英国红芸豆抗氧化肽对氧化应激斑马鱼的保护作用研究

为探究英国红芸豆抗氧化肽组分(BRKBPAPC)的体内抗氧化作用,利用2,2′-偶氮二异丁基脒二盐酸盐诱导建立氧化应激斑马鱼模型,研究BRKBPAPC对氧化应激斑马鱼的影响。结果表明:BRKBPAPC能显著提高(P<0.05)斑马鱼体内过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力和总抗氧化能力(T-AOC),显著降低(P<0.05)丙二醛(MDA)含量;同时BRKBPAPC还具有调节斑马鱼脂代谢的能力,随着处理浓度的增加斑马鱼脂代谢指标逐渐恢复正常水平;高剂量BRKBPAPC可使斑马鱼行为轨迹增多,高速运动次数、时间、距离显著上升。高剂量抗氧化肽处理21 d时,CAT、SOD、T-AOC、GSH-Px分别增至(28.29±3.29)、(126.59±6.39)、(2.07±0.18)、(84.75±7.77)U/mg prot,MDA含量降至(3.35±0.29)nmol/mg prot。由此可见,BRKBPAPC具有较好的体内抗氧化作用及脂代谢调节能力。

六价铬对红芸豆种子萌发和幼苗生长的毒害作用及外源NO的缓解效应

为了研究铬(Cr)对红芸豆种子萌发和早期幼苗生长的胁迫作用及硝普钠(SNP,NO供体)的缓解作用,以红芸豆品种‘红芸3号’为试材,采用纸间发芽方法和水培法,研究Cr和外源NO对红芸豆种子萌发、种胚和幼苗抗氧化系统、幼苗光合特性以及营养元素吸收转运的影响。结果表明,20μmol·L^(−1)K_(2)Cr_(2)O_(7)胁迫诱发红芸豆种胚和幼苗氧化损伤,抑制幼苗对营养元素的吸收和转运,降低幼苗光合作用,进而抑制红芸豆种子萌发和早期幼苗的生长。添加100μmol·L^(−1)SNP(外源NO)可减轻Cr对种胚和幼苗的氧化胁迫伤害,降低Cr在幼苗中的积累,促进幼苗对营养元素的吸收和转运,增强幼苗光合作用。种子萌发生长72 h时,20μmol·L^(−1)K_(2)Cr_(2)O_(7)胁迫下添加SNP,种胚H_(2)O_(2)、O_(2)^(-)和MDA含量分别比Cr胁迫处理降低36.15%、30.96%和34.97%;Cr胁迫下,添加SNP幼苗生长10 d,根系H_(2)O_(2)、O_(2)^(-)和MDA含量分别比Cr胁迫处理降低55.25%、48.60%和33.54%,叶片H_(2)O_(2)、O_(2)^(-)和MDA含量分别比Cr胁迫处理降低27.71%、36.40%和53.85%,根系活力比Cr胁迫处理升高59.16%;幼苗根和叶中Cr含量比Cr胁迫处理降低69.14%和24.08%,幼苗根中Mg、Fe、Cu和Zn含量比Cr胁迫处理分别增加37.10%、17.96%、5.17%和13.60%,幼苗叶中Mg、Fe、Cu、Zn元素含量比Cr胁迫处理分别增加32.57%、29.49%、22.45%和36.07%;幼苗净光合速率和PSⅡ最大光合效率比Cr胁迫处理提高58.60%和11.27%。外源NO通过诱导种胚抗氧化酶活性提高,降低幼苗对Cr的吸收,促进幼苗对营养元素的吸收和转运,增强幼苗光合作用,缓解Cr对红芸豆种子萌发和早期幼苗生长的胁迫作用。

英国红芸豆抗氧化肽营养价值评价及体外模拟消化分析

为了提高英国红芸豆的经济效益,开发高附加值的功能性产品,以英国红芸豆蛋白抗氧化肽组分(BRKBPAPC)为研究对象,对其营养价值和粒径分布进行分析,并采用体外模拟消化法评价BRKBPAPC消化过程中抗氧化活性的变化。结果表明:BRKBPAPC含有8种必需氨基酸,与抗氧化活性相关的氨基酸含量较高;BRKBPAPC的氨基酸比值系数分(SRCAA)为66.01,必需氨基酸指数(EAAI)为86.13,生物价(BV)为82.18,必需氨基酸组成符合FAO/WHO标准模式,是一种良好的植物源多肽;BRKBPAPC的粒径分布均匀且只有一个峰,在400~800nm之间。体外模拟消化结果表明,与未超滤肽相比,BRKBPAPC的抗氧化活性和稳定性显著提高(P<0.05);BRKBPAPC消化物对DPPH自由基清除率最高可达81.83%,对羟自由基清除率最高可达82.76%,对ABTS自由基清除率最高可达48.84%。研究为英国红芸豆产品开发提供了理论依据。

硝普钠浸种对复合盐碱胁迫下红芸豆种子萌发和内源激素含量的影响

为探究硝普钠(SNP,NO供体)浸种对复合盐碱胁迫下红芸豆种子萌发和内源激素含量的影响,以芸选2号红芸豆种子为材料,采用响应面(RSA)和主成分分析法(PCA)优选硝普钠浸种提高复合盐碱胁迫下红芸豆种子萌发的条件;以最佳硝普钠浸种条件对种子进行浸种处理,研究复合盐碱胁迫下,外源NO对种胚保护酶系统以及种胚内源激素含量变化的影响。结果表明,50 mmol·L^(-1)复合盐碱溶液胁迫下,以发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、根长和种胚干重为目标,经RSA和PCA得到SNP浸种促进盐碱胁迫种子萌发生长的最佳浓度为0.3 mmol·L^(-1),浸种时间为12 h。50 mmol·L^(-1)盐碱胁迫下,用0.3 mmol·L^(-1) SNP对种子浸种处理后,种子的发芽率和发芽势分别较去离子水浸种处理提高38.17和10.83个百分点,发芽指数和活力指数分别较去离子水浸种处理提高19.56%和23.74%。与去离子水浸种处理相比,0.3 mmol·L^(-1) SNP浸种处理种胚萌发72 h的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性分别提高9.26%、59.79%和36.14%;过氧化氢(H_(2)O_(2))、超氧阴离子(O_(2)^(-))和丙二醛(MDA)含量分别降低45.45%、37.71%和25.51%。盐碱胁迫下,0.3 mmol·L^(-1) SNP浸种处理相较于去离子水浸种处理,种胚脱落酸(ABA)含量降低,赤霉素(GA_(3))含量和GA_(3)/ABA值提高。其中种子萌发48和96 h时,SNP浸种处理种胚ABA含量分别较去离子水浸种处理降低12.89%和29.99%,GA_(3)含量分别较去离子水浸种处理升高12.52%和85.79%,GA_(3)/ABA值分别较去离子水浸种处理高3.45和2.06。综上,外源NO可通过提高盐碱胁迫下红芸豆种胚抗氧化酶活性,降低ABA含量来提高GA_(3)含量,进而减轻盐碱氧化胁迫伤害,促进种子萌发。本研究结果为红芸豆抗盐碱高产栽培提供了理论依据。

山西省红芸豆根瘤菌的筛选及其促生效果研究

红芸豆作为山西省重要的小杂粮作物,普遍存在结瘤率、产量和品质低等问题,接种根瘤菌是解决这些难题的有效途径。以‘英国红’红芸豆为供试材料,利用从红芸豆根系中分离出的10株根瘤菌进行接种试验,共11个处理。结果表明,从山西省忻州市红芸豆主栽区红芸豆根瘤中分离的根瘤菌分属Rhizobium indicum和Rhizobium etli,其中Rhizobium indicum的RH64菌株固氮酶活性和胞外多糖含量最高,分别达到253.22 U·L^(-1)和415.43 mg·L^(-1);RH130菌株分泌吲哚乙酸(IAA)能力最强,为40.12 mg·L^(-1),RH102菌株溶解有机磷和无机磷能力最强,分别为166.84和4.12 mg·L^(-1)。盆栽回接试验结果表明,接种根瘤菌后显著促进了红芸豆的生长及结瘤能力,与对照相比,回接根瘤菌红芸豆株高、植株地上部鲜重、结瘤数分别显著增加了2.22%~20.23%、34.92%~138.00%、26~173个(P<0.05),其中RH64表现最好,显著优于其他菌株。相关性分析表明,根瘤菌固氮酶活性和胞外多糖含量与红芸豆结瘤存在着极显著的相关性,而根瘤菌IAA和溶磷作用则能够显著促进红芸豆植株生长与根部发育。从山西省忻州市筛选的10株根瘤菌中,RH64具有较强的结瘤和促生能力,且与主栽红芸豆品种高效匹配,适用于山西省忻州地区的红芸豆生产。

2种红芸豆蛋白的提取及组分分析

分析比较了英国大红芸豆和山西小红芸豆主要营养成分和可溶性蛋白含量。并对2种红芸豆清蛋白提取工艺及功能性质、亚基组成进行了研究。结果表明:大小红芸豆主要营养成分具有显著性差异,可溶性蛋白含量均为清蛋白含量最高,分别为74.08%和66.50%;球蛋白含量分别为10.08%和13.05%;谷蛋白含量分别为7.23%和7.24%;醇溶蛋白含量分别为6.79%和6.12%。2种红芸豆提取优化结果表明:料液比对大红芸豆清蛋白提取率具有极显著影响(P<0.01),对小红芸豆清蛋白提取率具有显著影响(P<0.05);提取温度、提取时间只对大红芸豆清蛋白的提取率有显著影响(P<0.05)。溶解性分析表明:2种红芸豆的等电点均为p H 4.7。电泳分析表明,英国大红芸豆和山西小红芸豆清蛋白组成在19.0~44.0 k D范围有3个条带分布基本一致,分别为19、23、43 k D左右,在44.0~97.4 k D的分布不同。

红芸豆养分限制因子及养分吸收、积累和分配特征研究

研究红芸豆养分限制因子、植株干物质和氮、磷、钾养分积累及分配规律,可为红芸豆合理施肥及高产栽培提供理论依据。大田试验条件下,以‘英国红’红芸豆为试材,设置缺素试验,采集全施肥区植株样品,分析研究红芸豆不同生育时期各器官干物质量、养分含量及积累量。结果显示,氮磷钾配合全施显著提高红芸豆产量;缺氮、缺磷、缺钾处理与全施肥处理相比,产量分别降低14.2%、8.0%和11.3%,表明影响红芸豆产量的限制因子为氮>钾>磷。在整个生育期,红芸豆干物质累积速率先升高后降低;根、茎、荚皮和豆粒干物质累积量呈上升趋势,叶干物质在收获期有下降趋势,收获时不同部位干物质量为豆粒>茎≈荚皮>叶片>根。随生育期推进,茎、叶和荚皮中氮含量呈递减趋势,豆粒中氮含量呈递增趋势,而各器官磷、钾含量呈递减趋势。盛花期到结荚期是养分累积最大期,其氮、磷、钾吸收量分别占整个生育期吸收总量的28.14%、49.22%和56.20%;不同器官吸收累积氮、磷、钾量不同,成熟期豆粒、叶、茎和根中均为累积氮最多、钾次之、磷最少,荚皮中累积钾最多、氮次之、磷最少。每生产100 kg红芸豆需供给N 4.37 kg、P2O5 2.38 kg、K2O 3.53 kg,比例为1∶0.54∶0.81。

氮磷钾配施对红芸豆养分吸收、干物质积累及产量构成因子的影响

研究氮磷钾配施对红芸豆养分吸收、干物质积累及产量构成因子的影响,可为红芸豆合理施肥和高效生产提供理论依据。以英国红红芸豆为试材,设置氮磷钾缺素处理的大田肥料试验,采用全生育期采集植株样本,测定养分含量、干物质积累和产量构成因子。结果表明,氮、磷、钾配施对红芸豆具有显著增产作用,产量构成因子中百粒质量对产量的形成影响最大;影响产量的养分限制因子大小为氮>磷>钾。各器官中含氮量依次为豆荚>叶>籽粒>茎>根>荚皮,含磷量依次为豆荚>籽粒>叶>茎>根>荚皮,含钾量依次为豆荚>荚皮>茎>籽粒>叶>根;根、茎、叶这3个器官氮含量在R8的回升可能与氮在成熟期的回流有关。红芸豆植株在整个生育期氮、磷、钾积累量均呈增加趋势,积累量分别达到161. 15,38. 27,126. 70 kg/hm2,比例为4. 21∶1. 00∶3. 31;氮积累量的顶点出现在初花到盛花期,而磷、钾出现在盛花到结荚期。红芸豆生育前期营养器官是干物质积累分配中心,其干物质占总量比例达到72. 22%,生育后期生殖器官是干物质积累分配中心,其干物质占总量比例达到70. 26%;整个生育期干物质积累速率呈抛物线形状,盛花到结荚期达到积累高峰,单株积累量达0. 952 g/d;各器官积累速率的高峰不同,根系和叶片在初花期,茎秆和豆荚在盛花期,荚皮和籽粒在结荚期。红芸豆干物质积累量与氮积累量之间的相关系数在结荚期到成熟期分别达到0. 95和0. 96,且呈极显著水平(P <0. 01);磷积累量与干物质积累量之间在结荚期为0. 93,且呈极显著水平(P <0. 01);钾积累量与干物质积累量之间的相关性没有达到显著水平;红芸豆干物质积累量与养分积累量具有相关性,氮积累量与干物质积累量之间的相关系数在结荚期到成熟期分别为0. 95和0. 96,且呈极显著水平(P <0. 01);磷积累量与干物质积累量之间的相关系数在结荚期为0. 93,且呈极显著水平(P <0. 01);钾积累量与干物质积累量之间的相关性没有达到显著水平;红芸豆每荚粒数与干物质积累量的相关系数在初花期为0. 95,且达到极显著水平(P <0. 01),百粒质量与干物质积累量在结荚期的相关系数为0. 94,且呈极显著水平(P <0. 01),产量与干物质积累量的相关系数在盛花期为0. 86,且达到显著水平(P <0. 05),在结荚期为0. 98,达到极显著水平(P <0. 01),生殖生长阶段的干物质积累量是影响产量的关键因素。

不同温度处理对红芸豆蛋白热稳定性及结构的影响

为探究加热过程中红芸豆分离蛋白(Red Kidney Bean Protein Isolate,KPI)溶解特性和结构特性变化及评估不同温度(50~95℃)处理对KPI溶液热聚集特性的影响,该研究以不同温度处理KPI溶液为研究对象,采用热力学和光谱学对其热聚集特性进行分析。结果表明:随处理温度升高,红芸豆蛋白溶解度呈先升后降趋势,70℃时蛋白溶解度达到最高值82.68%,温度升高至95℃时,溶解度下降至65.63%;电泳结果显示,90℃处理蛋白上清液电泳图谱中出现一条分子量约为135 kDa的新条带。随温度升高,总巯基数量则呈下降趋势,游离巯基呈先升后降趋势。随温度上升,加热造成蛋白α-螺旋结构占比呈下降趋势,不规则结构占比呈上升趋势,β-折叠和β-转角变化幅度不大,而KPI内源荧光的最大发射波长呈红移趋势。研究结果为红芸豆食品热加工工艺优化和质量控制提供了理论基础。

红芸豆氮磷钾肥效试验研究

为了筛选红芸豆栽培的最佳施肥量,采用三因素四水平的正交设计和随机区组3次重复进行田间试验。结果表明:氮肥对红芸豆生育日数、单株荚数、单株粒重、百粒重和小区产量有极显著影响(P<0.01);磷肥对红芸豆单株粒重有显著影响(P<0.05);钾肥则对红芸豆各农艺性状无显著影响。通过直观分析最终筛选出尿素375 kg/hm2,过磷酸钙450 kg/hm2,硫酸钾不施用为该区域红芸豆氮磷钾最佳施肥量。

UV-B胁迫下NaHSO3对红芸豆叶片的保护作用

为了减轻UV-B辐射对植物叶片的伤害,本研究以离体红芸豆叶片为实验材料,通过外源施加NaHSO3的方法探讨了UV-B辐射下NaHSO3对离体红芸豆叶片的保护作用。结果表明:与未处理对照相比较,用0.5mmol.L-1NaHSO3处理的离体红芸豆叶片表面褐色斑减少、边缘蜷曲及萎蔫程度降低;且能延缓叶片中叶绿素和类胡萝卜素含量的降低;使类黄酮含量升高;叶片中过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性升高,过氧化氢(H2O2)含量降低。进一步研究发现NaHSO3处理能明显延缓PSⅡ原初光能转换效率的降低;增强PSⅡ的电子传递能力,减少叶绿体内有害自由基的产生,减缓叶绿体内光合机构遭受破坏的程度。以上结果表明NaHSO3可能通过提高POD和APX的活性、降低自由基产生及保护光合色素等来实现UV-B胁迫下对红芸豆叶片的保护作用。

黑豆与红芸豆介电特性比较研究

应用网络分析仪和同轴探头技术,分析比较含水率约为12%、32%的黑豆与红芸豆在频率300 MHz^4 500 MHz,温度25℃~55℃下的介电性能。结果表明:两种豆类的介电常数和介电损耗因子均随频率升高而降低,随温度和含水率的增加而增大。微波在豆中的能量穿透深度随水分、温度和频率的升高而降低,适于处理薄层物料。对于两种豆类,红芸豆的介电特性随温度变化更为明显。

红芸豆淀粉性质的研究

以红芸豆为原料提取淀粉,通过理化检测方法对淀粉性质进行了研究,旨在对红芸豆淀粉的淀粉性质作一些基础研究。结果表明:红芸豆淀粉的支链淀粉为70.46%,其透明度、溶解度、膨胀度及凝沉性介于对照的玉米淀粉和马铃薯之间。

反胶束法提取红芸豆蛋白的前萃工艺优化

采用二-(2-乙基已基)琥珀酸酯磺酸钠(AOT)-异辛烷-氯化钾组成的反胶束体系萃取红芸豆蛋白(RKBP)。采用电导法考察AOT浓度对AOT-异辛烷-水反胶束体系含水量和临界增溶水量的影响,确定反胶束体系稳定的AOT浓度范围。采用单因素实验分别研究了AOT浓度、缓冲液pH、KCI浓度和萃取时间等因素对RKBP前萃率的影响,通过正交实验优化前萃条件。结果表明,不同AOT浓度对应的反胶束体系的临界含水量值(Wc)基本一致,反胶束体系能够增溶的水的体积随AOT浓度的增加而明显增大,反胶束体系稳定的AOT浓度上限值为2mol/L。正交优化获得反胶束法萃取RKBP的最佳前萃条件为:AOT浓度1.25mol/L,缓冲溶液pH7.5,KCl浓度0.05mol/L,萃取时间90min。在该最优工艺条件下,RKBP前萃率达到43.57%。

外源一氧化氮供体SNP对UV-B辐射下红芸豆叶片中SOD,CAT和POD同工酶的影响

以对UV-B敏感的红芸豆为材料,采用一氧化氮的供体硝普钠(SNP)研究15μmol/(m^2·s)的UV-B辐射下SNP对植物抗氧化酶的影响.结果表明:红芸豆叶片超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和过氧化物酶等抗氧化酶活性的增加,同工酶电泳也显示100μmolSNP促进SOD,CAT,POD同工酶的表达,特别是诱导一些同工酶条带提前出现,还出现一些单独UV-B处理所没有的条带.说明100μmolSNP可以提高UV-B作用下抗氧化酶的活性,在一定程度上减轻植物遭受UV-B伤害.

红芸豆淀粉结构特征及其降解性质的研究

以红芸豆为原料,研究淀粉在红芸豆籽粒中的形态及其在加工中的变化。显微镜观察结果表明,在罐制产品中,淀粉仍然以颗粒形态存在。采用模拟人体肠道的降解方法获得红芸豆抗性淀粉,然后对红芸豆抗性淀粉的颗粒形貌、分子量分布、碘结合能力、直链淀粉-碘络合可见光扫描图谱以及直链淀粉-碘络合物的的形态进行了分析。结果显示,红芸豆抗性淀粉颗粒分布范围窄,呈多边形态,其分子主要是由短链的直链淀粉分子组成。

氮磷钾配比对红芸豆光合特性及产量相关性状的影响

以英国红红芸豆为试材进行"3414"大田肥料试验。结果表明,叶面积指数(LAI)随氮肥施用量的增加逐渐增加,但随磷、钾肥施用量的增加逐渐降低;光合势(LAD)随着氮肥施用量的增加逐渐增加,随磷肥施用量的增加而降低,随着钾肥施用量的增加先增加后降低;叶绿素含量与氮磷钾施肥量之间没有明显的相关性,但缺水会影响叶绿素的合成;株高随氮、磷肥施用量的增加逐渐增加,随钾肥施用量的增加逐渐降低;根茎粗随着氮、磷肥施用量的增加呈先增加后降低的趋势,随钾肥施用量的增加逐渐增加;不同氮磷钾配比对红芸豆主茎节数的影响没有规律。相关性分析结果表明,叶面积指数(LAI)在初荚期(R3)与产量的相关系数为0.633 7,达到了显著水平;光合势(LAD)与产量呈显著正相关;株高与产量呈一定的正相关;主茎节数在初荚期(R3)与产量的相关性较好;红芸豆各产量相关因子与产量均呈正相关。

4种种衣剂对红芸豆根腐病的防治效果

旨在筛选对根腐病防治高效的种衣剂,为红芸豆生产种植提供技术支撑。首先采用室内盆栽,比较出苗率、株高、根长、鲜重、干重等指标,筛选出对红芸豆生长发育安全的种衣剂,再经大田试验,比较不同时期病情指数、防治效果及增产幅度,筛选出防效理想的种衣剂。盆栽试验表明,35%多·福·克悬浮种衣剂、11%精甲·咯·嘧菌悬浮种衣剂、62.5 g/L精甲·咯菌腈悬浮种衣剂、12%甲·嘧·甲霜灵悬浮种衣剂对红芸豆生长均安全。大田试验表明,出苗后10天,11%精甲·咯·嘧菌悬浮种衣剂防治效果最高,达89.28%,12%甲·嘧·甲霜灵悬浮种衣剂、62.5 g/L精甲·咯菌腈悬浮种衣剂、35%多·福·克悬浮种衣剂的防治效果次之,分别为72.56%、67.79%、59.51%。测产结果表明,35%多·福·克悬浮种衣剂增产幅度最高,相比空白对照增产28.35%,11%精甲·咯·嘧菌悬浮种衣剂次之,增产19.64%,但二者差异不显著。综上所述,11%精甲·咯·嘧菌悬浮种衣剂对红芸豆生长安全且防效最高,有较好的应用价值,可与市面上常用的35%多·福·克悬浮种衣剂交替使用。

氮磷钾配比对红芸豆养分吸收规律及肥料利用率的影响

研究不同氮磷钾配比对红芸豆养分吸收规律及肥料利用率的影响,可为红芸豆大田种植和高效生产提供适量与合理施肥的理论依据。本试验是以‘英国红’红芸豆为试材的"3414"大田肥料试验。结果表明:红芸豆整个生育期N、P、K吸收量呈现出前期快速积累,中期增速趋缓,后期减少的趋势;叶片衰老掉落是养分吸收量减少的主要原因。处理6(N2P2K2)的施肥配比对红芸豆养分吸收量促进最大,其N、P、K的吸收量分别达到169.31、42.58、135.92 kg/hm^2。红芸豆各器官的养分吸收各不相同,叶片呈现前期快速增长,中期趋向平稳,后期开始下降的趋势;茎的N吸收量呈"增加-降低-增加"的趋势,P、K吸收量呈先增加后下降的趋势;荚皮P、K前期迅速增加,但后期向籽粒转移而降低;籽粒和其相反,前期较低,后期远远大于荚皮。红芸豆各器官的养分分配动态表现为叶片中养分随着生育进程的推进逐渐降低,茎中养分呈先增加后降低的趋势,荚皮和籽粒中的养分呈增加趋势。红芸豆3种养分吸收是互相影响的,其相互依存度较高;每形成100 kg籽粒,N、P_2O_5、K_2O的吸收量分别为5.49、1.33、4.9 kg;平均养分吸收比例为1:0.24:0.89。N、P、K肥的肥料利用率与施肥量没有明显的规律,N、P、K肥的当季最高肥料利用率分别达到46%、11.04%和66.06%;N、P、K的相对吸收率分别达到100.25%、90.23%和115.21%。

红芸豆新品种芸选2号选育及旱作高产栽培技术

芸选2号是采用重离子辐射技术,将英国红芸豆抗病株系辐射处理后后代产生大量变异性状,经多年性状选择、抗性鉴定选育而成。芸选2号具有表皮颜色深、籽粒大、抗病性强、商品性好的特点。进一步研究了旱薄地种植芸选2号的蓄水保墒综合措施,完善了其配套高产栽培技术,包括轮作倒茬、种子播前处理、地膜覆盖、合理密植、综合施肥、化学除草、病虫害防治等内容,可为适种区芸选2号旱薄地高产提供参考。