药食同源物质西红花及其主要活性成分的健康危害评估

目的西红花是一种具有独特的香气、味道、颜色和药用价值的药食同源物质,可用于活血化瘀,凉血解毒,解郁安神,用于经闭癥瘕,产后瘀阻,温毒发斑,忧郁痞闷,惊悸发狂。有必要对西红花及其主要活性成分进行危害评估。方法本文基于系统文献检索法,检索了中英文数据库和食药健康相关的官方网站。结果西红花在临床用量上对人体重要脏器没有毒性,职业接触西红花会增加孕妇流产风险。结论实验动物急性暴露西红花的柱头和花瓣提取物的毒性分级是"低毒"级,西红花醛的急性毒性高于西红花苷;亚急性暴露的可见血液学改变、肝肾功能改变和致畸作用,西红花苷在治疗剂量下没有器官毒性,西红花醛对血液和生化指标的影响较明显。

西红花抗抑郁和保肝作用机制研究进展

西红花Croci Stigma为鸢尾科番红花属植物的干燥柱头,其主要化学成分包括萜类、黄酮类、蒽醌类、多取代单苯环类、环己烷和环己烯衍生物、氨基酸及生物碱类、呋喃类等,具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神之效。近年来,西红花及其活性成分在抑郁症和肝脏疾病治疗方面的应用较多,但其物质基础和作用机制尚缺乏系统的总结。通过对西红花及其活性成分的抗抑郁和保肝作用的药效物质基础及作用机制进行综述,为西红花治疗肝脏疾病和抑郁症的深入研究及临床进一步的开发利用提供科学的参考。