“以学生为中心”的教学模式改革探索——以《饲料营养研究方法与技术》为例

“以学生为中心”的教学模式是20世纪50年代提出的教学理念。《饲料营养研究方法与技术》是硕士必修课,硕士生在完成学习后应熟练掌握动物营养与饲料科学专业相关的试验方法与技术。该文主要对“以学生为中心”的教学方法进行了介绍,同时对“以学生为中心”的教学方法在硕士生《饲料营养研究方法与技术》课程的教学设计和教学模式中的应用和改进,如问题式教学、案例式教学、独立进行的实验教学等进行了详述,并阐述了改革效果,《饲料营养研究方法与技术》教学改为“以学生为中心”模式后,学生自主学习和独立科研能力得到了很好的锻炼,教学改革效果显著。

硕士研究生《饲料营养研究方法与技术》教学改革与实践

本文主要针对动物营养与饲料科学专业硕士研究生《饲料营养研究方法与技术》的教学改革进行了阐述,并介绍了初步实践所取得的一定效果。

浅议基于动物营养学基础的饲料加工技术研究与展望

2017年《中国畜牧杂志》全面改版。为更好展示畜牧学领域的科技前沿,促进学术交流,本刊特别邀请不同领域的专家或青年骨干,围绕各自的研究领域,介绍自己、团队或国际研究机构近几年的研究成果、存在问题及研究展望,或就当前的研究热点问题进行讨论和评论。2017年自副主编开始,将为读者带来相关综述,希望能引发读者对相关热点、难点的思考,并进行深入探讨。

近红外光谱分析技术在青贮饲料营养品质检测评价上的研究进展

传统的"湿化学法"耗时耗力耗材,在为青贮饲料原料及草产品生产提供品质评价不及时,而近红外光谱分析技术(NIRS)--一种简单、快速分析检测技术的出现为青贮饲料营养品质的测定提供了便利。文章主要综述NIRS技术在国内外青贮饲料营养品质上的应用研究,指出我国在青贮营养成分评价方面,尚存在取样未实现标准化、近红外产品软硬件性能不足等问题,为我国NIRS技术在青贮饲料生产应用提供建议。

动物营养、生物饲料及粪污处理技术专家——盛清凯 博士 研究员

盛清凯，男，1971年1月生，山东省陵县人，博士，研究员。1993年山东农业大学畜牧师范专业毕业，获农学学士学位。1998午山东农业大学动物营养专业毕业，获农学硕士学位，同年进入山东省农科院畜牧兽医研究所工作。

动物营养和饲料科学研究方法发展趋势

动物营养和饲料科学研究是非常有意义的,一方面能促进畜牧业更好更快地发展,另一方面能保障人们食品健康、安全。但回顾分析动物营养和饲料科学研究历程,最初动物营养和饲料科学作为生物化学学科的一个分支存在,研究比较局限,偏差的思维方式运用,导致所获得的研究成果缺乏科学性、合理性及应用性。随着动物营养和饲料科学研究的不断深入,逐渐从生物化学学科分离出来,成为独立一个学科领域,但研究方法运用的比较局限,难以突破创新。该文将着重分析动物营养与饲养科学研究存在的问题,探讨动物营养和饲料科学研究方法发展趋势。

长江所“罗非鱼精准营养需求及高效饲料技术研究与应用”成果通过评价

2018年8月20日,中国水产科学研究院长江水产研究所作为第一完成单位完成的＂罗非鱼精准营养需求及高效饲料技术研究与应用＂成果通过了湖北技术交易所组织的评价。长江所邹桂伟所长、李创举副所长、科技处郑蓓蓓副处长及成果主要完成人蒋明副研究员和文华研究员等相关人员参加了评价会。

我国饲料油菜种植及应用技术研究进展

随着"粮改饲"政策在我国的逐步推行,饲料油菜在我国西北、东北地区以及长江流域的推广面积逐年增加,越来越受到广大农户和养殖户的认可。本文回顾了饲料油菜在我国的发展历程,总结了饲料油菜的特点,并对饲料油菜品种选育、栽培技术、种植制度、利用方式及饲用效果等方面进行了综述;讨论了我国饲料油菜生产和研究中存在的问题,对饲料油菜的研究内容和发展方向进行了展望。

动物营养和饲料科学研究方法发展方向分析

在动物养殖领域中,要想促进禽畜快速生长不仅需要提供适宜的生长环境,加强疫病防控,还需要对饲料问题重视起来。近年来,我国在动物营养和饲料研究方面取得长足进步,可以根据不同品种、性别、日龄的禽畜提供营养合理的饲料,为了进一步提升养殖效益,需要继续对相关内容加强研究。本文从传统动物营养和饲料科学研究的概况与局限性入手,并分析动物营养和饲料科学研究的发展方向,希望对动物养殖研究具有帮助作用。

一粒谷香 传遍中国——访国家兔产业技术体系营养与饲料研究室主任、著名养兔专家谷子林

我从一个农民成长为教授,是过去从未敢想的事情。因为我知道,作为一位77级的大学生我能够获得学习的机会是非常不容易的,所以我要心怀感恩。我们活着不能只为了自己和家人,我们要有社会责任感。总有人问我:"你取得了这么多成果,应该往更高的方向努力了。"我说:作为一个以农业应用科学研究为主的教师,我只要每天能为农民服务,心里感到特别充实和踏实。只要农民认可我,就非常满足了。再过几年我就要退休了,我现在想得更多的是:幸福活一天,努力干一天,一如既往地做好自己该做的事。

动物营养和饲料科学研究方法发展趋势

在动物养殖过程中,保障动物营养所需是关键环节,为使动物健康成长,要注重动物饲料喂养工作,保证其日常营养所需,根据动物的实际情况合理搭配饲料,进而提高经济效益。该文主要针对动物营养及饲料科学研究,详细分析动物营养和饲料科学研究方法的发展趋势,希望为推动动物养殖业进一步发展提供帮助。

郑州牧专动物营养与饲料工程技术研究中心

中心概况 郑州牧专动物营养与饲料工程技术研究中心下属有“河南省高校动物营养与饲料工程技术研究中心”和“河南省无公害饲料工程技术研究中心”。中心以郑州牧业工程高等专科学校和河南海润实业总公司为依托，主要从事饲料及饲料添加剂新技术的集成、新产品的研发、成果转化、技术转移以及专业技术服务等工作。

饲料中心“提高仔猪成活率营养调控技术研究”通过成果鉴定

9月1日，山西省科技厅组织有关专家对饲料科技研究中心主持完成的“提高仔猪成活率营养调控技术研究”科研成果进行了成果鉴定。鉴定委员会认真审阅了技术资料，听取了项目汇报，经讨论、质疑认为该成果达到国际先进水平，该研究成果将会对我省畜牧业的健康发展提供有力的技术支撑。

饲料营养价值及转基因饲用安全评定新技术研究成功

2007年9月19日．由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主持完成的国家社会公益专项“饲料营养价值及转基因饲用安全评定新技术”，顺利通过了专家验收。

《湘黄肉鸡饲料营养调控技术研究与应用》项目通过湖南省科技厅科技成果鉴定

2011年1月11日,湖南省科技厅在长沙主持召开了＂湘黄肉鸡饲料营养调控技术研究与应用＂项目成果鉴定会,该项目由湖南省畜牧兽医研究所承担,湖南光大牧业科技有限公司、湖南尤特尔生化有限公司和长沙新起点生物科技有限公司等单位共同完成。

^(15)N同位素示踪技术在动物蛋白质代谢研究方法中的应用

氮素是动物营养最重要的元素之一 ,准确研究蛋白质 (氮素 )的代谢对于动物饲养标准的修订、饲料原料营养参数的准确性和合理配制日粮具有重要意义。同位素示踪技术在农业中的应用 ,重点讨论了稳定同位素15N示踪技术在动物营养研究特别是在蛋白质代谢研究中应用的先进性、准确性和可行性。

体外法评定反刍动物饲料营养价值的研究进展

体外评定技术是用活体外测定方法评定反刍动物饲料营养价值的一系列方法与技术。可避免体内法的一些不足。体外评定法从20世纪50年代出现．主要有体外产气法、两步法；20世纪70年代发展起来的人工瘤胃持续发酵法；20世纪80年代末开始应用的近红外反射光谱技术．另外还有酶解法及溶解度法等。体外法与体内法、半体内法相比较，具有操作简便、容易标准化、结果重演性好等优点．从而得到了较广泛的应用。