应用动态顶空吸附-气相色谱-质谱法分析算盘子花气味的化学成分

花气味在维持大戟科(Phyllanthaceae)算盘子属(Glochidion)植物和头细蛾(Epicephala)专性传粉互利共生体系中发挥关键作用。本研究采用动态顶空吸附法(dynamic headspace adsorption)收集算盘子(Glochidion puberum)花气味,运用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分离并鉴定其化学成分,用峰面积归一化法测得各组分的相对含量。结果表明:算盘子花气味中共鉴定出45种挥发物,主要包含单萜和倍半萜类物质;芳樟醇(38.06%)和β-榄香烯(23.84%)相对含量最高,占总相对含量的61.9%,为主要的气味成分,推测这两种物质可能是吸引传粉头细蛾的重要气味成分。本研究为进一步开展触角电生理检测和生物行为试验来筛选吸引传粉头细蛾的活性物质提供了理论依据。

用顶空吸附法与茶汤过柱吸附法分析绿茶香气

采用顶空吸附法 (HAS法 )和茶汤过柱吸附法 (TL A法 )分析了绿茶提取液的香气 .结果表明 ,HAS法提取的香气在感官上与茶叶香气较一致 .通过 GC检测 ,两种方法提取香精油的组分差异较大 ,在检测时间内相同的香气组分只有 5 4.17%,TL A法未检测到芳樟醇的氧化物和异构产物 ,但检测到一些别的物质 .

采用顶空吸附法研究速溶绿茶香气在加工中的变化

为克服 SDE法分析茶叶香气成分的局限性 ,采用顶空吸附法对速溶绿茶加工过程中香气的变化进行了跟踪分析 .结果表明 ,速溶绿茶香气在加工过程中逐步损失 ,其中提取工艺和浓缩工艺损失较严重 ,但不同香气类型和组分的损失程度存在一定差异 。

顶空吸附萃取-气相色谱法分析小麦中部分风味物质

采用顶空吸附萃取法（headspace sorptive extraction，HSSE）建立了小麦中部分风味物质的分析方法．以硅橡胶为原料，采用溶胶-热夸气硫化法，在模具中定型制得硅橡胶萃取棒。萃取棒的硅橡胶层体积约为87μL，热稳定性好，耐热温度达到390℃、萃取棒吸附的风味物质经自制热解吸装置热脱附，做吹扫进入气相色谱仪进性分析。考察了萃取温度及时间、相比、热解吸条件对该方法萃取效率的影响，在优化条件下分析小麦粉标准样品，结果表明：方法的线性父系良好（r〉0．9979），检出限为0．09～1．00μg／kg，标准物质的平均添加回收率为95％～121％．相对标准偏差值在2．2％～7．8％之间。对小麦粉实际样品进行分析，采用外标法得到了7种风味物质的绝对含量。该方法简便快捷，检出限低，适用于小麦中风味物质的的快速定量分析。

顶空-三重串联四极杆气-质联用法测定靖安白茶香气成分

为研究靖安白茶的香气成分,采用顶空自动进样器对靖安白茶的挥发性成分进行提取,使用三重串联四极杆气-质联用(GC-QQQ-MS)技术对其进行鉴定。结果表明:样品在90℃平衡30min后,共分离并鉴定出37种香气成分,其中烷烃类7种、酯类6种、醇类6种、酮类6种、烯烃类4种、酸类3种、醛类2种、酚类1种,其他挥发性成分2种;香气成分中薄荷醇、柠檬烯、薄荷酮、异胡薄荷醇、壬醛、正己酸乙酯、长叶烯、芳樟醇、胡椒酮、棕榈酸的含量较高。靖安白茶香气成分主要为醇类和烯烃类,其中薄荷醇含量远高于其他组分。

7 个品种芒果花的挥发性化合物比较与分析

花朵挥发物是传粉昆虫和食花害虫定位花朵的嗅觉线索,不同品种间花朵挥发物含量组分的差异影响昆虫的选择行为多有报道。芒果依赖昆虫传粉,且易受食花害虫为害。而不同品种芒果花的挥发性化合物尚无报道,不利于引诱剂/趋避剂的开发。因此,本研究利用动态顶空吸附法收集四季蜜芒、台农1号、桂热82号、凯特芒、红芒6号、红象牙、金煌芒的花朵挥发物,运用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)鉴定分析其挥发性成分的组成差异和相似度。结果表明:7个品种芒果花挥发物共鉴定出挥发性成分115种,其中萜烯类44种、烷烃类30种、酯类16种、醇类16种、酮类5种、醛类3种、酚类1种。四季蜜芒、台农1号、桂热82号、凯特芒、红芒6号、红象牙和金煌芒的挥发性成分分别为82、49、46、49、60、49和59种。7个品种芒果花挥发物的共有成分有14种,分别为α-蒎烯、莰烯、β-蒎烯、β-月桂烯、3-蒈烯、α-萜品烯、D-柠檬烯、β-罗勒烯、萜品油烯、1-石竹烯、大牛儿烯D、邻-异丙基苯、苯甲酸乙酯和2-丙基-1-戊醇;特异性成分有33种,其中四季蜜芒有24种,台农1号有4种,金煌芒有2种,桂热82号、红芒6号和凯特芒各有1种。7个品种芒果花的挥发物中以萜烯类(46.15%~89.41%)、醇类(2.01%~23.58%)、酯类(3.34%~14.67%)、烷烃类(2.27%~13.75%)的相对含量较多。其中萜烯类含量较高的有α-蒎烯、3-蒈烯和萜品油烯,醇类含量最高的是芳香醇,酯类中含量最高的是苯甲酸乙酯,烷烃类中含量最高的是环己硅氧烷。7个品种芒果花挥发物间的关系最近的是四季蜜芒和金煌芒,相似度达0.862,最远的是四季蜜芒与红象牙,相似度为0.255。本研究结果为后续花朵挥发性气味介导的传粉昆虫和食花害虫对芒果不同品种的选择偏好性研究提供参考依据。

不同吸附剂对玉米叶片挥发物的吸附效果比较

选择GDX-101、GDX-502、Porapak Q、Tenax-Ta和XAD-2五种吸附剂,采用动态顶空收集法和气相色谱-质谱联用(GC/MS)技术,对机械损伤的玉米叶片挥发物进行分析和鉴定。结果分析得到8种挥发性组分,以顺-3-己烯醛、反-2-己烯醛、顺-3-己烯-1-醇、反-2-己烯-1-醇和顺-3-己烯基乙酸酯这5种绿叶挥发物为主,还有3种未鉴定的挥发物。实验结果表明,GDX101、GDX-502、Porapak Q和Tenax-Ta的吸附效果基本一致,可用于玉米叶片挥发物的收集,但XAD-2对含量少的挥发物吸附效果较差。

顶空-固相微萃取结合气质联用技术鉴定红茶挥发性香气组分

本文利用顶空-固相微萃取(HAS-SPME)分离提取,结合气相色谱质谱联用技术(GC/MS)检测,鉴定祁门红茶的挥发性香气成分。结果显示在红茶样品中分离、鉴定出24种挥发性物质,包括醇类7种(39.972%)、醛类5种(31.424%)、酮类2种(0.564%)、酯类2种(8.553%)和其他种类8种(19.505%),其中异戊醛、2-甲基丁醛、橙花醇、芳樟醇、乙基(2-(5-甲基-5-乙烯基四氢呋喃-2-基)丙-2-基)碳酸乙酯和甲氧基苯肟等6种化合物含量较高。24种挥发性成分中大部分化合物具有特定香味,祁红高香是多种香气成分综合作用的结果。

不同状态下华北落叶松枝条化学成分分析

[目的]本研究旨在明确华北落叶松释放的化学物质,为筛选华北落叶松对昆虫具有引诱或趋避活性的化学物质提供参考。[方法]应用动态顶空吸附法对不同状态下的华北落叶松枝条进行挥发物收集,结合气相色谱-质谱联用技术对其挥发物进行分析鉴定。[结果]3种不同状态下共鉴定出59种挥发物,健康、虫害、机械损伤3种处理状态下的华北落叶松植株释放的化学物质分别为52、53、53种,包括芳香烃、酮、醇、萜烯、酯、醛、酸、酚、烷烃、醚10类化合物,含量较高的有4类化合物,其中烷烃含量最高,依次是酮类、萜烯类和醛类化合物,其余6类化合物含量较低。健康状态下特有的挥发物有3种,分别为庚烷、1,3,5-三乙基苯和正二十七烷;虫害状态下特有的挥发物也有3种,分别为3-蒈烯、正己烷和正二十八烷;机械损伤状态下未检测到特有的挥发物。3种状态下共有的化合物有45种,含量高的有4-乙基苯甲醛、3-乙基苯乙酮、4-乙基苯乙酮、β-蒎烯和(+)-α-蒎烯5种化合物;有差异显著性的化合物有5种,分别为(+)-α-蒎烯、β-蒎烯、十六醛、2,2’-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)和2,6,10-三甲基十二烷;主要成分萜烯类中(+)-α-蒎烯和β-蒎烯含量较高,且其中机械损伤和虫害状态的(+)-α-蒎烯、β-蒎烯显著高于健康状态的(P<0.05)。[结论]华北落叶松枝条在健康、虫害、机械损伤3种不同处理状态下以烷烃和萜烯类的变化为主,机械损伤状态下烷烃类相对含量比健康和虫害状态下高约10%,萜烯类的含量低约15%。

光肩星天牛不同寄主树种挥发性物质的比较分析

植物挥发性物质在昆虫搜寻寄主过程中起着重要的作用 .该文首次利用动态顶空采集法 ,提取了光肩星天牛部分寄主树种合作杨、新疆杨、毛白杨、旱柳未损伤及遭受机械损伤后的挥发性物质 ,共鉴定出 56种化合物 ,包括醛类、酯类、醇类、萜烯类、脂肪酸类等 .结果表明 ,感光肩星天牛树种释放较多的酯、萜类物质 ,而抗性树种则释放较多的醇、醛类物质 .在遭受机械损伤后醛类和醇类物质的释放量增加 ,同时还产生大量的萜类物质 .

落叶松针叶气味与松毛虫危害的关系

采用顶空吸附取样法收集针叶散发出的气味，并以气相色谱—质谱分析了气味的化学成分。研究结果表明，落叶松受松毛虫危害后针叶散发味变化较大的成分是α——蒎烯、莰烯、月桂烯、叶醇、１、３、４—三甲基环已基—３—烯甲醛以及一种菊酯类化合物，同时探讨了它们与落叶松诱导抗性产生的关系。

光肩星天牛对寄主的选择及主要寄主挥发物的化学成分分析

为了探寻寄主植物气体挥发物对光肩星天牛Anoplophora glabripennis寄主选择的影响机制,分别对健康的木麻黄Casuarina equisetifolia,白蜡Fraxinus chinensis,垂柳Salix babylonica,苦楝Melia azedarach,意大利杨树Populus euramevicana‘I-214’枝条挥发物进行成分分析。室内"Y"型嗅觉实验结果显示:5种树种对天牛引诱程度不同。与对照相比,5种树种挥发物对光肩星天牛的引诱效果差异显著(P<0.05),苦楝和垂柳对光肩星天牛的引诱效果差异极显著(P<0.01)。气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析鉴定结果显示:柳树、杨树、苦楝气体挥发物中共同含有乙酸丁酯、壬醛、莰烯、α-蒎烯,木麻黄与白蜡中发现2,4-二叔丁基苯酚、1,3-二乙基苯乙酮及樟脑。推测光肩星天牛对5种树种的选择差异可能与萜烯类化合物种类,烷烃、醇类、酮类的相对含量有关。

垂柳挥发物的GC-MS成分分析

目的:研究垂柳挥发物的化学成分和相对含量,为探索垂柳挥发物吸引天敌的功效及其药用价值提供科学依据。方法:通过动态顶空吸附法收集垂柳挥发物,利用气质联用仪分析鉴定垂柳挥发物的化学成分和相对含量。结果:从垂柳挥发物中共鉴定出41种化学成分,其中健康垂柳挥发物33种,蚜害垂柳挥发物38种。健康垂柳挥发物与蚜害垂柳挥发物在组成和比例上存在显著差异。其中,蚜害垂柳挥发物新增6种烯类物质、1种醛类物质和1种酮类物质。结论:蚜害垂柳挥发物新增烯类、醛类和酮类化合物可能具有吸引天敌的功效,在生态保护垂柳中起着重要作用;垂柳挥发物的一些功能性成分具有良好药用价值,还需深入研究。

爱玉子花序挥发物成分以及对其传粉小蜂的吸引作用

利用动态顶空吸附法和GC-MS分析,研究接受期以及传粉或产卵5d后爱玉子(Ficus awkeotsang)雌、雄隐头花序挥发物成分。研究结果表明:爱玉子隐头花序挥发物的组成成分复杂,种类繁多,主要成分是对传粉小蜂具有显著吸引作用的芳樟醇。组成雌、雄花序的接受期挥发物信号的化合物种类与数量不同,但两者之间的共有化合物却占花序挥发物总量的70%以上,且接受期雌、雄花序挥发物组成比例相似,小蜂无法通过花序挥发物信号的差异,区别雌、雄花序,从而支持"榕树雌、雄花序接受期挥发物存在相互模拟现象"的假说。爱玉子传粉(或产卵)前后花序挥发物信号发生变化,表现在花序在传粉(或产卵)后,一些挥发性化合物在榕果中消失或相对含量减少(如芳樟醇),有些化合物的相对含量增加(如苯甲酸甲酯),并出现新的化合物(如2-乙基己醇);在化合物组成上,萜类化合物相对含量下降,芳香族化合物、脂肪族化合物相对含量上升。嗅觉仪实验表明爱玉子接受期雌、雄花序挥发物对其传粉榕小蜂有极显著的吸引作用,而传粉(或产卵)5d后的雌、雄花序挥发物对传粉榕小蜂有显著的趋避作用。传粉小蜂对雌、雄接受期花序挥发物的选择没有偏向性。榕果通过挥发物的释放量和成分的改变反映出花发育与被授粉(被产卵)状况,传粉小蜂通过接收榕果发出的化学信息,判断选择适合的寄主。研究对于爱玉子的高产栽培以及植物与昆虫专性共生化学生态学机制的理论研究具有重要的意义。

不同提取方法对印度紫檀叶片挥发性成分的GC-MS分析

采用气相色谱-质谱法(GC-MS)分析同时蒸馏萃取法(SDE)、固相微萃取法(SPME)和动态顶空吸附法(DHA)三种方法提取的印度紫檀挥发性成分。结果表明:三种方法提取印度紫檀挥发油的化学成分有差异。同时蒸馏萃取法提取印度紫檀挥发油鉴定出25种化合物,主要成分为2-硝基乙醇,相对含量为35.29%;固相微萃取法提取印度紫檀挥发油鉴定出27种化合物,主要成分为乙酸叶醇酯,相对含量为33.62%;动态顶空吸附法提取印度紫檀挥发油鉴定出27种化合物,主要成分为2-硝基乙醇,相对含量为30.42%。三种方法共检测到2种相同组分,检出的主要物质是醇类、酯类和缩醛。

烟草叶片分泌物及植株挥发物释放规律研究

烟草次生物质不仅对多种害虫的定向、产卵等行为具有调控作用,还能吸引天敌进行间接防御。本研究利用溶剂漂洗法提取了烟草旺长期和成熟期的叶片分泌物,利用顶空吸附法收集了烟草旺长期植株的挥发物,并利用气相色谱(GC)/质谱(MS)联用技术测定了烟草次生物质的成分及含量。结果表明,烟草叶片分泌物中共检测出36种化合物,其中旺长期有33种,成熟期有31种。烟草旺长期植株挥发物中共检测出48种挥发物组分。其中36种组分的日周期释放规律表现为随光照加强和温度升高,释放量呈现上升趋势;11:00-15:00时段的释放量显著高于其他各个时段(P<0.05)。而其中9种组分表现为在夜间的释放量显著升高。

两种前处理方法在普洱茶香气成分分析中的对比研究

使用XAD-4树脂顶空吸附和同时蒸馏萃取两种方法对普洱茶的香气成分进行提取,对提取物进行GC-MS分析。从分析结果看出,两种提取方法提取得到的成分有差别,可以分别在不同的研究中应用。

yatay椰子果实和果汁芳香成分分析

The aromatic constituents in fruit and juice of yatay palm(Butia yatay(Mart.) Becc.) were extracted and analyzed by HSSE-GCMS and SBSE-GC-MS techniques.139 and 150 aromatic constituents were detected,79 and 82 chemical compounds which occupied 95.231% and 92.101% of total relative content were identified in fruit and juice of yatay palm respectively.The fruit contained esters(85.718%),alcohols(3.900%),hydrocarbons(1.614%),carboxylic acids(1.350%),aldehydes(1.009%) and ketones(0.593%),and the major constituent was ethyl hexanoate(58.062%).The juice contained esters(59.831%),carboxylic acids(10.556%),alcohols(9.653%),hydrocarbons(3.078%),aldehydes(2.684%) and ketones(1.841%),the major constituent was ethyl hexanoate(31.202%),too.

蜡梅花头香的富集及其化学成分研究

用顶空和不同吸附剂吸附法收集蜡梅花的头香,并用GC-MS法对其进行了化学成分研究。对比了不同吸附剂在相同条件下对蜡梅花头香的吸附量与吸附成分。结果表明,不同吸附剂吸附的头香量和化学成分不同。大孔树脂的吸附量是0.22 g,且不具有蜡梅花香味,是自身分解物;阳离子交换树脂、凹凸棒石、活性炭、分子筛吸附量分别是0.52、0.42、0.26、0.29 g,检测出的化学成分种类分别是27、24、12、10种,且与蜡梅花的香味相似;后4种吸附剂所吸附的头香总成分约39种。凹凸棒石和阳离子交换树脂是蜡梅花头香成分的适宜吸附剂。