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常压蒸馏法提取迷迭香精油的工艺筛选
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作者 吴维坚 林洪涛 +2 位作者 杨敏 王国鑫 李珊珊 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第13期82-87,共6页
为探索迷迭香精油常压蒸馏工艺的优选方案,试验分别采用不同蒸馏时间、液料比及采样时间对迷迭香鲜叶以水蒸气蒸馏法回流提取,采用顶空进样GC-MS对其中的挥发性成分进行分析比对,利用响应面法优化提取工艺,确定最佳工艺条件。所有试验重... 为探索迷迭香精油常压蒸馏工艺的优选方案,试验分别采用不同蒸馏时间、液料比及采样时间对迷迭香鲜叶以水蒸气蒸馏法回流提取,采用顶空进样GC-MS对其中的挥发性成分进行分析比对,利用响应面法优化提取工艺,确定最佳工艺条件。所有试验重复3次。结果显示,各因素对迷迭香精油得率的影响顺序依次为液料比>采样时间>蒸馏时间。最佳理论提取条件为蒸馏时长3.96 h、液料比1.50 mL/g、采样时间13:12,迷迭香精油得率理论预测值约为1.551%。验证试验结果表明,采样时间13:10、液料比1.50 mL/g、蒸馏4 h,迷迭香精油得率最高,为1.543%,与预测值1.551%存在0.52%的相对误差,其中特征性成分相对含量符合国际标准。研究表明,常压蒸馏提取迷迭香精油的优化工艺方案稳定、有效。 展开更多
关键词 迷迭香精油 提取工艺 常压蒸馏法 GC-MS分析
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迷迭香精油与β-环糊精包合物缓释性能研究
2
作者 袁思珩 姜雪峰 《化学试剂》 CAS 2024年第11期36-41,共6页
迷迭香精油有提神、抗氧化、抗炎、抗菌的功效,但其强挥发性限制了其在化妆品、医药、食品等领域的长效使用。将迷迭香精油与β-环糊精包合可以显著增强稳定性,并达到缓释效果,延长迷迭香精油的保留时间。采用冷冻干燥法制备了β-环糊... 迷迭香精油有提神、抗氧化、抗炎、抗菌的功效,但其强挥发性限制了其在化妆品、医药、食品等领域的长效使用。将迷迭香精油与β-环糊精包合可以显著增强稳定性,并达到缓释效果,延长迷迭香精油的保留时间。采用冷冻干燥法制备了β-环糊精包合物,并通过单因素试验发现:m(β-环糊精)∶m(迷迭香精油)=7∶1,温度为50℃,时间为2.5 h时,所得缓释物的包合率最高。核磁共振氢谱的特征峰迁移,进一步证明了包合物的生成;扫描电镜观察,阐释了包合物的微观形貌变化;薄层色谱检测,验证了迷迭香精油的化学组分在包合过程中并未改变。挥发量/时间曲线观察到储存35 d之后,纯精油挥发量为79%,而β-环糊精包合物挥发量为36%,明确阐释了β-环糊精包合物的缓释性能。 展开更多
关键词 迷迭香精油 Β-环糊精 冷冻干燥法 Β-环糊精包合物 缓释
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基于GC-MS对迷迭香精油化学成分研究及生物活性研究
3
作者 严文芳 杨孔 《广州化工》 CAS 2024年第21期94-97,共4页
采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用仪对迷迭香精油的化学成分进行鉴定,结合保留指数、保留时间、CAS号、分子式等鉴定了27个化学成分,鉴别率为99.67%,其中主要成分有桉叶油醇(29.80%)、(1S)-(-)-α-蒎烯(20.84%)、樟脑(16.20%)、莰烯(10.71%... 采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用仪对迷迭香精油的化学成分进行鉴定,结合保留指数、保留时间、CAS号、分子式等鉴定了27个化学成分,鉴别率为99.67%,其中主要成分有桉叶油醇(29.80%)、(1S)-(-)-α-蒎烯(20.84%)、樟脑(16.20%)、莰烯(10.71%)。迷迭香精油生物活性好,通过系统地综述了其抗炎、抗菌、抗氧化、抗病毒、抗肿瘤、保肝、中枢神经系统活性。结果表明,迷迭香精油化学成分结果类型多样,生物活性广泛,具有抗炎、抗菌、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化等生物活性,应用前景好。 展开更多
关键词 迷迭香精油 气相色谱-质谱联用仪 化学成分 保留指数 生物活性
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迷迭香精油诱导肝癌HepG2细胞凋亡后bcl-2和bax基因表达变化的研究 被引量:15
4
作者 魏凤香 刘君星 +2 位作者 王琳 李红枝 罗佳滨 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期877-879,共3页
目的:探讨凋亡相关基因bcl-2和bax在迷迭香精油诱导肝癌HepG2细胞凋亡后表达的变化。方法:水蒸气蒸馏法提取迷迭备精油,GC-MS鉴定其成分。采用免疫组化法检测bcl-2蛋白和bax蛋白表达。结果:不同浓度的迷迭香精油处理细胞12、24、48 h后b... 目的:探讨凋亡相关基因bcl-2和bax在迷迭香精油诱导肝癌HepG2细胞凋亡后表达的变化。方法:水蒸气蒸馏法提取迷迭备精油,GC-MS鉴定其成分。采用免疫组化法检测bcl-2蛋白和bax蛋白表达。结果:不同浓度的迷迭香精油处理细胞12、24、48 h后bcl-2蛋白的表达降低,bax蛋白的表达升高,与对照组比较均有显著性差异,并且均现时间和剂量依赖性。结论:迷迭香精油诱导肝癌HepG2细胞凋亡与凋亡调控基因bax表达增强,bcl-2表达减少有关。 展开更多
关键词 迷迭香精油 肝癌 HEPG2细胞 BAX基因 BCL-2基因
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迷迭香精油的分子蒸馏精制及其在卷烟中的应用 被引量:10
5
作者 杨莹 刘丽芬 +6 位作者 黄星 李仙 陈微 刘煜宇 陈兴 郑琳 吴明美 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第5期534-538,共5页
采用分子蒸馏技术精制了迷迭香精油,并对比了分子蒸馏前后的迷迭香精油的理化性质、挥发性成分及抽吸品质的差异。结果表明,精制后的迷迭香精油,颜色明显变浅,香气更加纯净,相对密度、折光指数和酸值降低,挥发性成分含量升高,挥发性成... 采用分子蒸馏技术精制了迷迭香精油,并对比了分子蒸馏前后的迷迭香精油的理化性质、挥发性成分及抽吸品质的差异。结果表明,精制后的迷迭香精油,颜色明显变浅,香气更加纯净,相对密度、折光指数和酸值降低,挥发性成分含量升高,挥发性成分的种类不变,但相对分子质量(简称分子量,下同)和沸点较低的挥发性成分的相对含量呈上升趋势,而分子量和沸点较高的挥发性成分的相对含量呈下降趋势。抽吸评价表明,精制后的迷迭香精油能提升卷烟的甜润感和香气,其较优的添加量为0.000 2%,在该添加量下其抽吸品质好于未精制的迷迭香精油。 展开更多
关键词 迷迭香精油 分子蒸馏 挥发性成分 卷烟应用
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2种化学型迷迭香精油安全性分析 被引量:11
6
作者 吴亚妮 王越 +2 位作者 黄健 王瑞 姚雷 《上海交通大学学报(农业科学版)》 2010年第2期147-150,共4页
马鞭草烯酮型和1,8-桉叶油型2种化学型迷迭香(Rosmarinus officinalis L.)精油目前已有广泛的应用,但有若干精油成分疑存在安全性问题。本研究分别从急性经口毒性试验,急性皮肤刺激试验、多次皮肤刺激试验、眼刺激试验几个方面对其毒理... 马鞭草烯酮型和1,8-桉叶油型2种化学型迷迭香(Rosmarinus officinalis L.)精油目前已有广泛的应用,但有若干精油成分疑存在安全性问题。本研究分别从急性经口毒性试验,急性皮肤刺激试验、多次皮肤刺激试验、眼刺激试验几个方面对其毒理和刺激性进行分析。以等比浓度灌胃法测定2种化学型精油对小鼠的急性毒性,采用改良寇氏法计算2种化学型精油对小鼠的半数致死量(LD50)。实验结果表明,1,8-桉叶油型和马鞭草烯酮型迷迭香的LD50分别为7220.35和8088.24mg·kg-1,LD50的95%可信限分别为5172.53~8124.41mg·kg-1和6982.70~9842.84mg·kg-1。马鞭草烯酮型和1,8-桉叶油型2种化学型迷迭香精油,在急性皮肤刺激试验中前者浓度在2.3%时,属于轻度刺激性,后者浓度在100%时属于中度刺激性;多次皮肤试验中,前者浓度在2.3%时属于轻度刺激性,后者浓度在40%时属于轻度刺激性。且相同浓度下前者刺激性要明显大于后者;眼刺激试验在50%的精油浓度范围内,2种化学型迷迭香精油强度显示为无刺激性。 展开更多
关键词 迷迭香精油 化学型 安全性
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迷迭香精油诱导宫颈癌Hela细胞凋亡的实验研究 被引量:5
7
作者 魏凤香 李美玉 +2 位作者 王琳 李红枝 罗佳滨 《中山大学学报(医学科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2008年第S1期23-25,共3页
【目的】研究迷迭香精油对体外培养Hela细胞生长的抑制作用。【方法】采用水蒸气蒸馏法提取迷迭香精油,气相色谱-质谱联用仪分析成份。以不同浓度的迷迭香精油作用于体外培养的Hela细胞,MTT法测定迷迭香精油抗肿瘤活性,透射电镜观察药... 【目的】研究迷迭香精油对体外培养Hela细胞生长的抑制作用。【方法】采用水蒸气蒸馏法提取迷迭香精油,气相色谱-质谱联用仪分析成份。以不同浓度的迷迭香精油作用于体外培养的Hela细胞,MTT法测定迷迭香精油抗肿瘤活性,透射电镜观察药物对细胞形态学的影响。流式细胞仪检测细胞凋亡率。【结果】MTT法证明迷迭香精油可显著抑制Hela细胞生长,抑制率与药物浓度正相关,呈现明显的量-效和时-效关系,细胞经药物作用48h后的IC50为0.0736mg/L,电镜下可观察到核浓缩及核碎裂等典型的细胞凋亡特征。流式细胞仪可以检测到细胞凋亡。【结论】迷迭香精油可抑制Hela细胞的生长,诱导Hela细胞凋亡。 展开更多
关键词 迷迭香精油 HELA细胞 细胞凋亡
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迷迭香精油对朱砂叶螨保护酶活性的影响 被引量:8
8
作者 程作慧 田永明 +4 位作者 樊芳芳 李锐 李生才 赵一航 杨琨 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期129-135,共7页
【目的】明确实验室条件下迷迭香精油对朱砂叶螨的保护酶活性的影响.【方法】采用玻片浸渍法测定了迷迭香精油对朱砂叶螨雌成螨的生物活性和保护酶的活性.【结果】经2.0%的迷迭香精油处理后,雌成螨的死亡率分别为24.81%(24 h)、37.41%(4... 【目的】明确实验室条件下迷迭香精油对朱砂叶螨的保护酶活性的影响.【方法】采用玻片浸渍法测定了迷迭香精油对朱砂叶螨雌成螨的生物活性和保护酶的活性.【结果】经2.0%的迷迭香精油处理后,雌成螨的死亡率分别为24.81%(24 h)、37.41%(48 h)和68.15%(72 h).LC 50分别为58.434%(24 h)、15.060%(48 h)和0.354%(72 h);雌成螨经迷迭香精油处理后,其体内SOD和POD呈现激活状态,同时CAT呈现抑制状态.采用LC 10、LC 20、LC 30和LC 50的迷迭香精油处理雌成螨24 h,SOD活性分别为对照的1.74、1.93、2.93和3.85倍,POD活性分别为对照的1.16、1.62、1.71和2.02倍,CAT活性分别为25.47%、31.50%、52.83%和59.47%.【结论】迷迭香精油处理雌成螨后,其体内自由基增多,产生毒害作用.因此,迷迭香精油对朱砂叶螨的生物防治具有较高的应用价值. 展开更多
关键词 朱砂叶螨 迷迭香精油 生物活性 保护酶
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迷迭香精油吸嗅对C57BL/6鼠学习记忆及海马CA1区乙酰胆碱酯酶表达的影响 被引量:4
9
作者 刘传颂 操礼琼 +1 位作者 李光武 傅佳 《中国老年学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期736-738,共3页
目的观察迷迭香精油对C57BL/6鼠学习记忆及海马CA1区乙酰胆碱酯酶(Ach E)表达的影响。方法通过神经行为学筛选及制备嗅上皮毁损模型,用Lashley-Ⅲ水迷宫测定迷迭香精油吸嗅对C57BL/6鼠的空间学习记忆的影响,并采用免疫组化法观察各组C57... 目的观察迷迭香精油对C57BL/6鼠学习记忆及海马CA1区乙酰胆碱酯酶(Ach E)表达的影响。方法通过神经行为学筛选及制备嗅上皮毁损模型,用Lashley-Ⅲ水迷宫测定迷迭香精油吸嗅对C57BL/6鼠的空间学习记忆的影响,并采用免疫组化法观察各组C57BL/6鼠海马CA1区Ach E表达。结果水迷宫试验中,在吸嗅第7、14天嗅上皮完整+迷迭香精油组潜伏期缩短,与对照组差异显著(P<0.05);在海马CA1区,与对照组比较,嗅上皮完整+迷迭香精油组Ach E阳性细胞数和平均吸光度值明显减少(P<0.05)。结论迷迭香精油吸嗅通过嗅觉通路提高C57BL/6鼠学习记忆能力,机制可能为抑制海马CA1区Ach E活性。 展开更多
关键词 迷迭香精油 学习记忆 海马CA1 乙酰胆碱酯酶(Ach E)
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迷迭香精油吸嗅对PSD大鼠的神经行为学影响 被引量:6
10
作者 李键 高晓平 +2 位作者 李光武 陈和木 窦云龙 《安徽医药》 CAS 2012年第12期1757-1759,共3页
目的探讨迷迭香吸入对脑卒中后抑郁(PSD)大鼠行为学的影响。方法采用线栓法制备局灶性脑缺血大鼠模型后予以孤养、应激处理复合制备PSD大鼠模型,随机分为迷迭香组、文拉法辛组和对照组,观察PSD大鼠蔗糖水消耗量、旷野试验等行为学指标... 目的探讨迷迭香吸入对脑卒中后抑郁(PSD)大鼠行为学的影响。方法采用线栓法制备局灶性脑缺血大鼠模型后予以孤养、应激处理复合制备PSD大鼠模型,随机分为迷迭香组、文拉法辛组和对照组,观察PSD大鼠蔗糖水消耗量、旷野试验等行为学指标。结果与对照组相比,迷迭香组和文拉法辛组PSD大鼠蔗糖水消耗量、旷野实验水平和垂直运动次数均有所增加(P<0.01);而两组效果亦有差异(P<0.01),文拉法辛组更为明显。结论迷迭香吸入对PSD大鼠神经行为学变化有一定的改善。 展开更多
关键词 脑卒中后抑郁 迷迭香精油 行为学
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不同蒸馏时段迷迭香精油和纯露挥发性成分及抗氧化能力研究 被引量:12
11
作者 何金明 扶美琴 +1 位作者 邹心茹 肖艳辉 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第10期54-58,共5页
以迷迭香为材料,研究了3个蒸馏时段(0~40 min、40~80 min、80~120 min)迷迭香叶精油和纯露的挥发性成分和抗氧化能力。结果表明:迷迭香精油在0~40 min和80~120 min蒸馏时段鉴定出22种挥发性成分,40~80 min蒸馏时段鉴定出20种;随着蒸馏... 以迷迭香为材料,研究了3个蒸馏时段(0~40 min、40~80 min、80~120 min)迷迭香叶精油和纯露的挥发性成分和抗氧化能力。结果表明:迷迭香精油在0~40 min和80~120 min蒸馏时段鉴定出22种挥发性成分,40~80 min蒸馏时段鉴定出20种;随着蒸馏时间延长,主成分1,8-桉叶油素(4.31%~25.01%)和α-蒎烯(20.52%~24.15%)的相对含量呈降低趋势,而葎草烯(0.20%~20.52%)的相对含量呈增加趋势。3个蒸馏时段迷迭香纯露成分种类和相对含量存在差异。随着蒸馏时间延长,纯露成分种类减少,主成分1,8-桉叶油素(17.04%~41.01%)的相对含量呈降低趋势,γ-松油醇(0.02%~20.81%)和松香芹酮(0.58%~13.31%)的相对含量呈增加趋势。3个蒸馏时段迷迭香精油和纯露的DPPH自由基清除能力由高到低顺序分别为40~80 min>80~120 min>0~40 min和80~120 min>40~80 min>0~40 min。由此可见,蒸馏时间对迷迭香精油和纯露成分的抗氧化能力影响很大,可通过控制蒸馏时间来提高迷迭香精油和纯露的品质。 展开更多
关键词 迷迭香精油和纯露 不同蒸馏时段 挥发性成分 抗氧化能力
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迷迭香精油诱导HepG2细胞凋亡的实验研究 被引量:1
12
作者 王琳 刘君星 +4 位作者 魏凤香 刘春辉 王宇 崔国力 朱艳丽 《中国老年学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第23期2323-2325,共3页
目的研究迷迭香精油诱导肝癌HepG2细胞凋亡的作用。方法以不同浓度的迷迭香精油作用于体外培养的HepG2细胞,MTT法测定迷迭香精油对HepG2细胞的生长抑制率,Hoechst-33258荧光染色观察细胞凋亡时形态学变化。结果迷迭香精油可显著抑制HepG... 目的研究迷迭香精油诱导肝癌HepG2细胞凋亡的作用。方法以不同浓度的迷迭香精油作用于体外培养的HepG2细胞,MTT法测定迷迭香精油对HepG2细胞的生长抑制率,Hoechst-33258荧光染色观察细胞凋亡时形态学变化。结果迷迭香精油可显著抑制HepG2细胞生长,诱导其凋亡,呈现明显的量-效和时-效关系,1.5625mg/L迷迭香精油72h抑制率达90以上,IC50为0.0637mg/L,荧光显微镜下观察到核浓缩及核碎裂等典型的细胞凋亡特征。结论迷迭香精油能诱导HepG2细胞凋亡,表明其可能成为新的高效的抗肝癌药物。 展开更多
关键词 迷迭香精油 肝癌 细胞凋亡
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响应面试验优化超临界CO_(2)萃取迷迭香精油工艺 被引量:13
13
作者 毕静 叶荷生 《中国调味品》 CAS 北大核心 2021年第6期132-135,共4页
为充分发挥迷迭香的作用,以迷迭香为原料,采用超临界CO_(2)萃取法,以乙醇为夹带剂,选取萃取时间、萃取温度和萃取压力3个对提取率影响较大的单因素进行响应面试验设计,优化超临界CO_(2)萃取法提取迷迭香精油工艺,通过Design-Expert软件... 为充分发挥迷迭香的作用,以迷迭香为原料,采用超临界CO_(2)萃取法,以乙醇为夹带剂,选取萃取时间、萃取温度和萃取压力3个对提取率影响较大的单因素进行响应面试验设计,优化超临界CO_(2)萃取法提取迷迭香精油工艺,通过Design-Expert软件对试验数据进行回归分析,确定最佳工艺参数。结果表明:超临界CO_(2)萃取法提取迷迭香精油的工艺条件为以乙醇为夹带剂,用量为原料的20%,在萃取时间3 h、萃取温度50.5℃、萃取压力17.5 MPa、CO_(2)流速0.04 m^(3)/h的条件下,迷迭香精油的平均提取率达1.94%。 展开更多
关键词 迷迭香精油 超临界CO_(2) 工艺 响应面试验
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迷迭香精油提取工艺研究进展 被引量:12
14
作者 王秀环 孙伟卫 +1 位作者 季新燕 冯前进 《山西中医学院学报》 2015年第1期73-76,共4页
迷迭香(Rosmarinus officialis L.),味辛性温,原产于地中海一带国家,为唇形科灌木,高度可达2 m,其叶子常常在枝上丛生,有极短的柄或无柄,呈线形,1981年由中国科学院植物研究所北京植物园引种至我国,并培育成功,现已在世界范围内广泛... 迷迭香(Rosmarinus officialis L.),味辛性温,原产于地中海一带国家,为唇形科灌木,高度可达2 m,其叶子常常在枝上丛生,有极短的柄或无柄,呈线形,1981年由中国科学院植物研究所北京植物园引种至我国,并培育成功,现已在世界范围内广泛种植。迷迭香除具有观赏价值外,更是一种重要的天然香料植物,现已广泛应用于日用化工、食品添加和医药保健等领域[1]。 展开更多
关键词 迷迭香精油 提取工艺 研究进展
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迷迭香精油及其主要成分对HepG2细胞毒性研究 被引量:3
15
作者 王莉 王琳 +5 位作者 李竹 马雪梅 徐鹏 刘君星 王宇 张秋迟 《黑龙江医药科学》 2009年第5期95-95,共1页
关键词 迷迭香精油 HEPG2细胞 毒性
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微波法提取迷迭香精油的工艺研究 被引量:5
16
作者 范琳 《科技风》 2020年第10期158-158,共1页
考察微波法提取迷迭香精油工艺中提取功率、提取时间、物料粉碎细度对迷迭香精油提取率的影响。微波法提取迷迭香精油的最佳工艺参数为:提取功率500W,微波提取时间40min,粉碎细度400目,精油收得率最大可到4.25%。
关键词 迷迭香精油 微波无溶剂提取技术 工艺
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迷迭香精油成分分析 被引量:1
17
作者 饶长全 李双保 《轻工科技》 2023年第6期160-163,共4页
采用水蒸气蒸馏法提取迷迭香精油,并用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对提取物的挥发性成分进行分析。结果表明,水蒸气蒸馏法提取率为1.56%,GC-MS鉴定出43种化合物,主要为樟脑(18.012%)、醋酸异龙脑酯(15.844%)、1,8-桉叶素(11.465%)、石竹... 采用水蒸气蒸馏法提取迷迭香精油,并用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对提取物的挥发性成分进行分析。结果表明,水蒸气蒸馏法提取率为1.56%,GC-MS鉴定出43种化合物,主要为樟脑(18.012%)、醋酸异龙脑酯(15.844%)、1,8-桉叶素(11.465%)、石竹烯(10.226%)、冰片(6.245%)、α-蒎烯(5.443%)、石竹素(4.438%)、α-松油醇(3.426%)、马鞭草烯醇(2.914%)、莰烯(2.838%)、α-水芹烯(1.985%)、β-蒎烯(1.934%)。这些化合物90%以上属于萜烯类,它们不仅具有天然的芳香,还具有很强的抗菌灭菌作用,应用于日化产品中,能起到赋香和抗菌双重功效。 展开更多
关键词 迷迭香精油 化学成分 分析
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亚临界萃取迷迭香精油的工艺分析 被引量:1
18
作者 吴晓菊 《食品安全导刊》 2016年第12X期110-,共1页
迷迭香是一种名贵的天然芳香植物,属于唇形科,迷迭香属,原产地中海一带。从迷迭香的花和叶子中能提取香味浓郁、具有较强抗氧化活性的迷迭香精油。迷迭香精油对大脑和中枢神经系统有显著的作用,可清除杂念、启发智力、增强记忆力,有助... 迷迭香是一种名贵的天然芳香植物,属于唇形科,迷迭香属,原产地中海一带。从迷迭香的花和叶子中能提取香味浓郁、具有较强抗氧化活性的迷迭香精油。迷迭香精油对大脑和中枢神经系统有显著的作用,可清除杂念、启发智力、增强记忆力,有助于治疗头疼、偏头疼、神经痛、精神疲劳和神经衰弱,其防腐杀菌功效明显,适用于肠道感染、痢疾症状,缓解消化不良、肠胃气胀,协调肝脏不适和黄疸的症状,减轻因关节炎、风湿病和痛风引起的疼痛。 展开更多
关键词 迷迭香精油 MPA 萃取温度 亚临界萃取
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迷迭香精油壳聚糖纳米粒的制备及其对冷藏草鱼保鲜效果研究 被引量:13
19
作者 刘善智 范小静 +2 位作者 闫合 周一万 张兴 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期288-296,共9页
为探讨迷迭香精油壳聚糖纳米粒对冷藏(4℃)草鱼肉的保鲜效果,利用离子交联法制备迷迭香精油壳聚糖纳米制剂(CS-NP-REO)并优化其制备工艺。通过超滤离心法测定纳米粒包封率和载药量,在扫描电镜下观察其粒径大小和外观形态,进一步测定其... 为探讨迷迭香精油壳聚糖纳米粒对冷藏(4℃)草鱼肉的保鲜效果,利用离子交联法制备迷迭香精油壳聚糖纳米制剂(CS-NP-REO)并优化其制备工艺。通过超滤离心法测定纳米粒包封率和载药量,在扫描电镜下观察其粒径大小和外观形态,进一步测定其对冷藏草鱼肉的保鲜效果。结果表明:在壳聚糖(CS)、三聚磷酸钠(TPP)和迷迭香精油(REO)质量浓度分别为2、1.5和2mg/mL,体积比5∶2∶1,pH 4的条件下制备的CS-NP-REO纳米粒包封率为84.52%,载药量为10.56%,粒径约200nm,颗粒饱满,大小均一;用CS-NP-REO处理过的冷藏草鱼肉片,在贮藏第7天时菌落总数为3.55×10~6 CFU/g、硫代巴比妥酸值(TBARS)为0.61×10^(-3) mg/g、挥发性盐基氮值(TVB-N)为18.74mg/hg,货架期为8d以上,相比对照组延长3~4d,其保鲜效果优于迷迭香精油和壳聚糖纳米粒的单独使用。说明迷迭香精油壳聚糖纳米粒具有抑制微生物生长及脂肪氧化、延长冷藏草鱼肉货架期的作用。 展开更多
关键词 迷迭香精油 壳聚糖 保鲜 草鱼 纳米制剂
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包被迷迭香精油对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率及血清免疫、抗氧化指标的影响 被引量:14
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作者 马红 马嘉瑜 +1 位作者 龙沈飞 朴香淑 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期6740-6748,共9页
本研究旨在探究包被迷迭香精油对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率及血清免疫、抗氧化指标的影响。试验选用64头、28日龄健康断奶仔猪(杜×长×大),体重为(7.80±1.57) kg,采取完全随机区组原则,分为2组,每组4个重复,每个... 本研究旨在探究包被迷迭香精油对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率及血清免疫、抗氧化指标的影响。试验选用64头、28日龄健康断奶仔猪(杜×长×大),体重为(7.80±1.57) kg,采取完全随机区组原则,分为2组,每组4个重复,每个重复8头猪(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,迷迭香精油组在基础饲粮中添加300 mg/kg包被迷迭香精油。试验期21 d。试验开始和结束时对仔猪进行称重,每天记录投料量和剩料量,计算生长性能;试验第21天采集血液,测定血清免疫和抗氧化指标;试验第19~21天采集粪便,测定营养物质表观消化率。结果表明:2组平均日增重和平均日采食量没有显著差异(P>0.05),迷迭香精油组比对照组饲料转化效率提高了10.3%(P<0.05)。2组间血清免疫指标无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,迷迭香精油组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高(P<0.05),趋于提高超氧化物歧化酶活性(P=0.07)。此外,迷迭香精油组粗脂肪和中性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加包被迷迭香精油可提高血清抗氧化能力和养分表观消化率,进而改善仔猪饲料转化效率。 展开更多
关键词 包被迷迭香精油 断奶仔猪 生长性能 免疫 抗氧化指标 养分表观消化率
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