大荚大粒鲜食大豆新品种‘兴化豆5号’的选育及特征特性

本研究旨在开发适合福建省及其相似生态区种植条件的高产优质鲜食大豆新品种,以促进地区内品种更新、提高产业效率,并支持乡村振兴计划。通过使用‘浙98002’作为母本和‘毛豆389’作为父本进行杂交,采用系谱选择法成功培育出优良品种‘兴化豆5号’。该品种于2020年入选参加福建省鲜食大豆区域试验。在2020—2021年的两年区域试验中,‘兴化豆5号’表现出色,平均鲜荚产量达到11522.7 kg/hm^(2),比对照品种‘毛豆3号’(CK)增产5.67%。其标准荚产量为8261.7 kg/hm^(2),较‘毛豆3号’(CK)增产5.11%,且标准荚率为71.70%。‘兴化豆5号’以其大荚大粒特性及清煮后香甜柔糯的口感而受到好评,属于中晚熟型鲜食大豆品种,适宜于福建省春季播种。2022年7月,‘兴化豆5号’经过福建省农作物品种审定委员会的审定。这一研究成果预示着福建省及类似生态区鲜食大豆种植业的一大步前进,有望为当地农业发展带来积极影响。

有机肥通过改善红壤团聚体结构促进鲜食大豆高产

为探究化肥配施有机肥条件下土壤团聚体与鲜食大豆产量的量化关系,本研究于2022和2023年在典型红壤坡耕地上设置不施肥(CK)、化肥(CF)、化肥配施有机肥(COF)等处理的田间小区试验,分析了不同处理的鲜食大豆产量性质、土壤团聚体组分及平均重量直径。结果表明:在所有处理中,COF处理的荚果数显著增加,2022年分别比CK和CF处理增加了55.1%和36.5%,2023年的增幅分别为53.98%和40.54%。COF处理的鲜食大豆带荚和不带荚籽粒鲜重也分别比CF处理提高了41.70%~40.65%和40.03%~41.78%。在所有处理中,COF处理的团聚体组分中>2.00 mm和0.25~2.00 mm的比例显著较高,而<0.053 mm的比例则显著较低。与CF相比,2022和2023年COF处理下>2 mm的比例分别增加了101.95%和53.06%,但0.25~2 mm、0.053~0.25 mm和<0.053 mm的比例则与CF处理无显著差异。进一步计算发现,2022和2023年COF处理的团聚体平均重量直径也比CF处理增加了25.95%和18.80%。结合线性拟合方程表明,当>2 mm团聚体组分的比例增加1%,2022和2023年的带荚鲜重分别提高0.16和0.19 t·hm^(-2),不带荚鲜重分别提高0.54和0.67 t·hm^(-2);同时,团聚体平均重量直径增加0.1 mm,带荚和不带荚的鲜重分别提高1.79~1.99 t·hm^(-2)和0.83~0.91 t·hm^(-2)。因此,化肥配施有机肥是提升红壤坡耕地鲜食大豆产量的主要措施,且通过改善团聚体结构可以显著促进鲜食大豆增产。

密度与播量配置对鲜食大豆光合特性和产量的影响

为探索福建省鲜食大豆种植适宜密度与播量,采用双因素裂区试验设计,分别设4个密度水平和4个播量水平,研究不同密度和播量配置对鲜食大豆光合特性和产量的影响。结果表明:随着播量的增加,净光合速率(Pn)为上升趋势,胞间CO_(2)浓度(Ci)为下降趋势;蒸腾速率(Tr)、叶绿素相对含量(SPAD值)及除种植18万和21万株·hm^(-2)处理外的气孔导度(Gs)、胞间CO_(2)浓度与大气CO_(2)浓度(Ca)比(Ci/Ca)呈先升后降趋势,蒸气压亏缺(VPD)呈先降后升趋势。同一播量下,随着密度的增大,Tr和Ci呈上升趋势。相同密度条件下随着播量增加,株高和底荚高度为上升趋势,而主茎节数表现为下降趋势,有效荚数呈逐渐下降趋势,除12万和15万株·hm^(-2)处理外产量均呈先升后降趋势。18万株·hm^(-2)和每穴2株组合鲜荚产量最佳,达11290.32 kg·hm^(-2),比12万、15万和21万株·hm^(-2)分别增产0.45%、5.71%和14.15%。综上所述,在福建省鲜食大豆种植以密度为18万株·hm^(-2)和每穴2株的栽培模式最佳。

高产优质鲜食大豆新品种闽豆13号的选育

【目的】通过有性杂交系谱选育高产优质的鲜食大豆新品种,提高鲜食大豆育种效率,促进鲜食大豆种业多样化。【方法】以浙鲜12号为母本、交大18为父本进行有性杂交,经系谱选育,聚合父母本优良基因,定向选出组合17B34-2-1。【结果】2019年冬进行品比试验,平均鲜荚产量11753.40 kg·hm^(-2),比对照组毛豆3号(CK)显著提高15.00%,定名为闽豆13号。闽豆13号在2020—2021年福建省鲜食大豆品种区域试验中,平均鲜荚产量11348.40kg·hm^(-2),比对照毛豆3号(CK)增产4.07%;该品种于翌年7月通过福建省主要农作物品种审定委员会审定(闽审豆20220002)。【结论】育成鲜食大豆新品种闽豆13号,该品种具鲜荚产量高、食味品质佳、适应性广等特点,属中熟鲜食大豆品种,适宜在福建省大豆产区春季种植推广。

基于主成分分析和聚类分析的鲜食大豆审定品种综合评价研究

为提升福建省鲜食大豆的生产效益与品种优化,本研究对2003—2022年间审定的22个鲜食大豆品种进行了系统性农艺性状分析。通过测定14个主要农艺性状,包括茎粗、采收日数、有效分枝数等,并运用遗传变异分析、相关性分析及主成分分析方法,揭示了性状间的显著相关性和变异规律。结果表明,14个主要农艺性状间存在着丰富变异,变异系数介于3.36%~24.65%之间。茎粗与采收日数呈极显著正相关;有效分枝数、底荚高度、二粒以上标准荚数与株高呈极显著正相关;有效分枝数、二粒以上标准荚数、平均单荚粒数、单株荚重与茎粗呈极显著正相关;单株有效荚数、二粒以上标准荚数与主茎节数呈极显著正相关;每kg标准荚数与标准荚长、鲜百粒重呈极显著负相关。主成分分析,荚产量因子、标准荚饱满度因子、株型因子、荚型因子、生育期因子、标准荚数因子等前6个主成分因子累计方差贡献率达89.15%,基本反映了22个品种原始数据的信息量,可以此构建综合评价模型筛选综合性状得分较高品种。利用类平均法在欧氏距离4.86处可将22个品种划分为5大类群,主成分综合得分较高品种大多处于第Ⅲ类群。通过综合分析评价,本研究筛选出了‘闽豆9号’、‘兴化豆5号’、‘闽豆10号’、‘交大11’、‘闽豆7号’、‘兴化豆1号’及‘兴化豆618’等7个品种供福建省鲜食大豆主要生产应用和育种亲本选择。本研究不仅丰富了福建省鲜食大豆品种的资源库,也为未来的品种改良和产业发展提供了科学指导。

2003-2022年福建省鲜食大豆审定品种系谱及农艺性状分析

为了给福建省鲜食大豆新品种选育提供多样的品种信息,提高新品种选育效率。以2003-2022年福建省审定的22个鲜食大豆品种为试验材料,分析了品种系谱及农艺性状的演变。结果表明,福建省近20年审定品种的直接亲本注重选用中间材料与育成品种,并以中间材料×中间材料、育成品种×育成品种和育成品种×中间材料(可正反交)3种组配模式为主;台湾地区与浙江品种是目前福建省自主选育品种的主要骨干亲本;随着时间的推移,福建省鲜食大豆审定品种鲜荚产量不断提高,全生育期、株高、茎粗、有效分枝数、单株荚数和二粒以上标准荚数对增产贡献较大。因此,扩大资源的利用范围,不断创造新的中间材料,拓宽品种选育的遗传基础是福建省鲜食大豆育种的关键;在福建省鲜食大豆育种中,需重点关注影响鲜食大豆产量的生育期、株高、茎粗、有效分枝数、单株荚数及二粒以上标准荚数等农艺及产量性状,以提高育种效率。

鄂东地区鲜食大豆—萝卜—莴苣三种三收栽培技术

为提高土壤利用效率,推广了鲜食大豆—萝卜—莴苣三种三收栽培技术。该轮作技术蔬菜生育期衔接紧密,实现茬口间的高效转换,种植技术相对简单。前茬作物收获后及时清理田园,整地施肥,以备种植下茬蔬菜。该技术每667 m^(2)效益可达8 750元,可作为鄂东地区乡村振兴选择的优势种植模式之一,供气候相似地区种植户参考。

适宜重庆区域的鲜食玉米—鲜食大豆带状复合种植技术

重庆市农业科学院结合重庆市场需求及气候特点,联合四川农业大学杨文钰教授团队协同攻关,集成以“鉴选紧凑优质品种、规范带状田间配置、抢墒增密种肥同播、肥药增效减施”为主的鲜食玉米带状复合种植技术,大幅度提升了重庆市旱地土地产出率和资源利用率。

鲜食大豆新品种徐春6号的选育

徐春6号是江苏徐淮地区徐州农业科学研究所和辽宁骏晨种业有限公司以高雄3号为母本,LR7813(沪宁95-1×开科源12号)为父本,采用人工杂交经系谱法选育而成的鲜食大豆新品种。2020—2021年参加江苏省鲜食春大豆品种区域试验,2年平均鲜荚产量为11181.8 kg/hm^(2),较对照品种台湾292平均增产11.2%;2年平均鲜粒产量为6042.8 kg/hm^(2),较对照品种台湾292平均增产19.5%。2021年参加江苏省鲜食春大豆品种生产试验,平均鲜荚产量为11880.0 kg/hm^(2),较对照品种台湾292平均增产9.2%;平均鲜粒产量为6322.5 kg/hm^(2),较对照品种台湾292增产10.7%。该品种出苗至青荚采收生育日数为86.0 d,适宜江苏省及周边地区作鲜食春大豆推广种植。2023年通过江苏省农作物品种审定委员会审定,审定编号为苏审豆20230004。

不同春播鲜食大豆品种在莆田地区的种植表现

为筛选出适宜莆田市栽培的优质高产鲜食大豆新品种,引进了12个鲜食大豆品种,以毛豆3号为对照进行种植比较筛选。结果表明:13个品种均为中早熟鲜食大豆品种,其中辽鲜豆13号、交大32和闽豆10号每hm^(2)产量分别为13656.83kg、12956.48kg、12681.34kg,比对照毛豆3号增产11.89%、6.15%、3.89%,这3个品种果荚大且籽粒饱满,综合性状优异,商品性佳,因此推荐辽鲜豆13号、交大32和闽豆10号在莆田地区进一步示范种植及推广。

浙鲜12鲜食大豆春季栽培模式筛选试验初报

为筛选适合杭州地区鲜食大豆春季种植模式,作者以浙鲜12为试验材料开展了不同栽培模式对其物候期、植物学性状及产量的影响试验。试验结果表明,不同栽培模式,浙鲜12鲜食大豆的生育期为77~90 d,熟期早,于5月中旬~6月下旬分批采收上市,产品供应期长,可满足市场需求。“露地+地膜”直播模式浙鲜12的有效荚率最高(92.2%),且明显高于其他栽培模式;露地直播模式浙鲜12的标准荚率(75.0%)、每荚粒数(2.1粒)高于其他栽培模式;“大棚+地膜”移栽模式浙鲜12鲜食大豆的有效荚数、标准荚率和产量虽然偏低,但鲜食大豆平均售价达12元/kg,每667 m^(2)净效益达3889.4元,经济效益较高。“露地直播”模式每667 m^(2)净效益最低(1370.3元)。菜农可根据实际情况同时选用多种模式种植鲜食大豆,以提高经济效益和社会效益。

国审鲜食大豆新品种晋科2号的选育研究

针对山西省鲜食大豆品种相对较少,更新换代速度慢,良种紧缺的现状,山西农业大学农学院以晋遗38为母本,忻毛豆1号为父本,通过系谱法选育而成鲜食大豆新品种晋科2号。该品种2019年参加国家鲜食大豆春播组区域试验。平均鲜荚产量为14703.1 kg·hm^(-2),比对照浙鲜豆5号增产19.6%,居参试品种第1位;2020年续试,平均鲜荚产量为12521.4 kg·hm^(-2),比对照浙鲜豆5号增产8.8%,居参试品种第3位;两年平均鲜荚产量为13612.25 kg·hm^(-2),比对照浙鲜豆5号增产14.4%。2021年参加国家鲜食大豆春播组生产试验,平均鲜荚产量为12265.5 kg·hm^(-2),比对照浙鲜豆5号增产7.2%,排名第2位。该品种粗蛋白(干基)含量44.06%,粗脂肪(干基)含量19.39%,可溶性总糖含量4.9%。口感清香,甜味浓,微软或脆,糯性中等,风味较好。审定编号:晋审豆20170008;国审豆20220048。该品种在选育过程中亲本血缘关系远,病圃中选育,各世代选育的侧重点不同,因而,晋科2号具有高产、优质、抗病等特点,具有广泛的应用前景。

鲜食大豆在楚雄州元谋县农业生产上的应用

楚雄州元谋县作为云南省的重要农业产区,近年来在农业生产上取得了显著成效。特别是鲜食大豆的种植,已成为当地农民增收的重要途径。探讨鲜食大豆在楚雄州元谋县农业生产中的应用,包括其种植特点、栽培要点、市场需求以及发展前景等方面。

丹东地区鲜食大豆主要病虫害及防控措施

病虫害防治是确保作物健康生长、提高产量和品质的重要环节,鲜食大豆作为丹东地区一种重要的经济作物,已成为人们日常饮食中不可或缺的一部分,市场价值不容小觑。然而,病虫害的频发对鲜食大豆的产量和品质造成了严重威胁。综述了丹东地区鲜食大豆主要病虫害的种类、危害症状,以及病虫害发生现状和规律,并提出了有效的病虫害综合防治技术,以期为保障鲜食大豆市场供应和提升其经济价值作出贡献。

四川春播鲜食大豆生产技术规程

四川春播鲜食大豆生产技术规程主要在生产基地、种子要求、耕地准备、播种与间苗定苗、肥料运筹与控旺管理、病虫草害防治、采收贮藏、生产档案等方面进行规范,为指导四川鲜食大豆标准化生产提供参考。

不同品种鲜食玉米与鲜食大豆间作双季直播高产高效栽培技术研究

为探究不同鲜食玉米与鲜食大豆间作双季直播的高产高效栽培技术,本试验采用了5种不同的鲜食玉米品种与大豆间作。结果表明,万糯2018和航玉糯8号综合性状表现较好,产量分别为811.7 kg/667 m~2和777.06 kg/667 m~2;其中万糯2018与齐黄34间作表现最好,综合效益显著高于其他品种与齐黄34间作,平均产值达3 789元/667 m~2,比乌蒙珍珠糯1号间作齐黄34的产值高654元/667 m~2。选择高产优质的品种与大豆间作能充分发挥作物的优势互补作用,增加单位面积产量,提高单位面积的经济效益。因此,可以推广鲜食玉米品种万糯2018为主栽品种与大豆进行间作,大大增加单位面积土地粮油作物的产出和经济效益。

黄淮地区鲜食大豆栽培关键技术

一、品种选择鲜食大豆生长期间受生态气候环境影响较大,选择适宜当地栽培的品种是获得高产稳产的前提。要求大豆品种具有结荚率高、籽粒饱满、荚色翠绿、生育期短的特征特性,同时具备一定的抗病、抗寒、抗倒伏能力。适宜在黄淮地区种植的品种主要有绿宝石、徐春2号、苏豆13、浙鲜5号等。二、种子处理鲜食大豆播种前,将种子放置于阳光下晾晒,其间翻动2~3次,使豆粒充分见光,以促进种子萌发。晾晒时间不宜过长,否则容易造成种皮开裂,影响后期出苗。

丹东地区鲜食大豆高产栽培技术要点

鲜食大豆也被称为毛豆,营养丰富,近年来在丹东地区种植面积不断扩大。主要针对鲜食大豆栽培过程中的选地、轮作、选种、播种、田间管理及病虫害防治等环节的技术要点进行研究,以期促进鲜食大豆高产优质。

红塔区鲜食大豆玉米带状复合种植技术

红塔区在条件适宜区域大力发展鲜食玉米、优质食用大豆(鲜食品种)等多元种植,充分发挥带状复合种植这一立体种植模式的优势,从品种选择、技术规范、田间管理、中耕管理、适时收获等方面探索大豆玉米带状复合种植技术,实现鲜食玉米和鲜食大豆协调发展,提高了综合效益,拓宽了农民增产增收的路径。

大蒜-鲜食大豆轮作高效栽培

1大蒜栽培。1.1品种及栽培时间。选用良种四川红七星、软叶蒜、四季蒜、本地紫皮蒜等秋播。越州镇由烟蒜轮作逐渐向豆蒜轮作转变,播种节令为8月下旬至9月中下旬。1.2整地理墒及播种。每亩施腐熟农家肥1000~1500 kg或普通过磷酸钙75 kg。