中国饲料成分及营养价值表(2024年第35版)制订说明

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版~2023年第34版》的基础上,结合(1)国家农业科学数据中心(动物科学)建设与运行;(2)畜禽营养与饲养全国重点实验室自主研究课题;(3)科技部科技基础性项目“我国主要畜禽饲料资源及其矿物元素含量与分布调查(2014FY111000)”及中国农业科学院科技创新工程—青年英才计划等研究工作成果,同时参考了Feedstuffs 2023版饲料成分表、《中国猪营养需要量》(2020)、法国饲料数据库等数据基础上修订的。除继续完善了饲料中的饲料成分与营养价值数据外,对部分发布过的生物学效价数据再次进行了补充与完善。二、为方便读者,该版本继续保留了通过饲料原料的化学成分计算猪饲料有效能值[总能(GE),消化能(DE),代谢能(ME)及净能(NE)]的预测模型。相关计算公式如下:饲料总能(GE)/(MJ/kg DM)=[4153+(56×EE)+(15×CP)-(44×Ash)]×0.0041868(Ewan,1989)。

饲料成分对畜禽肠道微生态环境的调控作用研究

本研究聚焦于饲料成分对肠道微生态的调控影响,旨在揭示饲料中特定成分如何通过调节肠道微环境影响动物健康。通过不同饲料配方的试验研究观察其对肠道微生态平衡的影响。研究表明,特定成分如纤维素和蛋白质具有显著的调节作用,能促进有益菌群的增长,从而增强动物的免疫力和抗病力。研究结果为制定更有效的饲料策略提供了理论基础。结论指出,精确设计的饲料配方可作为非抗生素策略优化畜牧业效果。

饲料成分与环境温度对奥尼罗非鱼消化酶活性的影响

取相同生长阶段、体重均匀的雄性奥尼罗非鱼(Oreochromis nilotieus×O.aureus)为研究对象,分别设置不同P／E饲料组与不同水温组进行暂养,共3周。在最后一次投喂后2 h进行取样测定。结果表明,饵料蛋白质水平在20％-40％时,肝胰脏和肠道蛋白酶活性变化差异不显著。胃蛋白酶活性随着饵料蛋白水平上升而减低了22.2％和26.0％(P<0.05)。碳水化合物水平由34％上升到42％和50％,肝胰脏淀粉酶活性分别上升了107.1％和106.6％(P<0.01),肠道淀粉酶活性分别提高了67.1％和39.8％(P<0.01)。脂肪水平由1.5％升高7％,肠道脂肪酶活性没有变化,脂肪水平升高到12.5％,肠道脂肪酶活性降低了25.4％(P<0.01)。在水温17-32℃时,罗非鱼消化酶活性均随环境温度的升高而提高。

中国饲料成分及营养价值表(2020年第31版)制订说明

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版~2019年第30版》的基础上,结合①国家农业科学数据中心——动物科学数据分中心建设与运行,②动物营养学国家重点实验室自主研究课题及③北京奶牛创新团队岗位专家研究等任务;同时参考了Feedstuffs2020版饲料成分表、NRC(2012)发布的《猪营养需要》、法国饲料数据库、德固赛AMINODat5.0等数据基础上修订的。除继续完善了饲料中的饲料成分与营养价值数据外,对部分发布过的生物学效价数据再次进行了补充与完善。

中国饲料成分及营养价值表(2016年第27版)制订说明

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版-2015年第26版》的基础上,结合：（1）科技基础条件平台建设项目“动物科学数据分中心建设与运行”;（2）北京奶牛创新团队岗位专家研究任务;（3）动物营养学国家重点实验室自主研究课题;（4）《猪饲养标准》修订等研究工作,同时参考了Feedstuffs2016版饲料成分表、NRC（2012）发布的《猪营养需要》、巴西《猪禽饲料成分表及营养需要量》、法国饲料数据库、德固赛饲料氨基酸数据库等数据基础上修订的.除继续完善了饲料中的饲料成分与营养价值数据外,对部分发布过的生物学效价数据再次进行了补充与完善.

中国饲料成分及营养价值表(2017年第28版)制订说明

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版~2016年第27版》的基础上,结合（1）科技基础条件平台建设项目＂动物科学数据分中心建设与运行＂;（2）北京奶牛创新团队岗位专家研究任务;（3）动物营养学国家重点实验室自主研究课题.

人工饲料成分对甜菜夜蛾核多角体病毒产量的影响

通过采取单因素和正交组合设计的方法 ,研究了甜菜夜蛾Spodopteraexigua人工饲料中黄豆粉、酵母粉和麦麸 3种主要营养成分对甜菜夜蛾核多角体病毒产量的影响 ,同时获得甜菜夜蛾核多角体病毒高产优化组合方案 :酵母粉 7g、黄豆粉 14g和麦麸 6 g。此外 ,还研究了 4种无机盐和 1种非蛋白氮对甜菜夜蛾核多角体病毒产量的影响。

中国饲料成分及营养价值表(2018年第29版)制订说明

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版～2017年第28版》的基础上，结合（1）科技基础条件平台建设项目“动物科学数据分中心建设与运行”：（2）北京奶牛创新团队岗位专家研究任务；（3）动物营养学国家重点实验室自主研究课题。

中国饲料成分及营养价值表(2014年第25版)制订说明

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表》（1990年第1版至2013年第24版）的基础上，结合①科技基础条件平台建设项目“动物科学数据分中心建设与运行”；②北京奶牛创新团队岗位专家研究任务；③动物营养学国家重点实验室自主研究课题；④奶业“973”项目等研究工作，同时参考了Feedstuffs2014版饲料成分表、NRC（2012）发布的《猪营养需要量》、巴西《猪禽饲料成分表及营养需要量》、法国饲料数据库、德固赛饲料氨基酸数据库等数据基础上修订的。除继续完善了饲料中的饲料成分与营养价值数据外，还对部分发布过的生物学效价数据再次进行了调整。

中国饲料成分及营养价值表(2021年第32版)制订说明

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版~2020年第31版》的基础上,结合:①国家农业科学数据中心(动物科学)建设与运行;②动物营养学国家重点实验室自主研究课题;③国家自然科学基金、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所与温氏食品集团股份有限公司产学研合作项目、中国农业科学院科技创新工程-青年英才计划、科技部创新方法工作专项等研究工作成果;同时参考了Feedstuffs2021版饲料成分表、NRC2012发布的《中国猪营养需要量》(2020)、法国饲料数据库、德固赛AMINODat5.0等数据基础上修订的。除继续完善了饲料中的饲料成分与营养价值数据外,对部分发布过的生物学效价数据再次进行了补充与完善。

中国饲料成分及营养价值表(2015年第26版)制订说明

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表》（1990年第1版～2014年第25版）的基础上，结合：①科技基础条件平台建设项目“动物科学数据分中心建设与运行”；②北京奶牛创新团队岗位专家研究任务；③动物营养学国家重点实验室自主研究课题；④奶业“973”项目等研究工作，同时参考了Feedstuffs2015版饲料成分表、NRC（2012）发布的《猪营养需要》、巴西《猪禽饲料成分表及营养需要量》、法国饲料数据库、德固赛饲料氨基酸数据库等数据基础上修订的。除继续完善了饲料中的饲料成分与营养价值数据外，对部分发布过的生物学效价数据再次进行了补充与完善。

中国饲料成分及营养价值表(2013年第24版)制订说明

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版至2012年第23版》的基础上，结合①农业部重大行业科技项目“饲料营养价值和畜禽饲养标准研究与应用”；②科技基础条件平台建设项目“动物科学与动物医学数据中心建设”，北京奶牛创新团队岗位专家研究任务；③动物营养学国家重点实验室自主研究课题及奶业“973”项目等研究工作，同时参考了Feedstuffs2013版饲料成分表、NRC（2012）发布的《猪营养需要量》、巴西《猪禽饲料成分表及营养需要量》、法国饲料数据库、德固赛饲料氨基酸数据库等数据基础上修订的。继续完善了饲料中的饲料成分与营养价值数据，对部分发布过的生物学效价数据再次进行了调整。

中国饲料成分及营养价值表(2008年第19版)制订说明

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版。2007年第18版》的基础上，结合①中华人民共和国农业部修订的猪、鸡、牛等饲养标准；②科技基础条件平台建设项目—动物科学与动物医学数据中心建设课题；③“十一五”国家科技支撑计划课题“动物营养需要与动态模型技术研究”；

中国饲料成分及营养价值表(2011年第22版)制订说明

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版至2010年第21版》的基础上，结合①中华人民共和国农业部2004发布修订的猪、鸡、牛等饲养标准；②科技基础条件平台建设项目“动物科学与动物医学数据中心建设”；

中国饲料成分及营养价值表(2012年第23版)制订说明

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版至2011年第22版》的基础上，结合①农业部重大行业科技项目“饲料营养价值和畜禽饲养标准研究与应用”；②科技基础条件平台建设项目“动物科学与动物医学数据中心建设”：③动物营养学国家重点实验室自主研究课题及奶业“973”项目等研究工作。

中国饲料成分及营养价值表(2010年第21版)制订说明

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版-2009年第20版》的基础上,结合①中华人民共和国农业部2004发布修订的猪、鸡、牛等饲养标准;②科技基础条件平台建设项目＂动物科学与动物医学数据中心建设＂;③农业部重大行业科技项目＂饲料营养价值和畜禽饲养标准研究与应用＂；

中国饲料成分及营养价值表2009年第20版

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版-2008年第19版》的基础上，结合①中华人民共和国农业部2004发布修订的猪、鸡、牛等饲养标准；②科技基础条件平台建设项目“动物科学与动物医学数据中心建设”；③农业部重大行业科技项目“饲料营养价值和畜禽饲养标准研究与应用”；

应用线粒体DNA鉴定动物源性饲料成分研究进展

为避免牛海绵状脑病和羊痒病疫区的蛋白饲料进口造成畜牧业上的经济损失 ,世界各国纷纷开展用分子生物学方法检测牛、羊源性蛋白饲料 ,本文就运用分子生物学方法有效检测动物物种间线粒体 DNA特异性以确认动物源性蛋白饲料成分的来源作出阐述。

中国饲料成分及营养价值表2007年第18版

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版。2006年第17版》的基础上，结合①中华人民共和国农业部修订的猪、鸡、牛等饲养标准；②科技基础条件平台建设项目——动物科学与动物医学数据中心建设课题；③“十一五”国家科技支撑计划课题“动物营养需要与动态模型技术研究”：④科研院所社会公益性课题专题“饲料科技数据维护与共享试点建设”等工作基础上修订的，

调整饲料成分防止断奶仔猪腹泻

仔猪断奶后腹泻的发病机理十分复杂,早期的研究主要集中在病原微生物(如大肠杆菌等)的防治上,而近年来国内外越来越多的研究表明,仔猪饲粮与断奶后腹泻存在着因果关系,病原微生物可能不是腹泻的原发性病因.因此笔者认为,从仔猪消化生理特点、饲料特点着手(不用抗生素),通过饲料成分的调整来防止断奶仔猪腹泻是可行的.