复合预混料对肉猪生产性能及饲料养分利用率的影响

为探究大连三仪复合预混料取代豆粕对肉猪生长性能的影响,试验选择462头约102日龄、品种相近、体重68 kg左右的肉猪,随机分成两组,其中6栏230头为对照组,饲喂常规饲料;另外6栏232头为试验组,饲喂添加大连三仪复合预混料的饲料。饲养试验41天,每天记录猪的采食量和观察健康状况,结束时测定试验猪总增重、料重比、养分耗量等,并计算经济效益。结果显示:与对照组相比,试验组总采食量更少,料重比、养分耗量也更少,日增重无显著差异;发病猪数和发病率也无显著差异(P>0.05);每头猪的利润提高8.84%。本次试验表明,添加大连三仪预混料可减少豆粕用量;可提高猪对饲料养分的消化吸收能力及增加经济收益。本次试验为该产品在配合饲料中推广应用提供科学依据。

中草药提取物对肉猪生长性能和亚健康状况的影响

本试验旨在探究中草药提取物(商品名:达立壮)对肉猪生长性能和亚健康状况的影响。选用270头日龄相近、品种相同的二元杂(长白×大白)大猪,日龄在130天以上,均匀度较好,猪群健康度好。实验设置对照组和试验组,在2栋猪舍中分别选取6栏猪,每2栏为一组,每组3个重复,对照组饲喂正常的大猪日粮,试验组饲喂添加了1 kg/t达立壮的大猪日粮,预试期6天,试验正式期36天。试验前后记录猪群体重、采食量和疾病状况。结果表明,与对照组相比,在生长性能上,试验组的头均采食量显著提高(P<0.05)、头均增重极显著增高(P<0.01)、料重比从3.24降到3.13、每头猪可增收20.32元;在亚健康状况上,试验组腹泻率极显著降低(P<0.01)、脱肛率和脚痛率无显著差异(P>0.05)、咳嗽发生率和烂尾率均显著增加(P<0.05)。本研究表明达立壮可以改善饲料适口性、增加食欲、提高肉猪采食量和增重、降低料重比,并可预防腹泻,增加经济效益,有推广应用价值。但会提高猪群咳嗽、烂尾的发生率,需要进一步探究中草药提取物的添加量。

杜长大与长(大)×本肉猪肥育试验报告

本试验主要对DLY三元杂交高瘦肉型肉猪主要经济性状进行研究 ,为在农村条件下大面积生产DLY三元杂交瘦肉型猪找到科学依据。结果显示 ,DLY三元杂交高瘦肉型猪可以在农村条件下大面积生产 ,是提高肉猪质量、增加农民收入的有效途径。在农村条件下 ,DLY三元杂交猪日增重达 6 4 0～ 76 0克 ,料重比为 2 89～ 3 1 ,瘦肉率达 6 3 77% ,均显著高于长 (大 )本二元杂交肉猪 。

肉猪生产波动的成因分析

建国以来,我国的肉猪生产有很大发展。但近年来生产屡屡波动,猪肉供应紧张,价格起伏较大。所以,对肉猪的生产情况以及影响肉猪生产的因素进行系统研究,探讨其生产中一些带规律性的问题是有现实意义的。一、建国以来我国的肉猪生产波动情况从1952年至1987年的肥猪产量(X_1),即肥猪出栏量,生猪年底存栏头数(X_2),出口活猪数量(X_3)和肥猪收购数量(X_4)四个肉猪生产指标的实际资料来看。

利用地方品种的可持续肉猪繁育体系

本文针对我国瘦肉猪生产中不能持续合理利用地方猪种的问题．以山东莱芜猪为例，提出一种能够持续利用地方品种猪的终端——轮回杂交繁育体系：该杂交体系由两部分构成：一是由莱芜猪、大约克、长白猪三品种组成的轮回杂交体系．用于繁育杂交母猪与终端公猪组成的终端杂交体优商品猪。并体系的利弊、运行中的相关交繁育体系具杂交母猪：二是系．用于生产杂从生产实践和理论角度分析了该杂交繁育对莱芜猪保种的影响以及繁育体系建立和问题。研究结果表明，该终端——轮回杂有简便高效的特点，总体优于土洋品种猪多元经济杂交．繁殖性能和肉质等方面优于洋三元猪生产模式，并有利于地方猪种合理持续利用，适合在我国农村建立瘦肉猪繁育体系中推广。

肉猪工厂化生产质量安全监控系统的设计

该文应用数据库技术和网络技术等现代计算机综合技术设计了“肉猪工厂化生产质量安全监控系统”。系统利用国内外有关猪肉安全生产法规和标准,重点对肉猪生长过程中饲料、兽药的使用以及肉猪生长的环境条件进行安全监控和管理。该系统提供对肉猪生长过程中质量安全相关信息的输入、存储、查询检索、信息分析,对违反相关标准和法规的情况提供警级预报,目的在于从猪肉产品的源头抓起,提高猪肉的安全质量,增加消费者对猪肉安全品质的信心。

杂交狼尾草青贮饲喂肉猪效果研究

本试验旨在研究利用酶制剂青贮杂交狼尾草,对牧草品质和肉猪饲喂效果的影响。选用150头100日龄体重50kg杜长大三元肉猪。实验分5个处理,每个处理3次重复,每个重复10头。对照组(CK)饲喂基础日粮;处理Ⅰ饲喂基础日粮,同时饲喂添加麦麸的杂交狼尾草青贮料;处理Ⅱ饲喂基础日粮,同时饲喂添加麦麸和纤维素酶青贮的杂交狼尾草青贮料;处理Ⅲ饲喂基础日粮,同时饲喂添加麦麸和纤维素菌液青贮的杂交狼尾草青贮料;处理Ⅳ饲喂基础日粮,同时饲喂添加麦麸和乳酸菌青贮的杂交狼尾草青贮料。结果表明,处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ与CK相比平均日增重差异不显著(P>0.05),但平均日增重绝对值分别比CK提高了2.3%,8.6%,4.4%和2.2%,精料肉比分别降低了9.7%,14.9%,11.4%和9.5%,经济效益分别提高了11.34%,36.03%,21.60%和14.03%。4组饲喂杂交狼尾草青贮料的肉猪与CK相比会适当降低肉猪屠宰率,显著提高肉猪的背膘厚,肉猪的板油重、胃重呈增加的趋势,大肠重量差异不显著,小肠重量和长度则变短变轻,且增加肉质颜色等品质。说明利用纤维素降解菌可以提高牧草青贮品质,提高肉猪饲喂效果和经济效益。

小肽制剂对肉猪生产性能与猪肉品质的影响

试验选用 4 8头 15kg左右的杜大长或杜长大三元杂交猪 ,分 3个处理组即对照组、小肽组、小肽 +微生态复合组。饲养试验划分为 15～ 30kg、30～ 6 0kg、6 0～ 90kg三个阶段 ,在每阶段中期进行消化试验 ,饲养试验结束时进行屠宰试验 ,以测定胴体性状、猪肉品质、药物残留。结果表明 :小肽能提高肉猪生长速度 ,降低料重比 ,能替代抗生素和抗菌药物添加剂 ;小肽 +微生态对肉猪的促生长效果和经济效益要优于小肽单独使用 ;小肽、小肽 +微生态能提高饲料蛋白质的消化率 ;小肽、小肽 +微生态对猪胴体性状、猪肉品质和猪肉营养成分的影响不显著 ,但系水力、熟肉率有提高的趋势 ;小肽、小肽

生长抑素主动免疫肉猪的增重效果

家畜的生长发育是一个十分复杂的生理过程,受到许多因素的影响。从内分泌学的角度来看,参与生长发育调控的激素很多,其中生长激素尤为重要。Machlin(1972)曾使用猪脑垂体生长激素制剂促进了仔猪的生长速度。然而,生长激素又直接受下丘脑弓状核和内腹侧核分泌的生长激素释放激素(GHRH)和生长抑素(SRIH,SST)的控制。倘若用免疫学的方法消除SST对生长激素的抑制作用,是否也能收到与使用外源生长激素一样的功效?许多学者的研究已作出了肯定的回答。Ferland等(1976)用SST抗血清被动免疫大鼠,Spencer等(1983)用SST主动免疫羔羊,均能提高动物体内的生长激素和胰岛素水平,促进其生长发育。

屠宰前禁食对肉猪的影响

作者探讨生长猪屠宰前禁食对肉猪潜在的影响。被禁食的猪活体体重及其屠宰胴体重量均有所减少,也可能引发胃溃疡。屠宰前中止饲喂,对肉食品安全是有益的,能够改善肉质终点pH、持水力和肉色;降低肉质肌糖原含量。生长猪的基因型、抗应激性能和动物所处的环境,均能够影响肉猪生产性能。

肉猪安全卫生监督的几项关键技术应用与示范

商品肉猪安全卫生监督的有效实行是保障动物健康及动物产品质量安全和公共卫生安全所必须的重要措施。随着对肉食品安全重视程度的提高和相关技术的进步,近几年来,猪肉安全卫生监督技术水平有了很大提升。实践证明,通过病原学监测和血清学监测手段的实施,产销联建监督、远程诊疗与流通监控模式的运行,生猪产销联建、动物卫生可追溯系统及屠宰猪肉的二分体激光灼刻检疫标识系统建设与应用,肉猪安全卫生监督工作水平得到有效地提升。根据笔者多年的应用实践,对现代安全卫生监督关键技术应用包括疫病监测、流通监控与可追溯、产销联检、屠宰检疫等技术等进行总结,以期更好地宣传和推广。

中国瘦肉猪新品系(DⅥ系)的经济性状遗传效应分析

用非求导约束最大似然法 (DFREML)估计了DⅥ系猪经济性状的直接遗传效应和母体遗传效应。产仔数的直接遗传力和母体遗传力分别是 0 12和 0 10 ,而活仔数的两种遗传力分别是0 15和 0 16 ,活仔数的遗传力高于产仔数的遗传力 ;生长性状、体型性状和胴体性状的直接遗传力范围是 0 2 6～ 0 4 9,母体遗传力范围是 0 2 1～ 0 4 1,其直接遗传力高于母体遗传力。产仔数、活仔数的直接和母体效应间遗传相关为负值 ,而日增重、体长、体高、胸围、臀围、背膘厚、屠宰率、瘦肉率等经济性状两种效应间的遗传相关为正值 ,说明母体遗传效应对繁殖性状的选择有负影响 ,而对生长性状。

新型秸秆微贮饲料饲喂肉猪效果试验研究

在饲料资源非常紧缺的宁南山区 ,将玉米秸秆制成微贮饲料后喂猪 ,试期 1 80d。结果表明 ,试验组每头猪平均日增重为 46 0 .6 7g,比对照组的 3 4 3 .56 g增加了 1 1 7.1 1 g,提高 3 4 .0 9% ,差异显著 ( P<0 .0 5)。试验组每增重 1 kg毛猪的饲料成本比对照组降低 0 .59元 ,每头猪多收益 1 0 3 .6 1元 ,效益十分显著。这不但有效解决了该地区饲料紧缺这一严重问题 ,而且也大大提高了养猪业的经济效益 ,为宁南山区养猪业的大力发展开辟了新的饲料资源。

肉猪日粮中添加不同添加剂的饲养效应

选用品种、日龄相同 ,体重约 6 0 kg左右的生长育肥猪 2 4头 ,随机分成三组 ,每组 8头 ,组内设 4个重复 ,每重复两头 (一公一母 ) ,三组日粮基础配方大致相同 ,以不加添加剂的为对照组 ,加添加剂 1号的为试验 1组 ,加添加剂 2号的为试验 2组 ,进行 2个月的饲养试验 ,记录各组采食量 ,测定日增重、料重比 ,比较饲料支出、头均毛利及增重成本。试验结果表明 ,试验组平均日增重分别比对照组提高 7.0 2 %和 14 .6 7% ,差异显著 (P<0 .0 5 ) ;试验组的饲料转化率分别比对照组降低 5 .6 2 %和 8.39% ,差异显著 (P<0 .0 5 ) ,说明添加 0 .

用大豆皮代替麦麸对肉猪生长性能影响的试验研究

试验选择100～110 d体重在63.5～70 kg的杜长大三元杂交生长肥育猪40头,按一定的公母比例随机分为对照组、试验组Ⅰ、试验组Ⅱ,其中试验组Ⅰ、Ⅱ各设一组重复,每组各8头猪。对照组饲喂原猪场配方(原配方麦麸的用量为8%),试验组Ⅰ用40%的豆皮代替40%的麦麸(豆皮占配方比例为3.2%),试验组Ⅱ用70%的豆皮代替70%的麦麸(豆皮占配方比例为5.6%),其它日粮组成与原配方完全一致。试验结果表明,日粮配方中使用3.2%、5.6%大豆皮代替麦麸饲喂生长育肥猪,各组增重差异不显著(P>0.05),各组料重比也基本一致,对照组为3.08:1、试验组Ⅰ为3.08:1、试验组Ⅱ为3.02:1。试验表明日粮中添加一定比例的大豆皮不会影响猪的生长发育,并且可降低饲料成本,开拓饲料资源。

限饲对商品肉猪生产性能影响的研究

采用２×３×２因子设计，研究了两种限饲方式，三种限饲幅度以及在不同限饲幅度下加粗料与否，对商品肉猪胴体瘦肉率、肉质、增重速度、饲料利用效率的影响。结果表明，两种限饲方式的胴体瘦肉率虽比对照组高，但差异不显著。前期以限饲７５％较好，后期限饲则以８５％为宜。饲粮中粗纤维水平超过１３％～１７％对提高瘦肉率降低背膘厚有利，但对增重与饲料利用率有损无益。氮沉积随体重的增加商下降，而在体重５０千克左右最高（３４％～３９％）。