辣椒( Capsicum annuum L. )原产于中南美洲,明末传入我国并广泛种植。是人们广为熟知的一种蔬菜和调料品,它包括有辣味的辣椒(chilepepper)和无辣味的甜椒(sweetpepper)。从产品类型大体可以分为:鲜食、干制和加工3种类型。...辣椒( Capsicum annuum L. )原产于中南美洲,明末传入我国并广泛种植。是人们广为熟知的一种蔬菜和调料品,它包括有辣味的辣椒(chilepepper)和无辣味的甜椒(sweetpepper)。从产品类型大体可以分为:鲜食、干制和加工3种类型。辣椒品种类型繁多,适应性广,在蔬菜生产及市场供应中占有重要的地位。据资料统计,我同辣椒年播种面近133万hm^2,是世界上辣椒种植和消费量最大的国家。展开更多
文摘辣椒( Capsicum annuum L. )原产于中南美洲,明末传入我国并广泛种植。是人们广为熟知的一种蔬菜和调料品,它包括有辣味的辣椒(chilepepper)和无辣味的甜椒(sweetpepper)。从产品类型大体可以分为:鲜食、干制和加工3种类型。辣椒品种类型繁多,适应性广,在蔬菜生产及市场供应中占有重要的地位。据资料统计,我同辣椒年播种面近133万hm^2,是世界上辣椒种植和消费量最大的国家。