我国饲料粮供给区域差异时空演化特征及影响因素分析

文章旨在探究我国饲料粮供给区域差异时空演化特征及其影响因素。选取2005—2021年我国31个省份的月度面板数据,使用空间自相关和冷热点分析法深入探究饲料粮供给区域差异时空演化特征,进一步通过泰尔指数与空间杜宾模型深入剖析其驱动因素。结果显示,饲料粮供给冷点与热点区域均呈现集中态势,且其局部空间关联性较为明显。饲料粮供给空间分布格局检验结果表明,北部沿海地区多为“低-低”型区域聚集区,东北、东南沿海与西南地区多为“高-高”型区域聚集区。泰尔指数与结构性原因分析显示,饲料粮供给水平呈现明显正向空间溢出效应,其中组内差异是区际差异的关键因素。空间杜宾模型结果表明,土地生产率、交通运输水平、粮食生产机械投入和饲料粮加工水平是饲料粮供给水平的重要影响因素。

“双循环”格局下中国饲料粮进口稳定性研究

“双循环”格局下适度进口已成为缓解国内饲料粮供需矛盾的现实选择。在有效利用国际饲料粮市场的同时,降低饲料粮进口的稳定性风险,既重要且必要。在对国内饲料粮供需形势精准判断的基础上,综合分析饲料粮进口的可获性与可供性,并采用香农熵指数法对饲料粮的进口来源稳定性进行评估。结果表明:国内饲料粮供需格局趋紧并呈现常态化发展趋势,供需缺口不断扩大,适度进口饲料粮是大势所需。总量上,世界饲料粮的供应潜力巨大;时点上,我国与国际饲料粮生产波动的相关性较弱。因此,利用国际市场弥补国内饲料粮的供需缺口是可行的。1992—2020年,我国饲料粮进口的稳定程度整体处于较低水平,其中,玉米、麦麸和大麦的变动幅度较大,大豆的波动幅度较小。在新一轮高水平开放格局下,亟须完善政策体系、优化进口结构、提高进口稳定性,构建“双循环”新发展格局下开放型的国家饲料粮安全保障体系。

中国式现代化视域下饲料粮供给体系升级路径探析

随着中国式现代化发展的逐步深入,饲料粮产业通过前沿生物技术实现减量替代、提质扩优,切实推动饲料粮供给体系升级,为保障国家饲料粮供给安全提供保障。从现实基础层面解读,在中国式现代化视域下促进饲料粮供给体系升级是饲料粮产业在政策指导文件指引、科学技术创新支持与产品结构调整下的有益实践。从价值意蕴层面透析,面向中国式现代化建设任务的饲料粮供给体系升级有利于实现国家粮食安全、破解养殖业结构矛盾及提升饲料行业市场应变能力。文章提出完善支持保障体系,创设良好发展环境;嵌入新型科学技术,提供科技支撑;打造合作组织联盟,奠定雄厚主体基础的实现路径,探索饲料粮供给体系升级进路,在加速推进中国式现代化的时代背景下提高饲料粮稳产保供水平。

粮食安全背景下保障饲料粮供给的策略研究

不确定因素的增多致使全球粮食安全形势不容乐观,我国利用外部饲料粮的风险加剧。在饲料粮需求增大、对外依存度上升情况下,如何保障饲料粮供给安全备受关注。其中,玉米大豆带状复合种植,生物育种产业化应用,玉米豆粕减量替代等实施缓解了饲料粮供给压力。为确保效果更好,还需多措并举保障饲料粮供给,以应对严峻的粮食安全形势。

饲料粮中霉菌毒素检测技术的研究进展

霉菌毒素具有很强的毒性,广泛存在于饲料粮中。霉菌毒素经饲料粮进入动物体后,会产生明显的毒副反应,不仅会降低动物的生长性能、免疫力和饲养经济效益,而且容易转移到动物源性食品中,危及人体健康。在饲料工业和畜牧养殖业中,如何高效、便捷、低成本检测霉菌毒素的污染情况至关重要。因此,本文阐述霉菌毒素的种类及危害,并罗列了常见的霉菌毒素检测技术,以期为霉菌毒素检测技术的推广和研发提供参考。

畜牧强国视域下中国饲料粮供应链体系构建研究

作为建设畜牧强国的重要内容,中国饲料粮供应链体系构建是实现农村产业兴旺和农民增收致富的重要抓手。畜牧强国视域下,中国饲料粮体系构建是顺应农业高质量发展新要求、推动乡村产业振兴战略新方向以及契合中国式现代化发展新形势的重要举措。文章从核心层、关键层和支撑层3方面构建中国饲料粮供应链体系,分析中国饲料粮供应链体系构建的核心功能、关键要素及运行机制。在此基础上,提出积极布局数字基础设施建设,夯实饲料粮供应链基础支撑;加大科技创新投入,转变饲料粮供应链体系动能支撑;建立饲料粮资金链管理体系,强化饲料粮供应链体系金融支撑的举措。以期为促进中国饲料粮供应链可持续发展,加速推动畜牧强国建设进程。

饲料粮期货套期保值与规模生猪养殖主体生产稳定

我国生猪养殖规模化趋势明显,饲料粮期货为规模生猪养殖主体管理饲料粮价格风险、稳定生猪生产提供了金融工具。基于2013-2020年生猪上市公司的经营报告数据,使用双向固定效应模型,实证研究了饲料粮期货套期保值交易对规模生猪养殖主体的隐性与显性稳产作用,并检验了期货交易促进生产稳定的作用机制。研究结果表明:饲料粮期货套期保值交易有助于规模生猪养殖主体扩大生产,且随着生猪营收占比的增加,期货交易的扩产效应有所提高;期货交易有助于规模生猪养殖主体稳定出栏。机制分析结果表明,期货交易稳产的作用机制是降低了生猪养殖主体经营现金流的波动,稳定了收益。基于上述研究结论,从通过期货市场规避风险、金融知识普及、鼓励金融工具创新等方面提出了政策建议。

我国饲料粮供需结构变动的影响因素分析

加强饲料粮供给是稳定饲料粮市场供需、推动畜牧业高质量发展的重要抓手。文章基于2006年1月—2022年12月饲料粮供需结构月度数据样本,采用VAR模型对我国饲料粮供需结构展开实证分析。结果发现,玉米供给量对饲料粮供需结构变动的影响最明显,城乡居民畜产品消费量次之,稻谷供给量最低。从供给视角分析,饲料粮供需结构变动的主要影响因素包括玉米供给量、豆粕供给量、高粱供给量、小麦供给量。从需求视角分析,城乡居民畜产品消费量是影响饲料粮供需结构变动的主要因素。从突发事件视角分析,自然灾害风险指数并非是饲料粮供需结构变动的格兰杰原因。在忽略其他因素影响情况下,自然灾害风险指数对7周后饲料粮供需结构变动影响贡献率为23.62%。研究表明,饲料粮供需结构变动主要受到玉米供给量、城乡居民畜产品消费量、豆粕供给量、高粱供给量、小麦供给量、自然灾害风险等因素影响。

中国畜产品供给和饲料粮生产的耦合协调关系及其时空分异研究

【目的】厘清中国畜产品供给和饲料粮生产的耦合协调关系及其时空特征对于保障国家粮食安全,助推畜牧业高质量发展具有重要意义。【方法】对中国畜产品供给和饲料粮生产的时空特征进行分析归纳,并综合运用耦合协调度模型和灰色关联分析对中国畜产品供给和饲料粮生产耦合协调度的时空特征和关联因子进行分析。【结果】中国畜产品供给和饲料粮生产的耦合度等级总体处于高水平耦合阶段,但存在降级风险且空间分异特征不明显;协调度等级“倒挂”,由“中级协调”降至“初级协调”,且协调度等级的空间分异特征明显;各省(自治区、直辖市)协调度和首要关联因子间的关联效应同样存在差异,总体可分为因子促进型和因子约束型两类。【结论】从夯实生产基础、调整营养供给结构、完善社会化服务以及加强财政扶持4个方面入手,促使中国畜产品供给和饲料粮生产达到更优质的协调等级。

我国饲料粮价格非对称性波动特征及其成因分析

文章基于我国30个省(市、自治区)饲料粮价格数据,采用TGARCH模型实证检验我国各地区饲料粮价格非对称性波动特征及其成因。结果表明,仅有7个省份饲料粮价格存在非对称波动,说明我国饲料粮价格波动不是普遍规律,而是个体属性;我国饲料粮价格非对称性特征具有区域异质性,黑龙江、吉林、河南和内蒙古的饲料粮价格存在负向非对称性波动,江苏、山东和广东的饲料粮价格存在正向非对称性波动;政策变动、自然灾害、技术等不规则因素变动是引发饲料粮价格非对称性波动的主要原因。因此,相关主体应提高饲料粮价格变动信息判断能力,采取差异化饲料粮价格调控措施,强化市场调控力度,有效调控饲料粮价格波动。

大食物观视角下我国饲料粮进口依存度的统计分析及应对策略

畜牧养殖业的高速发展使饲料粮需求呈持续增长态势。然而,我国人口众多,耕地有限,饲料粮的生产供给与实际需求存在一定缺口,所以存在玉米、大豆等主要饲料粮进口依存度高的问题,进而对我国粮食安全构成潜在威胁。尤其在大食物观视角下,饲料粮既可以作为人的口粮,又能生产加工成饲料,在终端市场中提供动物源性食品。鉴于粮食安全的重要性,本文从我国饲料粮的资源状况出发,结合饲料粮进口依存度的统计分析,提出我国饲料粮安全面临的挑战,并从大食物观视角提出应对策略,力求降低饲料粮对外部市场的依赖,增强饲料粮供应的安全性和可持续性,切实保障我国粮食安全。

我国种植结构调整对饲料粮供给及畜禽养殖的影响

随着我国经济进入新常态,农业发展也面临着生产成本提高、资源环境约束加剧等新问题。究其原因除了受到国内外经济波动的影响,也与农业种植的产能布局不合理、资源禀赋不匹配以及种养业发展相互脱节严重等问题有关。种植结构调整是指调整农业生产中各种作物在种植面积、品种结构等方面的比例,以适应市场需求、资源环境、经济发展等变化的需要。当前,生猪的价格持续走高、牛奶生产面临着销售问题,畜禽产品的供需矛盾也日益显著。种植结构的变动对畜禽养殖有着不可忽视的重要作用,只有加快农业种植结构的调整才能持续提升畜禽养殖产业的质量与效益。饲草、饲料作为畜禽养殖的根本,是畜禽养殖能否正常发展的重要保证。品质好的饲料粮富含蛋白质、矿物质以及维生素等多种营养物质,对于畜禽养殖的良性发展具有重要的意义。因此,推行种植结构的调整是保证饲料粮的持续供给以及促进畜禽养殖业持续发展,并逐步迈入现代化的一项重要举措。

中国区域饲料粮供求和地区间贸易

随着居民收入水平的提高和农产品贸易自由化程度的加深，饲料粮短缺将成为中国面临的一个突出问题。这也是为什么在过去10多年里学术界和政府部门对中国饲料粮市场研究予以关注的主要原因。但是对中国区域饲料粮市场的研究远未得到应有的关注。本文构建了一个中国区域饲料粮市场的非线性空间均衡模型，模拟了贸易自由化、饲料粮生产技术进步、畜牧业技术进步、收入增长和畜产品出口变化对区域饲料粮市场生产、消费和流通的影响。

高水平开放下保障饲料粮供给的新举措与展望

近年来,中国以大豆、玉米为代表的粮食品种进口规模屡创新高,饲料粮短缺问题再次引起社会广泛关注。为缓解饲料粮短期供需紧张问题,政府出台了一系列重要举措增加国内供给,同时持续构建多元化进口格局。一方面,本文以推广玉米大豆带状复合种植、推进玉米豆粕减量替代两项重要举措为例进行分析,确保其取得预期效果的关键是如何通过完善补贴政策,提供农机、农技解决方案和强化技术培训及示范推广,来调动农户、企业等市场主体的参与积极性。另一方面,本文通过对中国饲料粮进口市场现状及剩余空间的分析认为,在主要饲料粮品种(大豆、玉米)进口市场高度集中的情况下,应通过继续加强与“一带一路”沿线地区的农业合作、积极加入高标准自由贸易协定来多元化布局进口市场。展望未来,中国进入以制度型开放为标志的高水平对外开放的新阶段,农业缺乏比较优势的问题逐步显现,包括饲料粮在内的粮食进口压力将进一步加大,国内要继续深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略,并优化农业支持政策设计,不断提升农业可持续生产能力和农产品竞争力;国际上要主动参与全球粮食安全治理与制度变革,推动公平、公正与包容的全球粮食安全治理规则磋商。

双循环新格局下饲料粮安全供给的推进策略

饲料粮安全供给是夯实我国粮食安全根基的有力抓手。保障饲料粮安全供给能够提升粮食生产保供能力,增强粮食耕地供给质量,提升粮食科技支撑水平,推进饲料粮减量替代。双循环新格局下,饲料粮安全供给重点需要以推进饲料粮减量替代为着力点,保障饲料粮生产供给安全;以发挥科技创新赋能效应为切入点,增加饲料粮研发供给支持;以完善饲料粮政策体系建设为发力点,提升饲料粮供给韧性。进一步实现双循环新格局下饲料粮安全供给有效推进,需深入实施饲料粮减量替代行动,夯实饲料粮产业发展基础;大力推进科技应用,提高饲料粮创新效能;渐次完善饲料粮政策体系框架,稳固饲料粮生产保障;统筹利用国内外双市场资源,降低饲料粮进口风险。

中国饲料粮生产布局时空变迁及影响因素研究

研究中国饲料粮生产布局变迁及影响因素对合理布局饲料粮生产、保障粮食安全具有重要意义。本文测算了2010-2020年饲料粮、口粮产量,具体分析了饲料粮、口粮生产的空间变迁规律及重心移动轨迹,并运用空间杜宾模型进一步探究影响饲料粮生产布局的因素。①研究期间,中国整体饲料粮生产能力不断提高,饲料粮主产省份增加,口粮生产布局趋于稳定。二者主产省份略有重合,但并不十分一致。②饲料粮与口粮生产重心均有向东北方向移动的趋势。③口粮绝对安全,饲料粮供给保障能力亟须提高。④农村人均可支配收入、农业比较收益、交通运输线里程、生产设备投资、化肥施用量、耕地灌溉面积和财政支农对于本地饲料粮产量有正向促进效果。邻近地区农村人均可支配收入、农业比较收益、饲料粮从业人数和财政支农会影响本地区的饲料粮生产,具有较强的空间溢出效应。最后,提出促进饲料粮生产的政策建议。

俄乌冲突背景下我国饲料粮安全战略研究

在俄乌冲突背景下,我国面临饲料粮高度依赖进口“卡脖子”难题,亟需将饲料安全纳入总体国家安全观统筹考量,加快组建主攻饲料安全的国家级创新联合体,“十四五”着力提高新型饲料创新的“自主性”和产业发展的“可控性”,完善产业支持政策,加快实施豆粕减量替代行动,积极引导膳食消费结构优化,迅速摆脱对大豆和玉米的进口依赖,确保国家粮食安全。

减少饲料粮损失浪费规制的探讨

饲料粮损失浪费问题长期存在,近年来日益凸显。目前饲料管理的法律法规中未直接涉及饲料粮节约减损规制问题,相关规制主要体现在地方规范性文件中。随着国家节粮减损工作的展开,近期饲料粮节约减损规制的力度有不断加大的趋势。据此,针对饲料粮节约减损在立法、执法以及具体措施等方面存在的不足,可以从修订完善现有法律法规条文、出台饲料粮节约减损的指导性文件、完善饲料粮节约减损标准制度以及发起反对饲料粮损失浪费倡议行动等方面着手,不断推动饲料粮管理取得更加明显的成效。

畜产品消费增长对我国饲料粮市场的影响

饲料粮短缺是我国面临的一个突出问题 ,这也是为什么在过去 1 0多年里学术界和决策部门给予中国饲料粮市场和畜产品市场以高度关注的主要原因。本文通过构建一个中国区域饲料粮市场的非线性空间均衡模型 ,研究贸易自由化的背景下 ,我国城乡畜产品消费增长对我国区域饲料粮市场生产、消费和流通的影响。

中国粮食生产与消费的区域平衡研究——基于饲料粮生产及动物性食物生产的分析

为深入理解我国食物供给安全,完善植物性食物与动物性食物生产对策,优化农业生产布局,分地区研究了粮食、饲料粮和动物性食物的生产与消费。根据地域临近和气候相似原则,将我国31个省区归纳划分为7个粮食生产毗邻区,基于动物性食物生产及其饲料粮消费,分析了各毗邻区粮食消费构成,论述了其未来发展途径。结果表明,各毗邻区内,粮食生产总量都可以满足本区内的口粮及工业粮需求,全国口粮及工业粮数量供给安全;饲料粮及动物性食物生产是我国食物安全所面临的最大挑战。西部区及中部区的饲料粮生产与消费基本平衡,需要稳定维持粮食生产,促进草食动物生产;东北部区是我国饲料粮主要生产供应区,东南部区是我国饲料粮主要消费需求区,每年需要从东北部区调入0.5亿吨原粮,0.2亿吨饲料粮转化的动物性食物。促进东北部区饲料粮在本地的动物性食物转化,特别是通过牛羊等草食动物进行转化,具有多方面积极意义;东南部区在增加粮食生产的同时,需要限制猪肉生产,促进草食动物生产。从国家粮食安全战略出发,大力促进草食动物生产,压减猪肉生产,可大幅削减饲料粮消费,在维持我国粮食总产量6亿吨情况下,仍可保障我国粮食及肉品供给安全。