黄芩茶的应用历史与研究现状

结合文献资料和实地调查,对我国别样茶(Other Kinds of Tea)中的黄芩茶进行了较详细的总结和探讨。黄芩茶具有清热燥湿、泻火解毒、消炎、促消化等作用,其原植物来源主要为唇形科黄芩属黄芩(Scutellariabaicalensis Georgi)、并头黄芩(S.scordifolia Fisch)、粘毛黄芩(S.viscidula Bunge)和滇黄芩(S.amoena C.H.Wright)的地上部分经加工而成;黄芩茶主要在我国北方地区使用,其饮用已有近千年的历史;对黄芩茶的研究表明其主要化学成分为黄酮类,并具有多种药理活性;文章还对黄芩茶的应用现状以及今后的发展进行了讨论。

黄芩、黄芩茶及其水溶液中矿质元素含量分析

采用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定了1年～3年生黄芩根、茎、叶、茶、茶水中九种矿质元素的含量,结果表明,黄芩根、茎、叶中富含K,Ca,Mg,P,Al,Fe等矿质元素,黄芩叶中Zn,Mn,Cu,Fe,Al,P,Mg,Ca,K的含量比例为1∶3∶6∶15∶18∶19∶41∶333∶423;黄芩茎叶内Fe,Mn,P,Mg,Ca等矿质元素的含量有随栽培年限的增加而升高的趋势;黄芩嫩叶茶中主要含K,Ca,Mg等元素,其中Fe,Zn,Mg等营养元素易于溶出,溶出率分别达61.8%,55.4%,61.4%。本研究为合理利用黄芩地上部资源提供了科学依据。

“阿芳嫂”黄芩茶糖创新研发及效益研究

黄芩浑身是宝,其根茎入药,其叶芽做茶,功效多而明显。门头沟区野生黄芩资源丰富,研发团队以门头沟深厚的文化底蕴为背景,以黄芩为主要原料,在传统生产加工各类野山茶的基础上,整合传统经验和现代工艺,将传统的野生植物之精华部分,经过严格的筛选和精细的深加工,把其转化为适宜人们食用并具有较好保健功效的黄芩保健糖系列产品,成为门头沟特色的旅游商品。

黄芩茶

黄芩茶是民间百姓采摘当地黄芩根部以外的地上部分,用其茎干或叶子泡茶饮用,具有多种保健功能和药用价值,是真正意义上的“药茶”。保护心血管经常饮用黄芩茶有助于保护心血管,增加冠状动脉血流量,对冠心病、高血压和高血脂等有一定预防作用。

基于网络药理学及分子对接技术探讨黄芩茶防治结直肠癌的药效物质基础及作用机制

结直肠癌是病死率较高的恶性肿瘤之一,黄芩茶干预对结直肠癌具有潜在的预防和治疗效果,黄酮类化合物是其含有的主要化合物,但药效物质基础及作用机制不清楚。该研究采用网络药理学和分子对接技术预测并分析黄芩茶防治结直肠癌的作用靶点和信号通路。通过文献和FAFDrugs4平台检索并筛选黄芩茶黄酮类活性成分,SwissTargetPrediction、STITCH和TCMSP平台预测活性成分相关靶点,OMIM、TTD和GeneCards数据库搜集结直肠癌相关基因,取交集获取黄芩茶防治结直肠癌的潜在靶标,利用Metascape数据库进行GO功能富集和KEGG通路富集分析,Cytoscape软件构建蛋白相互作用(PPI)网络和"成分-靶点-疾病-通路"网络,分析获取核心靶点与关键成分,并利用AutoDock Vina软件对关键成分和核心靶点进行分子对接验证。结果显示,芹菜素、木犀草素、汉黄芩素和黄芩素等黄酮类活性成分可能是防治结直肠癌的关键活性成分,作用核心靶点包含TP53、AKT1、VEGFA、PIK3CA、SRC等;关键信号通路主要涉及PI3K-AKT、AGE-RAGE、p53、NF-κB、Wnt、Hippo和钙信号通路等。进一步的分子对接结果显示,4种关键成分与上述5种核心作用靶点的氨基酸残基以氢键方式展现出较强烈的结合能力。该研究初步揭示了黄芩茶防治结直肠癌的药效物质基础和潜在作用机制,并为黄芩茶的应用提供理论基础和科学依据。

黄芩地上部分与根部的化学成分比较研究

目的:对黄芩的根、茎和叶3个部位进行化学成分比较,揭示黄芩不同部位的化学成分的差异,为黄芩资源的合理、充分利用和黄芩茶的科学应用奠定理论基础。方法:采用HPLC-DAD方法,YMC-pack ODS-A色谱柱(4.6mm×250mm,5μm);流动相为甲醇-乙腈-0.1%甲酸水梯度洗脱,流速为1.0mL·min-1,柱温为30℃,检测波长为278nm。结果:黄芩的根、茎和叶均主要含有黄酮类成分,地上部位与根部差别明显,通过聚类分析和主成分分析能够明显区分,通过对照品指认发现:黄芩茎叶中黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素等含量较低;野黄芩苷、芹菜素7-O-β-D-葡萄糖醛酸苷、白杨素7-O-β-D-葡萄糖醛酸苷等成分含量相对较高,特别是有一未知2号色谱峰较高,值得注意;茎、叶部位差别不明显。结论:采用HPLC-DAD方法,并结合聚类分析和主成分分析能够明显区分黄芩的根、茎和叶3个部位。

不同干燥方法对黄芩叶中黄酮类成分的影响研究

目的:比较不同干燥方法对黄芩叶有效成分含量的影响,优选黄芩叶的最佳干燥方式。方法:以比色法测定总黄酮含量,HPLC法测定6种主要黄酮成分:野黄芩苷、黄芩苷、汉黄芩苷、芹菜素、黄芩素和汉黄芩素的含量,比较自然晾晒、室内通风阴干、烘箱鼓风干燥、真空干燥和微波干燥等5种干燥方法处理黄芩叶的优劣。结果:采用微波干燥的方式黄芩叶总黄酮含量最高,含量23.00%;野黄芩苷在黄芩叶中含量较高,其中以微波干燥最高(3.62%),真空干燥最低(2.77%);微波连续加热会导致总黄酮和野黄芩苷含量下降。结论:从成本、有效成分含量和实际操作综合分析,黄芩叶应采用自然晒干或自然晾干的方法。

好一朵美丽的山茶花——访北京灵之秀文化发展有限公司董事长张建民

在京西门头沟的广大农村,生长着一种叫黄芩的植物,它随处可见,漫山遍野,村民们平常也饮用它,并称它为野山茶,从唐末至今已有上千年的饮用史。它不仅具有南方茶叶的一些主要作用,而且还有泻肺火、清湿热之功效和不影响睡眠的特点。

秋天十大养生茶

1.黄芩茶。防秋季流感,入秋后流感进入高发期,用黄芩泡水喝,能使流感降低50%;每天喝黄芩蜂蜜水,能预防风寒咳嗽,滋阴润肺,增强肺功能;防血脂黏稠,秋天血管壁变窄,血流量减少,容易造成堵塞,引发血栓,常喝黄芩茶,能降低血液黏稠度,通畅血管。2.菊花茶。用菊花加冰糖泡水喝,连喝2天能缓解咽喉肿痛;常喝菊花茶.

2014第一届“农合之星”之“优秀合作人物”巡礼三

理事长：张育珍张育珍,陕西洛川育兴有机苹果专业合作社理事长。1989年从西北农林科技大学毕业以来,就一直致力于学习果树种植管理技术、考察苹果销售市场。成立合作社后,同成员一起种植有机苹果,并赴澳大利亚、西班牙、墨西哥、希腊等国家考察,积极把洛川苹果引向国际市场,在他不懈努力下。

几种常见中药材的种植技术

河北省秦皇岛市青龙满族自治县地处东经118°33＇40＂——119°36＇30＂,北纬40°36＇41＂———40°41＇53＂之间,是一个纯山区县,生态环境较好,特殊的地理、气候和生态条件,使这里的野生柴胡、远志、丹参等中药材质量较高,成为中药材市场的抢手货,然而野生资源毕竟是有限的,单一依靠野生资源,不能形成规模生产,近年来在县委县政府宣传引导下，大力发展中药材规模生产。

京西茶业第一人(上)

张建民,女,汉族;北京人。现任北京灵之秀茶文化有限公司董事长、头沟区政协常委。张建民,父亲将一个充满阳刚、坚毅与厚望的名字赋予了她这个自小活泼可爱、聪明伶俐的山妹子;长大后的她,没有辜负这个名字,依靠自己的优异成绩、博学多才以及坚韧不拔,扎根于大山,成为京西茶产业的领头雁,谱写了一首就连男人们也无不敬佩的创业诗篇!

张建民:让京西山茶香飘四方

在京西门头沟雁翅镇,沉寂了一冬的山茶小镇也随万物复苏起来。这处以种植黄芩茶为主的基地,是北京灵之秀茶文化有限公司董事长张建民一手打造起来的。17年前,从国企辞职下海的张建民,开办了京西首家茶艺馆,在随后短短的几年时间内,这位外表柔弱的女子将京西特有的黄芩、酸枣芽等自然资源培育成了极具商业价值和文化内涵的山茶产业,并带动当地山区农民走上了脱贫致富的道路。

北京市房山区史家营中心小学:合理利用校内外资源 开发百花系列课程

坐落在有着千年采煤史的百花山脚下的史家营中心小学,是一所乡属寄宿制小学,现有教学班6个,学生122人,教职工24人。史家营地区有着丰富的地理和人文资源,这里有世界地质公园——圣莲山、百花山、瑞云寺景区,有柳林水古村落,也有非物质文化遗产——山梆子剧团以及黄芩茶种植基地、养蜂基地等。史家营中心小学合理利用校内外资源,开发具有地域特色的＂百花课程＂,体现了文化的生态性特征。

北京灵之秀文化发展有限公司 董事长 张建民

作为北京灵之秀文化发展有限公司的董事长,张建民和她的团队们打造了京西山茶产业,开办了门头沟首家茶艺馆,让漫山遍野的黄芩与野生酸枣芽变成了山区农民致富的金疙瘩;作为门头沟区连续的三届政协常委,她积极参政议政,建言献策。

弟弟之死

这是一个多雨夏天的早上,天阴森森的,村西约五六里的黛青山被雾气包裹着,看去有种神秘莫测的感觉。弟弟一大早就向黛青山进发了,他要到山里刨一种叫黄芩茶的药材。本来每次进山刨药材都是村民占虎领着弟弟一起去,占虎是村里勤劳而能吃苦的人,弟弟是村中小男孩里最勤劳吃苦而且最懂事的一个,惺惺相惜,所以占虎很喜欢弟弟。这天占虎家中有急事要出门两天,弟弟就独自一人踏上了进山的路。弟弟之所以急迫地进山刨药材。