守牢食品药品“安全闸” 访全国政协委员、中国食品药品检定研究院研究员岳秉飞

食品药品安全事关人民群众身体健康、生命安全,为了把保障食品药品安全的责任放在心上、扛在肩上,提升食品药品安全工作能力水平,切实防范化解食品药品领域重大风险,不断提高人民群众的获得感、幸福感和安全感,十三五期间,国家在食品药品安全方面采取了积极有效措施,取得了相应的成果。这些成绩的取得,中国食品药品检验检定工作功不可没,对此,全国政协委员、中国食品药品检定研究院研究员岳秉飞深有体会,他进一步解读食品药品检验相关工作,并对十四五期间食品药品安全献计献策。

肉制品生产技术课程思政教学改革研究--以江苏食品药品职业技术学院为例

作为优质蛋白质的食物来源之一,肉类食品在人类饮食中扮演着重要的角色,肉制品加工业更是中国农副食品加工业的重要组成部分。全面推进课程思政建设是落实立德树人根本任务的战略举措,如何更好地将课程思政与专业课程相结合,使肉制品生产技术课程思政更为有效,值得思考和探索。

云南农业职业技术学院招生就业现状分析--以食品药品与大健康学院为例

近年来,党和国家不断完善高校毕业生等青年就业相关的政策与服务支持体系。通过云南农业职业技术学院--食品药品与大健康学院2020-2023年的招生、毕业生就业创业、优质就业途径三方面,以数据方式进行统计分析,以此为整个学院的招生、专业结构调整、校企合作、毕业生就业方向提供科学依据,提出优化人才培养方案、加强校企合作、强化学生思想教育、做好毕业生就业指导等措施,为学院专业教育可持续发展和提高学生综合素质提供更好的条件。

《关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释》解读

一、出台背景。《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国药品管理法》所规定的惩罚性赔偿对于增强消费者权利意识、加大食品药品安全保护力度发挥了重要作用,但现阶段审判实践中产生了许多新的问题,特别是职业打假人群体及其引发的诉讼有了新的发展和变化,各地法院在审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件时裁判尺度不统一,同案不同地区、不同层级、不同时间、不同判罚问题突出,对此,2017年最高人民法院(以下简称“最高法”)的一份复函[《对十二届全国人大五次会议第5990号建议的答复意见》(法办函〔2017〕181号)]中首次明确表达了“限制职业打假人的牟利性打假行为”的意图。

《中国食品药品监管》杂志2024年征订单

《中国食品药品监管》是国家药品监督管理局主管、中国健康传媒集团主办的科学性、专业性期刊;是研究和宣传中国食品药品监管政策、建立科学监管理念、提高监管水平、服务我国食药产业健康发展的重要平台。2018年以来,《中国食品药品监管》杂志秉承集团“以建设食药监管政策参考‘智库’”为目标,紧紧围绕当前食品药品监管领域的热点、焦点、难点问题策划选题,以纸质杂志和杂志新媒体为载体,致力于搭建政企产学研沟通交流传播平台,推动中国食品药品安全改革发展实践理论创新与传播。

《中国食品药品监管》杂志2024年征订单

《中国食品药品监管》是国家药品监督管理局主管、中国健康传媒集团主办的科学性、专业性期刊;是研究和宣传中国食品药品监管政策、建立科学监管理念、提高监管水平、服务我国食药产业健康发展的重要平台。2018年以来,《中国食品药品监管》杂志秉承集团“以建设食药监管政策参考‘智库’”为目标,紧紧围绕当前食品药品监管领域的热点、焦点、难点问题策划选题,以纸质杂志和杂志新媒体为载体,致力于搭建政企产学研沟通交流传播平台,推动中国食品药品安全改革发展实践理论创新与传播。

《中国食品药品监管》杂志2024年征订单

《中国食品药品监管》是国家药品监督管理局主管、中国健康传媒集团主办的科学性、专业性期刊;是研究和宣传中国食品药品监管政策、建立科学监管理念、提高监管水平、服务我国食药产业健康发展的重要平台。2018年以来,《中国食品药品监管》杂志秉承集团“以建设食药监管政策参考‘智库’”为目标,紧紧围绕当前食品药品监管领域的热点、焦点、难点问题策划选题,以纸质杂志和杂志新媒体为载体,致力于搭建政企产学研沟通交流传播平台,推动中国食品药品安全改革发展实践理论创新与传播。

食品药品检验机构中的接待与样品接收工作探析

本文探讨了食品药品检验机构中接待与样品接收工作的流程、重要性和面临的挑战。食品药品安全是公共健康的关键,而检验机构在其中扮演着至关重要的角色。研究强调了接待工作在确保样品准确性和完整性中的关键作用,详细分析了样品接收的标准操作程序,包括样品登记、分类和存储方法。我们还探讨了在接待和样品处理过程中遇到的常见问题与挑战,并通过案例研究展示了这些流程的实际应用。最后,本研究提出了针对现有流程的改进措施,旨在提升工作效率和样品处理的准确性,为未来食品药品检验工作的优化提供了有价值的见解和建议。

2025年《中国食品药品监管》杂志征订启事

《中国食品药品监管》是国家药品监督管理局主管、中国健康传媒集团主办的科学性、专业性期刊;是研究国内外监管科学、宣传中国食品药品监管政策、建立科学监管理念、服务监管现代化、服务我国食品药品产业高质量发展的专业学术期刊。

食品药品检测实验室建设的质量控制与标准化管理

本文通过采用清单式评价和可回溯性管理等质量控制方法,对实验室的设备管理、人员培训、质量控制等方面进行全面评估。以某食品检测实验室为例,定量分析其质量管理,给出实验室的设备管理、人员培训、质量控制等方面的评估和改进建议。同时,在建立可追溯的管理体系的过程中,也应该加强对质量控制的管理,提高检测的准确性和可靠性。通过实验室的改进和完善,不仅可以提升检测实验室的整体质量水平,还有利于维护社会公共安全和健康。

《最高人民法院关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释》的理解与适用

食品药品惩罚性赔偿制度对于保护食品药品安全和消费者合法权益具有重要意义,但理论和实践对食品药品惩罚性赔偿责任构成要件、“知假买假”者索赔应否支持、食品标签及说明书瑕疵责任认定、代购人责任、小作坊责任等问题存在不同认识。《最高人民法院关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释》将支持食品药品惩罚性赔偿请求的条件统一到“生活消费需要”这一标准之下。对于“知假买假”者,以合理生活消费需要为限支持惩罚性赔偿请求,并对保护普通消费者维权、退款和返还食品药品、代购人责任、小作坊责任、标签说明书瑕疵认定、惩罚性赔偿责任竞合、生产经营假药劣药责任、规制反复索赔、惩治违法索赔等作出规定,在理论上回答了食品药品惩罚性赔偿责任的构成要件、消费者与“知假买假”者的关系等理论争议问题;在实践上统一了裁判规则,在保护食品药品安全和消费者权益基础上,规制恶意高额索赔、惩治违法索赔、构建民事审判与行政执法和刑事打击的衔接机制,较好平衡各方利益,完善了我国食品药品安全责任体系和惩罚性赔偿制度。

新形势下食品药品检验档案管理工作优化措施

在国家食品药品监督保障体系中,食品药品检验机构是至关重要的组成部分,也是实施食品药品质量监督检验的专业技术机构,主要担负由市场监管局下达的各项检验工作和任务。在实际检验过程中,检验档案管理工作不仅是确保检验结果真实性的重要途径,还是便于实验积累和搜索查证的重要依据。因此,应不断提高对食品药品检验档案管理工作的重视程度,并认真做好此项工作。文章主要分析了当前食品药品检验档案管理工作存在的问题,并在此基础上提出新形势下食品药品检验档案管理工作的优化措施,以供参考。

食品药品检测机构化学实验室质量控制要点分析

食品药品质量安全与人民群众生产生活密不可分,食品药品检测机构承担着保障食品药品质量安全的重任。化学实验室作为食品药品检验机构是开展实验检测工作的重要场所,在食品药品抽查检测过程中,涉及到较多的化学指标,化学指标参数是否合格对检测结果影响重大。为此,加强对食品药品检测机构化学实验室质量控制,有利于提高试验检测结果的准确性、及时性和有效性。当前食品药品行业发展迅速,各种不同类别的食品药品出现在社会中,食品药品检测技术和方法也在日趋完善,但就整体而言化学实验室承担的任务还是比较艰巨,化学实验室运行的风险较高。本文就食品药品检验机构化学实验室质量控制的现状进行分析,进而重点分析了化学实验室质量控制要点,以供检测同行参考。

浅谈快检技术在食品药品检验检测中的应用

在现代社会发展背景下,针对食品药品的检验检测活动对于保障人们日常生活安全和职业健康具有极其重要的意义。为了确保公众在食品药品消费方面的安全,采用快速检测技术尤为必要。在食品药品检验检测方面,快检技术以高效率、高精确性以及在实际操作中的便捷性,展现出传统检测手段所不具备的优势。本文在阐述快检技术的优势与特点后分析快检技术的应用原理,并在此基础上分析快检技术在食品药品检验检测方面的具体应用。

信息化技术在食品药品检验检测中的应用

在食品药品检验检测领域,信息化技术的应用越来越受到重视。它为食品药品安全提供了更加高效、准确和可靠的检测手段,为保障公众健康起到了重要作用。本文从食品药品检验检测应用信息化技术的必要性出发,对当前信息化技术在食品药品检验检测应用中面临的问题及策略进行研究,以供相关人员参考。

食品药品检验质量管理中风险防控体系的建立

近年来,食品药品安全问题频发,给人们的生命健康带来了严重威胁。为了应对这一挑战,我国相继出台了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国药品管理法》等法律文件,为食品药品安全提供了法律保障。然而,食品药品检验工作受诸多因素影响,在检验过程中存在诸多风险。因此,如何清晰识别风险并构建风险防控体系成为检验部门和检验人员的重中之重。基于此,文章对食品药品检验质量管理中风险防控体系的建立进行探讨,以供相关从业人员参考。

食品药品检验检测实验室质量控制要点浅析

食品药品检验检测实验室作为保障产品质量和公共健康的关键环节,其质量控制水平直接影响检测结果的准确性和可靠性。随着科技进步和行业标准的不断提升,实验室面临着越来越多的挑战,如何有效地管理和控制质量成为实验室运营的核心问题。本文从全面质量管理、人员培训、仪器设备和标准化等多个角度出发,探讨了实验室质量控制的关键要点,旨在提供一套系统的质量控制策略,提高实验室检验检测的整体水平。

国家药品监督管理局信息中心 食品药品审核查验中心关于公开发布《血液制品生产检验电子化记录技术指南(试行)》的通告(2024年第1号)

为加强对血液制品生产企业管理,指导血液制品生产企业采用信息化手段如实记录生产、检验数据,并对关键生产、检验环节进行可视化监控,确保生产、检验全过程符合要求,国家药品监督管理局信息中心、食品药品审核查验中心共同组织起草了《血液制品生产检验电子化记录技术指南(试行)》(见附件),经国家药品监督管理局审查同意,现予发布,自发布之日起实施。特此通告。

海南省市场监管局紧抓台风灾后重建工作,全力保障食品药品等市场秩序

为保障台风灾后人民群众生命安全和身体健康,海南省市场监督管理局履职尽责、主动作为,全力抓好“三品一特”安全、价格监管,助力灾后复工复产,主要进行了以下几方面的工作。

信息化技术提升食品药品检验检测时效性存在的问题以及应对策略

食品药品检验检测是保证食品与药品安全的重要措施,也是保证公众健康与生命安全的关键。在食品药品检验检测过程中,不仅需要保证检测结果的可靠性,还需要保证检验检测的时效性。信息化技术的发展为提升食品药品检验检测时效性创造了有利条件。本文阐述信息化技术应用的必要性,分析信息化技术提升食品药品检验检测时效性存在的问题,并提出相应的策略,旨在促进信息化技术在食品药品检验中的应用,提升检测时效性,推动现代食品药品检验的发展。