不同浓度的纤维素复合酶对燕麦-箭筈豌豆秸不同青贮阶段营养价值的影响

试验研究了不同浓度(0、0.12‰、0.16‰、0.20‰)的纤维素复合酶对燕麦-箭筈豌豆秸不同青贮阶段营养价值的影响。试验结果发现:①在纤维素复合酶添加量为0.20‰时,在燕麦-箭筈豌豆秸不同青贮阶段(3、10、21d)中,纤维素类物质的降解程度最佳;②燕麦-箭筈豌豆秸分别青贮3、10d时,各处理组之间的纤维素类物质含量有一定程度的降低;21d时,各处理组之间的纤维素类物质含量均有下降趋势,但差异不显著,这时的纤维素类物质降解效果最好,青贮达到成熟保存阶段。

豌豆秸和胡麻秸对马铃薯茎叶青贮发酵品质的影响

为研究豌豆秸、胡麻秸及玉米对马铃薯茎叶青贮发酵品质的影响,采用单因子试验设计,分为5个处理组,分别为马铃薯茎叶单独青贮,83%的马铃薯茎叶混合17%的豌豆秸或胡麻秸,81%的马铃薯茎叶混合3%的玉米及16%的豌豆秸或胡麻秸,每个处理4个重复。结果显示:马铃薯茎叶单独青贮的品质最差,pH、氨氮含量最高,感官评分和乳酸含量最低。混合豌豆秸与胡麻秸后,青贮品质提高,pH分别显著下降(P <0.001)9.59%和23.69%。氨氮分别显著下降(P <0.001)13.77%和29.90%。感官评分分别显著提高(P <0.001)50.00%和104.17%。在添加豌豆秸与胡麻秸的基础上再添加3%的玉米,青贮品质进一步提高。添加豌豆秸、胡麻秸和玉米均可显著影响青贮料的养分含量(P <0.001),胡麻秸的效果优于豌豆秸。