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一次性可降解餐具的研究与应用现状 被引量:14
1
作者 郭文川 朱新华 《包装与食品机械》 CAS 2001年第1期32-34,共3页
综述了国内外在一次性可降解餐具———纸质餐具、可降解塑料餐具、植物纤维餐具和可食性餐具方面的研究与应用现状。并针对各类餐具的特点 ,提出我国应根据实际情况 。
关键词 一次性可降解餐具 应用现状 塑料餐具 纸质餐具 植物纤维餐具 可食用餐具
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地域文化融入食品包装与餐具设计研究 被引量:1
2
作者 湛磊 王玮怡 梁柯 《艺术科技》 2024年第9期69-72,共4页
目的:文章探讨食品包装与餐具的设计要素,以及将地域文化融入食品包装与餐具设计中的重要性,并研究如何将地域文化创新性地融入其中,以增强产品的独特性和吸引力。文章通过分析现有设计,提出一些设计理念和方法,旨在将地域文化创新性地... 目的:文章探讨食品包装与餐具的设计要素,以及将地域文化融入食品包装与餐具设计中的重要性,并研究如何将地域文化创新性地融入其中,以增强产品的独特性和吸引力。文章通过分析现有设计,提出一些设计理念和方法,旨在将地域文化创新性地融入食品包装与餐具设计中,为消费者带来更加丰富的体验。方法:文章基于对食品包装与餐具设计相关文献的搜集、整理,了解国内外地域文化融入食品包装与餐具设计的案例,分析消费者的需求,总结设计的基本要素,提出创新性的融合方法。结果:将地域文化融入食品包装与餐具设计,需从文字图案、颜色、整体外形及材质入手,牢牢抓住当地特色建筑或精神文化,可将其转译成可视化的设计元素后灵活运用,或打造IP形象,快速建立品牌与消费者之间的桥梁,并借此宣传。结论:研究表明,将地域文化融入食品包装与餐具设计,不仅可以增强产品的独特性和吸引力,而且可以提高消费者对产品的认同度和忠诚度。采用创新性的设计方法,可以发掘出更多具有创意的地域文化元素,为食品包装和餐具设计提供更多的灵感和素材。未来可以进一步探讨不同地域文化对食品包装与餐具设计的影响,以及如何将不同的地域文化元素有机融合,以设计出更加丰富多彩的作品。 展开更多
关键词 地域文化 食品包装 餐具设计
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安全餐具:让健康伴您每一天
3
作者 刘国信 《中国医药指南》 2003年第11期56-58,共3页
随着人们生活水平的提高,各种各样的新型餐具已逐渐进入每个家庭.它们新颖美观,实用方便,因而深受人们的喜爱.但也有人担心,多姿多彩的餐具可能潜伏着不安全的隐患.因此,在选购、使用餐具时一定要注意,让安全卫生的餐具伴你健康每一天.
关键词 卫生安全 饮食卫生 陶瓷餐具 铅中毒 釉上彩 餐具选购 塑料餐具 金属餐具 不锈钢餐具 铝制餐具 油漆筷子
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各种新型环保餐具比较和评价 被引量:4
4
作者 董金狮 《中国包装》 2001年第2期53-57,共5页
人们越来越珍惜自己的生存环境,也不断地改善我们的地球环境,开始意识到,经济的发展决不能以牺牲环境为代价。正是在这样的背景下,不可降解的一次性发泡餐具( PS餐具)被国家有关部门列为限期淘汰的产品。与此同时,一批替代产品... 人们越来越珍惜自己的生存环境,也不断地改善我们的地球环境,开始意识到,经济的发展决不能以牺牲环境为代价。正是在这样的背景下,不可降解的一次性发泡餐具( PS餐具)被国家有关部门列为限期淘汰的产品。与此同时,一批替代产品应运而生。那么,究竟哪种餐具更符合环保的要求呢?哪种餐具能最终在激烈的竞争中站住脚呢?本文将从客观的角度,就目前市场上的几种主要可降解餐具进行分析评价。此外,对于一些新型餐具产品,如光——生物降解聚苯乙烯发泡餐具、复合淀粉添加型聚苯乙烯发泡餐具等,因为其生产规模较小,市场上较难见到,有的技术上还不成熟,因而没有列在其中。 展开更多
关键词 一次性可降解快餐具 纸装模塑餐具 植物纤维餐具 环保餐具 性能比较
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密胺餐具选购和使用提示
5
作者 王佳丽 张玉芳 +1 位作者 段敏 李强 《中国食品安全》 2024年第3期97-98,共2页
密胺餐具指以三聚氰胺、甲醛为主要原料或以三聚氰胺与甲醛的低聚合物为主要原料,经模压热固反应成型制得的餐具产品,也称仿瓷餐具,具有性价比高、色泽鲜艳、外观光滑、无臭无味、使用轻便、不易碎裂,生产成本较低等优点。密胺餐具用于... 密胺餐具指以三聚氰胺、甲醛为主要原料或以三聚氰胺与甲醛的低聚合物为主要原料,经模压热固反应成型制得的餐具产品,也称仿瓷餐具,具有性价比高、色泽鲜艳、外观光滑、无臭无味、使用轻便、不易碎裂,生产成本较低等优点。密胺餐具用于家庭,学校、幼儿园及单位食堂,酒楼,餐馆,快餐店,小吃店等,且很多家长将其用作儿童餐具。为帮助消费者科学选购和使用密胺餐具,特作如下消费提示。 展开更多
关键词 密胺餐具 三聚氰胺 无臭 儿童餐具 低聚合物 快餐店 单位食堂 外观光滑
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餐具与健康
6
《中国农村小康科技》 2003年第4期45-45,共1页
关键词 餐具 健康 竹木餐具 纸制餐具 铁制餐具 铜制餐具 不锈钢餐具 特点 消毒 使用
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餐具的色彩设计研究
7
作者 罗慧琰 《色彩》 2024年第2期15-17,共3页
餐具色彩设计作为一门综合艺术与科学的领域,对于提升用户的用餐体验和营造用餐环境具有重要意义。本文从色彩审美、情感联觉、色彩治疗等相关理论出发,探讨了餐具色彩设计的原则和策略。设计师在实践中需要不断创新和综合考虑多种因素... 餐具色彩设计作为一门综合艺术与科学的领域,对于提升用户的用餐体验和营造用餐环境具有重要意义。本文从色彩审美、情感联觉、色彩治疗等相关理论出发,探讨了餐具色彩设计的原则和策略。设计师在实践中需要不断创新和综合考虑多种因素,以创造出符合用户需求、文化背景和市场趋势的餐具产品。通过本文的研究,可以为餐具设计提供理论指导和实践参考,以满足人们日益增长的对美好生活品质的需求。 展开更多
关键词 餐具 餐具色彩 色彩设计
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贺州市2000-2005年公共餐具卫生监测结果分析
8
作者 李直健 《中国公共卫生管理》 2008年第2期157-159,共3页
关键词 卫生监测结果 贺州市 公共餐具 疾病预防控制中心 餐具卫生状况 餐具卫生质量 餐具卫生监测
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让安全餐具伴随您的健康
9
作者 刘国信 《中国环保产业》 2004年第10期46-47,共2页
提出了对陶瓷、塑料、不锈钢、铝等餐具在选择和使用中应注意的问题,以防对人体健康造成危害。
关键词 陶瓷餐具 塑料餐具 不锈钢餐具 铁、铝餐具 油漆筷子
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一次性可饲餐具的研究概况 被引量:5
10
作者 汪芳安 刘敏 《包装与食品机械》 CAS 1999年第4期29-30,共2页
本文详细介绍了一次性餐具发展概况和趋势,介绍了一次性可饲餐具制造原理。
关键词 一次性可饲餐具 一次性餐具 可饲餐具
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家用餐具:细选慎用保安全
11
作者 刘国信 《中国标准化》 2003年第12期70-71,共2页
关键词 家用餐具 陶瓷餐具 选购 塑料餐具 不锈钢餐具 铝制餐具 安全
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纸浆模塑餐具及技术 被引量:11
12
作者 刘晔 孙智慧 黄群 《中国包装》 2000年第2期46-48,共3页
本文以我国 2 0 0 0年底将全面废止一次性发泡塑料餐具的现实意义为出发点 ,着重阐明了发泡塑料餐盒的危害性及纸浆餐具的优良特性。在此基础上 ,较深入广泛地展示了这一新型绿色环保餐具和技术的发展现状及制造工艺 ,并提出了该项技术... 本文以我国 2 0 0 0年底将全面废止一次性发泡塑料餐具的现实意义为出发点 ,着重阐明了发泡塑料餐盒的危害性及纸浆餐具的优良特性。在此基础上 ,较深入广泛地展示了这一新型绿色环保餐具和技术的发展现状及制造工艺 ,并提出了该项技术发展中存在的问题及改进措施 ,为这项技术的发展及广泛应用提供了理论上。 展开更多
关键词 发泡塑料餐具 纸浆模塑餐具 白色污染 环保餐具
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不同材质的一次性生物基餐具中22种元素迁移及其安全风险分析
13
作者 张京伟 王丽倩 +3 位作者 李倩 李雪艳 李田华 封棣 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第6期288-296,共9页
目的分析39个聚乳酸(polylactic acid,PLA)基、淀粉基、纤维基材质的一次性生物基餐具中的22种元素迁移,并评估其安全风险。方法样品经迁移实验得到迁移液,使用电感耦合等离子体质谱法对迁移液中的22种元素进行分析。结果锑、铊未检出,2... 目的分析39个聚乳酸(polylactic acid,PLA)基、淀粉基、纤维基材质的一次性生物基餐具中的22种元素迁移,并评估其安全风险。方法样品经迁移实验得到迁移液,使用电感耦合等离子体质谱法对迁移液中的22种元素进行分析。结果锑、铊未检出,20种元素(铍、硼、镁、铝、钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、镓、砷、锶、镉、锡、钡、铅)均有检出,其中铝、锰、锌、镓、锶、钡迁移的检出率为100%。各元素迁移量范围为1.0×10^(-4)~6.9×10^(1)mg/kg,镁的平均迁移量最高为3.5 mg/kg。22种元素在PLA基与淀粉基制品中的迁移水平整体低于纤维基制品且不存在元素迁移的安全风险。纤维基样品中铝、铬、锰、锌、铅超出特定迁移限量,锌、镉、铅的日暴露量可能存在潜在的安全风险,而且还出现了多个金属元素迁移同时超标的现象。结论部分纤维基样品中金属迁移存在超标现象及潜在安全风险,需要重点对纤维基样品的金属迁移加强关注和监管。本研究为不同材质一次性生物基餐具中金属迁移的安全性研究及监管提供了科学依据。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱法 一次性生物基餐具 元素 迁移 安全性
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论发泡餐具屡禁不止“环保餐具”不环保的问题 被引量:2
14
作者 曾凤彩 马健昕 《包装世界》 2007年第6期25-27,共3页
发泡餐具已经被禁止许多年了,而环保餐具许多种类也已经上市流通,但目前市场上一次性餐具的使用状况让人并不乐观。全国一年消耗快餐盒大约120亿只,其中环保类餐盒占60%,发泡餐具占40%,在60%的环保餐盒中,竞有一半以上不能完... 发泡餐具已经被禁止许多年了,而环保餐具许多种类也已经上市流通,但目前市场上一次性餐具的使用状况让人并不乐观。全国一年消耗快餐盒大约120亿只,其中环保类餐盒占60%,发泡餐具占40%,在60%的环保餐盒中,竞有一半以上不能完全达到安全、卫生和环保的要求。 展开更多
关键词 环保餐具 发泡餐具 一次性餐具 快餐盒 使用状况 卫生
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餐具选择有讲究
15
作者 夏启泉 唐建华 《餐饮世界》 2003年第11期50-52,共3页
随着人们生活水平的不断提高,饮食活动已不再仅仅是维持生存的需要,同时也是愉悦身心的过程。作为盛装菜肴的容器——餐具也不再仅局限于陶瓷器皿。美食配美器.高档的水晶餐具,镀金、镀银餐具等已经走进餐馆和现代家庭。餐桌上的器... 随着人们生活水平的不断提高,饮食活动已不再仅仅是维持生存的需要,同时也是愉悦身心的过程。作为盛装菜肴的容器——餐具也不再仅局限于陶瓷器皿。美食配美器.高档的水晶餐具,镀金、镀银餐具等已经走进餐馆和现代家庭。餐桌上的器皿美观大方.大家在享受美味的同时.必须了解在这些美丽外衣掩盖下隐藏的诸多危险因素。 展开更多
关键词 餐具 选择原则 保管 消毒 安全意识 天然餐具 塑料餐具 陶瓷餐具 金属餐具
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浅谈商业插画在家用陶瓷餐具设计上的应用研究
16
作者 王丽 孙庆华 王俊英 《陶瓷科学与艺术》 CAS 2024年第8期89-89,共1页
本文围绕商业插画在家用陶瓷餐具设计中的应用展开深入探讨。首先,商业插画的定义与特点被详细阐述,强调了其功能性、市场导向性和品牌传播能力。其次,分析了家用陶瓷餐具设计的现状,包括设计风格多样化、环保健康意识增强等方面。接着... 本文围绕商业插画在家用陶瓷餐具设计中的应用展开深入探讨。首先,商业插画的定义与特点被详细阐述,强调了其功能性、市场导向性和品牌传播能力。其次,分析了家用陶瓷餐具设计的现状,包括设计风格多样化、环保健康意识增强等方面。接着,阐述了商业插画在家用陶瓷餐具设计中的应用优势,如个性化定制、情感共鸣等,进一步深入探讨了商业插画的应用方式:包括主题插画设计、图案与色彩搭配、品牌形象塑造。通过本文的分析,展现出了商业插画在家用陶瓷餐具设计中的多样化应用和潜在价值。 展开更多
关键词 商业插画 家用陶瓷餐具 设计 应用
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东方意趣下餐具设计的感性研究
17
作者 季亚斐 陆珂琦 《设计》 2024年第10期104-106,共3页
为探究东方意趣在餐具设计中的内在意蕴与创新表达,重拾中国文化的艺术表现张力,本文从中国文化着手进行分析,总结提炼出与之相关的特征表现。以洛可可设计公司大耳有福系列餐具为例,从造型特征与造物意趣两个方面进行分析,运用美学、... 为探究东方意趣在餐具设计中的内在意蕴与创新表达,重拾中国文化的艺术表现张力,本文从中国文化着手进行分析,总结提炼出与之相关的特征表现。以洛可可设计公司大耳有福系列餐具为例,从造型特征与造物意趣两个方面进行分析,运用美学、色彩学的研究理论,从相关设计的色彩运用、造型创新、深层意蕴进行分析。旨在打破社会对于中国餐具设计刻板印象,为新时代下传统餐具设计的突破寻求新的范式参考,同时也为东方意趣相关的餐具设计提供了新路径。 展开更多
关键词 东方意趣 餐具设计 创新表达 深层意蕴 新路径
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基于仿生设计理念下“荷语”陶瓷餐具设计 被引量:1
18
作者 刘磊 靳亚兰 《陶瓷研究》 2024年第2期55-58,共4页
仿生设计是陶瓷设计中常用的形式,有将其运用在造型中,还有运用在器物装饰上。“荷语”陶瓷餐具设计是以人们熟知的荷来进行仿生设计的,荷叶整体外观像极了一个圆圈,造型上以荷叶外观圆形为主,装饰上主要以浅浮雕的方法来进行荷叶图案... 仿生设计是陶瓷设计中常用的形式,有将其运用在造型中,还有运用在器物装饰上。“荷语”陶瓷餐具设计是以人们熟知的荷来进行仿生设计的,荷叶整体外观像极了一个圆圈,造型上以荷叶外观圆形为主,装饰上主要以浅浮雕的方法来进行荷叶图案的雕刻,餐具整体运用淡雅的颜色,加以浅浮雕的图案来展现,给人一种恬静舒适的感觉,使人们在用餐的同时仿佛置身于微风徐来的荷塘池畔,憩于荷、一粥饭、一杯茶,紧绷的心灵也能得以松弛。 展开更多
关键词 仿生设计 陶瓷餐具 浮雕 设计
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改进YOLOv5的轻量化塑料餐具缺陷检测方法
19
作者 杨坚 秦宇 +1 位作者 竺志大 陈爱军 《信息技术与信息化》 2024年第2期139-143,共5页
针对塑料餐具表面缺陷人工检测效率低和深度学习模型计算量大布置成本高的问题,提出了一种基于YOLOv5的轻量化检测方法 FED-YOLOv5。在YOLOv5的骨干网络部分引入新型轻量级网络FasterNet,减少参数和计算量;同时添加高效注意力机制ECA,... 针对塑料餐具表面缺陷人工检测效率低和深度学习模型计算量大布置成本高的问题,提出了一种基于YOLOv5的轻量化检测方法 FED-YOLOv5。在YOLOv5的骨干网络部分引入新型轻量级网络FasterNet,减少参数和计算量;同时添加高效注意力机制ECA,增强网络通道间的信息交流,最后在头部网络用解耦检测头替换耦合检测头,将分类和回归任务解耦,提高模型效率。实验结果表明,改进后的FED-YOLOv5与YOLOv5s相比参数量和计算量分别减少59.7%和63.3%,检测精度达91.6%,单张图片检测时间仅为4.6 ms,能够用于塑料餐具的外观检测工序,适合在有限计算资源的环境中部署。 展开更多
关键词 塑料餐具 YOLOv5 FasterNet 注意力机制 解耦检测头
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隔代抚育背景下基于AHP、FBS的学龄前儿童餐具设计
20
作者 冯阳 李纳璺 朱思璇 《鞋类工艺与设计》 2024年第23期135-137,共3页
为满足我国隔代抚育环境下儿童的实际需要,研究提出一种基于层次分析法(AHP)与“功能―行为―结构”模型(FBS)的学龄前儿童餐具设计研究方法。首先,通过访谈与问卷的形式获取目前隔代抚育过程中涉及儿童进食方面的问题与需求,使用AHP对... 为满足我国隔代抚育环境下儿童的实际需要,研究提出一种基于层次分析法(AHP)与“功能―行为―结构”模型(FBS)的学龄前儿童餐具设计研究方法。首先,通过访谈与问卷的形式获取目前隔代抚育过程中涉及儿童进食方面的问题与需求,使用AHP对目标用户的需求进行量化处理和权重排序;其次,使用FBS模型构建产品的功能需求数据库,推导隔代抚育儿童进食过程中的用户行为,求解功能实现的结构载体;最后将AHP与FBS模型得出的设计点进行整合,经过测试迭代后确定最优方案。 展开更多
关键词 隔代抚育 层次分析法 FBS模型 儿童餐具设计
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