斛中分离得到。以化合物3为对照建立的紫皮石斛TLC鉴别方法专属性强、简单灵敏、重复性好,可实现紫皮石斛的准确鉴别。

气相色谱法测定紫皮石斛中的26种农药残留

(目的)探索一种基于气相色谱法同时检测紫皮石斛中26种农药残留的方法,以期为紫皮石斛产业的发展提供技术参考。(方法)紫皮石斛经超声辅助乙腈提取,用CARB/NH2固相萃取柱净化提取液,采用配有电子捕获检测器(electron capture detector,ECD)、HP-5毛细管色谱柱的气相色谱仪,通过柱程序升温进行检测,各农药残留以保留时间定性,各农药残留以外标法定量。(结果)26种农药残留的分离效果良好,且残留量在0.01~0.5μg/m L的范围内有良好的线性关系,相关系数在0.9971~1.0000的范围内,满足相关标准要求。(结论)该方法可应用于同时测定紫皮石斛中26种农药的残留。

紫皮石斛花总黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究

以紫皮石斛花为原料,采用超声波辅助法提取紫皮石斛花总黄酮。以乙醇体积分数、料液比、提取温度及提取时间为影响因素,总黄酮提取率为考查指标,在单因素试验基础上,采用响应面法优化紫皮石斛花总黄酮提取工艺条件。通过测定紫皮石斛花总黄酮对超氧阴离子、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基及羟自由基的清除率,评价其抗氧化活性。结果表明,紫皮石斛花总黄酮最佳提取工艺条件为乙醇体积分数60%,料液比1∶35(mg∶mL),提取温度70℃,提取时间29 min,在此条件下,总黄酮提取率为3.54%±0.013%,与预测值3.41%接近。紫皮石斛花总黄酮对超氧阴离子、DPPH自由基、羟自由基的半数抑制质量浓度分别为0.32,0.17,0.42 mg/mL,表明紫皮石斛花总黄酮具有一定的抗氧化作用。

LED不同光质对紫皮石斛组培苗光合特性及生长的影响

试验研究LED不同光质对紫皮石斛组培苗光合特性及生长的影响,以期为植物组织培养专用LED光源的研发提供理论依据和技术支持。结果表明:W2光源处理下,叶绿素a和b含量均最高,W1光源处理下,类胡萝卜素含量最高,RBW光源处理下,可溶性蛋白含量也最高,B光源处理下,可溶性糖含量最高,游离氨基酸含量也最高,W1光源处理下,多酚氧化酶活力最高,1RB光源处理下,根系活力最强。光质对紫皮石斛组培苗生长代谢影响明显,LED光照系统可以成为紫皮石斛组培苗的理想光源。

紫皮石斛总酚提取工艺优化及其抗氧化活性研究

目的:研究紫皮石斛总酚提取工艺及体外抗氧化活性。方法:在单因素试验的基础上,采用响应面法优化紫皮石斛总酚的超声波辅助提取工艺条件,通过测定紫皮石斛总酚对超氧阴离子、DPPH自由基及羟自由基的清除率,评价其抗氧化活性。结果:紫皮石斛总酚最优提取工艺条件为乙醇浓度69%,料液比1∶40(g/mL),提取时间31 min,在此条件下总酚提取量为1.56 mg/g,与理论值1.58 mg/g接近。紫皮石斛总酚对超氧阴离子、羟自由基及DPPH自由基的半数抑制浓度(IC50)分别为19.40μg/mL、118.35μg/mL及30.75μg/mL。结论:优选的紫皮石斛总酚提取工艺合理可行,且其具有较强的体外抗氧化活性。

不同浓度NAA对紫皮石斛试管苗生根的影响

本试验以紫皮石斛试管苗为试验材料,通过在1/2MS培养基中添加不同浓度的NAA,探索促进紫皮石斛试管苗生根的适宜NAA浓度。结果表明,在1.0 mg/L NAA的作用下,其组培苗的生根状况最佳。

西归紫皮石斛复合饮料的研制

以紫皮石斛、西归为主要原料,研制西归紫皮石斛复合饮料的加工工艺及配方。通过感官评分及正交试验,确定西归复方饮料的最佳配方。实验结果表明,西归紫皮石斛复合饮料的最佳配方:西归紫皮石斛复合物15%,柠檬酸0.12%,L-抗环血酸0.1%,柠檬酸钠0.26%。

紫皮石斛花色苷提取工艺研究

采用单因素结合正交试验对紫皮石斛花色苷的提取工艺进行了研究,研究表明,料液比、提取时间、温度对花色苷提取含量均有显著影响,影响最小的是甲醇浓度,确定最佳工艺参数为甲醇浓度60%、料液比为1g:15m L、温度为50℃、提取时间为120min,采用最佳工艺条件进行提取,确定紫皮石斛花色苷含量约为9.8mg/100g。

云南龙陵地区产紫皮石斛和铁皮石斛中9种功能活性物质测定及鉴别研究

建立了超声冰浴辅助提取,超高效液相色谱-串联质谱法同时测定紫皮石斛和铁皮石斛中9种活性化合物的分析方法。本方法快速简便、灵敏度高,样品经甲醇-水溶液冰浴下超声提取后,采用超高效液相色谱-串联质谱多反应监测模式正负离子同时扫描进行测定。该方法在0.001~10.000μg·mL^(-1)线性关系较好,定量限为0.025~0.250 mg·kg^(-1),平均加标回收率为70.4%~79.2%,相对标准偏差为4.27%~7.48%。PCA分析结果表明产自相同地区的紫皮石斛和铁皮石斛能够被有效鉴别。柚皮苷、芹菜素、圣草酚、香草酸和紫丁香苷特征活性化合物在紫皮石斛和铁皮石斛中的含量差异较大(P<0.01),且VIP值都大于1。柚皮苷在紫皮石斛中有检出,但在铁皮石斛中未检出,可以作为鉴别紫皮石斛和铁皮石斛的关键特征指标。

紫皮石斛研究进展

石斛为我国传统医学中常用的名贵中药,药用历史悠久,紫皮石斛为西南各省区石斛药材主要习用品种之一,也是云南重点开发的药用植物资源,其栽培量仅次于目前市场上应用最为广泛的铁皮石斛。研究表明,紫皮石斛含有多糖、生物碱、菲类、联苄类、酚酸类、黄酮类、苯丙素类、微量元素、多种氨基酸等化学成分,具有抗氧化、抗菌、免疫调节、改善肝功能及抗体力疲劳的作用。系统了解紫皮石斛的分布产区、现代药学研究及产品开发现状,对紫皮石斛的综合开发利用存在重要的理论价值和现实意义。本文对紫皮石斛的野外分布、种植产区、化学成分、药理作用、毒理学研究以及产品开发进行全面综述,旨在为紫皮石斛的深入研究及其资源的进一步开发利用提供参考。

不同浓度NAA对紫皮石斛壮苗的影响

为了培育出健壮的紫皮石斛试管种苗,本试验以经过丛芽诱导培养的试管苗为材料,在MS培养基中添加0.4mg/L6-BA的情况下,设置不同浓度的NAA,以筛选出适宜壮苗的NAA浓度。结果表明,在MS+6-BA0.4mg/L+NAA2.0mg/L培养基条件下,即NAA浓度为2.0mg/L时,紫皮石斛试管苗的壮苗效果最佳。