基于脂肪酸和PBMC免疫表型探索运动联合节食对肥胖慢性炎症的影响

目的:基于脂肪酸和外周血单个核细胞(PBMC)免疫表型探索运动联合节食对慢性炎症的影响。方法:从扬州市励攀减肥训练营招募了31名志愿者,年龄30.1±5.5岁,身高170.1±8.1 cm,体重101.13±21.40 kg,体重指数(BMI)34.66±5.01 kg/m^(2)。采用5周运动联合节食方案对肥胖志愿者进行减肥干预,运动采用60%~75%HRmax强度,每天训练3小时,节食采用中高能量限制模式,第1周每天减少250 kcal能量摄入,第2~5周每天减少600 kcal能量摄入。测试干预前后形态指标(体重、BMI、去脂体重、体脂百分比、腰臀比、内脏脂肪指数)、血脂四项(总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇)、超敏C-反应蛋白(hs-CRP)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、内脂素(VF)及血中脂肪酸的含量。同时,测试干预前后PBMC亚群细胞表面受体CD36、TLR4及核转录因子NF-κB的表达情况。结果:经过5周的干预后,与干预前比较,肥胖志愿者形态指标显著降低,血脂四项显著降低,慢性炎症因子hsCRP、VF、TNF-α水平显著降低(P<0.01);除C6:0、C11:0、C12:0、C23:0、C24:0外,其他脂肪酸水平显著降低(P<0.05,P<0.01)。所测得的脂肪酸中,分别有13个、31个、15个与hs-CRP、VF、TNF-α显著正相关(P<0.05,P<0.01)。同时发现,与干预前比较,PBMC亚群细胞中的单核细胞白细胞分化抗原36(CD36)、Toll样受体4(TLR4)、核转录因子κB(NF-κB)在干预后均显著下降(P<0.05),淋巴细胞在干预后CD36和TLR4显著下降(P<0.05,P<0.01),粒细胞CD36和NF-κB显著下降(P<0.01,P<0.05)。结论:运动结合节食可改善肥胖人群的体形和身体机能,还能有效缓解慢性炎症。慢性炎症的缓解与血液中脂肪酸含量的降低密切相关。当血液中的脂肪酸含量下降时,PBMC表面受体CD36和TLR4的表达也随之减少,伴随NF-κB信号通路的抑制。这些变化参与了运动结合节食改善慢性炎症的过程。

基于“一气周流”理论阐释节食后闭经的病机与证治

“以瘦为美”成为当下的主流审美,不正当的减肥方式层出不穷,致使节食后闭经的发病率逐年增加。针对这一现象,试图在对“一气周流”理论认识的基础上,阐释节食后闭经的病机与症治,从而更加有效的进行辨证论治,拓宽临床治疗思路。清代著名医家黄元御提出一气周流理论,认为中气左升右降是人体气机运转的基本形式,月经为中气周流的结果和体现。通过研究,得到以下主要结论:脾胃亏虚、转运乏源是本病发生的起点,肝木郁陷是病机的关键,肾虚水寒、脾虚湿困是发展的重要环节。治疗原则以固护脾胃为本;补肾阳助左升之轮;通行木气以调畅情志;审因论治,兼以行气活血。

节食减肥 竟把“大姨妈”减没了

在妇科内分泌门诊,经常有因为闭经来就诊的年轻患者,小美(化名)就是其中之一。她最近为了追求苗条的身材,节食减肥,体重确实减下来不少,但是已经3个月没有来月经了。这是怎么回事?首先我们来了解一下什么是闭经。闭经是指女性在生育年龄阶段(即月经应正常出现的时期)月经停止或缺失的状态。在医学上,闭经通常可以分为原发性闭经和继发性闭经两种。

能量通量视角下的节食减重与运动减重探讨

本文运用文献考证、逻辑思辨、经验分析等方法,从能量通量视角对节食减重与运动减重进行了探讨,为健康体重的长期有效管理提供理论参考和实践建议。节食减重策略虽然可以利用制造能量赤字实现快速减体重,但由于受制于人类生物进化动力和当代“致胖环境”的影响,因无法长期维持低能量通量而最终导致体重反弹。运动减重策略虽然有助于维持高能量通量,但由于受到总能量消耗受限的影响,也容易出现减体重平台期及后继的体重反弹。通过以上分析从而得出结论:只有制定个性化的饮食和运动策略,将相对能量通量提升至适宜水平,方能实现减重成果的长期维持。

看不见的围墙:过度节食瘦身的青年女性异常人际互动行为研究

对于女性尤其是青年女性瘦身文化之缘由与影响,学界已进行过大量研究,但对于人际互动因素对过度节食瘦身行为的影响,以及这一行为所诱发的更严重的病理性后果仍然缺乏关注,这可能会导致更多青年女性深陷其中。通过对17位有过度节食瘦身行为的青年女性进行深度访谈,并对一个所有860位成员均有过度节食瘦身行为的新浪微博群进行非参与式观察,发现长期过度节食瘦身容易诱发“进食障碍”这一心理疾病,同时,出于戈夫曼“自我呈现”理论语境下追求理想化自我形象的心理,这类青年女性的人际互动行为往往呈现异常状态。一方面尽管渴望被理解与关注,但在日常与无过度节食行为的他者进行人际互动时,她们倾向于隐瞒其异常进食行为;另一方面,对于这类经历她们更倾向于在社交网络中与同类人群进行交流,但虚拟社区的人际互动对其身心健康恢复的作用仍然有限。

节食引起相关微生物的变化及对人体的影响

节食可能导致人的行为及情绪发生变化,研究表明,部分肠道微生物会对人类行为及情绪产生作用,而饮食-肠道微生物-行为之间是否存在相关关系还没有得到深入研究。分析了不同人群的饮食习惯,将摄入物质分为高糖与高脂类、淀粉蛋白质类及蔬果维生素类,分别模拟这3类物质在肠道系统消化过程中对微生物群落的影响,利用16 s测序得到微生物的种群信息,采用问卷调查方法对节食人群表现出的行为及情绪进行统计分类,并对二者之间的关系进行分析。研究结果显示,经常摄入一类物质会对肠道微生物的丰度产生影响,部分关键微生物可对行为及情绪产生作用。将肠道微生物种群与人类行为关联起来,可为进一步确认肠道微生物对人类情绪变化影响提供数据支撑。

生活教育理念下幼儿园时节食育体验课程的实践探究

时节文化中蕴含着丰富的幼儿食育资源,是实施幼儿食育课程的重要助力。生活教育理念是幼儿园教育的指导,强调让幼儿在体验生活的过程中获得良好发展。基于此,作者尝试对生活教育理念下幼儿园时节食育体验课程进行了研究,通过界定有关概念明确了“是什么”,通过探索时节食育体验课程的实践策略明确了“如何做”,以期为广大幼儿教师提供参考。

节食减肥因人而异

冬季天气寒冷,随着户外活动的减少,许多人开始通过调整饮食减肥。目前较为流行的节食方式主要分两种:持续性能量限制,即每天控制饮食;间歇性能量限制,即周期性地限制能量摄入,其余时间正常饮食。后者主要包括限时进食、隔日禁食以及5∶2饮食(一周5天正常饮食,另外2天进行严格的能量限制)。

节食减重与有氧运动对非酒精性脂肪肝的影响研究

目的比较节食减重与有氧运动分别对非酒精性脂肪肝(NAFLD)患者的改善作用。方法选取2013年5月—2015年5月在华中科技大学同济医学院附属普爱医院消化内科门诊及住院部确诊为NAFLD的患者30例,BMI 26~35 kg/m^2,平均BMI(31.8±1.6)kg/m^2。采用随机数字表法将所有患者分为A组和B组,每组15例。A组患者采用节食减重治疗,保证每天的饮食热量控制在1 500 kcal,不进行任何有氧运动。B组患者采用有氧运动治疗,每周运动3次,每次运动心率控制在最大心率(HRmax)的45%~55%,每周运动时间为150 min,同时保持既有饮食习惯,不因为运动额外增加饮食,共运动4周。比较两组干预前后ALT、空腹血糖(FPG)、血非酯化脂肪酸(FFA)、空腹胰岛素(INS)水平及胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)、内脏脂肪组织(VAT)面积。结果两组性别、年龄比较,差异无统计学意义(P>0.05);两组干预前后体质量、BMI比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。两组干预前ALT、FPG、FFA、INS水平及HOMA-IR比较,差异无统计学意义(P>0.05);两组干预后ALT、FPG、INS水平及HOMA-IR比较,差异无统计学意义;B组干预后FFA水平低于A组,差异有统计学意义(P<0.05)。两组干预前VAT面积比较,差异无统计学意义(P>0.05);B组干预后VAT面积小于A组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论有氧运动比节食减重对NAFLD的改善作用更明显。

北京女大学生节食状况及进食障碍状况的初步调查

目的 :调查北京女大学生节食、进食障碍状况及其相关的一些心理因素 ,以及不同性别角色的被试在这些方面有无差异。方法 :使用节食状况量表、进食障碍症状调查问卷、进食障碍调查表中的瘦身倾向与对身体的不满两个分量表、羞耻体验量表及性别角色量表测查了 2 11名北京女大学生。结果 :北京女大学生节食状况比以往研究发现的中学生的情况更严重一些 ;有 10人可以被初步判断为非典型性进食障碍 ;体形指数和瘦身倾向可预测节食行为 ;不同性别角色的被试在羞耻量表及各分量表得分上有显著差异。作者进一步对这些结果进行了讨论。结论 :北京女大学生节食状况及进食障碍应引起重视 。

节食及相关态度的社会影响因素研究

目的 :研究节食行为及相关态度的社会影响因素。方法 :采用节食状况测查表、进食障碍问卷的“瘦身倾向”和“对身体不满”分量表以及社会影响问卷 ,对 2 61名北京市的女中学生进行了调查。用强迫进入的回归方法探讨母亲和同伴的节食、同伴间的竞争和传媒影响这四个因素对节食状况及“瘦身倾向”和“对身体的不满”得分的预测。结果 :(1)高年级学生比低年级学生有更多节食行为 ,更强烈地对身体的满和瘦身的倾向 ;(2 )社会影响因素中 。

青春期女性节食行为及其影响因素调查

目的 :了解青春期女性节食行为状况及其相关影响因素 ,为对青春期女性进行营养教育提供依据。方法 :采用问卷调查的方法 ,对 6 85名 8～ 2 1岁青春期女性进行节食行为调查。结果 :青春期前、中、后期女性中发生节食的比例分别为 4 .9%、2 2 .6 %和 2 8.9% ,各年龄段发生节食的比例差异有显著性 (P<0 .0 5 )。调查还发现 ,节食与非节食的青春期女性对自身体形的认识的差异有显著性。结论 :部分青春期女性存在节食行为 ,应制定有效的营养教育措施 ,培养青春期女性健康的饮食行为。

吴克明教授治疗节食减肥后闭经经验介绍

从典型病例入手介绍吴克明教授运用中西医两法诊治减肥后闭经的临床经验,以期为相关临床研究提供参考。

武汉市城区青少年节食流行状况及相关因素分析

目的探讨青少年节食流行状况及其影响因素。方法随机抽取了武汉市城区的1883名中学生和大学生,以问卷形式进行调查。结果轻度、中度、重度节食的学生分别总人数的71.2%、26.1%、0.4%。女生中,大学生节食率显著高于初中生和高中生;男生中,初中生节食率显著高于大学生和高中生。通过多因素logistic回归分析,有年级、体重意向、节食是否不利于健康的观点、肥胖是否是一种疾病、健康状况等5个因素进入回归模型。结论青少年节食的预防措施要男女并重并且有重点人群,在健康教育中要从观点态度上引导学生正确看待节食行为。

青春期女生食物选择倾向和节食行为调查

目的 了解青春期女生食物选择倾向和节食行为及其影响因素 ,为对青春期女生进行营养教育提供依据。方法 采用问卷调查的方法 ,对 685名 8～ 2 1岁青春期女生进行食物选择倾向和节食行为调查。结果60 0 %以上女生存在食物好恶 ,影响食物选择倾向的主要因素是食物的味道、营养、外观、家庭饮食习惯、潮流时尚或节食减肥行为等。青春期前、中、后期女生中发生节食的比例分别为 4 9%、 2 2 6%和 2 8 9% ,各年龄组发生节食的比例差异有显著性意义 (P <0 0 1 )。调查还发现 ,节食与非节食的青春期女生对自身体形认识差异有显著性意义 (P <0 0 5 )。结论 大多数青春期女生有食物好恶倾向 ,部分女生存在节食行为 ,应制定有效的营养教育措施 。

活血祛湿方加节食法对大鼠非酒精性脂肪肝模型的影响

目的:观察活血祛湿方灌胃加节食法和单纯节食法对高脂纯化饲料诱导的大鼠非酒精性脂肪肝模型的治疗作用。方法:大鼠随机分为正常组、模型组、节食组、中药加节食组,每组10只,实验周期每周检测各组大鼠体重。正常组予以普通纯化饲料喂养。除正常组外,其余各组均以高脂纯化饲料喂养造模,喂养10周,每组随机处死1只大鼠,观察光镜下肝脏病理切片证明造模成功。模型组继续予以高脂纯化饲料;节食组予以普通纯化饲料喂养;中药加节食组给予普通纯化饲料喂养,并予活血祛湿方提取液按2 g生药/m L的剂量灌胃,连续6周。末次给药后禁食不禁水12 h,予以1%浓度的戊巴比妥按40 mg/kg体重腹腔注射麻醉大鼠,腹主动脉取血,离心取上清,检测甘油三酯(TG)、胆固醇(CHOL)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、门冬氨酸氨基转移酶(AST),摘取肝脏,RT-PCR法测定肝组织中过氧化物酶体增殖物激活受体(PPARα)含量,光镜下观察肝脏病理切片,观察活血祛湿方加节食法对上述指标的影响。结果:与正常组相比,模型组大鼠体重上升明显(P<0.05),TG、CHOL、ALT、AST含量明显上升(P<0.05),肝组织中PPARα含量下降(P<0.05),肝脏病理切片脂肪变更为明显。与模型组相比,节食法和中药加节食法组大鼠体重均有下降(P<0.05),血清中TG、CHOL、ALT、AST水平有不同程度下降(P<0.05),肝组织中PPARα含量增加(P<0.05),肝脏病理切片脂肪变均有所好转。与节食组比较,中药加节食组大鼠体重下降更为明显(P<0.05),血清ALT、AST、TG水平下降更为显著(P<0.05)。光镜下显示中药加节食组在改善肝脏病理切片脂肪变方面比节食组效果更好。两组均可显著提高肝组织PPARα表达(P<0.05),两组间疗效无明显差异(P>0.05)。结论:活血祛湿方加节食法对高脂纯化饲料诱导大鼠非酒精性脂肪肝模型具有治疗作用,优于单纯节食法。其可以降低大鼠体重以及血清TG、CHOL、ALT、AST水平,改善肝脏病理,提高肝组织中PPARα表达可能是其机制。

北京女青少年节食状况及相关问题研究

目的 :了解北京市女青少年节食状况。方法 :采用节食状况量表及进食障碍调查表中的求瘦欲望与不满体形两个分量表测查了北京市一所初中、一所高中、一所中等专业学校的 3 44名女生 ,同时搜集被试的年龄、体重、身高等人口学资料并计算出每个人的体形指数 ,结果 :5 7.3 %的被试从不节食 ,有时节食占 3 8.1% ,严重节食为 1.7% ;不同年龄组的被试节食状况无显著差异 ,但有年长组比年幼组严重的趋势 ;节食状况并不与体形指数相吻合 ,即一些体重正常甚至过瘦的女孩亦节食 ;被试的求瘦欲望显著高于 15年前的美国常模 ,2 5 %的被试对自己的体形强烈不满 ;不同年龄组的被试在求瘦欲望和对体形不满方面无显著差异 ;体重正常和较瘦的被试比过瘦者有更强的求瘦欲望和对体形的不满 ;对身体的病态态度越严重的女孩越可能有节食行为。

中文版节食信念量表在护士群体中应用的信效度分析

目的引入节食信念量表(dieting belief scale,DBS),并分析其在护士群体中应用的信、效度。方法通过正向翻译、综合、回译、研究小组评议和专家评议5个步骤对DBS进行跨文化调适,修订形成中文版量表。采取方便抽样,对某医院466名注册护士的施测结果进行分析。结果中文版DBS经项目分析和探索性因素分析,提取得到2个因子,可解释42.462%的总变异量。验证性因素分析支持量表的二维度结构:χ2=97.48,df=54,χ2/df=1.81,近似残差均方根=0.059,非规范拟合指数=0.90,比较拟合指数=0.92,增量拟合指数=0.92,拟合优度指数=0.94,调整的拟合优度指数=0.90。总量表及其各分量表的Cronbachα系数在0.602～0.712,重测信度为0.461～0.737。结论中文版DBS结构合理,在护士群体中应用的信效度可以接受。

单纯节食减肥大学生体成分状况分析

目的:通过测量节食减肥大学生体成分的状况,探讨节食减肥的效果。方法:采用日本产DF830人体成分分析仪对河北3所高校只通过节食来减肥的185名大学生进行测试。结果:只通过节食来减肥的男、女大学生平均体重均在标准范围内,但身体脂肪率较高(男生平均:20.22%,女生平均:30.04%),属肥胖范围,存在较严重的"隐性肥胖";男生内脏脂肪指数平均为19.28,偏高;女生脂肪率30.04%,大于肌肉率28.51%;男女生各指标比较均有统计学意义(P<0.05或P<0.01)。结论:只通过节食来减肥会导致身体成分不合理,增加患病的风险。

磁共振脂肪定量分析在运动节食治疗非酒精性脂肪肝中的应用

目的 探究磁共振成像技术中非对称回波的最小二程估算法迭代水脂分离技术定量分析对运动、节食治疗非酒精性脂肪肝患者临床疗效的评估价值.方法 将40例非酒精性脂肪肝患者按随机数字表法分为两组,每组20例,研究组行运动治疗,对照组行节食治疗,观察3个月.于治疗前及治疗3个月测定患者肝功能指标、血脂指标、体质量指数,观察两组疗效,并通过磁共振成像技术中非对称回波的最小二程估算法迭代水脂分离技术测定肝脏脂肪分量值,对肝脏脂肪分量值与血脂指标进行相关分析.结果 治疗前两组各指标比较差异无统计学意义(P>0.05);治疗后研究组谷草转氨酶、谷丙转氨酶、总胆红素水平均较治疗前显著下降(P<0.01),且各项指标水平显著低于对照组(P<0.01);研究组肝脏脂肪分量值、体质量指数及三酰甘油水平较治疗前显著下降(P<0.05或0.01),肝脏脂肪分量值、体质量指数、胆固醇、三酰甘油水平低于对照组,高密度脂蛋白胆固醇水平及总有效率高于对照组,但两组间比较差异无统计学意义(P>0.05).磁共振肝脏脂肪分量值与胆固醇、三酰甘油水平呈显著正相关(r=0.814、0.809,P<0.05),与高密度脂蛋白胆固醇水平呈显著负相关(r=-0.784,P<0.05).结论 运动、节食治疗非酒精性脂肪肝均有一定效果,运动治疗对患者肝功能及血脂水平的改善更为显著,优于节食治疗;磁共振成像技术中非对称回波的最小二程估算法迭代水脂分离技术定量分析可为运动、节食治疗非酒精性脂肪肝的效果评估提供一定依据.