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微量苯酚-硫酸法快速测定西瓜翠衣多糖含量
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作者 王熙彤 杨嘉祥 +3 位作者 王爱家 刘秦通 翟家梁 何献君 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第22期204-210,共7页
目的建立微量苯酚-硫酸法对西瓜翠衣多糖进行快速测定的方法。方法利用微量苯酚-硫酸法对西瓜翠衣多糖含量进行测定,葡萄糖为标准品,直接在96孔板进行加样操作,探讨检测波长、试剂添加顺序及用量、显色时间等因素对吸光值的影响,并测定... 目的建立微量苯酚-硫酸法对西瓜翠衣多糖进行快速测定的方法。方法利用微量苯酚-硫酸法对西瓜翠衣多糖含量进行测定,葡萄糖为标准品,直接在96孔板进行加样操作,探讨检测波长、试剂添加顺序及用量、显色时间等因素对吸光值的影响,并测定了精密度、稳定性、重复性和回收率。结果微量苯酚-硫酸法测定西瓜翠衣多糖条件优化结果为:检测波长为490 nm,6%苯酚溶液25μL,浓硫酸125μL,室温,反应时间10 min。用该方法测定西瓜翠衣多糖方法稳定,精密度高,在1~5μg范围内吸光度与被测物含量呈良好线性关系,r^(2)=0.999,平均回收率为104.68%,相对标准偏差为4.29%。结论优化后的微量苯酚-硫酸法测定西瓜翠衣多糖具有高通量,精密度高,稳定性和重复性好的特点,同时操作方便,快速,节约试剂,为西瓜翠衣多糖的快速检测奠定了基础,对其他多糖快速测定具有参考价值。 展开更多
关键词 微量 苯酚-硫酸法 西瓜翠衣 多糖
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苯酚-硫酸法测定灵芝菌丝多糖含量的研究
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作者 孙国强 董金颖 董建生 《山西化工》 CAS 2024年第4期50-52,72,共4页
目的:建立紫外-可见分光光度法测定灵芝菌丝中多糖含量的方法。方法:以无水葡萄糖为对照品,苯酚和硫酸为显色剂,在485nm波长处测定灵芝菌丝体中多糖含量。结果:灵芝菌丝中多糖含量0~0.11520 mg范围内线性关系良好(R2=0.9992),精密度RSD... 目的:建立紫外-可见分光光度法测定灵芝菌丝中多糖含量的方法。方法:以无水葡萄糖为对照品,苯酚和硫酸为显色剂,在485nm波长处测定灵芝菌丝体中多糖含量。结果:灵芝菌丝中多糖含量0~0.11520 mg范围内线性关系良好(R2=0.9992),精密度RSD为1.42%。样品溶液在配制后12 h内稳定性较好,平均加标回收率为100.61%,RSD为0.97%。结论:该方法方便快捷,重现性好,结果可靠,适用于测定灵芝菌丝体中多糖含量。 展开更多
关键词 灵芝菌丝 多糖含量 苯酚-硫酸法
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苯酚-硫酸法测定野木瓜中多糖含量的研究 被引量:126
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作者 王文平 郭祀远 +2 位作者 李琳 王明力 梁桂娟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第4期276-279,共4页
采用苯酚-硫酸法对野木瓜中的多糖含量进行测定,在波长490nm处测定吸光度,实验表明标准葡萄糖在8~64μg之间呈良好的线性关系,该法简便易行,准确性高,重现性好。本文探讨了测定过程的影响因素,并通过此法测得野木瓜中多糖含量为12.02%。
关键词 野木瓜 多糖 苯酚-硫酸法 含量
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苯酚-硫酸法测定紫山药多糖含量的条件优化 被引量:69
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作者 王彦平 娄芳慧 +4 位作者 陈月英 杨会会 赵峥嵘 贾彦杰 孙瑞琳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第4期170-174,共5页
建立苯酚-硫酸法测定紫山药中多糖含量的方法。以吸光度A为指标,对最大吸收波长、显色温度、显色时间、浓硫酸用量、苯酚用量5个因素进行优化。并对该方法的精密度、加标回收率等进行考察。结果表明,最优检测条件为最大吸收波长488 nm... 建立苯酚-硫酸法测定紫山药中多糖含量的方法。以吸光度A为指标,对最大吸收波长、显色温度、显色时间、浓硫酸用量、苯酚用量5个因素进行优化。并对该方法的精密度、加标回收率等进行考察。结果表明,最优检测条件为最大吸收波长488 nm、浓硫酸用量5.0 mL、6%的苯酚用量0.7 mL、显色温度80℃、显色时间20 min。该方法线性范围为0~54μg/mL,相对标准偏差为1.19%,加标回收率为97.26%~102.63%,可作为紫山药中多糖的测定方法。 展开更多
关键词 苯酚-硫酸法 紫山药 多糖 测定 优化
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苯酚-硫酸法测定杏鲍菇多糖方法的研究 被引量:67
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作者 郭金龙 陈有君 +4 位作者 孙国琴 郭九峰 王蕴华 朱晓清 聂奇森 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期555-558,共4页
本实验研究了苯酚-硫酸法测定杏鲍菇多糖含量时各因素对结果的影响,并对这些因素进行了优化。通过实验发现,波长为485nm、苯酚用量1.4ml、反应温度40℃、反应时间15min,在10.00~70.00μg/ml范围内吸光度与被测物含量呈良好的线性关系,... 本实验研究了苯酚-硫酸法测定杏鲍菇多糖含量时各因素对结果的影响,并对这些因素进行了优化。通过实验发现,波长为485nm、苯酚用量1.4ml、反应温度40℃、反应时间15min,在10.00~70.00μg/ml范围内吸光度与被测物含量呈良好的线性关系,相关系数r为0.9996,平均回收率99.2%,相对标准偏差(RSD)为1.16%。 展开更多
关键词 杏鲍菇 多糖 苯酚-硫酸法
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苯酚-硫酸法测定白首乌中多糖含量 被引量:57
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作者 高丽君 王汉忠 +3 位作者 崔建华 苏延友 宋振巧 王建华 《山东农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2004年第2期295-297,共3页
用苯酚 -硫酸法测定了白首乌中的多糖含量。在波长 4 90nm处测定吸光度 ,8μg~ 6 4 μg范围内吸光度与被测含量具有良好的线性关系。回收实验 ,平均回收率为 10 0 .9% (n =4 )。此方法简便、准确率高、重线性好。通过此法 ,确定了白首... 用苯酚 -硫酸法测定了白首乌中的多糖含量。在波长 4 90nm处测定吸光度 ,8μg~ 6 4 μg范围内吸光度与被测含量具有良好的线性关系。回收实验 ,平均回收率为 10 0 .9% (n =4 )。此方法简便、准确率高、重线性好。通过此法 ,确定了白首乌多糖提取的最适条件 ,并测得白首乌中多糖的含量是 11.5 8g/ 10 0g。 展开更多
关键词 白首乌 多糖 含量测定 苯酚-硫酸法 中草药
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欧亚旋覆花中多糖的苯酚-硫酸法测定 被引量:24
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作者 付焱 郭毅 +3 位作者 张嫡群 杨双革 徐力昆 吴一兵 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期544-546,共3页
关键词 欧亚旋覆花 水溶性多糖 苯酚-硫酸法 化学成分研究 小鼠肝损伤 测定 辅助性T细胞 免疫增强作用 免疫学作用 菊科植物
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苯酚-硫酸法测定多糖含量显色方式的优选 被引量:86
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作者 罗毅 潘细贵 +1 位作者 刘刚 李运飞 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2005年第1期45-46,共2页
目的 优选在以葡萄糖为对照时,苯酚-硫酸法测定多糖含量的显色方式。方法 采用正交试验法。结果 对正交试验结果进行直观分析和方差分析,优选显色方式为:取待测溶液 2.0 mL,加入 5%苯酚液 1.0 mL,混匀,迅速滴加浓硫酸 7.5 mL,摇匀,室温... 目的 优选在以葡萄糖为对照时,苯酚-硫酸法测定多糖含量的显色方式。方法 采用正交试验法。结果 对正交试验结果进行直观分析和方差分析,优选显色方式为:取待测溶液 2.0 mL,加入 5%苯酚液 1.0 mL,混匀,迅速滴加浓硫酸 7.5 mL,摇匀,室温放置 15 min,然后置冷水中冷却 30 min,在 490 nm 波长处测定。结论 优选的显色方式操作更简便、易行。 展开更多
关键词 苯酚-硫酸法 多糖 显色方式
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苯酚-硫酸法测定鲜人参中多糖含量 被引量:64
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作者 钟岩 潘浦群 +1 位作者 王艳红 初丽伟 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期1957-1958,共2页
目的建立了测定鲜人参中多糖含量的分析方法。方法用苯酚-硫酸法,在波长490nm处测定吸光度,人参多糖在10~160μg范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.9987。平均回收率为98.40%,RSD=2.53%。结果人参多糖的最佳提取条件为:... 目的建立了测定鲜人参中多糖含量的分析方法。方法用苯酚-硫酸法,在波长490nm处测定吸光度,人参多糖在10~160μg范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.9987。平均回收率为98.40%,RSD=2.53%。结果人参多糖的最佳提取条件为:料液比为1:10,提取温度为100℃,提取时间为4h,人参多糖换算因子为1.58,鲜人参中多糖的含量为18.14g/100g。结论该方法简便、准确率高、重现性好。 展开更多
关键词 鲜人参 多糖 苯酚-硫酸法 含量
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苯酚-硫酸法测定葡萄酒中总糖含量的样品处理 被引量:41
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作者 刘志明 唐彦君 +1 位作者 吴海舟 张清荣 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第2期158-161,共4页
葡萄酒的总糖含量是其质量和类别的重要标志。用苯酚-硫酸法测定葡萄酒中总糖含量常因干扰物质过多而无法实施或导致吸光度值测定误差很大,因此,在测定前须先用沉淀剂除去葡萄酒中蛋白质、单宁酸等杂质并脱色。试验优选了沉淀剂,并探索... 葡萄酒的总糖含量是其质量和类别的重要标志。用苯酚-硫酸法测定葡萄酒中总糖含量常因干扰物质过多而无法实施或导致吸光度值测定误差很大,因此,在测定前须先用沉淀剂除去葡萄酒中蛋白质、单宁酸等杂质并脱色。试验优选了沉淀剂,并探索了沉淀剂加量、处理温度、处理时间等因素对除杂脱色效果的影响。结果表明,用醋酸铅作沉淀剂除杂脱色的优化条件为沉淀剂加量10%、处理温度70℃、处理时间20min,脱色率达97.18%。除杂脱色后测定的干红葡萄酒、干白葡萄酒、红葡萄酒和白葡萄酒4种酒的总糖含量的相对标准偏差(RSD)为1.6%~2.3%,加标回收率为94.7%~97.8%。解决了测定时酒样碳化和色扰问题,方法简便易行,测定数据的稳定性、重现性、精密度和准确度均较高。 展开更多
关键词 苯酚-硫酸法 葡萄酒 总糖含量 样品处理
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苯酚-硫酸法测定油菜花粉多糖含量的研究 被引量:34
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作者 涂宗财 李敏 +2 位作者 刘光宪 豆玉新 张博 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期219-221,共3页
以葡萄糖为对照,优选苯酚-硫酸法测定油菜花粉多糖含量的显色条件,对该法稳定性、精密度、是否受蛋白质干扰等方面进行了研究,得出最佳显色方式为:取待测油菜花粉多糖2mL,加入浓度为5%苯酚1mL,迅速滴加浓硫酸5.0mL,摇匀后于室温放置20m... 以葡萄糖为对照,优选苯酚-硫酸法测定油菜花粉多糖含量的显色条件,对该法稳定性、精密度、是否受蛋白质干扰等方面进行了研究,得出最佳显色方式为:取待测油菜花粉多糖2mL,加入浓度为5%苯酚1mL,迅速滴加浓硫酸5.0mL,摇匀后于室温放置20min,在482nm处测定吸光度。结果表明,此测定方法简便灵敏,显色稳定,不受蛋白质干扰。 展开更多
关键词 油菜花粉多糖 苯酚-硫酸法 含量测定
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苯酚-硫酸法定量测定桔梗多糖的研究 被引量:51
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作者 李妍 魏建和 +2 位作者 许旭东 师凤华 褚庆龙 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期5-7,共3页
目的建立桔梗多糖含量定量测定方法,为评价桔梗药材及新选育品种的质量提供方法。方法桔梗样品用水提取,经多级处理除去杂质制得桔梗精制多糖,精制多糖溶解与苯酚-硫酸试剂显色;用精制多糖测得桔梗多糖与葡萄糖的换算因子,采用苯酚... 目的建立桔梗多糖含量定量测定方法,为评价桔梗药材及新选育品种的质量提供方法。方法桔梗样品用水提取,经多级处理除去杂质制得桔梗精制多糖,精制多糖溶解与苯酚-硫酸试剂显色;用精制多糖测得桔梗多糖与葡萄糖的换算因子,采用苯酚-硫酸比色法测定桔梗样品中多糖的含量。结果建立了一种苯酚-硫酸法测定桔梗多糖质量分数的方法,其平均回收率为97.54%,RSD=1.44%。对不同来源桔梗中多糖的质量分数进行测定,其范围为8.54%~20.28%。结论此方法简便可行,桔梗多糖供试液在4h内显色稳定,重复性较好,可作为桔梗多糖的测定方法。 展开更多
关键词 桔梗多糖 苯酚-硫酸法 定量测定
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苯酚-硫酸法结合校正因子法测定含半乳糖醛酸的多糖中的糖含量 被引量:18
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作者 白瑞斌 马玉玲 +3 位作者 张培 王燕萍 李应东 胡芳弟 《中国药房》 CAS 北大核心 2017年第21期2974-2978,共5页
目的:建立一种基于苯酚-硫酸法结合校正因子法测定含半乳糖醛酸(GalA)的多糖中糖含量的方法。方法:优化苯酚-硫酸法的测定条件,以不同质量比的GalA-葡萄糖(Glc)混合对照品溶液绘制系列标准曲线并测定含GalA的党参多糖CPP1b样品中的糖含... 目的:建立一种基于苯酚-硫酸法结合校正因子法测定含半乳糖醛酸(GalA)的多糖中糖含量的方法。方法:优化苯酚-硫酸法的测定条件,以不同质量比的GalA-葡萄糖(Glc)混合对照品溶液绘制系列标准曲线并测定含GalA的党参多糖CPP1b样品中的糖含量,在此基础上,根据GalA-Glc质量比为0-100%时的回归方程,以党参多糖CPP1b为参照多糖计算校正因子,对样品中的糖含量测定结果进行校正,并以与党参多糖CPP1b组成相同的混合单糖对照品对此方法合理性进行验证。结果:经计算,党参多糖CPP1b对Glc的校正因子为3.33,验证试验中与党参多糖CPP1b组成相同的混合单糖对照品的糖含量测定结果为103.47%。精密度、稳定性试验的RSD<1%;加样回收率为93.52%~107.35%(RSD=5.09%,n=6)。结论:该研究建立的方法可准确测定类似于党参多糖CPP1b的含GalA的多糖中的糖含量。 展开更多
关键词 多糖 半乳糖醛酸 党参多糖CPP1b 苯酚-硫酸法 校正因子 糖含量 测定
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苯酚-硫酸法联合DNS法测定金银花不同花期多糖的含量 被引量:33
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作者 毛淑敏 许家珍 +2 位作者 周帅飞 张永清 刘玉红 《中南药学》 CAS 2015年第1期65-67,共3页
目的研究不同花期的金银花多糖含量,为金银花的采摘提供依据。方法苯酚-硫酸法联合3,5-二硝基水杨酸法测定金银花不同花期多糖含量。结果金银花的二白期和大白期的多糖含量最高,分别是11.90%和10.94%。结论以多糖含量为指标,确定了金银... 目的研究不同花期的金银花多糖含量,为金银花的采摘提供依据。方法苯酚-硫酸法联合3,5-二硝基水杨酸法测定金银花不同花期多糖含量。结果金银花的二白期和大白期的多糖含量最高,分别是11.90%和10.94%。结论以多糖含量为指标,确定了金银花最佳采收期。 展开更多
关键词 金银花 多糖 还原糖 花期 苯酚-硫酸法 DNS
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苯酚-硫酸法测定花椒叶多糖含量 被引量:19
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作者 齐素芬 张华峰 +3 位作者 姚美 程芳 王正齐 陈思雨 《食品科学技术学报》 CAS 2015年第4期40-46,共7页
建立了一种灵敏、特异、精确定量分析花椒叶多糖的苯酚-硫酸法,采用该方法测定了陕西大红袍花椒叶中多糖的含量。该方法选择半乳糖作为标准单糖,484nm为工作波长。通过单因素实验和正交试验优化得到了较佳显色反应条件是加样次序为苯... 建立了一种灵敏、特异、精确定量分析花椒叶多糖的苯酚-硫酸法,采用该方法测定了陕西大红袍花椒叶中多糖的含量。该方法选择半乳糖作为标准单糖,484nm为工作波长。通过单因素实验和正交试验优化得到了较佳显色反应条件是加样次序为苯酚-样品-浓硫酸,显色温度为25℃,质量分数为5%的苯酚添加量为0.3mL,浓硫酸添加量为3.5mL,显色时间为30min。系统适应性实验显示该方法的标准曲线方程为y=0.0127x-0.0076(R^2=0.997),线性范围为10.00—60.00μg/mL,LOD和LOQ分别为2.08μg/mL和6.30μg/mL,日内、日间精密度分别在0.49%~3.64%,5.17%~6.05%之间,平均回收率为101.19%。样品溶液在显色反应后的2h内稳定性较好。测定发现陕西大红袍花椒叶中ω(多糖)在8.11~8.89mg/g之间。该方法为花椒叶多糖的定量分析和花椒叶资源的开发利用提供了参考。 展开更多
关键词 花椒叶 多糖 苯酚-硫酸法 显色反应
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苯酚-硫酸法测定葡萄多糖含量 被引量:33
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作者 王忠民 王跃进 周鹏 《新疆农业大学学报》 CAS 2004年第2期87-90,共4页
 用苯酚-硫酸法测葡萄多糖含量,研究显色温度、显色时间、苯酚及硫酸用量对葡萄多糖含量测定的影响。以此为基础,采用正交试验法确定最佳反应条件为:显色温度为沸水,显色时间为15min,苯酚用量为1.0ml,硫酸用量为8.0ml。
关键词 苯酚-硫酸法 葡萄 多糖 含量测定
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苯酚-硫酸法测定慈姑中多糖的含量 被引量:40
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作者 王晶 王春国 +4 位作者 李冰 于海川 王秀丽 柯秀慧 廖艳 《吉林中医药》 2017年第12期1258-1260,共3页
目的建立测定慈姑中多糖含量的方法。方法采用水提醇沉法提取慈姑多糖,并用苯酚-硫酸法对所提慈姑多糖含量进行测定,测定波长490 nm。结果在范围20~100μg内呈良好线性关系,r2=0.992 8,平均回收率为104%,RSD=4.72(n=5),且供试溶液在2 h... 目的建立测定慈姑中多糖含量的方法。方法采用水提醇沉法提取慈姑多糖,并用苯酚-硫酸法对所提慈姑多糖含量进行测定,测定波长490 nm。结果在范围20~100μg内呈良好线性关系,r2=0.992 8,平均回收率为104%,RSD=4.72(n=5),且供试溶液在2 h内显色稳定。结论苯酚-硫酸法测定慈姑中多糖含量,方法灵敏、重现性好,适用于慈姑多糖含量测定。 展开更多
关键词 慈姑多糖 水提醇沉 苯酚-硫酸法 含量测定
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苯酚-硫酸法测定灰树花中多糖含量的研究 被引量:12
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作者 樊懿娜 赵婷 +4 位作者 周叶 韩亮 梁玲鸿 邹烨 仰榴青 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第25期15256-15257,共2页
[目的]建立一种快速、稳定的适于测定灰树花多糖含量的方法。[方法]热水浸提法提取灰树花多糖,采用苯酚-硫酸法,以葡萄糖为标准品,以蒸馏水为空白对照,于490 nm波长处分别测定对照品和供试品溶液的吸光度,按标准曲线计算葡萄糖含量。[结... [目的]建立一种快速、稳定的适于测定灰树花多糖含量的方法。[方法]热水浸提法提取灰树花多糖,采用苯酚-硫酸法,以葡萄糖为标准品,以蒸馏水为空白对照,于490 nm波长处分别测定对照品和供试品溶液的吸光度,按标准曲线计算葡萄糖含量。[结果]葡萄糖在20~170μg/ml范围内线性关系良好,回归方程为Y=0.009 7X-0.096 4(Y为吸光度,X为葡萄糖浓度,μg/ml),相关系数r=0.998 5,低、中、高3个不同浓度的加样回收率分别为101.19%、100.01%和100.23%(n=5),其RSD值分别为1.20%、0.85%和0.55%。[结论]苯酚硫酸法是一种快速、稳定、重现性好的灰树花多糖含量测定方法。 展开更多
关键词 苯酚-硫酸法 灰树花 多糖 葡萄糖 含量测定
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苯酚-硫酸法测定太白泡沙参总多糖的含量 被引量:15
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作者 陈战国 周利燕 李鹏程 《陕西师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期48-51,共4页
采用水提醇沉法制备太白泡沙参总多糖储备液.在优化条件(包括检测波长、试剂用量、反应温度)下,建立了苯酚-硫酸体系测定太白泡沙参总多糖含量的方法,并对该方法的精密度、重复性和加样回收率进行了考察.结果表明,对照液葡萄糖浓度为0.1... 采用水提醇沉法制备太白泡沙参总多糖储备液.在优化条件(包括检测波长、试剂用量、反应温度)下,建立了苯酚-硫酸体系测定太白泡沙参总多糖含量的方法,并对该方法的精密度、重复性和加样回收率进行了考察.结果表明,对照液葡萄糖浓度为0.1mg/mL时,1.0mL的对照液所需5%苯酚的用量为1.0mL,浓硫酸的用量为5.0mL,反应温度为室温,在波长为490nm处,回归方程Y=9.695X-0.0092(r=0.9998),葡萄糖的质量浓度在0.01~0.09mg/mL线性关系良好.该方法的精密度RSD=0.66%(n=5),重复性RSD=0.29%(n=5),平均回收率为99.9%(n=9),RSD=2.1%.该方法简便、合理,适合太白泡沙参总多糖含量的测定. 展开更多
关键词 测定 多糖 泡沙参 苯酚-硫酸法
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苯酚-硫酸法测定金顶侧耳中多糖含量 被引量:16
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作者 徐晶 姜瑞平 +1 位作者 夏光辉 高郡 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第5期2649-2651,共3页
[目的]建立金顶侧耳多糖含量的测定方法。[方法]通过单因素试验和正交试验确定了苯酚-硫酸法测定金顶侧耳多糖的试验条件。[结果]影响测定结果的主要因素为苯酚用量,其次为浓硫酸用量和显色温度,显色时间影响最小。最佳试验条件为:苯酚... [目的]建立金顶侧耳多糖含量的测定方法。[方法]通过单因素试验和正交试验确定了苯酚-硫酸法测定金顶侧耳多糖的试验条件。[结果]影响测定结果的主要因素为苯酚用量,其次为浓硫酸用量和显色温度,显色时间影响最小。最佳试验条件为:苯酚0.2ml,浓硫酸5.0 ml,显色温度100℃,显色时间30 min。在最佳试验条件下,葡萄糖标准溶液浓度在20~140μg/ml范围内与吸光度值具有良好的线性关系,线性方程为y=0.004 86x+0.094 60,r=0.999 6;该显色体系在20~120 min内稳定,可用于金顶侧耳多糖含量的测定,测定结果为3.8%,RSD=1.14%(n=6)。[结论]该研究可为金顶侧耳产品中多糖含量的测定提供参考。 展开更多
关键词 金顶侧耳 苯酚-硫酸法 单因素试验 正交试验 多糖
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