优质食用型甘薯新品种(系)比较试验

为选育出符合市场需求的优质食用型甘薯新品种,通过甘薯集团杂交法,以南薯88为对照品种,对选育出的5个甘薯新品种(系),从主要农艺性状、鲜薯产量、食味品质等方面进行比较试验。试验结果表明,5个参试品系中,19-16表现最优,667 m^(2)鲜薯产量最高,为1880.94 kg,比对照增产3.58%,薯肉颜色为紫,大中薯率为20.1%,食味品质优秀,食味品质综合评价平均得分为77.5分,可作为优质食用型甘薯新品种(系)进一步示范推广。

不同氮水平下多效唑对食用型甘薯光合和淀粉积累的影响

在大田条件下,以北京553为试验材料,设置施低氮(N 120 kg hm-2)和施高氮(N 240 kg hm-2)2个处理,每个处理下设置3个多效唑喷施浓度,研究不同施氮水平下喷施多效唑对食用甘薯光合特性和块根淀粉积累的影响。结果表明,增施氮肥能够提高叶片叶绿素含量和光合速率,但减少干物质在块根中的分配率,降低块根淀粉积累速率,显著降低了单薯重、淀粉产量和鲜薯产量,降幅分别为8.0%、30.7%和20.5%;喷施多效唑可以提高叶片叶绿素含量和光合速率,促进碳水化合物向块根的运转,提高干物质在块根中的分配,提高淀粉积累速率,显著增加单薯重、淀粉产量和鲜薯产量,平均增幅分别为18.6%、32.5%和46.1%。说明在高氮条件下喷施多效唑对甘薯块根淀粉积累和产量的提高具有明显的调节作用。

食用型甘薯块根碳水化合物代谢特性及与品质的关系

【目的】探讨食用型品种块根碳水化合物代谢特性及与品质的关系。【方法】以淀粉型品种为对照,选用典型的食用型品种于2004～2005年2个生长季在山东农业大学试验农场进行试验研究。试验采用块根膨大过程中定期取样的方法,观察块根膨大过程中可溶性糖、淀粉及淀粉组分含量的变化、淀粉酶活性变化及其与甘薯收获期块根品质的关系。【结果】与淀粉型品种比较,食用型品种块根总淀粉含量、直链淀粉含量以及支链淀粉含量均较低,可溶性总糖和β-胡萝卜素含量较高;块根粉的高峰黏度和崩解值等较高、糊化温度较低;块根蒸煮食味较好。栽秧100d以后,食用型甘薯块根总淀粉含量和β-淀粉酶活性下降,可溶性总糖含量提高,其变化趋势与淀粉型品种相反。【结论】食用型品种块根膨大后期,由于淀粉酶的作用导致淀粉分解是其总淀粉含量较低、可溶性总糖含量较高的一个重要原因。

植物生长调节剂对食用型甘薯产量、品质性状及淀粉RVA特性的影响

在大田栽培条件下,以食用型甘薯品种‘徐引0602’为材料,研究了叶面喷施不同植物生长调节剂(多效唑和乙烯利)对甘薯叶片叶绿素含量、块根的产量和品质及其淀粉RVA特性影响。结果表明:叶面喷施多效唑和乙烯利均能有效抑制甘薯藤蔓的生长,显著提高叶片叶绿素含量、块根的产量及淀粉、蛋白质含量,降低其淀粉的崩解值,而对块根的淀粉率、果糖含量及其淀粉的最终粘度值、回复值、出峰时间、糊化温度影响不显著。喷施多效唑显著提高块根的葡萄糖含量,降低块根的蔗糖含量及其淀粉最低粘度值;而喷施乙烯利显著提高块根的蔗糖含量,降低其淀粉最高粘度值,而对块根的葡萄糖含量影响不显著。

食用型甘薯品质性状变化及其与农艺性状相关性

为了探究不同生长发育阶段甘薯块根品质性状变化及其与主要农艺性状的关系,测定了3种食用型甘薯品种的结薯数,块根干率,茎、叶、柄、块根鲜质量,总胡萝卜素、淀粉、还原糖、可溶性糖和粗蛋白含量.结果显示,食用型甘薯的淀粉含量于栽插后50 ～ 92 d出现“升高-下降-升高”的变化趋势,之后随块根膨大而小幅波动,总体上稍有增加；在栽后50～92 d,块根中可溶性糖和还原糖含量的变化规律相似,均与淀粉含量的变化动态相反；淀粉含量与块根干率的变化动态总体上一致；粗蛋白含量的变化趋势与可溶性糖含量基本一致；而总胡萝卜素含量在不同食用型甘薯品种间差异较大,表现为苏薯8号＞徐薯23＞栗子香.食用型甘薯的淀粉含量与块根鲜质量和干质量呈显著或极显著正相关,可溶性糖干质量日增长量与块根鲜质量日增长量极显著正相关.食用型甘薯块根中可溶性糖的积累与块根的膨大具有一致性.

食用型甘薯新品种晋甘薯9号的选育及栽培技术

食用型甘薯新品种晋甘薯9号由山西省农业科学院棉花研究所于2004年以晋甘薯5号为母本、秦薯4号为父本经有性杂交选育而成。冬季在温室内经过加代选育,于2006年出圃,2007—2010年参加区试,2011年通过山西省品种审定委员会审定并定名。经西北农林科技大学测试中心分析测定,淀粉16.69%,可溶性糖2.61%,维生素C 26.6 mg/100 g,胡萝卜素0.579 mg/100 g,粗纤维0.539%,粗蛋白1.76%,鲜薯食用品质较好。

多效唑对食用型甘薯养分吸收及产量形成的影响

选用食用型甘薯北京553,在山东农业大学农学实验站试验田进行多效唑喷施试验。采用定期取样和收获期测产相结合的方法,研究了块根膨大速率,叶片和块根中N、K元素含量、N/K比值及其与产量的关系。结果表明:喷施100 mg/kg和200 mg/kg多效唑均能提高叶片和块根中N、K元素含量,提高块根中的N/K比值,降低叶片中的N/K值;提高块根膨大速率,提高收获期干物质积累量及其在块根中的分配率,显著增加产量,增幅分别为35.8%、24.9%。同时喷施多效唑显著增加了甘薯分枝数、茎粗、绿叶数和结薯数,缩短了主茎长。在本试验条件下,100 mg/kg浓度的多效唑处理对食用型甘薯的增产效果最好。

食用型甘薯齐宁8号优化栽培数学模型的研究

试验采用 4因素 5水平 2次通用旋转组合设计 ,研究了优质食用型甘薯新品种齐宁 8号优质高产栽培与氮磷钾肥施用量及密度之间的关系 ,获得了中等肥力条件下齐宁 8号鲜薯产量形成的数学模型及农艺措施优化组合方案。结果表明 :4项农艺措施对鲜薯产量影响的顺序为钾肥 >密度 >磷肥 >氮肥 ;在本试验条件下 ,齐宁 8号 6 6 6 7m2 鲜薯产量要达到 4 0 0 0～ 4 30 0kg ,其优化农艺措施区间为 :6 6 6 7m2 施尿素 4 6 5～8 0 0kg ,过磷酸钙 37 92～ 4 9 14kg ,硫酸钾 4 4 0 6～ 4 9 4 7kg ,栽植密度 36 5 0～ 390 0株。

食用型甘薯数量性状遗传参数对单株鲜薯产量选择效果的研究

估算了食用型甘薯 7个数量性状的主要遗传参数。结果表明 ,性状之间遗传力存在较大差异 ,应据此掌握不同性状的选择标准。单株大中薯率遗传力高 ,与鲜薯产量遗传相关密切 ,由该性状参与的指数方程选择效率高 ,是相关选择的关键性状。对鲜薯产量的直接选择也应给予足够重视。食用型甘薯育种应用选择指数方法进行综合选择 ,比直接选择鲜薯产量相对效率提高 3.1 9～ 1 92 .6 5个百分点 。

优质食用型甘薯齐宁12号选育及其配套栽培技术

甘薯新品种齐宁12号系以西农431为母本、遗306为父本,通过人工控制授粉杂交、多点综合鉴定筛选育成,鲜薯产量比对照徐薯18增产4.2%,干物率比徐薯18高1.2个百分点,鲜薯块中含可溶性糖12.71%、维生素C 192 mg/kg、胡萝卜素37.7 mg/kg,纤维量少,食味优,萌芽性好,高抗根腐病和蔓割病,抗茎线虫病,适宜在山东省及周边地区作为食用型甘薯品种推广应用。

几个食用型甘薯品种在青岛市的试种表现

从国内部分育种单位引进了几个食用型甘薯品种,并进行种植试验,主要调查甘薯的田间生物学性状、部分产量性状,收获后进行了测产,并进行蒸煮品尝评分。综合各品种的田间表现、产量情况以及品尝评分情况,可以看出徐32、广薯87、金玉、济薯26、泰中6号在红黄瓤品种中表现较好,济紫薯2号、烟紫3号则是值得推广的紫薯品种。

食用型甘薯品种徐薯32最佳密度试验研究

该试验以食用型甘薯品种徐薯32为试材,通过不同密度、相同收获期的产量表现,来确定其最佳栽植密度,从而为指导甘薯生产提供依据。结果表明,食用型甘薯于5月下旬栽植,无论是适期收获,还是收获适期前一个月收获,其适宜密度为49500~54000株/hm^2,密度过大或过小都利于获得高产。

烘烤食用型甘薯新品种——宁薯192

宁薯192系江苏省农业科学院粮食作物研究所以苏薯5号为母本、苏薯4号为父本杂交后经多年鉴定选育而成，属高产烘烤食用型甘薯品种。该品种于2003年和2004年先后通过江苏省及国家农作物品种审定委员会审定，并定名。

红壤旱地食用型甘薯主要农艺性状的稳定性分析及适应性评价

采用方差分析、相关性分析和主成分分析的方法,对2年间8个不同食用型甘薯品种(系)的主要农艺性状测定结果进行稳定性分析,并建立了一个适宜红壤旱地食用型甘薯品种的评价模型,以期揭示主要农艺性状的变异规律,并为红壤旱地食用型甘薯品种的筛选与选育提供方法和理论依据。结果表明:年度间总的农艺性状变化差异较小。供试所有品种(系)的主要农艺性状基因型效应差异显著或极显著,且均大于年份效应,但仅还苗期的年份效应差异显著。相关性分析显示,干物率与蔓长呈显著性正相关,与食味评价呈极显著正相关,与分枝数呈显著性负相关,薯干产量与封垄期和分枝数呈显著性负相关。基于主成分分析的方法建立了食用型甘薯品种在红壤旱地适应性的综合评价模型,能有效提高食用型甘薯品种适应性评价的科学性,应用于生产与育种实践。

食用型甘薯品种不同种植密度试验对比分析

通过有效分析食用型甘薯品种的选育要点,如紫心甘薯的品种选育要点、高胡萝卜素甘薯品种选育要点等,简单介绍了研究食用型甘薯品种品比试验的重要价值,开展甘薯品种品比试验,得出相应的试验结论,希望能够给有关工作人员提供有效的帮助与参考。

9个食用型甘薯品种生长期间块根总黄酮含量的变化

对种植在重庆市彭水县郁山、绍庆和石柳3个地点的9个食用型甘薯品种4个生长时期块根总黄酮含量进行测定和比较.结果表明,9个品种在3个地点、4个时期的鲜块根总黄酮质量分数为0.72~5.39 g/kg,平均值为2.18 g/kg,秦薯5号、万薯10号和广薯87相对较高,整个生长期间总体呈现增加趋势,65~95 d变化程度和变化速率较大,155 d的块根总黄酮含量与125 d的呈极显著正相关;不同品种之间块根总黄酮含量的差异在生长后期较生长前期明显,而同一品种地点之间的差异在生长前期较生长后期明显.