发酵金针菇渣对湖羊生长性能、屠宰性能、肉品质及血清激素指标的影响

为了探究在湖羊日粮中用发酵金针菇渣代替花生秧对湖羊生长性能、屠宰性能、肉品质及血清激素指标的影响,试验将32只5月龄的健康公湖羊随机分为4个组,每组4个重复,每个重复2只。对照组饲喂以花生秧为粗饲料(占比60%)的全价日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组湖羊在日粮中用发酵金针菇渣代替花生秧,使其在全价日粮中的占比分别为10.00%、20.00%、30.00%,预试期为5 d,正试期为60 d,试验结束后测定生长性能、屠宰性能、肉品质和血清激素指标。结果表明:与对照组比较,试验Ⅲ组的平均总增重、平均日增重、平均日采食量、宰前活重、胴体重、屠宰率、眼肌面积、熟肉率、胃泌素和生长激素浓度及胰岛素活性均显著升高(P<0.05);剪切力、滴水损失率、失水率和瘦素浓度显著降低(P<0.05)。试验Ⅰ、Ⅱ组生长性能、屠宰性能(除试验Ⅱ组屠宰率外)、肉品质指标及胰岛素活性与对照组均差异不显著(P>0.05);瘦素浓度均显著低于对照组(P<0.05),但高于试验Ⅲ组(P>0.05),胃泌素和生长激素浓度均显著高于对照组(P<0.05),但显著低于试验Ⅲ组(P<0.05)。说明用发酵金针菇渣代替花生秧能提高湖羊的生长性能、屠宰性能和肉品质,对血清激素指标有积极影响,其中用30%发酵金针菇渣代替花生秧的效果最好。

不同鹿茸菇菇渣混配基质对宁玉草莓生长的影响

为探究不同掺混菇渣代替草炭基质对草莓生长的影响,以充分腐熟的鹿茸菇菇渣为材料,以草炭、珍珠岩、蛭石按照不同体积混配盆栽“宁玉”草莓,筛选最优草莓栽培基质配方。结果表明,T3处理(鹿茸菇菇渣︰草炭︰珍珠岩︰蛭石=0.9︰2.1︰1︰1)显著提升了株茎、平均单果质量、平均株质量、可溶性糖含量、糖酸比、可溶性固形物含量,促进了草莓果实产量和品质。建议生产上菇渣替代草炭添加比例不超过20%。

菇渣有机肥配施脱硫石膏对黄河三角洲盐碱土活性有机碳及其敏感性的影响

[目的]为探讨菇渣有机肥与脱硫石膏对盐碱土有机碳组分及碳库管理指数的影响。[方法]以黄河三角洲新垦殖小麦-玉米轮作地为研究对象,采用随机区组试验方法,设置不施肥(CK)、农民常用施肥(CN)、菇渣有机肥(MCOF)、菇渣有机肥+脱硫石膏(MCOG)4个处理,通过3年田间施肥处理。[结果]菇渣有机肥与脱硫石膏配施显著降低0-20 cm土壤盐碱度,提高土壤氮磷钾养分含量和阳离子交换量(p<0.05);各处理0-20 cm土层总有机碳(TOC)、易氧化有机碳(EOC)、微生物量碳(MBC)含量高于20-40 cm土层,而水溶性有机碳(WSOC)含量则相反;与CN处理相比,MCOG处理0-20 cm土层TOC、EOC、WSOC、MBC分别显著提高15.48%,23.50%,18.98%,51.40%,EOC和MBC有效率分别提高13.94%,30.49%,且MCOG处理较CN和CK处理的土壤碳库管理指数(CPMI)显著提高15.38%和20.00%;MBC的敏感性指数均高于其他有机碳组分,MCOG处理MBC值最高。相关性分析表明,土壤TOC含量取决于其活性组分,而影响盐碱土有机碳活性组分含量及其有效率、碳库管理指数的主要因素为pH、CEC和EC。[结论]菇渣有机肥与脱硫石膏配施能显著降低土壤盐碱含量,提高土壤肥力并增强固碳效率,研究结果为拓展盐碱地土壤有机改良方法提供理论依据和数据支撑。

大杯蕈菇渣复配基质在丝瓜育苗上的应用

为探讨大杯蕈菇渣作为基质用于丝瓜育苗的可行性,分析不同大杯蕈菇渣复配基质对丝瓜幼苗生长的影响。以农福丝瓜805为试材,将大杯蕈菇渣、珍珠岩、草炭、蛭石、椰糠5种基质按照不同配比配制成无土栽培基质,研究7种不同基质配方的理化性质及其对丝瓜生长和光合色素的影响。结果表明:(1)除全大杯蕈菇渣配方生长指标值低于对照CK_(1),其余配方生长指标值均高于对照,说明将大杯蕈菇渣应用于丝瓜育苗是完全可行的,但不宜采用全大杯蕈菇渣基质进行栽培。(2)在持水孔隙度上,配方CK_(2)偏低,略低于理想基质要求;在EC值上,配方CK_(2)、T_(4)、T_(5)偏高,不符合理想基质要求;在pH值上,配方CK_(2)和T_(5)处理偏低,配方T_(1)和T_(2)偏高,均不符合理想基质要求,仅配方CK_(1)和T_(3)满足理想基质的要求。(3)配方T_(3)能够促进株高、茎粗和下胚轴长的生长,提高地上部鲜重、地上部干重和地下部干重,其壮苗指数最大,促进丝瓜生长发育的效果最好;叶绿素a含量和叶绿素总含量,处理7和14 d时均以配方T_(1)和配方T_(3)最高;配方T_(2)有利于促进叶绿素b含量的增加;类胡萝卜素含量,处理7和14 d时分别以配方CK_(1)和T_(3)最高。(4)经过筛选,大杯蕈菇渣∶珍珠岩∶蛭石=3∶1∶1为丝瓜育苗的最佳复配基质配方,大杯蕈菇渣最佳使用比例为60%。该研究结果可为应用大杯蕈菇渣进行丝瓜育苗提供参考依据,并解决大杯蕈菇渣对环境造成污染的问题。

施用腐熟菇渣对油茶生长及土壤肥力影响的实验分析

油茶种植过程中,为了提高油茶产量和经济效益,应当采用合理适宜的方式施肥。在选择肥料时,应该综合考虑其环保、安全和可持续性,以便更好地促进油茶的生长,真正实现油茶种植的高产、高效和可持续发展。文章研究施腐熟菇渣发酵肥在油茶种植中的应用效果,并与不施肥、施用传统复合肥进行比较,验证其应用效果及对生态环境的影响。结果显示,施腐熟菇渣发酵肥在油茶种植中的应用效果显著,与不施肥以及施用传统复合肥相比较,在促进茶树树体生长、提高果实产量和果实品质、改善土壤肥力等方面均有良好的效果。

秋茬水果黄瓜应用菇渣基肥高产高效技术

为了循环利用农业废弃物,促进黄瓜产业发展和推进乡村振兴,以平菇菇渣(培养料配方:甘蔗渣30%、干羊粪60%、麦麸10%)为基肥,进行秋茬水果黄瓜栽培,既能实现广西地区因食用菌产业大规模发展而产生的大量菇渣的循环利用,避免资源浪费和环境污染,又可以促进黄瓜生长和提高产量。从基肥腐熟、品种选择、育苗管理、定植与田间管理、采收等方面总结了秋茬水果黄瓜施用菇渣基肥高产栽培技术,通过应用该技术,水果黄瓜每667 m^(2)产量高达8750 kg,产值达5.25万元,每667 m^(2)净效益达5.05万元,比常规栽培提高了215.6%,经济效益可观。

菇渣对荷兰3099黄瓜生长指标和生理指标的影响

为给黄瓜高效栽培和循环农业模式提供理论依据,以荷兰3099黄瓜为试验材料,探究了不同菇渣及其施用量对黄瓜生长指标和生理指标的影响。结果表明:施用量为2kg/m^(2)甘蔗渣菇渣的黄瓜植株叶绿素、类胡萝卜素、P^(*)-叶片数、开展度等方面均表现出明显优势。该处理的单株瓜数和产量值最大,分别为5.33个和8.25kg;黄瓜生育期58d。甘蔗渣菇渣2kg/m^(2)处理的黄瓜叶绿素和胡萝卜素含量较高,分别为1.48mg/g、3.18mg/g;甘蔗渣菇渣2kg/m^(2)处理的POD活性和SOD含量在各处理中表现最好。综上所述,施用量为2kg/m^(2)甘蔗渣菇渣对黄瓜生长具有明显的促进作用。

袖珍菇菇渣栽培基质对生菜生长的影响

以袖珍菇菇渣作为生菜的栽培基质,设置6个不同的菇渣梯度,以探究菇渣循环利用和有机生菜高效栽培方法。结果表明,10%袖珍菇添加量可使生菜的叶绿素含量达到最高值,25%袖珍菇添加量使生菜叶面积、鲜重和干重等生长性能达到最大值,并显著高于对照组,叶绿素、维生素C和可溶性蛋白含量与对照组相比也有统计学意义(P<0.05)。因此,添加袖珍菇菇渣可以提高生菜生长性能及品质。

发酵金针菇菇渣饲料对梅花鹿生长性能、血清生化、免疫及抗氧化指标的影响

试验旨在探讨发酵金针菇菇渣部分替代花生秧对梅花鹿生长性能、血清生化、免疫及抗氧化指标的影响。将12只体况相近、健康状况良好的雄性梅花鹿随机分为对照组和试验组,每组6个重复,每个重复1只鹿。对照组梅花鹿的粗饲料为花生秧,试验组使用发酵金针菇菇渣代替全价日粮中40%的花生秧。预试期10 d,正式试验期60 d。结果显示,与对照组相比,试验组梅花鹿的总增重(TWG)、平均日增重(ADG)显著高于对照组(P<0.05),料重比(F/G)显著低于对照组(P<0.05);血清尿素氮(BUN)含量、谷草转氨酶(AST)活性显著降低(P<0.05),碱性磷酸酶(ALP)活性显著升高(P<0.05);免疫球蛋白G(IgG)和干扰素-γ(IFN-γ)含量显著提高(P<0.05);谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。研究表明,日粮中添加发酵金针菇菇渣可提高梅花鹿生长性能、免疫功能和抗氧化能力,改善血清中蛋白质的代谢水平。

香菇菇渣复合基质对番茄产量和品质的影响

试验以香菇菇渣、蛭石、羊粪为原料,按照不同体积比例配置成有机栽培基质,共设4个处理,以常规土壤栽培为对照(CK)、番茄“瑞粉518”为试材在日光温室进行试验,测定了各处理番茄的生长、结果及果实品质主要指标。结果表明:菇渣复合基质对番茄的生长、结果及果实品质有显著影响,T_(1)、T_(2)比CK株高增加16.8%~18.1%、茎粗增加8.3%~9.7%、叶绿素相对含量提高4.9%~6.2%、单果质量提高12.6%~18.7%、产量增加15.6%~17.0%,果实商品率和品质也显著提高。各处理与CK在单株结果数、果实可滴定酸方面无显著差异,说明T1、T2适合作为番茄有机无土栽培基质。

生物炭和微生物菌剂添加对菇渣好氧堆肥过程及其养分变化的影响

针对当前堆肥工艺存在养分损失严重、堆肥品质不高等问题,如何加速堆肥原料的腐殖化过程并对其实施科学控制,是提高堆肥处理产品质量的关键。以杏鲍菇菇渣为堆肥原料、生物炭和微生物菌剂为添加剂,设置无添加剂(T1)、添加5%生物炭(T2)、添加10%生物炭(T3)、添加15%生物炭(T4)、添加0.3%微生物菌剂(T5)、添加5%生物炭+0.3%微生物菌剂(T6)、添加10%生物炭+0.3%微生物菌剂(T7)、添加15%生物炭+0.3%微生物菌剂(T8)共8个处理,以探究生物炭和微生物菌剂对菇渣堆肥养分保留和腐熟程度的影响。结果表明,堆肥结束时,所有处理均能达到堆肥无害化腐熟标准。含2种添加剂处理T6、T7和T8较单一添加剂、不加添加剂处理能延长堆肥高温时间,提高小麦种子发芽指数。各处理EC值随堆肥过程逐渐下降至1.75~2.07mS/cm,以T3、T4、T7和T8处理较低。与其他处理相比,T6、T7处理显著增加堆肥的全氮、全磷含量,速效磷、速效钾和硝态氮含量也以T7处理较高。添加生物炭和微生物菌剂处理在氮磷保留中具有良好的效果,其中T7、T8处理的堆体干物质失质量率和氮素损失率显著低于其他处理。综合来看,添加10%生物炭和0.3%微生物菌剂的T7处理在促进菇渣堆肥腐熟、改善堆肥品质方面有较好的效果,不仅能减少养分流失,还能提升堆肥产品农用效益。

菇渣堆肥复配基质对黄瓜穴盘苗生长效应的综合评价

为减少草炭的开采和提高菇渣资源利用率,探究菇渣堆肥作为育苗基质的可行性。本试验以高温腐熟后的菇渣堆肥为主要原料,添加不同比例的牛粪堆肥、草炭和蛭石进行混合制成复配基质,以黄瓜品种致绿0159为试验材料,研究各复配基质在黄瓜育苗中的应用效果。结果表明,与对照CK1(草炭基质)和CK2(商品基质)相比,菇渣堆肥复配基质(T1~T6)的全量养分和速效养分含量均显著增加。与CK2相比,T6基质的容重和气水比显著增加。相比CK1,T6基质显著增加黄瓜幼苗株高、茎粗、叶长、叶宽、地下部干质量和根冠比。T6基质培育的黄瓜幼苗的综合评价指数高于对照和其他基质。黄瓜幼苗株高、叶长、叶宽与基质的容重呈显著正相关关系,与基质总孔隙度呈显著负相关关系。幼苗叶绿素相对含量与基质电导率、速效磷含量呈显著负相关关系。综上所述,菇渣堆肥复配基质具有较好的理化性质,促进黄瓜幼苗生长,尤以T6基质(30%菇渣堆肥+20%牛粪堆肥+30%草炭+20%蛭石)育苗效果较好,可作为黄瓜育苗的复配基质。

不同粒径菇渣混配基质理化性状及对番茄幼苗生长的影响

【目的】为了寻找番茄育苗基质菇渣与两种无机材料(膨胀蛭石和粉煤灰)的最佳配方。【方法】设置大颗粒(1.00~3.00 mm)和小颗粒(0.50~1.00 mm)菇渣的5种粒径配比以及和膨胀蛭石与粉煤灰的配对处理,比较不同基质配方的理化性状和番茄育苗效果,筛选出最优粒径配比的番茄育苗基质配方。【结果】随着小颗粒(0.50~1.00 mm)所占比例的增加,菇渣复配基质的通气孔隙度和总孔隙度显著下降(P<0.05)。粉煤灰替代膨胀蛭石后,各处理基质的容重增加28%~36%,电导率(EC)增加5%~23%,而碱解氮降低18%~43%,通气孔隙度降低31%~55%,田间持水量增加3%~30%(P<0.05)。番茄育苗效果的综合评价结果表明,当复配基质中菇渣大、小颗粒比例为1∶5时,较适宜于添加膨胀蛭石系列基质;当菇渣大、小颗粒的比例为5∶1时,较适宜于添加粉煤灰系列基质。冗余分析发现番茄育苗效果与基质持水孔隙度、pH值和容重均呈显著正相关。【结论】不同的颗粒粒径配比对复配基质的容重、pH、EC具有显著影响,建议根据菇渣的颗粒粒径分布而选择最优的无机材料而生产优质育苗基质。

菇渣复配基质对高架草莓生长及品质的影响

为探索菇渣部分或全部替代草炭作为草莓高架栽培基质的可能性,用菇渣直接与椰糠、珍珠岩、蛭石、谷壳、园土等按一定比例配制成4组基质进行草莓高架栽培试验,测定复配后不同处理基质的理化性质及栽培后对草莓生长及品质的影响。结果表明,T1处理(菇渣、椰糠、珍珠岩、园土的体积比为1∶1∶1∶1)的基质理化性质均在草莓生长的理想范围内,植株长势、产量和品质与对照组CK差异不显著,最大单果重较对照组CK高26.8%。因此,T1处理较草莓常用基质配方更适合草莓高架栽培,不仅实现资源的合理利用还大大降低了生产成本。

污泥、菇渣复合基质对小白菜育苗的影响

以小白菜为试材,采用穴盘育苗法,以污泥、菇渣及中药渣为原料自配复合基质,并以市售商品基质(草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1)为对照,研究了不同基质配比对小白菜各项生理指标(株高、茎粗、根长、总叶面积、壮苗指数、根冠比)的影响,以期为小白菜育苗替代基质选择提供参考依据。结果表明:配比为污泥∶菇渣∶中药渣=70∶30∶5的基质的碱解氮、有效磷、有效钾含量达0.13 g·kg^(-1)、568.23 mg·kg^(-1)、119.38 mg·kg^(-1),对小白菜生长的促进效果最好。其培育小白菜的壮苗指数、生物量、根冠比、叶面积、茎粗、株高分别是对照的2.05、2.43、1.15、2.48、1.42、1.47倍。可部分替代草炭基质作为育苗基质,降低小白菜育苗成本。

施用粪肥和菇渣对作物重金属累积的影响

通过田间试验,研究了施用双孢菇和金针菇菇渣、猪粪肥和牛粪肥对农作物生长和重金属累积的影响.猪粪肥Cu、Zn等重金属含量显著高于菇渣和牛粪肥.双孢菇菇渣Cu、Zn、Pb、Cd含量显著高于金针菇菇渣,与双孢菇基料中添加少量鸡粪有关.施用菇渣和粪肥有显著增产效应.猪粪肥处理青椒产量显著高于其他施肥处理.猪粪肥处理,农作物中Cu、Pb、Cd主要富集在根部.青椒果实Zn、Pb、Cd含量显著增加,稻米Cu、Zn、Pb、Cd含量显著增加,但青椒和稻米重金属含量均处于食用安全范围内.双孢菇菇渣处理,青椒根部Cd含量显著增加,果实Pb含量也显著增加.双倍双孢菇菇渣处理,水稻根部重金属富集,稻米Pb、Cd含量也显著增加.猪粪肥和双孢菇菇渣长期使用对土壤和作物具有重金属累积风险,应引起充分重视.相比之下,施用金针菇菇渣和牛粪肥,土壤和作物重金属累积风险较低.

发酵菌剂与堆体方式对菇渣发酵效果的影响

[目的]本文旨在验证自主研发的专用发酵菌剂的应用效果,建立菇渣生物发酵工艺流程和发酵技术体系。[方法]以菇渣为试材,设置对照(不添加发酵菌剂),添加0.2%、0.5%、0.8%(质量分数)专用发酵菌剂以及0.8%市售发酵菌剂5个处理,探究专用发酵菌剂对菇渣堆体发酵效果的影响;采用传统堆体和静态免翻堆体发酵方式,研究不同堆体方式对菇渣发酵堆体温度、理化性状以及种子发芽指数的影响。[结果]添加专用发酵菌剂均能使堆体温度快速上升,pH值、电导率(EC)、有机质含量均先于对照及市售菌剂处理达到稳定状态,且发酵速度快。免翻堆体发酵方式添加0.5%专用发酵菌剂,菇渣堆体最高温度为73.8℃,比传统堆体发酵高2.2℃;发酵时间约30 d,比传统堆制发酵缩短5 d;在发酵结束时,有机质含量、E4/E6(发酵腐熟度)等指标早于传统堆体发酵达到稳定状态;种子发芽指数达到88.91%,较传统堆体发酵提高2.48%。[结论]2种堆体方式添加专用发酵菌剂,均可缩短菇渣发酵时间,提高发酵质量;而采用静态免翻堆体发酵,配合添加0.5%专用发酵菌剂,可进一步提高菇渣发酵效率和质量。

沼液和菌菇渣多年施用对日光温室番茄生长发育及根际土壤环境的影响

为验证沼液和菌菇渣多年混合施用对日光温室番茄产量、品质及土壤环境的影响,以普罗旺斯番茄为试材,采用单一变量的方法,研究常规施肥栽培(CK)、沼液还田(BS)、平菇菇渣还田(MR)和沼液与菌菇渣配施(BM)4个处理在多年栽培下番茄产量、品质与土壤理化性质的变化差异。对比CK处理,BS、MR和BM处理提高了番茄的产量和可溶性糖含量,产量分别增加了19.33%、14.32%和31.49%;增加土壤有机质、速效氮、速效磷和速效钾含量,改善了番茄种植的土壤环境;提高了真菌群落的多样性,降低了古菌和真菌群落的多样性。BS处理或BM处理不仅能提高番茄的产量,而且在一定程度上可以改良土壤基本理化性质,改变番茄根际土壤中微生物群落结构,促进作物对养分的吸收和利用。

菇渣复合基质对黄瓜幼苗生长的影响

为探究合理利用菇渣,减少资源浪费,本研究以黄瓜作为试验试材,将腐熟的菇渣与草炭、蛭石及珍珠岩配制成不同的配方基质,从基质理化性质和黄瓜幼苗生长指标等方面研究了不同配比的菇渣配方基质对黄瓜幼苗生长的影响,从而筛选出适合黄瓜基质育苗的菇渣复合基质配比。结果表明,T1处理(草炭∶菇渣∶蛭石∶珍珠岩=2∶1∶1∶1)基质的理化性质优良,黄瓜幼苗的出苗率和叶片叶绿素含量均显著优于对照(草炭∶菇渣∶蛭石∶珍珠岩=3∶0∶1∶1),而生物量、株高、茎粗等生长指标以及壮苗指数均与对照无显著差异,可作为黄瓜育苗的优良基质,有利于培育黄瓜壮苗。

香菇渣和平菇渣对土壤有机质、氮素及全磷含量的影响

为了比较香菇渣和平菇渣作为土壤改良剂还田对土壤的影响,进行了将不同比例(25%,50%,75%)香菇渣和平菇渣分别添加到土壤中恒温培养100 d,每隔20 d测定其土壤中有机质含量、氮素含量及全磷含量的研究。结果表明:25%和50%香菇渣,特别是50%香菇渣对土壤有机质含量的增加有一定的积极意义;同时,香菇渣对土壤有效氮的影响比较显著,能更好地为土壤提供持续的氮素营养;除此之外,还发现两种菇渣均能有效提高土壤全磷含量,说明菇渣是一种很好的土壤改良剂,具有很强的应用前景。