几种防霉剂对丛生竹防霉效果研究

采用4种不同防霉剂(CCA/SMR、DDAC/IPBC、NCM/IPBC和NCM)对丛生竹梁山慈竹进行防霉处理,研究了防霉剂种类、防霉处理工艺对竹材防霉效果的影响,同时对3种防霉效果检测方法包括实验室培养皿法、野外遮荫法和野外暴露法进行了对比。研究结果表明,本试验条件下CCA/SMR和NCM防霉剂的防霉效果约为2个月,使用浓度分别为1.5%/0.3%和5.0%,可用于竹材贮存、运输、加工过程中的防霉;混合防霉剂DDAC/IPBC和NCM/IPBC的防霉效果更好,可考虑用于竹制品使用过程中的防霉;采用加压处理工艺的竹材,其防霉效果明显优于浸泡处理工艺;3种防霉效果测试方法得出的处理竹材的防霉结果基本一致,但测试的侧重点、针对的霉菌种类和环境影响因素有所不同。对于户外用竹制品防霉效果的测试,以野外暴露测试为主;室内用竹制品或竹材贮运过程中的防霉效果的测试,以实验室培养皿和野外遮荫法测试为主。

环保型防霉剂处理竹材的防霉效果

采用5种竹木防霉剂对水竹Phyllostachys heteroclada,毛竹Phyllostachys pubescens,茶秆竹Pseudosasa ama-bilis进行了防霉试验研究。结果表明:随着时间的增加,防霉剂对竹材的防霉效果逐渐减弱。防霉剂的质量分数增大,处理材的载药量随着增大,其对应试样的防霉效果随着增强。不同防霉剂,对竹材表现出不同的防霉效果,竹材处理试样的防霉效果从强到弱分别是茶秆竹、毛竹和水竹。在第8～12周时,SMR,UD和PCP-Na防霉效果好于其他2种。但从防霉剂在6个月的防治效力来看,环保型防霉剂SMR处理竹材在6个月后的防霉效果与PCP-Na防霉剂的防治效力相当。

CMC系列防腐剂对毛竹材的防霉效果

以3～4年生新伐毛竹为试材,以青霉、木霉、黑曲霉为试菌,与常用的竹材防霉剂硼酸（HBO3）、百菌清等进行比较,对壳聚糖金属配合物（CMC）系列的壳聚糖铜配合物（CCC）、壳聚糖锌配合物（CZC）的防霉性能进行测试.结果表明：CCC和百菌清对木霉、青霉、黑曲霉防治效果均优于CZC、壳聚糖和硼酸;相比之下,CCC对青霉防治效果优于百菌清,而百菌清对木霉防治效果优于CCC.

富马酸单甲酯的合成及防霉效果研究

以马来酸酐和甲醇为起始原料合成了富马酸单甲酯。采用元素分析和红外光谱对目标化合物进行了结构表征。通过正交实验得到反应的较佳工艺条件:酯化反应时间2 h,酯化反应温度60℃,异构化反应时间2.5 h,异构化反应温度70℃,结果富马酸单甲酯得率为85.8%。研究了富马酸单甲酯的防霉效果,结果表明富马酸单甲酯能抑制霉菌的生长,延长饲料的储存期。

7种防霉剂对烟仓霉变微生物的抑制作用及防霉效果的初步研究

测定了纳他霉素制剂等7种防霉剂对溜曲霉等10种引起广西仓储烟叶霉变的主要微生物的抑制作用,选出4种防霉剂进行了烟叶防霉试验。结果表明,在烟叶含水量为18%时,纳他霉素制剂2 000 m g/kg、富马酸二甲酯2 000 m g/kg和山梨酸钾2 000 m g/kg能有效抑制霉菌的生长繁殖,防止烟叶发霉。但在烟叶含水量为25%和35%时,防霉剂的防霉效果并不理想,这表明防霉剂的使用可以作为烟叶防霉的一种辅助手段。

皮革防霉剂施加方式与防霉效果的研究

研究了皮革防霉剂FF -0 8、A -2 6、CJ -1 1、DSS -II、Perven tolWB及AseptanteON等在制革生产中的施加方式与防霉效果的关系。结果表明 ,防霉剂的不同施加方式对皮革的防霉效果有影响 ,正确的施加方式是保证防霉剂充分发挥防霉作用的前提。本文还探索了皮革防霉剂对已长霉各类皮革的杀菌、防霉性能。

杜仲提取物防霉效果的研究

探讨在玉米 -豆粕型日粮中添加杜仲提取物和丙酸类、复合有机酸类防霉剂的防霉效果。在 2个月的贮存期中观察测试饲料外观、气味、水分、脂肪、蛋白质、料温和霉菌总数。结果表明 ,在饲料中添加杜仲提取物能有效地抑制霉菌的生长繁殖 ,减少营养成分的损失 ,并对饲料外观有着显著的影响 ,与复合有机酸类防霉剂的防霉保鲜效果相当。

饲料防霉剂防霉效果检测方法

本文简要分析饲料霉菌的危害原因、现状和饲料防霉剂使用、饲料防霉技术,在此基础上介绍一些影响防霉剂作用效果的因素和防霉剂防霉效果的检测方法。

山梨酸钾对半干牛肉干防霉效果研究

应用L9(34)正交试验研究山梨酸钾对半干半湿牛肉干的防霉效果。结果表明,山梨酸钾具有良好的防霉效果,丙二醇、甘油具有助防霉作用。最佳配比:山犁酸钾0.8g/kg,丙二醇30g/kg。

天然芳香型饲料防霉剂防霉效果研究

LAC——201芳香型防霉剂在饲料中添加0.05％，防霉期为32天；添加0.1％，防霉期为40天；结果抑霉时间和三唯克霉素、Mycocurbdry相似，比霉敌101略短，比Shield、Feedcurb短20天左右。添加防霉剂都能够减缓饲料营养成分的损失，特别是粗脂肪和能量的损失。

防霉剂的不同配比以及饲料水分含量对防霉效果的影响

本试验选用丙酸钙(水平为0.075%、0.150%、0.225%、0.300%)、苯甲酸钠(水平为0.075%、0.150%、0.225%、0.300%)、山梨酸钾(水平为0.025%、0.050%、0.075%、0.100%)、甘油(水平为0.75%、1.50%、2.25%、3.00%)四种因子按L16(44)正交试验设计,同时设正对照(不加任何防霉剂)和负对照(添加市售复合防霉剂),每个处理3个重复,将各种防霉剂按试验方案添加到不含防霉剂的肉鸭配合饲料中组成试验饲料,之后每隔15d对霉菌总数和饲料水分进行测定,直至第60d。结果表明防霉剂的配比和饲料水分含量对防霉效果均有显著影响。

饲料防霉剂添加方法与防霉效果

在许昌县饲料公司生产的颗粒鸡饲料３０１、３０２中分别添加防霉剂万香宝（ＭｏｌｄＺａｐＰｏｗｄｅｒ）、露保细盐（ＬｕｐｒｏｓｉｌＳａｌｔ），添加方法为预混合时添加（方式Ⅰ），混合时添加（方式Ⅱ）和在饲料袋缝口部位使用较高浓度的防霉剂（方式Ⅲ）三种方式，添加剂量为０．５‰、１‰和２‰。结果表明，以方式Ⅰ添加剂量为２‰的防霉剂的饲料样品的带菌量最低，防霉效果最好。以方式Ⅲ使用防霉剂不一定有优势；对长时间储存的饲料不可取。

山梨酸钾防霉效果研究

应用L9(34 )正交试验研究山梨酸钾对半干半湿牛肉干的防霉效果。结果表明 ,山梨酸钾具有良好的防霉效果 ;同时丙二醇、甘油具有协助防霉作用。最后得出最佳配比 :山梨酸钾 0 8g/kg,丙二醇 30g/kg ,甘油

复合植物精油和有机酸盐对发酵饲料的防霉效果及发酵品质的影响

为了解4种不同防霉剂对非密闭条件下植物乳杆菌发酵饲料的防霉效果及发酵品质的影响,试验在发酵饲料中分别添加0.3%双乙酸钠(A组)、0.3%双乙酸钠与丁酸钠复合物(质量比3∶1,B组)、0.3%双乙酸钠与山梨酸钾复合物(质量比2∶1,C组)、0.3%肉桂醛与丁香酚复合物(体积比2∶1,D组),同时设不添加任何防霉剂的对照组,于试验第0,2,3,4,5,6,7,8,9,15天取样观察饲料外观,第0,2,3,5,6,9天取样检测饲料pH值、乳酸含量,第0,2,3,4,5,6,8,9天取样统计植物乳杆菌和霉菌数目,评估其防霉效果和对发酵品质的影响。结果表明:4种防霉剂对霉菌生长均有一定的抑制作用,D组发酵饲料在试验第8天仍未出现霉变;在试验的第3~9天,A、B、C、D组的pH值均显著低于对照组(P<0.05),乳酸含量均显著高于对照组(P<0.05),以D组发酵饲料的pH值最低、乳酸含量最高。说明0.3%肉桂醛与丁香酚复合物防霉效果最好,在发酵饲料中添加8 d内可起到很好的防霉效果。

膨润土作载体制作饲料防霉剂及防霉效果观察

将膨润土与有机酸及有机酸盐适当配合制作饲料防霉剂。结果表明 ,普通有机酸复合后的防霉剂对临界水分 (14 % )时的原料有较好防霉效果 ,对高水分 (16 % )原料无防霉作用 ;用有机酸与有机酸盐复合配制的效果优于普通有机酸防霉剂。在有机酸盐 -有机酸复合防霉剂添加量为 0 .5 %和 1%时 ,对高水分原料有较好的防霉效果。

液体饲料防霉剂对饲料防霉效果的研究

我国是一个饲料生产消耗大国，然而在饲料的生产、加工、运输及贮存过程中，饲料霉变的现象屡见不鲜，霉菌毒素对饲料不同程度的污染，造成了巨大的经济损失，已成为饲料业和畜牧业生产中不可忽视的问题。随着饲料工业的快速发展，饲料防霉剂的应用日益广泛，对饲料行业的贡献越来越大，品种也日益增多，因此对饲料防霉剂防霉效果的检验成为关键。

草颗粒天然防霉剂的防霉效果研究

本试验使用5种天然防霉添加剂,即柑桔皮、茴香粉、生姜粉、肉桂粉和氧化钙,运用正交试验进行试验统计分析。试验结果表明,柑桔皮和肉桂粉的添加量为1%,生姜粉和茴香粉添加量为0.5%,氧化钙的添加量为1.5%时,混合防霉剂的防霉效果最显著;防霉试验中对草颗粒影响作用最大的因素为氧化钙;生姜粉的影响作用最小。

饲料防霉剂防霉效果检测与天然防霉剂开发

本文在分析饲料霉菌危害原因、现状和饲料防霉剂使用、饲料防霉技术基础上介绍杯碟法、最低抑菌浓度法、饲料强化防霉、平皿记数法等防霉剂防霉效果的检测方法和溶菌酶、鱼精蛋白、聚赖氨酸、纳他霉素、大蒜素、杜仲提取物等天然防霉剂开发应用情况。