产教融合背景下《葡萄栽培学》课程教学改革与探索

《葡萄栽培学》作为葡萄与葡萄酒工程专业应用型能力培养的核心课程,在人才培养过程中面临着学生兴趣不强、课堂参与度不高、理论实践结合不紧密、与行业资格认证脱节、课程教材老旧等问题。为了解决现实问题,本文立足葡萄与葡萄酒产业发展实际,以产教融合为导向,全面分析学生诉求、职业岗位需求,通过重新设计课程教学目标和课程内容、引入“双导师”制、新编教材用书、改进教学方法等途径,对《葡萄栽培学》的课程改革进行了探索和实践,为推动葡萄与葡萄酒工程专业人才培养质量的提高,以及为其他地方本科院校相关课程改革途径提供了参考。

创新教育模式下葡萄栽培学课程教学改革与实践

本项目以教师发展和学生成才与就业为考核目标,对葡萄栽培学课程教学现状进行分析,调整课程教育教学改革目标,并对课程教学改革实践进行探索,具体包括优化理论教学内容、改进教学方法、改革实践教学内容、挖掘思政元素和改进考核方式。同时,探究课程改革的特色及创新点。通过课程改革,建立较为合理的课程教学体系,拓展校内外实践实习基地,构建并完善以葡萄栽培学与葡萄保护学理论课及相关实验、实习为核心的葡萄学课程体系。实践表明,改革后的课程教学明显增强了学生学习的兴趣和主动性,促进其系统掌握酿酒葡萄优质高产的理论和实践技术。

日光温室葡萄栽培生产技术

该文从选址建造、品种选择、架形设定、苗木定植、温湿度调控、土壤肥水管理、新梢与花果管理、病虫害防治等方面,介绍了日光温室葡萄栽培的关键技术,旨在为葡萄种植户提供科学的管理方法,促进山东滨州地区葡萄产业经济效益提升。

喀什地区葡萄栽培管理实用技术

葡萄是喀什地区传统优势果品,全区葡萄栽培面积4100 hm^(2)(6.14万亩),主要包括喀什市2500 hm^(2)(3.77万亩)、叶城县1000 hm^(2)(1.55万亩),其他各县市有小规模栽培,主要品种以木纳格为主。为提高喀什地区葡萄产量和品质,本文介绍喀什地区葡萄提质增效施肥技术、花期管理、保花保果和有害生物防治等关键技术,以期为葡萄种植者提供参考。

水肥一体化技术在葡萄栽培管理中的实践应用

葡萄在日常生活中属于比较常见的水果,种类也比较多。例如巨峰葡萄,果皮厚实,颗粒饱满,果肉软嫩多汁;红提,肉质紧实,口感细嫩多汁,香甜可口。葡萄中富含维生素C、花青素和丰富的矿物质,不仅能够美容养颜,而且还能增加人体的免疫力,多食用对人体非常有益,有效预防高血糖、高血压。葡萄的市场需求相对较大,如何提高葡萄的产量和质量是最需要解决的问题。通过大量的调研发现水肥一体化技术能够改善水资源浪费和土壤质量受损的情况,促进葡萄对水肥的有效吸收,使葡萄根部茁壮生长,进而葡萄的产量和质量也会得到提升。

设施葡萄栽培技术要点

近年来,为了更好满足市场对错季葡萄需求,设施葡萄栽培面积不断扩大,通过温室大棚创造适宜葡萄生长发育的环境,见效快、收益高的特点。1品种选择。首先,想要提早进入市场,应选择极早熟、早熟和中熟品种;想要在晚秋、冬初成熟上市的,则应选择晚熟品种或是容易多次结果的品种延迟栽培。

我国葡萄栽培气候区划研究(Ⅰ)

全面分析了现有葡萄气候区划指标体系和我国的气候特点,认为现有葡萄气候区划指标体系,主要是针对以地中海式气候条件为主的地区,并不适合我国大陆性特征突出的气候条件。并进一步提出了在我国气候条件下,应根据葡萄生长的生物需求量,确定葡萄气候区划应遵循的原则和需要解决的主要问题。

我国葡萄栽培气候区划研究(Ⅱ)

在充分考虑我国气候特点和葡萄生长需要的前提下,通过热量和水分指标的深入研究,提出了适应我国气候特点的葡萄栽培区划指标体系:以无霜期作为一级区划指标,干燥度为二级区划指标,年极端最低平均温度-15℃作为三级指标,即埋土安全越冬指标。在此基础上,根据中国气象局气象信息中心提供的30年(1971-2000年)的逐日气象资料,利用该指标体系和ARCGIS软件作图,将我国划分为12个葡萄栽培区域。该区划基本上能全面反映我国葡萄栽培区域的实际状况。

基于无线传感器网络的葡萄栽培环境监测系统

为了实现对南方地区设施葡萄关键环境参数的监控,降低农艺人员劳动强度,提出一种结合分层结构的WSN网络和Wi-Fi技术的葡萄栽培监测系统.采用CC2530无线发射芯片为核心构造了采集节点,进行了相应的软硬件设计,完成对空气温湿度、土壤温湿度等参数的实时采集.为了解决节点定位的问题,结合葡萄栽培要求,采用了基于虚拟单元格的网络结构,优化了单元格簇头选举机制,结合分层方法完成多跳传输,并采用了自动重传纠错机制.与典型LEACH-C算法相比,改进算法的网络节点死亡率降低约23%.结合多点接入的Wi-Fi技术扩展了系统监控范围,上位机监测系统操作直观,能实时监测葡萄生长过程中参数变化情况,并根据专家经验库自动报警和指示操作.系统运行稳定可靠,能较好地满足种植管理的需要.

二维码追溯技术在葡萄栽培及葡萄酒上的研究与应用

葡萄产业是宁夏的特色优势产业,为当地的经济发展做出了巨大贡献。优质原料、高端市场是宁夏葡萄产业今后发展的定位。而二维码追溯技术在葡萄栽培及葡萄酒上的研究与应用将能进一步提升宁夏葡萄产品(浆果和葡萄酒)的品牌影响力。现介绍了葡萄产品溯源数据库建立的内容,对溯源数据库中记录的地块信息、灌水信息、施肥信息、病虫害防治信息、葡萄酒加工信息做了详细的介绍,并介绍了葡萄产品的二维码溯源软件设计的原理及主要组成内容,以及对二维码技术在葡萄产品溯源中应用存在的问题及前景进行了分析。

中国酿酒葡萄栽培生产历史、现状和发展展望

栽培葡萄属于葡萄科（Vitaceae Juss．）葡萄属，出现在白垩纪初期。葡萄属植物可以分为两个亚属，即真葡萄亚属（Euvitis Planch．）和麝香葡萄亚属（Museadinia Planch．），麝香葡萄亚属对根瘤蚜完全免疫，是抗性育种的优良材料，真葡萄亚属68种中的20个种用于育种和栽培，其中欧亚种群拥有众多的优良品种，是鲜食和酿造栽培价值最高的。

基于应用技术人才培养的葡萄栽培学课程教学改革与实践

分析了葡萄栽培学教学中存在的问题,分别从加强师资队伍建设、优化教学内容、改进教学方法、改革考核方法、优化实践教学体系等方面对葡萄栽培学课程教学改革进行了探讨,为葡萄栽培应用技术人才培养提供了思路。

江苏沿海地区葡萄栽培设施设计

针对我国东南沿海地区多风的气候特征,采用风洞试验,研究了单栋拱棚和连栋温室的风压分布特点,根据试验结果对常用葡萄栽培设施进行了设计。结果表明:风荷载对单栋拱棚以向上升力为主,风向角为0°时风压变化范围最大。风向角的改变对互插式连栋温室4区和5区影响不大,拱1、拱2的迎风面和拱3的背风面风压是最不利于风压分布的区域。为提高设施的抗风载能力,将拱1的支撑杆换成粗截面杆件,在3区和6区加设支撑杆件;为了降低设施的建造成本,将互插杆件改为水泥支柱。改造后的葡萄栽培设施的抗风能力得到了显著的提高且其建造成本较改造前低。

模型搭载的葡萄栽培管理决策专家系统开发

本文介绍了模型搭载的葡萄栽培管理决策专家系统的研究方法、开发平台、功能结构设计、专家知识获取、知识规则条理化、模型搭载以及智能推理举例等。

赤霉素的生物合成及其在葡萄栽培上的应用

植物生长调节剂是一种人工合成的具有植物激素活性的物质,目前在果树生产中已广泛使用,而且使用的目的更是多样化,其中以赤霉素使用居多,又以在葡萄上的应用最为普及。本文针对赤霉素的生物合成及葡萄生产中利用赤霉素的研究报道对有关方面进行简要综合的论述。

设施葡萄栽培技术要点

近几年来，河东生态园艺试验中心的设施果业发展较快，但在生产过程中，也遇到了一些问题。为了提高设施葡萄管理水平，达到更好的经济效益，现针对“中心”实际情况，将实践中摸索出的葡萄栽培管理要点归纳如下。