乌金猪的品种特性及营养需要和调控研究进展

乌金猪是我国优良的地方猪种,是“宣威”火腿的优质材料,其肉质风味独特且营养价值高。国内有关乌金猪的研究多关注的是肉品质,而缺乏对乌金猪种质和营养特性的系统性研究,这在一定程度上限制了乌金猪养殖业的发展。本文就乌金猪的品种特性及营养需要和调控研究进展作一综述,旨在为乌金猪种质资源保护、科学养殖提供依据。

蛋鸡蛋白质和氨基酸精准营养需要研究新进展

确定蛋鸡精准营养需要,对现有饲料资源高效合理利用,是解决我国饲料资源短缺问题的有效途径之一。随着品种选育和营养调控策略的不断进步及饲养环境和饲粮原料组成出现的差异,现代品种蛋鸡对蛋白质和氨基酸的营养需要不断发生变化。文章综述了近5年蛋鸡蛋白质和氨基酸营养需要量的测定方法、蛋白质和氨基酸营养需要量及低蛋白质饲粮配方下蛋白质和氨基酸营养需要量的最新研究成果,旨在为更精准配制蛋鸡日粮、促进我国蛋鸡养殖业的健康发展提供依据。

育肥牛的营养需要特点和饲养管理技术要点分析

现在有很多养殖户都在养肉牛,因为肉牛的养殖利润非常的可观,而且肉牛的肉质比较好,在市场上很受消费者的欢迎,所以很多养殖户都是在养殖肉牛,想要养殖好肉牛首先要了解清楚牛肉的营养特点和养殖管理技术要点,因为肉牛的营养需求不一样,所以在饲养管理和饲养技术方面也不一样。基于此,本文就针对育肥牛的营养需要特点和饲养管理技术要点进行分析,以期为相关养殖人员提供参考。

牦牛矿物质营养需要量的研究

矿物质在动物机体中是必不可缺少的营养物质,具有极其重要的作用。它是动物生命活动所必需的营养元素之一,对增强动物机体免疫力,保证动物繁殖力,提高饲料转化率等方面具有重要作用,一旦缺乏均会引起发病,会影响其生产性能。因动物的生长和健康与矿物质息息相关,过量或过少都会影响机体代谢,轻则影响动物机体新陈代谢及生长性能,重则导致营养不良从而出现一系列疾病。矿物质要精准使用,充分发挥其价值,达到最佳营养的同时,实现科学减量、有效减排。该文综述了牦牛矿物质营养需要量的研究进展,并对其进行梳理和总结,为同行了解牦牛矿物质营养需要量的研究进展提供参考。

新版NRC奶牛营养需要量的特点

第六版《NRC奶牛饲养标准》1988年在美国问世,与第五版(1978年)相隔整10年。这一版在前一版的基础上做了全面修订。

意大利蜜蜂春繁、产浆、越冬和发育阶段营养需要建议标准

探明蜜蜂的营养需要是制订蜜蜂饲养标准的前提,更是配制蜜蜂饲料的理论依据,对蜜蜂的健康养殖有重要作用。养蜂生产中,蜂群所处的阶段不同其营养需要不同。意大利蜜蜂(A.mellifera)是我国饲养的主要蜜蜂品种,在我国养蜂生产中占有重要地位。在公益性行业(农业)科研专项"饲料营养价值与畜禽饲养标准研究与应用"以及国家蜂产业技术体系建设专项资金支持下,本课题组对意大利蜜蜂春繁阶段、产浆阶段、越冬阶段和发育阶段的营养需要进行了试验研究,获得了相应的营养参数,并进行了生产验证。根据本课题组的研究结果,并结合国内外相关研究报道,本文提出了意大利蜜蜂不同阶段营养需要建议标准,首次总结发布了蜜蜂营养参数,为养蜂生产及蜜蜂饲料配制提供参考。

三种营养需要模式对生长肥育猪生产性能、胴体品质和瘦肉生长的影响

试验选用体重约20.4kg的三元杂交[杜×(大×长)]猪96头 ,分为3个处理 ,每个处理4个重复 ,分别饲喂3种营养需要模式的饲粮 ,生长期猪体重为20～50kg,肥育期为50～92kg,研究3种营养需要模式对生长肥育猪生产性能、胴体品质和胴体瘦肉生长的影响。结果表明 ,采用建议的营养需要模式配制的饲粮饲养生长肥育猪 ,获得的生产性能、胴体品质、胴体瘦肉增重和无脂瘦肉增重以及胴体瘦肉成分与采用NRC(1998)营养需要模式配制的饲粮相近 ,而且20～90kg 期间无脂瘦肉增重已达到NRC(1998)认为的具有中-高瘦肉生长速度。采用中国(1987)营养需要模式配制的饲粮饲养生长肥育猪 ,其生产性能、胴体瘦肉增重和无脂瘦肉增重都极显著低于上述两种营养需要模式的饲粮 ,综合胴体品质也较差。从本试验结果看来 ,建议的营养需要模式可满足杜×(大×长)

中华鲟幼鲟维生素C营养需要的研究

本研究旨在确定中华鲟幼鲟对维生素C(VC)的营养需要量。配制含VC分别为0.5、59.8、119.5、239.1、478.1和956.2 mg/kg饲料的6组日粮(分别编号为C0.5、C59.8、C119.5、C239.1、C478.1和C956.2),连续投喂中华鲟幼鲟8周后,以生长速度、组织VC含量和部分相关酶活性来确定中华鲟对VC的需求量。结果表明,C0.5和C59.8组鲟鱼的增重率、饲料效率、蛋白质效率都低于C119.5组,进一步提高饲料VC含量,也没有显著变化(P>0.05);C478.1组的肝脏和肌肉组织VC含量达最高水平;C239.1组血清溶菌酶活性最高;C239.1组SOD活性最低。根据平均增重率和饲料效率做折线法分析表明,维持中华鲟最佳生长的饲料VC含量为108.5 mg/kg;肝脏中VC含量达最大时饲料VC添加量为309.4 mg/kg;肌肉中VC含量达最大时饲料VC添加量为273.3 mg/kg。

牙鲆幼鱼营养需要的研究

在实验条件下,当饲料中蛋白质含量为52.78%、脂肪含量8.78%、碳水化合物含量15.80%时,牙鲆增重率最高;在饲料中不含EPA和DHA时,牙鲆幼鱼生长缓慢,肝体指数升高,当EPA和DHA在饲料中含0.5%和1.0%时,牙鲆生长最好;EPA和DHA的比率对于鱼体生长和脂肪酸的组成影响较大,摄入EPA/DHA比率为1/2的饲料,鱼的增重率都显著高于其它各组,饲料中脂肪酸的组成对于鱼体肌肉和肝脏中极性和非极性脂肪酸组成都无显著影响,而且发现摄食不同饲料,鱼体肌肉和肝脏极性脂中EPA/DHA的比率都接近于1/2。牙鲆幼鱼饲料中,各微量元素的适宜需要量分别为:铁374mg/kg,锌119.2mg/kg,锰19.24～29.15mg/kg,铜5.62～7.24mg/kg,钴2.20mg/kg,硒1.94～2.19mg/kg。对维生素的需要量为:VA8780IU/kg,VD1880IU,VE186mg/kg,VK11.7mg/kg,VB118.2mg/kg,VB214.7mg/kg,水溶性VB360mg/kg,水不溶VB345mg/kg,VB5106mg/kg,VB625.4mg/kg,生物素1.91mg/kg,叶酸9.4mg/kg,VC(LAPP)400mg/kg,肌醇800～1200mg/kg,胆碱2000mg/kg。

蜜蜂营养需要研究的必要性及策略

本文提出了蜜蜂营养需要的概念,对蜜蜂营养需要研究的必要性、应遵循的原则以及蜜蜂营养需要的类型、研究方法、衡量参数等方面进行了阐述,并对蜜蜂营养需要的研究策略进行了讨论。

波尔山羊×隆林杂交羔羊育肥期能量和蛋白质营养需要的研究

试验旨在研究育肥期波本杂肉羊能量和蛋白质营养需要量参数,筛选出一个最佳能量和蛋白质搭配的饲料配方,为科学饲养提供理论依据和生产指导。试验选择16只3月龄断奶波隆杂交F1代公羔,采用4×4拉丁方设计,以NRC（1981）营养需要推荐量为参考设计了低能低氮、高能低氮、低能高氮和高能高氮（NRC）4种能氮比日粮,分别为日粮1、2、3和日粮4。试验结果表明,舍饲波隆杂交羔羊育肥期对象草-玉米型日粮干物质采食量与代谢体重和日增重的关系为：DMI（g/d）=181.3W^0.75-0.61ΔW-886.2（r=0.9287）;舍饲波隆杂羔羊育肥期粗蛋白质（CP）、总能（GE）、消化能（DE）需要量的估测模型分别为：CP（g/d）=19.56 W^0.75＋0.25ΔW-128.6（r=0.7836）,GE（MJ/d）=2.98 W^0.75＋0.023ΔW-18.69（r=0.8257）,DE（MJ/d）=1.26 W0.75-0.006ΔW-3.56（r=0.6236）;3~6月龄舍饲育肥期波隆杂羔羊,日粮总能代谢率平均为0.49%,粗蛋白质的消化率平均为0.63%,每增重1 g体沉积蛋白质需要量为0.32 g。

中华蜜蜂越冬阶段维生素和矿物质营养需要量

本试验旨在初步探索中华蜜蜂(Apis cerana cerana)越冬阶段维生素与矿物质的需要量。根据中华蜜蜂天然饲料——蜂蜜中的维生素和矿物质的含量设计试验饲料(维生素中剂量组、维生素高剂量组、矿物质中剂量组、矿物质高剂量组、维生素中剂量+矿物质高剂量组、维生素高剂量+矿物质中剂量组),测定维生素和矿物质对中华蜜蜂越冬阶段蜂群群势削减率和越冬饲料消耗量2个指标的影响,并以糖水和蜂蜜为对照进行比较,研究中华蜜蜂越冬阶段对维生素和矿物质的需求量。结果表明:在越冬阶段,除了使用天然蜂蜜作为越冬饲料外,也可以在中华蜜蜂常规饲料——糖水中添加复合维生素和矿物质来满足蜜蜂越冬的部分营养需求,复合维生素的最佳添加剂量应低于0.08 mg/kg,复合矿物质的最佳添加剂量应在0.95～1.89 mg/kg。

贵州剑河白香猪营养需要初探

选用30头2月龄的贵州剑河白香猪,与剑河九仰黑香猪进行营养需要的比较饲养试验。结果表明,两品种6月龄体重分别为25.00±6.46kg和27.20±8.91kg,均属同一体重类型的小型猪种;剑河白香猪3～6月龄阶段平均每kg增重的饲料采食量为3.735kg,消化能(DE)、粗蛋白(CP)和钙(Ca)、磷(P)的需要量分别为44.33MJ,498g,26.1g,19.4g,饲料利用率较九仰香猪略低而营养需要则较九仰香猪为高。

我国黄羽肉鸡营养需要研究进展

本文综述了我国黄羽肉鸡能量、粗蛋白和氨基酸、矿物元素、维生素的营养需要近年研究进展。显示,目前我国对黄羽肉鸡营养需要的研究主要集中在饲粮能量和粗蛋白质两个营养素,对氨基酸、矿物元素和维生素的研究较少。

乳仔猪营养需要与乳猪教槽料配制技术

高品质教槽料是仔猪早期断奶成功的重要保障。乳猪教槽料配制技术是当前我国动物营养与饲料科学领域的研究热点。目前,国内关于教槽料的研究报道不多,市场上的教槽料产品质量参差不齐,应用效果不稳定。本文在简要介绍乳仔猪早期断奶应激反应的基础上,重点对乳仔猪营养需要和乳猪教槽料配制技术最新研究进展进行综述,为我国乳猪教槽料的研究与生产实践提供参考。

仔稚鱼营养需要及生长发育的营养调控

亲鱼期及开口期某些营养素的缺乏是导致人工育苗过程中仔稚鱼大量死亡以及发育不良的重要原因。因此,系统地研究从亲鱼期至仔稚期的营养需要及营养素对仔稚鱼生长发育的调控对于保证水产养殖业的快速发展具有重要作用。本文旨在从仔稚鱼亲鱼期和仔稚期的营养需要以及仔稚期的营养调控对其生长发育及后期代谢的影响等方面综述近年来国内外的最新研究进展。

驴体况评分及营养需要的研究进展

家驴源于非洲野驴,半干旱半荒漠的环境使其具有耐粗饲的生理特性,但在舍饲过程中,这一特性往往被忽略。随着舍饲养驴的普及,缺乏系统的舍饲管理知识体系,会有一系列饲养管理和疾病等问题。为清晰舍饲驴的饲养管理,文章总结国内外相关研究成果,分别从体况评分、采食量、能量、蛋白质、维生素、矿物质需求等方面进行阐述,分析了日常状态和妊娠及泌乳状态下驴日粮配比及饲养管理要点,并比较分析了驴与马的营养需求,提出了目前该领域研究存在的问题及今后的发展方向。

中国对虾对维生素B_2、B_5、B_6营养需要的研究

研究了三种水溶性维生素Ｂ２、Ｂ５和Ｂ６在以酪蛋白为蛋白源的饲料中的不同含量对中国对虾的存活率、体重增重率、体长增长率、蛋白质消化率及实验维生素在体内的累积量等方面的影响。结果表明，在每１００ｇ饲料中维生素Ｂ２、Ｂ５和Ｂ６的含量分别为１０（体重１．５３ｇ）—２０ｍｇ（体重６．００ｇ）、４０ｍｇ、１４ｍｇ时，上述指标均达最佳，维生素缺乏或过量都会阻碍对虾生长。在适宜添加量范围内，随着饲料中维生素Ｂ６的增加，对虾肝胰脏中类胰蛋白酶活力也增加，并在ＶＢ６添加量为０．０１４％时最高。适量的ＶＢ６对类胰蛋白酶起着激活作用，从而促进蛋白质的消化吸收，有利于对虾的生长。在实验条件下，Ｃ１８：２ｎ－６、２０：４ｎ－６及２０：５ｎ－３的含量皆以添加０．０１４％ＶＢ６时为最高，而１８：３ｎ－３和２２：６ｎ－３的含量则以添加０．０２８％ＶＢ６时为最高。适量添加维生素Ｂ６可提高组织中高度不饱和脂肪酸的含量。

稚鳖蛋氨酸的营养需要量

将 90只中华稚鳖随机平均分为六组 ,分别饲喂含蛋氨酸 0 .82 %、1.12 %、1.32 %、1.5 2 %、1.72 %、2 .0 2 %的等能等氮半合成饵料 (胱氨酸为 0 .5 6 % )。结果表明 :蛋氨酸水平对特殊体重生长率 (SGR)、摄饵量 (FI)、饵料系数(FCR)、肝重 (LW)、肝重 /体重 (LW/BW)、体脂肪含量 (BFC)、体蛋氨酸含量 (BMC)、体蛋白沉积率 (PRR)、蛋氨酸沉积率 (MRR)有极显著或显著影响 (P <0 .0 1或P <0 .0 5 ) ,但是对体蛋白含量 (BPC)没有显著影响 (P >0 .0 5 )。在饵料胱氨酸为 0 .5 6 %时 ,稚鳖蛋氨酸需要量为 1.2 8% (风干日粮基础 )或 3.0 7% (蛋白基础 )。

三种营养需要模式对断奶仔猪生产性能胴体品质和瘦肉生长的影响

试验研究 3种营养需要模式对 8～ 2 0kg断奶仔猪生产性能、胴体品质和胴体瘦肉生长的影响。结果表明 ,采用建议的营养需要模式配制的饲粮饲养仔猪 ,获得的生产性能、胴体品质、胴体瘦肉增重和无脂瘦肉增重以及胴体瘦肉成分优于或接近于采用NRC( 1998)营养需要模式配制的饲粮、极显著优于采用中国 ( 1987)营养需要模式配制的饲粮。根据本试验结果认为 ,建议的营养需要模式更适合杜× (大×长 )断奶仔猪的需要。