扬州大酒店总经理洪政

1993年,担任扬州广陵区商业局副局长、烹饪协会副会长的洪政“下海”经营,来到扬州大酒店任总经理兼党委副书记。扬州大酒店是扬州市最大的一家多功能商业饮服群体,下属客房、餐厅。

以开放的心态迎接客人——专访成都天之府温德姆至尊豪廷大酒店总经理程伟文

以品牌精髓,加上优秀的管理文化集团,天之府温德姆至尊豪廷酒店的发展也成为一件值得期待和关注的事情。以"开放心态迎接客人"的宗旨,也定会让这个远离闹市的酒店找到属于自己的贵宾。

杨荣先生任苏州柏悦酒店总经理

本刊讯(编辑马樱桐)杨荣先生的凯悦生涯始于2000年7月,作为杭州凯悦酒店筹备人才,当时他担任前厅部副经理一职四年时间并先后在上海金茂君悦酒店、西安凯悦酒店、北京东方君悦酒店和天津凯悦酒店从事前厅部支援工作。在杭州凯悦酒店开业后,杨荣先生转向市场销售部并在不同管理岗位任职,于2009年晋升为市场销售部总监。2012年,杨荣先生调任三亚太阳湾柏悦酒店担任市场销售部行政总监,随后晋升为酒店经理。

新时代背景下酒店总经理践行管理之浅见

党的十九大宣告,中国特色社会主义进入了新时代,其全部内涵体现"创新、协调、绿色、开放、共享"五大发展理念,本文以上海白玉兰酒店为例,从其绿色发展、创新经营、品质管理、以人为本视角,探讨新时代下,如何做好酒店经营管理。

拥有大局观 细谈酒店总经理应该具备的素质和能力

作为一名酒店总经理,所需要拥有的素质和能力是多方面的。自身能力和素养是必备技能,而能够纵观大局,带领好员工更加重要。工作中,用人是关键性难题,将优秀团队成员凝聚一起更是一大挑战。对此,总经理需要与管理层保持良好的沟通,提高管理层人员的大局观,提高团队凝聚力和协作力。纵观大局,具有前瞻性理念作为一名酒店总经理,所需要拥有的素质和能力是多方面的,

迎合市场 创新发展 访昆明花之城豪生国际大酒店总经理沈翊

昆明花之城豪生国际大酒店位于昆明空港经济圈,是一个大而全的酒店综合体项目。配套设施齐全虽好,但也面临着巨大的生存压力。如何走出困境,让酒店为大众熟知并买单,酒店总经理沈翊有话说。他带领酒店走上了一条迎合市场需求、创新发展之路,或许他的经验值得学习。

越努力越幸运 专访北京希尔顿逸林酒店总经理陈俊

机缘巧合下,陈俊先生进入了酒店行业,本着对酒店行业的热爱,加上自身不断地努力,他一步步地成长为希尔顿品牌杰出的领导者。他的经历告诉我们：越努力的人越幸运,机会总是留给有准备的人。中国会议：您是如何与酒店行业结缘的,进入酒店的第一个岗位是什么,从中您有什么收获,对此后的职业生涯有什么影响？陈俊：在我大学毕业的那一年,机缘巧合之下,我有幸加入了南京希尔顿国际大酒店。

上海鲁能JW万豪侯爵酒店总经理任命

上海鲁能JW万豪侯爵酒店正式任命潘小莺女士为酒店总经理,她将全面负责酒店开业筹备及营运与管理工作。毕业于武汉大学、拥有艺术学士学位的潘小莺女士是一位富有敏锐洞察力、卓越领导力和创新视野的领导者。最初,以管理培训生的身份加入酒店行业,开始了她的酒店管理生涯。

艺术走进生活 访北京世园璞燊酒店总经理崔国峰

在北京世园会园区内,一栋白墙灰瓦的徽派建筑引人顿足。心中不禁疑惑:这种建筑因何出现在此,有何作用?四处查看得知,原来是座名叫璞燊(pu shen)的酒店。它有何独特之处,不妨一起进去看看,听听酒店总经理崔国峰的介绍。中国会议:请您简单介绍酒店的基本概况。既然酒店选址在延庆区世园会园区内,那么酒店的品牌定位是什么,目标客群有哪些人,能给客人提供哪些特色服务?

沈阳丽都索菲特酒店总经理任命

近日,雅高酒店集团任命赛斯(Mr. Depesh Seth)为沈阳丽都索菲特酒店总经理,并担任雅高集团中国北方地区区域总经理。赛斯拥有超过25年的酒店管理工作经验,履新前,担任合肥融创铂尔曼、诺富特及美居酒店总经理,同时为雅高区域总经理,负责雅高旗下多家融创酒店项目管理工作。赛斯于1993年毕业于瑞士多米诺卡尔顿蒂沃丽学院,主修酒店管理和加盟酒店管理专业,职业生涯从欧洲到亚洲,从瑞士到马来西亚、新加坡以及中国。

北京万豪行政公寓任命姬楚先生为酒店总经理

2019年6月,万豪国际集团任命姬楚先生(Simon Ji)为北京万豪行政公寓总经理。姬楚先生将负责北京万豪行政公寓的长住客开发和整体运营管理,包括220间客房,一个游泳池&健身房及餐厅怡然居。姬楚先生,拥有15年的国际酒店从业经验,在运营管理及市场拓展方面拥有着丰富的经验。他曾担任凯悦、雅高、希尔顿及万豪等多个国际酒店品牌旗下的运营管理职位。

明兹伯格模型在中国酒店总经理时间管理中的应用

本文观察和测量了酒店总经理在明兹伯格10种管理角色上的时间分配,检验了明兹伯格模型在我国情境下的应用。结论证明,明兹伯格模型适用于对中国酒店总经理的研究。并通过与其他国家和地区的相关研究的比较,关注了研究不同管理角色时间分配的跨文化意义。

专访上海东方佘山索菲特大酒店总经理Mr.Tony Colella

Q:您的酒店行业生涯是从哪里开始的?至今在这一行业工作了多久?A:我在国际酒店行业已经工作了30多年。最开始是在巴黎的Le Bristol酒店,后来加入伦敦的Claridges,之后在百慕大、约旦、澳大利亚、文莱和中国等国家不断发展。

专访威斯汀酒店总经理Mr.Damon paje

关于世博:About 2010 EXPO1.您喜欢上海吗?对于明年将要开幕的世博您有什么样的期待?我和我的家人都非常享受在上海的生活和工作。我们很期待看到明年的世博会将为全城5星级酒店带来巨大的商业效益,同时也进一步让全世界关注上海,这座魅力四射的精彩城市。

贯穿东西 专属奢华——专访璞麗酒店总经理Martijn van der Valk先生

Martijn先生来中国已经有三年,他说在中国每天都可以感受到5000年的文明无所不在。在这期间Martijn先生也有到其他城市旅行,比如说北京,南京,广州,香港。但上海依然是他最喜欢的城市,也可能因为是港口的关系,上海受国外文化的影响很多,是一个新旧风格相互结合的城市。他说,"就像我居住的公寓很现代,装潢设施都非常时尚,但它却建在一条很窄的巷子里,这种新旧的风格在上海处处很完美的结合着。"

不可复制的才是好服务——访广州香格里拉大酒店总经理Philip Dewar

Philip Dewar又"溜"进了厨房,那是除了大堂之外他常去的地方。为什么不是办公室?因为不安于室的他希望知道酒店正在发生的一一切。他还喜炊去洗衣房、厨房等后勤场所,因为他发现包括洗碗工、洗衣工在内,这群最少与客人打照面的人往往是酒店里最淳朴、善良的一群人。他说:"他们的工作都很辛苦,但是他们永远那么快乐。"就是这样一个善于发现美好心灵的男人在珠江江畔,管理着一家行人情味的酒店。

寻寻觅觅那滋味——访深圳凯宾斯基酒店总经理Torsten Dressler

来自南非的Lisa打开深圳凯宾斯基酒店四季餐厅的菜单,在最后发现这样一句话:"如果菜单上没有您所喜爱的菜式,我们的厨师长将根据您喜爱的烹饪方式为您准备。请告诉我们详细的配方和材料,剩余的交给我们厨师处理!"一颗羁旅的心瞬间被思乡的藤蔓爬满,Lisa此刻特别想念那道祖母和母亲都爱做的菜。于是,她把原材料和做法写在纸上,递给了厨师长。一会儿,侍者从厨房端出那道菜。

邂逅花园酒店,温馨溢满心田——访花园国际大酒店总经理王永建

高贵浪漫完美契合,温馨恬静浑然天成,坐落在太原市解放北路的花园国际大酒店雍容大气,笑迎四方。"企业成功的秘诀,在于对人才、产品、服务三项品质的追求。以人为本,以客为先,以信守诚,以优创赢。"秉承着如此信念,山西世茂商务中心有限公司总经理王永建悉心经营着旗下的花园国际大酒店。"事前多准备几分钟,事情就会少几小时麻烦","没有第二次机会创造第一印象","微笑就像香水,洒给别人也一定会感染自己"……这些服务理念根植于花园国际大酒店的每一个员工的心中,并落实于实际行动中,将服务做到细腻贴心。

济南鲁能希尔顿酒店总经理 安德宁:唤醒藏匿于城市的热情

5月21日,济南鲁能希尔顿酒店携手天禧果等众多高端婚礼品牌共同精心打造的酒店首场＂唯爱让记忆永恒＂主题婚礼秀启幕。酒店总经理安德宁（Daniel Alcaraz）简洁明了地表达道：作为中国区及济南市首家全方位服务型希尔顿品牌公寓酒店,

贝尔特酒店:在奇迹之地,充满惊喜地生活——对话Penta Hotel贝尔特酒店总经理Marcel van mierlo(范马斯)

酒店营运需要＂三条腿＂来支撑：第一条是酒店的营收,第二条是紧密的团队,第三条是顾客服务,只有把这三种关系处理好平衡好,酒店管理才称得上成功。范马斯,来自荷兰,上海贝尔特酒店总经理。范先生在伦敦著名的多尔切斯特酒店开始他的职业生涯,此后加入香格里拉度假酒店的管理层,并负责港岛香格里拉酒店的开业筹备工作。