高产高蛋白质高抗性苜蓿品种选育

以肇东苜蓿与扁蓿豆远缘杂交种 F3代群体为原始材料 ,采用系统选育方法 ,通过多次单株选择 ,结合越冬率 ,产草量 ,粗蛋白质含量等指标反复筛选后 ,进行无性繁殖 ,选育出 7个优良品系。建立无性系和多元杂交圃 ,实行开放授粉 ,通过品系比较试验、区域试验、生产试验。选育出具有“高产、高蛋白质、高抗性”的 6

高抗性淀粉稻米魔芋果冻糖的加工工艺研究

以高抗性淀粉稻米和魔芋精粉为主要原料研制出一种新型营养果冻型软糖。通过实验,果冻糖以高抗性淀粉稻米3%,魔芋精粉0.8%,木糖醇20%,柠檬酸0.25%的配比最好,煮胶温度控制在65℃最适宜。

高抗性杂合酵母发酵石榴酒的技术研究

以石榴果为原料,采用高抗性杂合酵母代谢控制发酵技术,改变微生物的代谢途径,该酵母具有发酵力强、澄清快,抗乙醇、SO2能力强等特点,可以最大限度地积累产物,克服了普通酵母果香淡薄的缺点,且生成的副产物少,酿造出的石榴酒酒香突出,果香浓郁,典型性强。

高抗性淀粉大米对代谢综合征患者异常指标改善的疗效观察

目的探讨高抗性淀粉大米对代谢综合征患者异常指标改善的效果。方法选择诊断为代谢综合征的职工80例作为研究对象,依据患者身份证号码末位单、双号的方法将全部患者分为对照组(n=40)和观察组(n=40),全部患者在干预期间保持原有药物治疗方案不变,对照组主食采用普通市售大米,观察组主食采用高抗性淀粉大米,对两组干预前后的三酰甘油、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、总胆固醇、空腹及餐后血糖、糖化血红蛋白、血压、体重、体质指数、体脂百分比、腰围、臀围进行对比。对两组的干预满意度进行比较。结果经过干预后,两组患者的三酰甘油、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、总胆固醇、空腹及餐后血糖、糖化血红蛋白均改善(t=2.196、2.158、-2.117、2.670、4.366、8.290、8.725、5.110、4.765、-4.197、5.463、12.307、12.359、13.304,P<0.05)。干预后的组间对比中,观察组的三酰甘油、低密度脂蛋白、总胆固醇、空腹及餐后血糖、糖化血红蛋白数值均低于对照组,高密度脂蛋白的数值高于对照组(t=3.037、3.117、-2.664、2.923、5.710、6.164、3.749,P<0.05)。经过干预后,两组患者的收缩压、舒张压、体重、体质指数、体脂百分比、腰围、臀围均降低(t=2.995、2.501、2.998、2.003、2.145、2.206、2.055、6.378、4.906、4.530、4.453、3.504、7.825、5.517,P<0.05)。干预后的组间对比中,观察组的收缩压、舒张压、体重、体质指数、体脂百分比、腰围、臀围均低于对照组(t=3.263、2.149、2.274、2.726、2.078、4.961、3.249,P<0.05),对照组满意率为57.50%,观察组满意率为87.50%,差异有统计学意义(χ^2=9.028,P<0.05),观察组干预满意度优于对照组(Z=-5.992,P<0.05)。结论使用高抗性淀粉大米干预代谢综合征患者,可以改善各类异常的血脂指标、血糖指标、血压指标与体成分指标,提升代谢综合征的治疗效果,值得进行深入研究。

高抗性淀粉大米对2型糖尿病病人餐后血糖波动的影响

[目的]研究高抗性淀粉大米对2型糖尿病病人餐后血糖波动的影响。[方法]61例2型糖尿病住院病人在治疗不变的情况下,第1天以普通大米为主食,第2天、第3天以高抗性淀粉适糖米为主食,比较试验期间餐后2h的血糖值较餐前血糖波动情况的差异。[结果]餐后2h血糖值较餐前升高者的比率适糖米较普通大米降低,适糖米餐后2h血糖值较餐前变化幅度在3餐均显著低于普通大米(P<0.05),餐后2h血糖值降低幅度早餐>中餐>晚餐,但三者差异不显著(P>0.05),适糖米相较于普通大米对餐后2h降糖作用的强弱与性别、年龄、体质指数、入院血糖无关。[结论]高抗性淀粉适糖米能显著减少2型糖尿病病人餐后2h血糖的波动幅度。

高抗性月季在北方寒冷地区的栽培与应用

在我国城市化发展水平不断提升的背景下,人们对园林绿化设计提出了全新要求,不仅要求园林具有净化空气、保持水土的功能,还要具有一定的观赏价值。月季花是我国北方地区园林设计中的常用花卉品种,通过品种改良,选育出了能够适应北方寒冷天气的高抗性新品类。本文就高抗性月季在北方寒冷地区的栽培与应用进行探讨。

高产、高蛋白、高抗性龙牧806号苜蓿

高产、高蛋白、高抗性龙牧806苜蓿新品种，是黑龙江省畜牧研究所1991～2000年以肇东苜蓿与扁蓿豆远缘杂交种F3代群体为原始材料，采用系统选育方法，历经10年选育而成。2002年通过国家品种审定通过，登记为育成品种。

替代FAO法测定仓储害虫磷化氢高抗性的方法

对3个米象的抗性品系（其中两个是国内的，一个为澳大利亚提供的）进行群体选择，对1个米象的敏感品系进行单对选择，对3个谷蠹的抗性虫种和1个敏感虫种也进行类似处理。用FAO方法测出3个抗性品系的米象中最高抗性品系的抗性倍数为198倍，但用FAO方法无法测出3个谷蠹的抗性倍数，因为谷蠹在高浓度测定中有晕迷现象。用替换了的FAO方法，即用固定了的对抗性虫低浓度0．5mg／1和对敏感虫的低浓度0．01mg／l进行不同时间的处理，用LCT50的方法得出抗性虫的抗性倍数：最高抗性谷蠹的抗性倍数为209，最高抗性米象的抗性倍数是193．7，非常接近于用FAO方法测出的为198的抗性倍数。

高抗性淀粉大米对方便米粉品质及GI的影响

开发低血糖生成指数(GI)方便米粉满足糖尿病和超重/肥胖人群的饮食需求,研究高抗性淀粉(RS)大米对方便米粉冲泡特性、质构特性、感官评分、微观结构及GI的影响。结果表明,高RS的添加提高了方便米粉断条率与吐浆值,降低感官评分值;方便米粉硬度、咀嚼性有所增加,黏性、弹性、回复性先增加后减少;提高了方便米粉中RS的含量,并使其GI值降低;通过SEM分析,高RS大米较普通大米制作的方便米粉剖面结构更具连续性,结构更为致密,孔洞明显减少;通过XRD分析,添加高RS大米的方便米粉在14°附近有一个特征峰。

高抗性淀粉大米对方便米饭品质及GI值的影响研究

以高RS大米和市场普通大米为原料,研究不同添加量的高RS大米对方便米饭质构特性、感官评分、GI值的影响。通过质构特征分析和差示扫描量热仪测定在不同贮存时下,不同添加量的高RS大米对方便米饭淀粉抗回生效果的影响。结果显示,高RS大米添加量的增加,提高了方便米饭硬度、粘性和咀嚼性,增加了方便米饭的直链淀粉和抗性淀粉含量,同时降低了方便米饭的感官评分和GI值。此外,随着贮存时间的增加,高RS大米的添加量越高,方便米饭的硬度、相对结晶度、回生焓也越高。为方便米饭产品开发与大米精深加工提供依据。

磷化氢防治高抗性锈赤扁谷盗试验

通过试验对比,得出防治高抗性锈赤扁谷盗的有效致死浓度和合理的密闭时间,应用至实仓操作熏蒸,取得较好效果,无虫期达295天。

响应面优化高抗性淀粉米蒸煮工艺研究

采用响应曲面法对新型高抗性淀粉米的蒸煮工艺进行优化。选择浸泡温度、浸泡时间、米水比为响应因子,抗性淀粉含量为响应值,进行三因素三水平的响应曲面法分析。研究结果表明:高抗性淀粉米蒸煮最佳工艺条件为浸泡温度43℃、浸泡时间25min、米水比1:1.6,实际测得的抗性淀粉含量为6.79%,与理论预测值比较误差为0.45%。采用响应曲面法优化得到的工艺参数可供在生产应用中参考。

《高抗性淀粉小麦籽粒抗性淀粉含量指标和检测方法》标准解读

《高抗性淀粉小麦籽粒抗性淀粉含量指标和检测方法》(T/Cl 005-2022)是中国国际科技促进会于2022年2月8日发布的团体标准,标准明确规定了高抗性淀粉小麦籽粒中抗性淀粉含量指标及其测定方法,旨在指导育种家培育更好的高抗性淀粉小麦新品种,满足人民群众对生活质量和健康水平的新需求。文章重点解读《高抗性淀粉小麦籽粒抗性淀粉含量指标和检测方法》标准制定的背景、含量指标制定的依据及其测定方法的核心技术内容,对《高抗性淀粉小麦籽粒抗性淀粉含量指标和检测方法》标准的应用及推广具有重要的指导意义。

实验室条件下惰性粉对海南地区高抗性扁谷盗系害虫的致死效应评价

本研究比较了惰性粉对7种海南地区高抗性扁谷盗系害虫的致死效果,并探讨了不同条件下惰性粉对海南地区扁谷盗系害虫的防治效果影响。结果表明:惰性粉对海南地区7种高抗性的扁谷盗系害虫的防治效果相近,均具有良好的杀虫效果;惰性粉含量的增加、环境温度的升高、环境湿度的的下降、粮食水分的下降都有利于提高惰性粉对7种高抗性扁谷盗系害虫的致死效果;杂质含量在一定条件下不会影响惰性粉的杀虫效果。

最有发展前途的南方高抗元核葡萄品种 特早熟、超大粒、高抗性——无核王子

本公司对国内正在推广的二十余个无核品种试种．比照、试销和与我国十多个葡萄专家沟通．讨论．一致认为：无核品种是今后葡萄发展的主方向：其中极旱熟的无核王子．是目前长江流域高温高湿地区最有发展的高抗无核品种之一。专家断言：这个品种在今后十年乃至二十年中，谁种谁发、先种先发、大种大发，

咸宁市高抗性淀粉水稻产业发展情况、方向及建议

中国患有代谢综合征的人群较多,而抗性淀粉具有降低血糖、血脂、预防代谢综合征的功能特性。为促进咸宁市高抗性水稻产业发展,从高抗性水稻基础研究及产业发展情况进行研究分析,得出其存在基础研究不深、生产种植范围不广和群众认知不足等问题,并提出打造示范推广基地、开展保健功效研究、开发深加工产品、提高消费者认知等建议。

加速培育高蛋白、高抗性牧草促进我国草地畜牧业发展的建议

我国拥有北方草原和南方草山总面积达60亿亩，是耕地的4倍。如何开发利用这一雄厚的天然资源，历来是党和政府所重视和关注的问题，也是我国草业工作者和广大农牧民为之朝夕耕耘的光荣使命。十一届三中全会以来，在改良天然草场，建立人工草地方面有了较快构发展，