热风-红外分段组合干燥对带壳鲜花生品质的影响

为探究更为高效的带壳鲜花生干燥方法,比较不同干燥方式(热风干燥、红外干燥、热风-红外分段组合干燥)对带壳鲜花生干燥特性的影响,研究不同条件下热风-红外分段组合干燥带壳鲜花生的干燥与品质,并以单一热风干燥及单一红外干燥为对比,对干燥后花生的微观结构、硬度、色泽、脂肪酸组成及花生的蛋白结构进行分析。结果表明,热风干燥所需时间最长,热风-红外分段组合干燥次之,红外干燥所需时间最短;相同条件下,转换含水率及干燥温度越高,热风-红外分段组合干燥时间越短;与单一热风干燥及单一红外干燥相比:热风-红外分段组合干燥时间较热风干燥缩短62.5%,干燥能耗节约70.27%,与红外干燥相似;花生仁色泽及硬度更接近新鲜花生;不饱和脂肪酸含量显著提高(P<0.05);干燥条件的不同导致花生蛋白二级结构相对含量有变化。热风-红外分段组合干燥带壳鲜花生方法可行,且花生品质优于单一热风干燥及单一红外干燥。

基于电商平台网购评论的云南鲜花物流服务质量评价研究

论文首先利用爬虫技术获取淘宝和京东平台云南鲜花网购在线评论数据;其次采用数据处理与挖掘技术,进行句子级情感分析;最终进行分析。研究表明,消费者对于网购云南鲜花物流服务质量最满意的是经济性,其次是新鲜性,最不满意的是保证性。

鲜花椒膏的开发及其杀菌工艺研究

以鲜花椒为原料制备半固态调味料鲜花椒膏,进行配方优化、杀菌工艺研究。通过感官评分,确定最佳配方为增稠剂(结冷胶与CMC以3∶7复配)质量分数1.0%、γ-环糊精质量分数0.8%、食用盐质量分数5.0%。以菌落总数、感官评分、麻味物质含量、香味物质含量为指标,确定超高压杀菌500 MPa保压15~20 min为鲜花椒膏的最佳杀菌方式。对花椒膏进行高温保藏试验,确定鲜花椒膏在(37±1)℃条件下储藏20 d时品质好。

安徽天长民歌《鲜花调》在钢琴作品《茉莉花幻想曲》编创中的传承与创新

《鲜花调》是安徽省天长市流传甚广的传统民歌小调,至今已有数百年的历史。这首民歌小调能真实的反映出当地人民对美好生活以及对家乡依恋的情感表达,是当地民间传统音乐文化的重要代表之一。《鲜花调》以简单明了的旋律与歌词为特征,表达出对家乡风土人情和自然景象的热爱及对家乡生活的真挚感受和怀念之情。因此,此曲深受当地老百姓的喜爱。本文着重研究天长民歌《鲜花调》在钢琴作品《茉莉花幻想曲》中是如何将传统民歌小调与现代钢琴作曲技法相结合,在保留《鲜花调》原有音乐特色的基础上,加入作曲者独特的创作理念,充分发挥了钢琴多声部的优势,创作出这首新颖的钢琴作品,从而有助于推动中国传统音乐文化在现代社会中的传承与发展。

玫瑰鲜花饼的制备工艺

以玫瑰花为原材料,采用单因素和正交试验,研究玫瑰花添加量、糯米粉添加量、白砂糖添加量以及焙烤时间,对玫瑰鲜花饼在色泽、组织形态、口感、风味四个方面的影响,进而得到制作玫瑰鲜花饼工艺中的最佳条件为:玫瑰花添加量25 g、糯米粉添加量35 g,白砂糖添加量40 g,焙烤时间23 min,油酥皮中黄油添加量34 g,水油皮中白砂糖添加量15 g,玫瑰花饼口感好,玫瑰香气明显,玫瑰鲜花饼的制备工艺为玫瑰的开发利用提供技术支撑。

玫瑰鲜花饼中四种阿维菌素类药物残留水平分析及慢性膳食风险评估

为了解玫瑰鲜花饼中是否存在药物残留情况,以及是否存在慢性膳食摄入风险情况。本文通过检测玫瑰鲜花饼中四种阿维菌素类药物的残留情况,对其药物残留进行水平分析,评估其慢性膳食摄入风险。四种药物分别是阿维菌素、多拉菌素、乙酰氨基阿维菌素、伊维菌素。共收集了43种玫瑰鲜花饼样品,采用优化的QuEChERS方法对样品进行前处理,并用高效液相色谱-串联质谱仪来测定这4种化合物的残留水平,对它们进行慢性膳食摄入风险评估及风险排序。结果表明,四种阿维菌素类药物标线的判定系数均大于0.99,检出限的范围为0.1~0.7µg/kg,回收率范围为94.97%~102.09%,四种目标化合物只有阿维菌素被检出,检出率是79%,残留量范围为1.89~4.58µg/kg。对四种药物进行食品安全指数分析(IFS),阿维菌素为1.3×10^(-3)、多拉菌素为1.0×10^(-4)、乙酰氨基阿维菌素为1.7×10^(-6)、伊维菌素为1.2×10^(-5);对四种目标化合物进行风险评估,并进行风险排序,四种药物总分均低于50,说明目前鲜花饼中阿维菌素类药物的残留水平不高,风险较低。建议将其纳入食用玫瑰种植过程中农药登记名单并制定相应限量标准。

牡丹鲜花酶渣滓对早期断奶弱僵仔猪胃肠道pH及消化酶活性的影响

为探讨牡丹鲜花酶渣滓对早期断奶弱僵仔猪胃肠道pH及消化酶活性的影响,试验选取选27日龄二元(长白×大白)早期断奶弱僵仔猪100头,随机分为2组,每组5个重复,每个重复10头仔猪,27日龄起开始适应相同的基础日粮,预试期3 d,正试期14 d。对照组与试验组基础日粮相同,试验组另外添加3%牡丹鲜花酶渣滓。43日龄每组选取公猪、母猪各2头空腹剖杀,分别迅速结扎胃幽门瓣、回盲瓣和十二指肠、空肠和回肠肠段分界处,分离出胃和各段肠道,内容物前处理,分别测得pH与消化酶活性。结果显示:试验组胃、空肠和回肠pH低于对照组,但差异不显著(P>0.05)。试验组胃蛋白酶活性显著升高,十二指肠胰蛋白酶活性显著升高,空肠、回肠糜蛋白酶活性显著升高(P<0.05)。说明牡丹鲜花酶渣滓可使早期断奶弱僵仔猪胃及空肠段、回肠段的pH降低,胃蛋白酶、糜蛋白酶的活性及十二指肠胰蛋白酶活性增强。

云南鲜花饼

云南有着数不胜数的花卉,鲜花不仅可以用于装饰,还可以做成美食,比如鲜花饼。这种糕点,不仅是一道美味的点心,更是云南文化的一部分,以其独特的用料和精湛的制作工艺,深受人们的喜爱。每一口鲜花饼都仿佛带你走进云南的花海,让你感受到这片土地的独特魅力和无限风情。

哈,洗个鲜花澡

云朵为了让笨笨熊注意到它,变成了一朵又轻又软的大百合花,请认一认草地上的鲜花,将笨笨熊采的那些花画在百合花上,涂上相应的颜色。

鲜花朵朵开 村民腰包鼓起来

走进罗平县板桥镇玉马村鲜花种植基地,一朵朵黄菊和白菊竞相开放,细细一闻,淡淡的幽香沁人心脾,采花工人穿梭于片片花丛间,忙着采摘盛放的鲜花。“我们每天就负责采摘和打包鲜花,以计件的方式结算工钱,农闲的时候来这采摘鲜花一天能挣100多块钱。”陈大姐一边手里不停地采摘鲜花一边交谈。在鲜花的植保、采摘等环节都会吸引周边的群众就地务工,每天能为周边村民提供100余个工作岗位,成为群众增收致富的新渠道。

牡丹鲜花酶渣滓对断奶仔猪生长性能及腹泻率的影响

为研究牡丹鲜花酶渣滓对断奶仔猪的生长性能、腹泻率的影响,本研究选取21日龄同胎次、体重与健康状况相近的二元(长白×大白)断奶仔猪200头,随机分为4个处理组,每组5个重复,每个重复10头仔猪,预试期6 d,正试期32 d,后试期1 d。基础日粮相同的情况下,空白对照组不添加任何添加剂,3个试验组分别添加1%、3%、5%的牡丹鲜花酶渣滓,正试期分两个阶段即27~41日龄和41~58日龄,对各组仔猪生长性能和腹泻率进行测试。结果表明,牡丹鲜花酶渣滓对断奶仔猪无任何副作用,且可提高断奶仔猪生长性能,降低料肉比,减少仔猪腹泻率;本试验条件下,添加3%的牡丹鲜花酶渣滓效果最好。本研究旨在探索通过添加牡丹鲜花酶渣滓提高断奶仔猪的生长性能,降低断奶仔猪腹泻率,为使用纯天然添加剂替代化学药品与抗生素,减少仔猪断奶应激和有害物质排放,提高养猪业经济效益提供参考依据。

从“悦人”到“悦己”:当代女大学生鲜花消费新探

随着我国经济和新媒体的快速发展,女大学生的鲜花消费逐渐流行,成为个性与时尚的重要标签。文章基于自我认同的理论视角,以广西G大学为例,对女大学生鲜花消费状况展开实地调查,发现鲜花消费由单一的“悦人”功能,转向复杂的“悦己”功能。赠礼性鲜花消费、冲动性鲜花消费和日常性鲜花消费,均在不同程度上呈现出悦己性、随机性以及盲目性等共同特征,主要源于女大学生消费能力的层次化、传媒诱导的常态化、同辈群体的趋同化,还有心理需求的明显化。鲜花消费既是女大学生自我意识提升的直接反映,又充盈着自我认同感、幸福感与满足感,限于缺少固定的经济收入、尚未形成成熟的消费观念等现实条件,建议女大学生规避消费陷阱与盲目消费,建立健康的消费观念,进而实现理性的悦己消费。

芍花鲜花饼的研制与工艺优化

以可食用芍花、白砂糖、面粉等作为主要原料,研究芍花鲜花饼的制作并优化其制作工艺。研究芍花添加量、白砂糖添加量、糯米粉添加量对芍花鲜花饼馅料感官品质的影响,使用单因素试验和正交试验,得出馅料最优配比。将馅料配比固定,研究油酥皮中的玉米油添加量、烘烤温度、烘烤时间对芍花鲜花饼感官品质的影响。结果表明,优化后的芍花鲜花饼制作工艺配方为馅料中芍花9 g,糯米粉12 g,白砂糖20 g,油酥皮中的玉米油23 g,烘烤时间20 min,烘烤温度180℃。此工艺下,制作的芍花鲜花饼口感良好,芍花清香,饼皮有层次,外形圆整,口感软糯,甜度适中。

洛阳牡丹文化在特产包装设计中的应用--以牡丹鲜花饼特产包装设计为例

牡丹文化艺术资源是洛阳市内最具标志性的传统民俗文化资源类型之一,洛阳牡丹文化具有丰富的历史文化底蕴。从洛阳牡丹文化的历史演变和应用价值分析出发,分析洛阳牡丹文化在特产包装设计中应用的意义,将传统文化的传承和现代的创新进行有效的结合,以牡丹鲜花饼特点包装设计为例,探索洛阳牡丹文化在特产包装中的应用策略。

基于枝采的鲜花椒枝穗分离机设计与分析

针对鲜花椒采摘技术装备缺乏,人工采摘效率低、成本高、劳动强度大且采摘人员手臂易受伤等问题,基于枝采花椒的方法设计一种鲜花椒枝穗分离机。采用切割分离原理,设计2组有齿开刃型环形切刀,内径分别为18,23 mm;设计夹持输送轮直径和宽度均为30 mm的圆弧形轮毂,输送轮上弹簧钢丝直径为1.2 mm,钢丝长度为30 mm,钢丝端面均呈弧形设置。仿真结果表明,弹簧钢丝最大应力为1045.5 MPa,满足设计和使用要求,机具能实现枝采花椒后果穗与枝干的分离作业。研究为花椒采收机具的研究与设计提供一种新的参考方案。

铁皮石斛、金钗石斛及百合鲜花挥发性成分分析

为明确铁皮石斛、金钗石斛及百合鲜花中的挥发油成分,采用正己烷-水蒸馏提取法对铁皮石斛、金钗石斛及百合鲜花进行挥发油提取,运用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对其化学成分进行分析比较。3种鲜花共鉴定出83种化学成分,铁皮石斛、金钗石斛、百合鲜花分别分离出50、68、22种化学成分,鉴定出47、57、16个化学成分,其相对含量分别占挥发油总量的91.72%、70.79%、83.94%;香气成分中,分别鉴定出17、25、5种,占总含量的11.34%、27.61%、24.37%,其中铁皮石斛鲜花中主要香气成分为棕榈酸乙酯、亚油酸乙酯、十六碳醛和叶绿醇,金钗石斛鲜花主要香气成分为棕榈酸、棕榈酸乙酯、亚油酸乙酯、石竹烯、α-松油醇、4-乙基-2-甲氧基苯酚;百合鲜花主要香气成分为棕榈酸乙酯、亚油酸乙酯与油酸乙酯。

鲜花椒非真空避光贮藏的货架期预测

以非真空避光包装方式处理鲜花椒,定期测定在不同贮藏温度(−20、4、25、40℃)下鲜花椒中总酰胺含量、挥发油含量、感官品质,在此基础上分别建立贮藏过程中酰胺物质和挥发油的动力学模型,为花椒采后加工储运和销售中的品质监控提供参考。结果显示:结合Arrhenius方程建立青花椒酰胺货架期模型、青花椒挥发油货架期模型、红花椒酰胺货架期模型、红花椒挥发油货架期模型,活化能Ea分别为52.68、50.00、49.85、50.62 kJ·mol^(−1),指前因子k0的自然对数ln k_(0)分别为18.13、16.98、17.15、17.08,经验证,模型能够以总酰胺含量和挥发油含量为品质指标对鲜花椒的货架期进行预测。

壮医名家覃保霖鲜花叶透穴疗法学术思想探析

壮医名家覃保霖是最早研究壮医药的专家之一。他首次将壮族民间医药称为“壮医”,并首次提出壮医“三气同步”学说基本理论,在壮医药的历史源流、基本理论、甲诊、陶针技法、鲜花叶透穴疗法等方面颇有研究。本文从壮医鲜花叶透穴疗法的学术思想及其技法概述两个方面深入探讨和分析,旨在为研究壮医药提供参考,推广应用壮医传统技法。

智能型鲜花运输周转箱设计

为解决鲜花运输过程中运输包装难以重复利用、鲜花损耗率高的问题,设计了适用于鲜花配送运输环节的智能型鲜花运输周转箱。在该设计中,通过定位结构设计,实现了鲜花分区分隔放置,可有效减少鲜花的机械损伤且通用性好;通过温控装置与通风装置增强保鲜能力,降低鲜花损耗率。该智能型鲜花运输周转箱可重复利用,降低成本。

微信鲜花销售小程序的设计与实现

随着人们生活水平的不断提高,鲜花消费近年来呈上升趋势。为解决鲜花实体店库存周期问题,设计开发了一款鲜花销售微信小程序,在“互联网+”的信息时代,为鲜花销售行业提供了一个便捷的销售渠道。所设计小程序操作简单,界面清晰,管理方便,功能完善,具有很高的使用价值。用户通过小程序可以浏览、下单购买鲜花商品,具有很强的实用性,应用前景广阔。