饮食行业从业人员1053例乙肝表面抗体调查报告

为了防止乙肝在饮食行业从业人员中的传播,保护广大用户者的身体健康,我区从92年至94年在食品行业从业人员中推广了注射乙肝疫苗工作,为了解注射疫苗的效果及从业人员中乙表面抗体的存在情况,我站于95年2月21日至3月1日结合换证体检对部分从业人员进行了乙肝表面抗体的监测,其结果如下: 材料与方法 1.采用常规法采集静脉血3ml,3000转/分离心取血清。

试论进一步强化从业人员健康监督和管理

依据《食品卫生法》规定 ,食品卫生从业人员必须经过健康体检方能上岗。加强从业人员的健康监督管理是保障食品卫生和环境卫生安全的重要环节 ,也是阻断传染病的有效途径 ,在分析现行监督管理存在缺陷的基础上 。